Multicooker-pentola a pressione-pentola a cottura lenta Steba DD2 / DD2 XL

Sì, è perossido)
C'è un lievito che impiega 8 ore.
E dal negozio può uscire in 5 ore.

E dal negozio può uscire in 5 ore.

E dopo le 4 è uscito dal negozio, mi hanno detto, non lo faccio dal negozio da solo, ma da casa ho sempre 4 ore.
A proposito, ho parlato con una persona di un'azienda con lieviti madre, come ha appena detto che la pasta madre secca è buona, che richiede più di 8 ore, cioè significa che tutto ciò che deve essere moltiplicato in esso, se inferiore a 8, quindi non tutti i batteri necessari si moltiplicheranno, ma solo lo streptococco, che dà lo spessore dello yogurt.

ma solo streptococco, che dà lo spessore dello yogurt.

solo streptococco, che dà lo spessore dello yogurt.

Lo streptococco non fermenta lo yogurt; lo streptococco produce panna acida. E per lo yogurt serve un bastoncino bulgaro. Diversi batteri producono cibi diversi.
(Scusa per il chiarimento. Forse solo qualcuno è interessato).

Ieri è stato portato, facile da usare, ora molte cose da provare a fare, Pt come .......... sembra che ti serva un secondo, ma compra 5 litri!

Lo streptococco non fermenta lo yogurt; lo streptococco produce panna acida. E per lo yogurt serve un bastoncino bulgaro. Diversi batteri producono cibi diversi.
(Scusa per il chiarimento. Forse solo qualcuno è interessato).

In molte colture starter di yogurt è presente e, inoltre, ce n'è in abbondanza 🔗 per esempio, vedi la composizione, oltre al bastoncino bulgaro, è presente e lui e lui sono al 1 ° posto tra l'altro, inoltre, non c'è affatto bastoncino bulgaro negli yogurt da negozio. A proposito, ha mentito non in molti, ma in tutti. Shcha ha guardato sia Vivo che i lieviti madre italiani a casa, in tutto c'è streptococco.

[Irina]

Irina, Congratulazioni! si tutto è semplice e accessibile))

[ir]

Quel fine settimana ho dato il gambo a una parente, all'inizio sembrava che non fosse ispirata, ero già molto, molto arrabbiata, ma no, chiama quasi tutta la settimana chiedendo quale programma cucinare, quale è.
ir, Congratulazioni dal profondo del mio cuore, meraviglioso miracolo Shteba

Mi rivolgerò anche a tutti.
Grazie!

Bene, qui mi sono unito ai ranghi di Shtebovodov))) Ora sto studiando ... Ragazze, dimmi, per favore, in quale modalità cucinare lo spezzatino di verdure con la carne? e per quanto tempo consegnare. Chiedo, perché capisco che è possibile su diversi, ma vorrei quello di maggior successo)) E che tipo di pilaf stai facendo? In Panasika, ho sempre fatto la modalità grano saraceno.

[Svetlana]

Svetlana, Pilaf su porridge, ma non ha fatto lo stufato di verdure in uno shtebik

[Svetlana]

Svetlana, Ho capito grazie! Quanto dura e qual è la pressione per il pilaf?

Tempo 13 minuti e pressione 0.7

Wow, quanto velocemente)) e poi rilasciare la pressione stessa o lasciarla rilasciare da sola?

Non ne hai bisogno da solo, lascialo cadere

[Masha!]

Grazie,Masha! Hai mai preparato anche uno stufato?

Ciao a tutta la compagnia onesta! Sono contento di vedervi tutti qui! Hai capito il giorno dei funghi, probabilmente 10 chilogrammi. Per lo più rosso (porcini). Una domanda del genere, c'è l'idea di stufare i funghi con panna acida, cipolle, aglio e formaggio in pentole, forniti con DD2 XL. Come l'ala julienne, ma attuale con panna acida. Dimmi, qualcuno può avere esperienza con un piatto del genere? Quale modalità impostare, quale temperatura, tempo? BESMERNO le sarei grato subito, non c'è il forno ...

[Violino]

Violino, L'ho fatto

Satarage (Steba DD2) (Masinen)

[Dmitriy]

Dmitriy, avere esperienza, tazze in acqua, modalità Verdure 0,7 20 minuti. Solo io ho aggiunto un po 'più di farina ai funghi.

[Dmitriy]

Dmitriy, Dico subito che la crosta non risulterà cotta)

Metti 110 grammi, ma il tempo, beh, penso a 40 minuti, probabilmente.
E apri la valvola, altrimenti il ​​coperchio sarà bloccato)
Metti le pentole nell'acqua!
Qui Lina ha risposto, beh, la mia versione)

[Linadoc]

Linadoc, Grazie mille! Un inchino basso per te. Mi aspettavo qualcosa del genere, quindi cucineremo. Stavano anche per aggiungere farina, solo che non ne abbiamo scritto, aggiungeremo un raggio più bloccato ...

[Masinen]

MasinenE grazie mille! Di quanta acqua hai bisogno? Penso che 40 minuti saranno un po 'troppi, perché pre-bollire i funghi

Sulle spalle delle coppe.
Ma a 110 dieci l'acqua gorgoglia, quindi puoi versarne di meno.

[Masha]

Masha, Grazie! Proviamo a cucinare anche la tua versione!

[Dmitriy]

Dmitriy, Masinen, sulla cottura dei funghi in una pentola a Steba - esiste una tale opzione per il forno:
1. Lessare i funghi e metterli in uno scolapasta.
2. Ungere una teglia con olio.
3. Mettere i funghi in un contenitore, salarli e peparli, aggiungere la panna acida e le erbe aromatiche; mescolare bene.
4. Strofinare sopra il formaggio.
5. Preriscaldare il forno a 150 gradi.
6. Cuocere per 20 minuti.
E se fai tutto come nella ricetta, metti una padella d'acciaio in Steba (vuota ovviamente), pentole di funghi e Simmer + 150g / 20min.?
Andrà a finire come al forno, cosa ne pensate?

Andrey, grazie mille amico! In questo momento sto provando la variante Linadoc. La pressione si sta già abbassando. Proviamo anche la tua versione.

P.S. Per me solo su TE non ho megalomania, le grandi persone non ne soffrono (c)

[Andrei]

Andrei, beh, in linea di principio, puoi provare, e perché no.

[Masinen]

Masinen,
Maria, grazie per il trucco! L'ho già fatto tre volte e ogni volta è andata alla grande. Lo consiglio a tutti, mentre le verdure sono economiche e gustose!

[Kate]

Kate, grazie per esserti fidato della ricetta!

"Pane di Basilea" al forno a Shtebe. 1 ora e 20 minuti a 110 gradi, griglia superiore. Il paffuto si è scoperto, odora di aglio per qualche motivo.

[Loksa]

Loksache grigliata delicata hai ...
Forse faccio molta pasta per il pane? Sotto Redmond, calpesto sempre la corona gonfia della mia testa con un asciugamano, e anche allora brucia tutto il tempo fino al pezzo di ferro. ((Ma una libbra di farina è solo per noi un giorno di pane, semplicemente non funziona di meno.

Maria, grazie per il trucco!

Quindi mi sono perso un chota? Che razza di pasticcio è questo? De ricerca?

Oh, ho trovato ...

[gioiello]

gioiello, Lena, abbiamo abbastanza per una settimana bene, forse fino a sabato. Se una pagnotta cresce fino alla sommità della casseruola, metto la griglia sull'anello della torta (regolabile); ma non cuocio un pane così grande.

[Oksana]

Oksanae mio marito non mangia gnocchi con il pane. E la pasta, ovviamente con il pane.
Non sapevo dell'anello. Tuttavia, sembra che ancora non ce l'abbia - avrei dovuto buttare via quello acquistato e arrugginito, ma non ricordo esattamente.)

A proposito, dopo essermi dilettato con la griglia a Shtebe, dove l'ho messa proprio sulla padella nella pentola a pressione, una volta ho fatto lo stesso con 18 Panas. Sì, in questo momento ... Alzo la griglia e dietro di essa si allunga una mezza pentola con carta velina: la plastica si è sciolta e si è incastrata in un cerchio, stesa in una calza.

Ma mi sono assicurato con i miei occhi della qualità del cibo di questa plastica, almeno una goccia di qualcosa di sinteticounX! No, generalmente uno zero assoluto completo.
Ho lasciato una patch per la memoria.)) Panas continua a funzionare.

Ho dimenticato qualcosa? Dov'è la modalità grill nella nostra sede? Lo voglio anche io ...

[Dmitriy]

Dov'è la modalità grill nella nostra sede?

Dmitriy, non esiste una cosa del genere, queste sono le ragazze che hanno paura, hanno messo il coperchio della friggitrice sulla padella nello Shteba (a quanto ho capito)
Buongiorno a tutti!

Ho ordinato Shteba DD2 per mia zia, l'ho ricevuto, oggi hanno provato a friggere le cotolette, poi hanno aggiunto le patate e prima hanno cucinato il piatto sulle verdure. Poi hanno cotto Charlotte. Questa è la differenza con la mia: nella modalità Fry (impostata per 8 minuti), le cotolette dopo 4 minuti di frittura si sono rivelate con una leggera crosta dorata, mi è piaciuto e il piatto stesso si è rivelato molto aromatico e gustoso. La mia modalità Frittura è molto aggressiva, è assolutamente impossibile farci qualcosa, l'ho impostata per 1 minuto e ottengo carboni con costante agitazione, praticamente non uso questa modalità. Anche Charlotte è uscita alla grande, ma funziona benissimo anche nella mia. Ora bisognerà provare Porridge a 0.3, se interessato, annullerò l'iscrizione. Nel frattempo, ero molto turbato a causa di Zharka.

Anch'io ho un "caldo", sii sano! Non aspetto quasi mai che emetta un segnale acustico e inizi a contare. Non ci sono quasi carboni.

[natushka]

natushka, Natasha e Fry sono fantastici))
e congratulazioni per l'acquisto)

sì Friggere è bello

Masha, sì, ma non con me, quanto le mie patatine, non mi piace (a gennaio sarà già il mio anno, e non uso questo programma), ma oggi su zia Shtebochka mi è piaciuta molto la frittura

Buon pomeriggio a tutti!
E letteralmente dopo una settimana di utilizzo, il coperchio di plastica per la ciotola si è deteriorato all'inizio, piccole crepe lungo il bordo sono andate, e poi si è rotto specificamente lungo di esse. Ora guardo, e inizia anche il secondo ... Eh ...
Forse ci sono alcune regole che non conosco? Ad esempio, non coprire il più caldo.

La cosa divertente è che sono venuto a chiedere quale capacità del misurino, i bambini l'hanno portato da qualche parte ... Mentre scriveva, è stato trovato

[natushka]

natushka, quindi cambia con tua zia, lei poi impara, improvvisamente "rompere"

Ciao a tutti! Per favore dimmi come cucinare i manti in una ciotola? Hanno cucinato in un normale sgabello, sui fornelli, ma come nello staff, non lo so

[natushka]

Poi hanno cotto Charlotte

natushka, Nataliae puoi elaborare in modo più dettagliato ??? Programma, temperatura, pressione, tempo ... Grazie mille in anticipo per la tua risposta !!!

[Dmitriy]

Dmitriy, come in una vaporiera tradizionale, cioè modalità vapore e senza pressione, con il coperchio obliquo.

[gala10]

gala10, abbiamo cucinato sul fornello per 40 minuti, servono anche 40 minuti nello staff?

[Dmitriy]

Dmitriyse nessuna pressione, qual è la differenza? E con la pressione, non lo rischierei ...
Sì, e non dimenticare di lavare ...

Sì, e non dimenticare di lavare ...

Duc Manty, questo è uno spuntino

se nessuna pressione, qual è la differenza? E con la pressione, non lo rischierei ...

E perché? Cosa può succedere sotto pressione? Non uso affatto la modalità vapore. Lo squittio mi dà fastidio. Tutto ciò di cui ho bisogno per una coppia lo faccio sotto una pressione di 0,7 e il tempo è selezionato per il prodotto. Finora, solo il cavolo broccolo si è trasformato in byaku, e ora lo sto preparando in un vicino stadler. Non viene emesso alcun segnale acustico.

Sì, lo farò. I bambini ora non rispettano le patate bollite al vapore in un normale multicooker. (Non l'hanno fatto bollire sul fornello, la mia stufa è un mobile) Risulta in qualche modo diverso con uno stelo. Metto a bagnomaria, 15-20 minuti (a seconda delle dimensioni delle patate) sotto una pressione di 0,7

Non uso affatto la modalità vapore. Lo squittio mi dà fastidio. Tutto ciò di cui ho bisogno per il vapore lo faccio sotto 0,7 pressione

Quale regime consiglieresti per i manti sotto pressione?