Wok

Colleghi sul deviceogolismo, sono scioccato da me stesso.
Oggi ho preso e ... non ho acquistato un nuovo dispositivo.
Mi sono ammalato, perché sho?

E questo dispositivo era un piccolo wok su un fornello, come una piccola pentola per fonduta.

Ora chiedo aiuto - perché dovrei cucinarci dentro, in modo da poter ancora tornare e comprare, eh?
altrimenti non sto con i wok.

Questo cho, wok ambulante?

A quanto ho capito, lo posizionano come desktop :) Il bruciatore è lo stesso dei fondyushnits piccoli.
Per metterlo sul tavolo davanti agli ospiti e fare qualcosa lì tutti insieme.

E l'escursionismo - questo concetto è molto più interessante))))))))))))

[Tronic]

Tronic, Ne ho uno in campagna. Portato dalla Cina. Tanto per cambiare, diverto gli ospiti.

[Tronic]

Tronic, Ne ho uno in campagna. Portato dalla Cina. Tanto per cambiare, diverto gli ospiti.

Larissa, per favore dimmi: l'olio non schizza? Che cosa intrattieni esattamente? Che stai facendo li? Lo voglio anche per questi scopi, proprio come la nostra raclette))))))

[Lera]

Lera, sai, il significato del wok è friggere velocemente tutto in olio bollente, mescolando continuamente, distribuire e mangiare immediatamente. Questo, secondo me, non è molto adatto per una festa. Pertanto, di solito facciamo un piatto diverso, ma anche puramente cinese. In Cina, anche nei ristoranti, si mangia spesso in questo modo: tutti sono seduti intorno al tavolo, al centro del quale bolle il brodo e una varietà di prodotti viene tagliata separatamente a pezzi: gamberetti, pesce, funghi, verdure, carne, ecc. Ognuno prende con le bacchette quello che vuole e lo mette nel brodo, e dopo un po 'lo tira fuori e mangia. Può essere divertente. Non so quale wok hai visto, ma il mio può divertire una decina di persone. E che brodo ricco alla fine!

Grazie Larisa!
Quello che ho visto nel negozio è troppo piccolo per quello. È leggermente più grande di un fondente al cioccolato per quattro persone. Non l'ho trovato su Internet, quindi non posso fornire un collegamento da mostrare.

E ho visto di più nel negozio online. Ci penserò :) Ora sono molto interessato ai dispositivi per una festa interattiva con gli amici :)

che giacevano .... carboni! Avrei adattato un tale wok per questi scopi a casa! altrimenti vendono pentole riscaldate, ma sono tutte di vetro

Il wok, che ho dalla Cina, è posto su un telaio, sotto il quale brucia una lampada ad alcool, quindi il carbone non guida qui. E poi facciamo il barbecue in campagna e così via il barbecue con la brace Pertanto, non ha senso spostare di nuovo il carbone solo per servire. Ho anche molti sottobicchieri diversi per riscaldare i piatti con le candele, ma chi ti fa mettere solo bicchieri su di loro? Ne metto qualsiasi (tranne la plastica, ovviamente).

Il wok, che ho dalla Cina, è posto su un telaio, sotto il quale brucia una lampada ad alcool, quindi il carbone non guida qui.

Quindi questo wok non è per cucinare sul tavolo di fronte agli ospiti, ma semplicemente per servire un piatto già pronto nel wok in modo che non si raffreddi. Non piu. Non cucinerai molto con una lampada a spirito.
Ho una fonduta di metallo dalle pareti spesse con una lampada ad alcool. Mantiene solo la pentola della fonduta alla temperatura ottimale. E la massa stessa deve essere cotta sul fornello. Cucinalo su una lampada a spirito - aspetta tutto il giorno e brucia un mare di alcol.

Quindi questo wok non è per cucinare sul tavolo di fronte agli ospiti, ma semplicemente per servire un piatto già pronto nel wok in modo che non si raffreddi. Non piu.

No, non così. Cucina bene, la lampada a spirito è potente e tutto bolle in modo molto attivo, sia olio che brodi. È stato acquistato in Cina perché si sapeva tutto del suo utilizzo. Ho scritto sopra come viene utilizzato nei ristoranti cinesi. Ma i bagnomaria con le candele servono davvero solo per il riscaldamento.