Bakeware Nordic Ware: acquisto, caratteristiche, recensioni, ricette

[shurpanita]

shurpanita, Marina, Sono molto contento che tutto sia arrivato bene. Mi piace molto questa forma, soprattutto per cucinare da asporto. L'ultima volta che ho sfornato 30 pezzi. L'ho messo in un sacchetto, l'ho portato all'asilo, l'ho decorato sul posto con frutta e panna montata. Si è scoperto rapidamente e magnificamente e, soprattutto, era conveniente, altrimenti non li avrei trasmessi.

Loksa, Oksana, si è rivelata una buona omelette. In praticamente tutto friggo frittelle, cotolette di fegato, cheesecake. Si scopre magnificamente e friggo senza olio.

Lena, sono d'accordo con te. Ho anche tirato fuori i cestini e li ho decorati più tardi - molto comodo!
Ho anche bisogno di friggere cose diverse. Bello e senza olio! e non si attacca

[Oksana!]

Oksana! Che interessante frittata di waffle! E con cosa ce l'hai? Pezzi di funghi? No? Melanzana? Bene, sei un sognatore!

Due uova e una manciata di melanzane in camicia, non ho mangiato questo burro, ma volevo fritto. A proposito, non si è attaccata affatto!

Mi piacciono soprattutto le cose che non si attaccano senza olio!

Eh, non accelerare adesso, la casa è piena di cibo diverso. Finiremo tutto: girl_manikur: licenzierò lo syrniki e avrò ancora un pensiero

Puoi usare una piastra per cialde nordica su una stufa elettrica?

Ragazze, che bravi ragazzi siete! Di nuovo hanno sfornato così tanto, entrambi deliziosi e belli!
E oggi ho ricevuto il duetto da ebay. È così forte! Progettato per 5 tazze, volume 1.2L. Due stampi: Middle Lily e Middle Heri su una piattaforma. Ho ordinato da questo venditore
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2800, con spedizione gratuita, arrivato in 3 settimane, era un po 'preoccupato, perché non c'era traccia (il venditore in genere vende cose completamente diverse), alla fine è tutto OK.
Alcune delle ragazze volevano un duetto, penso ora, quando il dollaro scende, puoi comprarlo, esce un po 'più costoso dei resti del nordico in Russia, ma non avevamo affatto un duetto.

Non capisco perché è impossibile lavare gli stampi in lavastoviglie? Ho gli stampi per torte Tefalevskie. Quindi li lavo sempre in lavastoviglie e niente. E cosa sarà? Si attacca comunque a loro. La prima volta che ho cotto, i cupcakes non si sono attaccati, la seconda volta che ho cotto nella stessa forma, la metà si è attaccata ...

La lavastoviglie, in una certa misura, funziona come la sabbiatura (acqua pressurizzata, vapore) e nel tempo in qualsiasi pentola rivestita: il rivestimento si esaurisce, e così fa il piatto dorato.
Puoi lavare, ovviamente, ma alla fine otterrai forme non rivestite. Gli stampi con un rilievo così complesso sono stati appositamente rivestiti con un rivestimento antiaderente per rendere più facile scuotere i cupcakes!

[Elena bukabuza]

Voglio esprimere la mia profonda gratitudine Elena bukabuza per aver acquistato e inviato un cookie cutter, Lenochka grazie per la tua reattività
Ragazze, che felicità è che siete così gentili, pronte a venire in soccorso di perfetti sconosciuti !!!

[Elena]

Elena, Sono molto contento che tutto sia andato a buon fine. Possa lei farti piacere, morde per piacere.

[Lena (Elena__)]

E voglio ringraziare Lena (Elena__)... Ora, grazie a lei, sto preparando cupcakes nella mia forma preferita, Heriteijike.
Grazie mille per il tuo disturbo!

Non capisco perché è impossibile lavare gli stampi in lavastoviglie?

ma non capisco perché li macchiate così tanto che c'è una voglia irresistibile di lavarli in lavastoviglie, si lavano perfettamente con acqua e spazzola per biberon, oppure non so cosa

E ieri ho cotto i biscotti di pan di zenzero con il ripieno di uno stampino per biscotti. Ho steso uno strato di pasta di pan di zenzero di Gerda, poi la marmellata di mele, il secondo strato sopra. Incollato e al forno ... Che dire.Non c'è niente da fotografare Ieri sera il bambino li ha sfornati, e la mattina ne avevano già persa la metà ... Il resto è stato portato via per sfamare gli amici ... Deliziosi e belli. Dopo la cottura, l'ho tagliato lungo le linee: è risultato fantastico. Il figlio ha detto: è necessaria un'altra teglia. Per cuocere PIU 'panpepato in una volta

[Svetlana62, Svetik!]

Svetlana62, Svetik! Congratulazioni per la bella ragazza: il modulo! Sto affilando i denti anche su di lei! Ma, per ora, per qualche motivo, ho dovuto rallentare un po 'con gli acquisti ...
Buona cottura e tanta gioia!

Quindi i miei cupcakes sono cotti. La foto è sfortunata, molto scura. In effetti, sono di un bellissimo colore marrone chiaro.
Ricetta da qui
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=171807.0
Sono saltati fuori dallo stampo molto velocemente, hanno unto lo stampo solo con olio vegetale.
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Grazie ancora, Elena__!

[Lyi]

Lyi, beh, che bello! Che nobile tonalità di cioccolato hanno, anche se è solo nella foto!

[Loksa]

Loksa, grazie, laverò solo stampi in vetro 👍
selenа, Io, qui, per la prima volta ho cotto un muffin alla banana in una ghirlanda, è venuto tutto così bene. Ho letto qui che è difficile per le persone lavarsi. Penso che sia strano. E ora, dopo due giorni di ammollo della ghirlanda, li capisco perfettamente
Oggi ho preparato un pan di spagna con le farfalle - tutto è super, e non c'è niente da lavare - l'ho passato con un pennello e ok 👍 Ho cotto una charlotte accanto a Deliz - ho strappato metà dello stampo. Non capisco cosa c'è che non va ...

[Rezlina]

Rezlina, Lena, la mia ghirlanda è la forma più senza problemi, tutto salta fuori perfettamente, spesso ci cuociono le torte di formaggio da Tanyuli,, brownie, "tenerezza al cioccolato", ma in generale, mi sembra che una tale abbondanza di forme sia stata inventata non solo per il piacere estetico di contemplarle e cupcakes da esse, ci sono ricette che si adattano ad alcune forme e non funzionano in altri. Ho creato un taccuino in cui segnalo cosa ha funzionato in quale forma e cosa no

[selenа]

selenа, Nadia, oh, non posso avere nessuna preoccupazione, non ho imbrattato stampi e non li ho lavati dopo, come questi
Penso che forse questa miscela con lecitina e cresce con l'olio per mescolare, solo per essere sicuro?

[Rezlina]

Rezlina, Lino, due anni fa, ho cucinato un "lubrificante universale" per stampi per pane in alluminio (olio vegetale, grasso di maiale fuso e farina), non mi sono accorto di ridurre la quantità secondo la ricetta, è risultato molto, lo conservo nel congelatore, e metterlo in un vasetto quanto basta, questo "grasso" mi ha aiutato molto con Nordic, lo uso anche per uno stampo in ghisa (mi sembra che se lo ungi lo puoi cuocere in uno stivale di feltro, non si attacca), e ovviamente non serve lavarli al fanatismo, l'importante è che gli avanzi dell'impasto siano stati lavati, ma non è particolarmente necessario sgrassarli

[Selena, Nadezhda]

Selena, Nadezhda, non è nemmeno fanatismo ... È solo che non ho detergenti per biberon, ecc., e ho anche sempre forme in ammollo per più di un giorno, soprattutto forme con rilievo complesso. Tutto questo mi fa infuriare moltissimo, ma per il momento mi fa risparmiare che non ho la lavastoviglie, ma penso che li avrei messi lì per lavarli ...

[Umka19]

Umka19, Lyudmil, beh, non dovrebbe attaccarsi a loro in modo che possano immergersi per un giorno, il punto probabilmente è come lubrificare, ho deciso da solo che ghee o "lubrificante universale" (quando il mio sarà finito, proverò bollire con la lecitina).

Ungere olio di semi d'uva + spolverare di farina o olio d'oliva + spolverare di farina ... Una volta alla volta non è necessario, poi saltano fuori e puoi semplicemente pulire la forma con un tovagliolo, poi tutto rimane in forma con un sottile strato e comincio a ballare con i tamburelli ... e non ho il diritto di pisciare, li ho comprati io stesso ... Mio marito vede tutto e ride piano ... E lo resto per 10 minuti, ecc., Io no sostengono che le mie mani stanno spuntando dal 5 ° punto ... Di solito, semplicemente normale ... Davvero, anche se il taccuino arretrato, ma poi devi testare la stessa ricetta per cupcakes in forme diverse ... E ne vogliamo di diverse !!!
Grazie a tutti coloro che stanno leggendo per aver ascoltato la mia sofferenza, MOLTO MOLTO MOLTO LYU TUTTI !!!

[Umka19]

Umka19, Luda, ancora un paio di volte e non passerò davanti alla lavastoviglie se si attacca ancora, allora la lavastoviglie non peggiorerà molto, prima cercherò di fare questo grasso, ma se no ...
selenа, Nadia, ho anche provato sciolto, una volta incollato, l'altro - no. Ho già imbrattato questi rilievi

[Rezlina, Elena]

Rezlina, Elena, niente, presto mi trasferirò in una nuova hvartera e avrò una lavastoviglie lì ... Solo per fare questo lubrificante, devi fare lo strutto, e io tollero molto male l'odore del burro chiarificato, ma dobbiamo dare alle forme una possibilità di sopravvivenza, altrimenti non è giusto

Non ho ancora avuto problemi di attaccamento. Metto un pezzo di burro morbido, prima lo ungo con le dita, poi lo passo velocemente con una spazzola di silicone per distribuire uniformemente il burro.
I dolci pasquali di De liz e bavaresi sono volati subito fuori, non ho nemmeno aspettato 10 minuti.
Anche le rosette di pasta di cagliata sono spuntate immediatamente.

Ragazze, in qualche modo è stato discusso qui che avremmo potuto acquistare alcuni moduli usati senza saperlo. Al di fuori della Russia, si pratica per dare moduli per il processo, ha scritto una delle ragazze su questo. Quindi chi restituiva i moduli poteva lavarli nel PMM, danneggiando il rivestimento. Ad esempio, le mie rose sono molto problematiche, non voglio nemmeno cuocerle, la forma mi è arrivata senza confezione e senza cartone marchiato. Non importa quanto accuratamente li lubrifichi, tutto si attacca

Ho avuto Delease e Gifts senza confezione (dal ribasso), con loro tutte le regole, entrambi sono stati testati

E ho lo stesso, alcune delle forme erano senza confezione e va tutto bene, e le rose mi uccidono, da qui traggo conclusioni

si possono ungerli e forarli in forno?

[Cvetaal, Svetochka]

Cvetaal, Svetochka, grazie mille per l'attenzione, ma questi casi non sono la mia opzione ... Ho comprato personalmente la bavarese a Stockmann, ei favi non escono dal cartone senza strapparlo ... Ma soffro, sono più di tutto con una bavarese e una ghirlanda (c'è anche una bavarese) le imbrodo, che una volta che mi sono quasi fatto male al dito ... farò un lubrificante universale, darò loro la possibilità di sopravvivere, c'è ancora tempo fino all'autunno, e lì (apparirà una lavastoviglie) e uuuuuuuuuuuuuuhhhhhhhhh xxxxx stringimi sette !!!

[Umka19]

Umka19, Luda, e volevo produrre olio e lecitina. Ho anche preso una ghirlanda in stockman
Pchela majae l'ho fatto anche con Delize Only ghee was

Ragazze, vale la pena cuocere in teglia su una pietra per pizza? Ho pensato di provare

Ho (solo) 3 forme e 2 osservazioni sulla "viscosità":
- Ho smesso di insaponarli troppo. Verso acqua tiepida e letteralmente qualche goccia di detersivo per i piatti, se non del tutto. Se necessario, lo lascio per un paio d'ore, va tutto bene quindi lavato via. Esattamente come con le padelle rivestite: pulisco tutto il grasso con la carta, quindi lo lavo con acqua calda. Non uso quasi mai il sapone: i problemi di bruciore sono diminuiti drasticamente.
- Spalmare con burro fuso e spolverare con pangrattato macinato. La farina di pane acquistata era molto peggio da spolverare. Ho anche una spruzzatrice con la lecitina, dal punto di vista del distacco, è buona come il burro con il pangrattato, ma con essa è solo più veloce preparare una forma se è "complessa".

si possono ungerli e forarli in forno?

Anche se non c'è desiderio, ho molte forme in cui posso cuocere senza rischi, quindi ho spinto le rose nell'angolo più lontano, stanco di scegliere cupcakes rovinati.

e lì (apparirà una lavastoviglie) e uuuuuuuuuuuuuhhhhhhhhhh xxxxx stringimi sette!

Lyudmila, comunque, le forme non vanno lavate in lavastoviglie. Ho avuto una triste esperienza con una costosa padella rivestita in ceramica

[Pchela Maja, Marina]

Pchela Maja, Marina, dall'inizio farò una station wagon !!! Ricordo come mi veniva in mente il mio calderone, il piacere non è molto ... Quindi, all'inizio la lubrificazione, semplicemente non costano 3 copechi, quindi mangio con loro così ... La bavarese sembra che sia tutto pulito , si asciugherà e prendo un bastoncino per le orecchie e mi siedo per pulire le costole, e nella parte più alta della punta Delize ha un bordo convesso della forma, anche di latta, ma meno della bavarese ... Va bene, aspetta e vedrai !!!

Non so la verità, quale potrebbe essere il problema.
Dopo aver rimosso dagli stampi, non mi è rimasto quasi nulla, se un paio di gocce di olio, lo asciugo con un tovagliolo e il gioco è fatto.

dall'inizio farò una station wagon !!

Luda, io uso una station wagon con lo strutto, non ci sono state lamentele per nessuna forma

[Jiri, Irina]

non ci sono state lamentele su alcun modulo

Jiri, Irina, Ci proverò sicuramente !!!

Eccola! La mia tanto attesa capanna! Decorato con modestia Spolverato di neve

bukabuza, Lenochka - grazie ancora per la capanna



Il grasso multiuso non si guasta, nulla si è bloccato.

[Catherine]

Catherine, che bella capanna!

[Catherine]

Catherine, molto bello! linee così chiare

[EkaterinaNik]

EkaterinaNik, Katyusha! Oh, che bellezza! Congratulazioni, molto felice per te! I sogni diventano realtà

[EkaterinaNik]

EkaterinaNik, capanna fantastica, Katyusha! Pulito, nevoso! ...
E, in base a quale ricetta è stata cotta la torta, puoi condividerla? Dopo l'affronto con gli alberi di Natale, non ho ancora cotto niente nella mia capanna. Dai, sii donnola, una ricetta in modo che io possa farlo altrettanto magnificamente!

[Rezlina]

Rezlina, Ho messo la forma sulle tegole e su una teglia capovolta sulle tegole - ha cotto normalmente. Perchè no? Hai solo bisogno di controllare il tempo di cottura - potrebbe aumentare! Sono guidato dal cupcake stesso, se ha iniziato ad allontanarsi un po 'dallo stampo, allora è cotto.
Lyi, bei ragazzi! Kate, la casa si è rivelata magica. Questo è grande ?!

Grazie ragazze per gli ottimi voti

Mikhaska, Irina ha preso la ricetta da pagina 1 Casa delle fate di Sivana.
Sivana, grazie!
Grasso universale sul burro chiarificato.

Loksa, Oksana, dimensioni stampo 22 * ​​22.

Ragazze, sono ancora una volta convinta che non ci siano forme superflue da Nordica, c'è un intenditore per ogni forma. Ho comprato la capanna per sorprendere i bambini, sono molto, molto felici, ma mi ha fatto piacere la reazione di mio marito. Così ha tagliato dei cerchi vicino a questa capanna, ha cercato di afferrarne un pezzo, nonostante gli altri dolci. Forse ora non sarà così ostile guardare la mia piccola collezione di stampi

[Catherine]

CatherineIl rifugio è molto bello, solo così nevoso.

E di recente sono passato a Lukoshki, io preparo molto dal classico cupcake e preparo creme diverse, ognuno sceglie come decorare il suo cupcake. gli avanzi possono sempre essere congelati.

Aggiungerò una foto nella sezione