Kutia in un multicooker Panasonic SR-TMH18

Kutia in un multicooker Panasonic SR-TMH18

Categoria: Cucina festiva

ingredienti
Orzo perlato	250 ml
acqua	3 cucchiai.
Papavero
Frutta a guscio, uvetta, albicocche secche, miele

Metodo di cottura

• Metti a bagno un bicchiere di orzo perlato per mezza giornata. Cotto con il programma Grano saraceno, getta subito i semi di papavero macinati su un macinacaffè. Idealmente, riscalda il papavero e aggiungilo alla fine, ovviamente. Dopo il segnale, ho buttato le noci, l'uvetta, le albicocche secche, il miele e l'ho tenuto sul fuoco. Tutto, il kutya è pronto. Si è rivelato delizioso Il giorno dopo ho versato gli avanzi con il latte per colazione e l'ho portato a ebollizione

Nota

Descriverò la mia esperienza, potrebbe essere utile a qualcuno.

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E ho cucinato il kutya dal grano:
2 bicchieri di grano, 8 bicchieri d'acqua. 5 ore in stufatura + grano saraceno in modo che l'acqua bolle. Si è scoperto divinamente, come una nonna nella stufa

Ho anche cucinato il kutya nel cartone animato.
Per 1 cucchiaio di grano - 2 cucchiai di acqua, in modalità grano saraceno.
Poi ho riempito tutte le chicche, si è rivelato fantastico!

Ho anche cucinato il kutya nel cartone animato.
Per 1 cucchiaio di grano - 2 cucchiai di acqua, in modalità grano saraceno.
Poi ho riempito tutte le chicche, si è rivelato fantastico!

Ho cucinato allo stesso modo sulla modalità Grano saraceno, solo 1 bicchiere di grano per 3 bicchieri d'acqua
con ammollo preliminare del grano durante la notte.
Il porridge si è rivelato piuttosto duro, puoi mangiare, ma il piacere è zoppo.

Pertanto, ho aggiunto acqua bollente e l'ho messa per 1 ora per spegnere, quindi ho lasciato il riscaldamento.
Solo dopo questo il porridge è diventato gustoso e ben bollito.

Ho preso il grano dalla ditta Yarmarka.

[julifera]

Non ho cucinato il kutya - non ha funzionato, ma ho anche pensato come julifera si oscura allo spegnimento.
Mi piace anche l'orzo cucinato in questo modo.

Ho cucinato il grano in ammollo nel multo, nella modalità del porridge di latte, e poi stufato per 1 ora. Si è scoperto grano tenero molto buono.

ragazze, condividi la ricetta del kuchi ...

Una volta ho mangiato così gustoso in un ostello, yum .. Mi hanno portato da un compagno di stanza dall'Ucraina occidentale. ora sto cercando una ricetta

[Lisss's]

Lisss's, Posso condividere la mia ricetta, ma dimmi dove. Non lo faccio in un multicooker.

Può QUI dobbiamo superare?

[vitalinka2]

vitalinka2, andiamo dove ha chiamato Lucy!

[julifera]

Ho cucinato allo stesso modo nella modalità Grano saraceno, solo 1 bicchiere di grano per 3 bicchieri d'acqua
con ammollo preliminare del grano durante la notte.

julifera, dimmi, come se le tue semole non si "strappassero" leggermente?
E poi ho messo anche il grano saraceno, vengo e lei si precipita fuori dalla valvola, anche se la casseruola è unta di olio tutto intorno, e tutto così strappato, ma duro dentro ... In generale, sono andato a dare da mangiare ai piccioni. Metti il ​​secondo lotto per 1 ora di Quenching.

Copio la mia esperienza da un altro Temka, forse qualcuno tornerà utile:

Voglio raccontarvi come ho cucinato il grano oggi a Dex in kutya. Tutti sanno che la kutia viene preparata in modo diverso nelle diverse regioni. Quindi, nella nostra famiglia siamo abituati al kutya liquido (grano + semi di papavero macinati + miele + noci tritate + zucchero + acqua bollita), e per questo kutya abbiamo bisogno di grano, cotto in modo tale che sia morbido, ma friabile e scricchiola un po 'i denti, in generale, in modo che ci sia qualcosa da masticare, non tanto porridge.
E oggi la prima volta che sono riuscito a cucinare un tale grano in un cartone animato, ti dico, forse, chi ne ha bisogno. Grano: acqua - 1: 2, programma di stufatura - 1,5 ore + 20 minuti era ancora in fase di riscaldamento. Quindi aprire il coperchio per raffreddare. Si è scoperto super-duper kutia, sul fornello non sempre si ottiene grano così fresco, intero, morbido e croccante allo stesso tempo.

Quindi ne voglio uno intero! Vediamo cosa verrà cucinato lì questa volta. Ho semole acquistate in negozio, facilmente digeribili, forse è per questo che è stata strappata l'ultima volta?

Cotto ... morbido, ma ancora un po 'spettinato Se arrivo al mercato oggi, lo comprerò dalle nonne.

Cucino a Multa proprio come Lozja, ma non mi chiamo Kutia, ma Sochivo e non succede quasi nulla. Confermo .. Solo a me piace più morbido, senza sgranocchiare, e quindi metto a bagno i chicchi prima.
Semplicemente non l'ho cucinato in modalità Porridge al latte, dovrò provarlo.