ksu_82
Grazie, ordinerò. Hai ordinato da Lightning?
Omka
ksu_82,
Sì, in Lightning. Fornisce SPSR.
E puoi farlo)))
ksu_82
Ovviamente. Quindi sto ordinando.
DashataM
Ho pagato! Ora aspetto la consegna!
Omka
Nel frattempo ho preparato una torta di ricotta da un ricettario. La torta è normale, c'è una crosta su tutti i lati, quindi Kuzya ha passato questo exanen.
Catwoman
Natalia K., Ho anche ordinato. Oh, mi uccideranno a casa!
DashataM
Citazione: Catwoman

Natalia K., Ho anche ordinato. Oh, mi uccideranno a casa!

E io, da bravo marito, mi ha avvertito) anche se era solo per spettacolo)))
Catwoman
È come se fossimo in vacanza, non a casa. Mio marito mi avrebbe mandato in un ospedale psichiatrico. Anche in mare non riesco a calmarmi (
Nevushka
Catwoman, Lena - Penso che non te ne pentirai))
Domani mi aspetta una sorpresa: mentre era in vacanza in cucina, sono apparsi tre nuovi tecnici
Natalia K.
Citazione: Catwoman
Ho anche ordinato
Evviva, penso che non te ne pentirai.
Citazione: Catwoman
Oh, mi uccideranno a casa!
Non aver paura, ti nasconderemo per un po ', finché le passioni non si placheranno
Catwoman
Natasha, Verunchik, grazie per il vostro supporto, altrimenti mi sono stancato di comprare o non comprare
Eclissi solare
kisa205, se trovi una ciotola senza agitatore in vendita, scrivi dove

Ragazze, e se metti una griglia di metallo nella ciotola, devi mettere qualcosa sotto o no?
kisa205
A Mosca, l'alfabeto del caffè. Disponibile, ieri ha chiamato 2490
Eclissi solare
kisa205, Grazie!
Omka
Hostess, ma sul sito c'è anche una griglia per lei: è una cosa necessaria o no? Per cosa usarlo? Shashlik e così via?
Antonovka
Omka,
La griglia FixPrice è più economica e altrettanto adatta)) Ci preparo pollo, pesce, barbecue, ecc
Csscandle
Frigo parti di pollo e salsicce su una gratella. Il pesce non è ancora arrivato, ma anche lì.
eta-007
Ho già scritto che mio marito ha segato le gambe alla grata della micra. Va bene. Quando cucino, ci metto un tappeto sotto, anche se è così, il sentimentalismo.
Tutti i dubbiosi: prendete le ragazze. Il processo di "fare amicizia" ha richiesto più tempo per me che con altri gadget. Ma alla fine ho capito che non c'era bisogno di provare a inventare nulla qui, come tutti noi adoriamo qui sul sito, in modo che un dispositivo potesse cucinare di tutto, dalla salsiccia affumicata al latte condensato. C'è un LIBRO qui e non mente. Preparati come scritto. E tutto è andato bene, niente esperimenti.

Oggi
Multi-forno DeLonghi FH1394

Questi sono panini Buhtle ripieni di ciliegie. Ripieno di frutta per crostate secondo la ricetta ang-key di Angela

Entrambe le ricette dal nostro sito, scusate, oggi, il link dal tablet, beh, niente.

kisa
il controllo dello strumento è andato a buon fine. C'erano costolette di maiale nella marinata. L'ho fatto senza agitatore, airfryer per 30 minuti, capovolto una volta. Bene. Voglio provare il caviale di midollo.
Omka
kisa,
Congratulazioni.
Mio marito ha fatto ieri caviale di melanzane, sembra che sia successo.
kisa205
Ragazze, ho un problema con l'accensione. La prima volta che ho acceso al terzo tentativo. E ora, quando premi il pulsante di avvio, lampeggia solo. Che cosa sto facendo di sbagliato?
Omka
kisa205,
Breve pressione forte. Premendolo a lungo, ripristina il programma alle impostazioni di base per tempo e potenza. Dovrebbe squittire.
kisa205
Provato da tutti i membri della famiglia, sbatte le palpebre e basta. Sarò paziente fino a domani. Hanno detto che posso restituirlo entro 7 giorni. proverò ancora
Omka
kisa205,
Che peccato ... ma se lo tiri fuori dalla presa e lo rimetti, non aiuta?
kisa205
Ha funzionato di nuovo. A quanto pare la padella non si alza completamente. Ho premuto la padella e ha funzionato. Le istruzioni dicono della padella, ma mi sembra di averlo corretto. guarderò
vking
Citazione: Omka

Mio marito ha fatto ieri caviale di melanzane, sembra che sia successo.
Il marito sono io.

Ho ereditato la ricetta del caviale di melanzane da mia madre. In generale, mangio quasi tutto il caviale di melanzane, anche dalle lattine, ma quello di mia madre !!! Il problema principale è fermarsi e non mangiarlo in una volta sola.

Sfortunatamente, mia madre (pur conoscendo il mio amore) mi ha viziato solo occasionalmente.

Da qualche parte sulla cinquantina, ho imparato a cucinarlo da solo. E ho capito perché mia madre preparava il caviale così raramente. La penultima frase della ricetta ricordava molto un aneddoto su un prato inglese - "e duecento anni da tagliare". Qui era necessario "friggere a fuoco lento fino a quando il liquido evapora completamente, mescolando continuamente". La completa evaporazione è stata raggiunta in poche ore. Una volta ho trascurato "il mescolamento continuo" - è costato alla nostra famiglia una padella per friggere.

Considerando che nessuno in famiglia tranne me mangia il caviale di melanzane, questo piatto è rimasto una rara prelibatezza. Inoltre, ogni volta dopo il processo, mia moglie si guardava intorno in cucina con disapprovazione, tutto - dal pavimento al soffitto - spruzzato di melanzane e succo di pomodoro.

Ma poi è apparsa: DeLonghi 1394.

Condivido la ricetta.

Primo passo. Mettiamo 1 kg di melanzane in una ciotola (senza agitatore), la riempiamo d'acqua (e loro non vogliono - galleggiano; beh, in qualche modo) e mettiamo in modalità Multicooker, potenza 4, per 25-30 minuti . Il grado di cottura è definito come per le patate (morbide quando forate).

Passo due. Le melanzane venivano pescate e lasciate raffreddare. E rimetti il ​​mixer nella ciotola e metti 4 cipolle tritate finemente. Riempi di olio (beh, qui a chiunque piaccia, ma il livello 5 si è rivelato non sufficiente per me) e mettilo in modalità Multicooker, potenza 4, per 20-25 minuti - in generale, dovrebbe diventare un po 'più scuro di d'oro.

Fase tre: niente multicooker. Melanzane con "mozziconi" tagliati, circa 6 pomodori e cipolle fritte vengono fatte scorrere su un tritacarne (griglia media). Aggiungere sale, zucchero e pepe nero a piacere. Mescolare fino a che liscio.

Fase quattro. Mandiamo la massa risultante nella ciotola (ovviamente, con il rimanente agitatore) e la mettiamo - riderai! - in modalità Multicooker, potenza 4, 40 minuti Dopo 15 minuti è necessario aprire il coperchio. Non aver paura: non ci saranno schizzi! Dalla parola "assolutamente".

E questo è tutto! Quindi il prodotto risultante rimane, come al solito, prima freddo a temperatura ambiente, quindi messo in frigorifero.

Non ho scattato foto. È solo che i risultati del primo e del secondo passaggio sono evidenti, e il risultato dopo il terzo e il quarto passaggio sembra, per usare un eufemismo, come ... come "caviale di melanzane d'oltremare".

Ma la sensazione del gusto soddisfa pienamente le aspettative! Sì, è questo: il caviale di mia madre. E che chiunque osi ripeterlo ricordi mia madre con una parola gentile ...
Ilmirushka
Citazione: vking
Il marito sono io.
Valery, piacere di conoscerti, ed è davvero bello apprendere in dettaglio la ricetta di mia madre per il suo amato "caviale d'oltremare"! resta da acquisire Kuzinka




Olga, con il primo caviale di melanzane!
Rarerka
Valery, benvenuto nel nostro HP
Molto bene. Non è venuto a mani vuote, ma con il caviale. Sì, comunque non con cosa, con oltremare!
Qui, intuisco, ci sono ricette per il cugino nel negozio
vking
Ilmirushka, Rarerka,

francamente io stesso sono rimasto sorpreso quando ho scoperto di essere qui per la prima volta: infatti, ho trovato una volta sola la Macchina per il pane e ci ho messo Olga. Questo è stato molto tempo fa...

Citazione: Rarerka
Qui, intuisco, ci sono ricette per il cugino nel negozio

Lyudmila, il mio istinto quasi non inganna. Ci sarà! Il fatto è che io percepisco qualsiasi libro di cucina come una fonte delle mie idee.

Ad esempio, oggi ho bollito la pasta a Kuzka (a proposito, non c'è ricetta da nessuna parte :)), l'ho mescolata con salsa alla bolognese, ho messo il maiale in porzioni sopra - e sul programma Forno (20 minuti) + Airfryer (15 minuti ). La pasta serviva da "grata" (che non abbiamo ancora acquistato). Non è una ricetta, quindi uno schizzo ... ma mia moglie ha mangiato fino all'ultima briciola. Quindi, se qualcuno è interessato, posso condividere.

Ilmirushka
Citazione: vking
Posso condividere.
condividi, condividi, assicurati!
vking
Citazione: Ilmirushka
condividi-condividi, assicurati

Ilmira, Sì grazie!

Ho messo la pasta, nello specifico le spirali (ultimamente abbiamo provato a comprare solo Barilla) in modo tale da coprire il fondo della ciotola (infatti a Kuzka ce n'è tantissima).L'ho riempito d'acqua, se solo fossero stati coperti, e ho messo il livello 4 sul Multicooker - 25 minuti.

(In linea di principio, mi piace il riscaldamento forte, ma quello di Kuzka è così forte che la prossima volta cercherò di cavarmela con un tre o anche un due. Questo non si applica a pasta e caviale.)

Nel frattempo ho tagliato il maiale (carbonato) a pezzi grossi (spessi circa tre cm), ho fatto delle tacche e salato ciascuna, cosparsa di erbe e aglio su ogni lato.

Quando Kuzka fischiò, non c'era più acqua. Ho mescolato le corna con il sugo di pomodoro alla bolognese (circa 1/3 di lattina) e il formaggio grattugiato e ho messo ben stretto il maiale sul "cuscino" delle spirali. Forno, livello 4, 20 minuti.

Immediatamente dopo il segnale, senza aprire il coperchio, ho avviato Airfryer, livello 4, per 15 minuti. Dopo 5 minuti ho girato tutti i pezzi dall'altra parte, e dopo altri 5 minuti ho cambiato i posti più fritti con quelli meno fritti.

Il carbonato si è rivelato morbido e sorprendentemente succoso (Olga afferma che sarebbe molto secco in padella).

Ma non ho l'abitudine di fotografare il cibo ... (lo afferma Olga fino a no. Oh bene...)
Ilmirushka
Valery, Grazie. Conserverò le ricette mentre scelgo il modello di un cugino.
Rarerka
Solo un momento mi ha lasciato perplesso:

Citazione: vking
a Kuzka è molto
e

Citazione: vking
moglie mangiato fino all'ultima briciola
Olga è difficile da nutrire?

Ol,



vking
Citazione: Rarerka


Citazione: vking da Oggi alle 20:48
la moglie ha mangiato fino all'ultima briciola

Olga è difficile da nutrire?

Bravo, Ludmila!

No, solo apparecchiando la tavola, ho nascosto la maggior parte di ciò che era cucinato. E cosa - domani è anche giorno ...
Ilmirushka
Citazione: vking
No, solo apparecchiando la tavola, ho nascosto la maggior parte di ciò che era cucinato.
vontutchookazyvazza! e abbiamo già pensato ad Olga ...
Nayalya
Valery, grazie mille per le ricette, sei un brav'uomo !!! Anche mio marito adora cucinare a Kuzin, ma non cucina da solo. Preparerò sicuramente i tuoi piatti, perché sono già provati e gustosi. E lasciare che l'abitudine di scattare foto ai piatti appaia il prima possibile, è molto interessante da vedere. Olenka Sei molto fortunata con tuo marito !!!
Rarerka
Citazione: Ilmirushka

vontutchookazyvazza! e abbiamo già pensato ad Olga ...
Agaaa
Omka
Citazione: Ilmirushka

vontutchookazyvazza! e abbiamo già pensato ad Olga ...
E Olga, nel frattempo, è combattuta tra le riparazioni nella stanza dei bambini, che inizia domani alle 9 del mattino, e una riunione di sei mesi di relazioni al lavoro, che inizia un'ora dopo ... e non sa che è stata consegnata qui tutto conta

P.S. Se non fosse per questo leggendario caviale, non vedrò il 4 ° cartone animato nella cucina di cinque metri
Ilmirushka
Citazione: Omka
Se non fosse per questo leggendario caviale, non vedrò il 4 ° cartone animato nella cucina di cinque metri
sii glorioso! caviale leggendario e mamma! Regala un cartone animato per ogni metro di cucina!
vking
Citazione: Omka
P.S. Se non fosse per questo leggendario caviale, non vedrò il 4 ° cartone animato nella cucina di cinque metri
Sì, dritto, schaz! Mi hai promosso con uno sconto del 60%, ma hai menzionato di sfuggita il caviale ...

È vero, quando lo hanno portato, non discuto, l'ho immediatamente mandato al mercato per le melanzane
Ilmirushka
Citazione: vking
Sì, dritto, schaz! Mi hai promosso con uno sconto del 60%, ma hai menzionato di sfuggita il caviale ...
soooo, la resa dei conti in famiglia è iniziata! Oggi abbiamo già riconciliato gli innamorati, ora è un boom risolvere la situazione con il caviale - chi è il capo in casa!?!
vking
Citazione: Ilmirushka
chi è il capo!?!

Bene, ci sono tre candidati: Kuzka, Filka e Marta. E anche Panas il panettiere. Panas-multivar non è più quotato ...
eta-007
Com'è divertente quando marito e moglie comunicano attraverso il sito. Senza offesa
Nevushka
vking, rallegrato la mattina! Pace alla tua famiglia!
E la ricetta del caviale zanykala, adoro anche questo))
Catwoman
Persone! Oggi il corriere deve portare Kuzya. Cosa controllare. Il vicino lo riceverà, perché sono in vacanza
Occhi marroni
Ho controllato il coperchio della ciotola e il fondo del mixer per le sbavature nel negozio in modo che la ciotola non si graffi in seguito
kisa205
Accendere spegnere. Accendi l'Airfryer, sentirai il suono di una ventola.
Omka
Vorrei verificare la completezza e che il dispositivo sia nuovo. E a stob fu dato un assegno e tutti i moli
Occhi marroni
Ho anche acceso e ho aspettato che il mixer iniziasse a funzionare
Ilmirushka
Ragazze con una cugina, avete preso una ciotola in più per lei, che è con un fondo piatto, cioè senza una paletta? Ne hai davvero bisogno o è un eccesso di cui puoi fare completamente a meno? Perché questa domanda è sorta ... per analogia con il fatto che Shtebu viene utilizzato con due diverse ciotole, ho iniziato a pensare qua e là. Condividi i tuoi pensieri e le tue esperienze. 🔗

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