Zuppa magra e solare

Zuppa magra e solare

Categoria: Primo pasto

ingredienti
patate	4 cose.
arco	3 pz.
carota	1 PC.
cavolo	150 gr.
zucca	150 gr.
semole di miglio	1/2 cucchiaio.
aglio	2 chiodi di garofano
foglia d'alloro	2 pz.
sale pepe	gusto
verdure: cipolla, prezzemolo, aneto	gusto

Metodo di cottura

• Prima di iniziare a preparare la zuppa, sciacquare abbondantemente le semole di miglio in acqua fredda, cambiando l'acqua più volte.
• Tritare finemente la cipolla e soffriggere leggermente in un cucchiaio di olio vegetale con le carote, grattugiate su una grattugia media.
• Nel frattempo tagliare le patate sbucciate a cubetti medi, aggiungere due litri di acqua e cuocere.
• Non appena l'acqua nella pentola bolle, aggiungi la zucca grattugiata su una grattugia media, il cavolo cappuccio tritato finemente, le cipolle fritte con le carote, il miglio lavato, l'alloro. Cuocere finché sono teneri, non ci vorrà molto. Quando la zuppa è quasi pronta, aggiustare di sale, pepe e aggiungere l'aglio tritato, quindi cuocere per altri cinque minuti.
• Togli la zuppa preparata dal fuoco e lasciala fermentare per dieci minuti.
• Aggiungi le verdure a una ciotola di zuppa e goditi una zuppa solare nel nostro inverno nevoso.
• Buon appetito!
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grazie, zuppa davvero solare))

Tatiana, grazie per la ricetta! Sembra molto appetitoso!

[Marina]

Marina, Natalia,
Tutta la neve, ma la neve, volevo almeno un po 'di sole. Le ragazze provano la zuppa, è molto leggera, ma allo stesso tempo abbastanza soddisfacente grazie ai cereali, e in generale il miglio è molto utile per il corpo femminile.

[Tanechka]

Tanechka, zuppa positiva assolutamente meravigliosa! Bella donna, non zuppa!
Non l'ho mai cucinato con il miglio, ma, vedi, è ora di provarlo!
Grazie, Tanya!

Ah, delizioso. In inverno - caldo, e in estate e freddo puoi mangiare. È leggero!

[Rita]

Rita, cucinare e mangiare per la salute, quindi se il mio carnivoro fino al midollo osseo, ha mangiato due ciotole di zuppa per cena, anche se con panna acida, cosa significa ?!

È leggero!

sì Irinochka, la zuppa è molto leggera per lo stomaco, nonostante la sua ricchezza.
Se qualcuno è imbarazzato friggendo cipolle con carote sott'olio, allora non puoi farlo, tuttavia, il gusto sarà leggermente diverso.

[Tatyana1103]

Tatyana1103, Tanya, ho una domanda.
Non ho provato questa zuppa, ma mi sembra che una tale combinazione di prodotti darà una sorta di setosità. Non sembra una zuppa di crema?
E poi io, come quella scimmia dell'aneddoto, sono diviso tra due ricette.

Ottima ricetta! E se sbricioli le foglie di nori in una tale zuppa, ottieni una zuppa di pesce. Puoi anche mettere il tofu fritto al posto del pesce. E nessuno capirà che non c'è pesce nella zuppa. È come pubblicare idee.

[Rita]

mi sembra che una tale combinazione di prodotti darà una sorta di setosità. Non sembra una zuppa di crema?

No, mi sembra che non sia molto simile alla zuppa di crema, perché la zuppa di crema è qualcosa di più schiacciata o pastosa, e questa zuppa sembra più zuppa bollita, mentre le patate rimangono a cubetti, ho provato a mostrarlo nella foto in basso . Il sapore della zuppa è molto gradevole e delicato, dovuto al miglio bollito unito alle verdure, e ovviamente la zucca porta proprio.
Spero tu l'abbia spiegato chiaramente?

E se sbricioli le foglie di nori in una tale zuppa, ottieni una zuppa di pesce. Puoi anche mettere il tofu fritto al posto del pesce.

Rita, Hai perfettamente ragione, le foglie di nori daranno alla zuppa, se non un sapore di pesce, quindi l'aroma sicuramente non la rovinerà, e ancora di più il formaggio di tofu. Solo in questo caso, i verdi potrebbero non essere necessari, altrimenti potrebbero interrompere il gusto del nori.

Tatyana, la zuppa è semplicemente fantastica. Comprerò miglio e cucinerò. Grazie.

[Nina]

Nina, Spero che la zuppa ti piaccia, sta a te comprare il miglio, visto che si vende ovunque.

Il sapore della zuppa è molto gradevole e delicato, dovuto al miglio bollito in abbinamento alle verdure, e ovviamente la zucca porta il suo

Questo è quello che dovevo scoprire. Mi sembrava che la zuppa fosse tenera. Voglio questo.
E l'analogia con la zuppa di crema non è molto buona. Dio non mi ha dotato di eloquenza. Non posso descrivere.
Domani dovrò cucinare un po 'di zuppa. Chiaramente sarà quello che voglio adesso.
In primavera è sempre come in un cartone animato sul brownie Kuzya: "Voglio qualcosa, ma non so cosa ..."

[Irina]

E l'analogia con la zuppa di crema non è molto buona. Dio non mi ha dotato di eloquenza. Non posso descrivere.

Irina, Sono contento che ci siamo capiti, ma a scapito dell'eloquenza, questo non è vero, descrivi tutto perfettamente, sono un fan di lunga data delle tue ricette e cerco di non perderne nemmeno una, quindi beet brew, with il tuo invio, sarà presto pronto, appena esporrò subito la foto. Il mio dorme e vede quando gli preparo uno spundra.

Che zuppa positiva! Grazie Tatyana! Primavera in tavola.

[Olga M.]

Olga M.,: rose: è anche delizioso, mangiatelo per la salute!

[Tanechka]

cipolla 3 pezzi

Tanechka, cipolle piccole, medie, grandi?

[Innochka]

Innochka, dipende da quanto ami le cipolle, quindi di solito ne prendo di medie in modo che nessuno si offenda, altrimenti ho amanti e non amanti delle cipolle. Eppure, se non è saltato, allora è più sentito nella zuppa, quindi le cipolle sono corrispondentemente più piccole, se saltate, il sapore delle cipolle diventa più morbido - corrispondentemente più grande.
Beh, ho scritto un'intera ode, spero che almeno abbia chiarito qualcosa?

[Tanechka]

Anche se lei ha chiarito Tanechka !!!

Grazie mille per la tua pronta risposta !!!

Aspetta con il rapporto !!!

Grazie mille per la tua pronta risposta.

Ho appena lavorato al computer.

Aspetta con il rapporto

Sarò molto contento di vedere o almeno leggere i vostri commenti sulla zuppa.

[Tanechka]

Tanechka, Mi scuso selvaggiamente per aver ritardato la segnalazione, vi porto enorme gratitudine da parte mia e dei miei mangiatori !!!

La zuppa è deliziosa, mio Non lo mangio io stesso accettato con il botto, che ripeterò senza dubbio !!!



Consiglio a tutti gli amanti delle zuppe di legumi magri !!!

Grazie ancora !!!

Sono estremamente dispiaciuto per aver ritardato la relazione

E ho davvero pensato che fosse una cosa peccaminosa che la zuppa non arrivasse a corte.

il mio ha accettato con il botto

Soprattutto, ai miei cari è piaciuto, il mio mangiatore di carne fino all'osso, e questa zuppa si è incrinata solo dietro le mie orecchie.

Grazie ancora

Innochka, grazie mille per aver decorato la mia ricetta con una tazza della tua zuppa.
Scusate non ho risposto subito, siamo andati a benedire i dolci pasquali.