Biscotti "Baby"

Biscotti "Baby"

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Uovo	1 PC.
zucchero	4 cucchiai. l.
Fecola di patate	4 cucchiai. l.
Farina / i	4 cucchiai. l.
Burro	100 grammi

Metodo di cottura

• Il mio biscotto preferito d'infanzia. Poi è stato chiamato, "Little". Successivamente nei nostri negozi è stato trovato con nomi diversi e, ahimè, aveva già un gusto leggermente diverso. Questa ricetta ricorda molto da vicino il gusto dell'infanzia.
• Sbattete l'uovo con lo zucchero (come si deve) e, continuando a sbattere, aggiungete la farina, la fecola e il burro fuso.
• Su una teglia (o carta), adagia sul bordo di un cucchiaino dei grumi di circa 1 cm, da questa quantità di pasta ottengo 2 teglie.
• Infornare a 150-180 minuti 12-15, finché il fondo del biscotto non sarà leggermente dorato

Il piatto è progettato per

200-250 gr.

Tempo per la preparazione:

20 minuti

Programma di cottura:

Forno

Nota

La ciotola di vetro nella foto misura 8 cm.

[katyaspb]

katyaspb, Catherine, carino)))
questo è probabilmente per i bambini piccoli

Anche gli adulti sono molto gustosi
E le mie nipoti, ovviamente, mangiano immediatamente tutto ciò che vedono, quindi ne preparo una piccola porzione

[Catherine]

Catherine, grazie per la ricetta! Devo provare - da bambino adoravo anche questi biscotti!

[Yuliya K]

Yuliya K, Julia, cuocere per la salute, sono davvero molto gustosi e molto semplici, solo non del tutto dietetico

Probabilmente delizioso ...

Interessante, devo provare.

[Helen]

Helen, Galeone-6,
Provalo, sarò felice se ti piacerà

[Catherine]

Catherine, abbiamo tali cookie nei negozi chiamati Pyatnashki. grazie per la ricetta

[Tumanchik]

Tumanchik, senza vantarsi, risulta migliore di uno da negozio, più tenero

[Tumanchik]

Tumanchik, senza vantarsi, risulta migliore di uno da negozio, più tenero

Non ne dubito nemmeno

Interessante, ma in un principe risulterà così adorabile

[bulo4ka]

bulo4ka,
Non l'ho provato, ma con un tappeto in teflon, penso che dovrebbe funzionare. Una volta le facevo solo in padella

Tutto il genio è nella semplicità.

[DonnaRosa]

DonnaRosa,
Esatto, e risultato SEMPRE al 100%!

[DonnaRosa]

DonnaRosa, Esatto e risultato al 100% SEMPRE!

: Friends: E la ricetta viene ricordata subito.

[DonnaRosa]

DonnaRosa,
Provalo, delizioso!

Buonasera! E un cucchiaio di farina e fecola con uno scivolo? L'ho reso sfocato oggi, l'ho misurato con un misurino a filo con il bordo. Gustoso, ma probabilmente non abbastanza farina, l'amido di mais era, forse per questo non ha funzionato? E la ricetta è facile e veloce.

[Galas]

Galas, Faccio cucchiai senza scivolo, le mie uova non sono molto grandi. Non ho provato l'amido di mais, per questo uso solo biscotti di patate. L'impasto diventa più denso se resiste un po '(il burro si indurisce). Quando l'impasto è acquoso, i biscotti sono sottili, ma anche gustosi
Non ci saranno immagini?

[katyaspb]

katyaspb, grazie per la risposta, sì è delizioso, ma sottile e sfocato, non mantiene la sua forma, è pronto, hai bello, ma io no, proverò con la fecola di patate ora, non l'ho messo l'impasto in frigo, ma penso che l'impasto sia ancora sottile)))

[Galas]

Galas, Ho un dubbio ... perché non c'è il lievito nella ricetta? L'impasto non si sfocerebbe, il lievito solleverebbe i biscotti. Non li ho ancora sfornati, mentre i miei biscotti di farina d'avena con miele e uvetta non sono ancora finiti. Ma sto covando un pensiero, voglio cuocerlo, con alcune mie modifiche, se l'impasto si diffonde, puoi renderlo più denso.

Aggiunto lunedì 12 dicembre 2016 21:58

Galas, Faccio cucchiai senza scivolo, le mie uova non sono molto grandi. Non ho provato l'amido di mais, per questo uso solo biscotti di patate. L'impasto diventa più denso se resiste un po '(il burro si indurisce). Quando l'impasto è acquoso, i biscotti sono sottili, ma anche gustosi

Un uovo pesa circa 70 grammi.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, non c'è davvero il lievito, cos'è meraviglioso, Cerco di non usarlo. Quando l'impasto si scioglie, i biscotti sono molto teneri, si sciolgono appena. E se vuoi un po 'più forte, puoi aggiungere un po' di farina o mettere un po 'meno olio.solo - non lievito in polvere !!!

Aggiunto lunedì 12 dicembre 2016 22:17

Galas, Non lo metto neanche in frigorifero, è solo che mentre la prima teglia cuoce, l'impasto è sul tavolo e dopo 15 minuti è già un po 'più denso.

A mia figlia piacevano i biscotti, tenerissimi, scioglienti, ma ricordo quei biscotti della mia infanzia e anche la tua, più in alto, sono proprio sulla teglia come frittelle e uniti insieme. Proverò di nuovo, con la fecola di patate, semplicemente non era a portata di mano. Grazie per la ricetta!

RICORDATO !!!! Un tale fegato una volta veniva cotto per i cappucci di funghi !!!! E sono stati cotti in padella

[Tumanchik]

Tumanchik, secondo me, assolutamente i biscotti sono andati sui cappelli, erano morbidi, ma si scopre comunque essere biscotti, anche se li ho fatti anche in padella una volta

[katyaspb]

katyaspbGrazie ancora per la ricetta del biscotto. Zucchero vanigliato aggiunto.
La cucchiaiata di prodotti sfusi doveva essere con uno scivolo o no?
Ho 300 grammi pronti.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, grazie per una foto
Bello, ma che sapore ha?
Sono guidato dall'uovo, grande, puoi cucchiai con una piccola diapositiva, non grande - lo prendo senza diapositiva

[katyaspb]

katyaspbGrazie, delizioso biscotto di pasta frolla al burro.

Aggiunto mercoledì 28 dicembre 2016 22:37

Lo vendiamo in cucina, ma è molto costoso e nei supermercati potrebbe non essere sempre fresco.
Grazie a te conosco la ricetta, la cuocerò spesso, c'è solo molto olio, il costo è discreto. Un buon olio è costoso.

[DonnaRosa]

DonnaRosa,
Lo preparo anche spesso, spesso, velocemente e sempre fresco, ma non provo nemmeno a comprarlo nei negozi adesso, non sai mai in anticipo cosa ti capiterà

[katyaspb]

katyaspb, Si cuoce velocemente, ma si mangia ancora più velocemente.

Certamente

Questi sono i colori che ho ottenuto! Ha fatto tutto secondo la ricetta. Biscotti sfusi e gustosi. Grazie!

[Elena-Liza]

Elena-Liza, Lena, grazie per la foto, hai dei biscotti eccellenti, molto contento!

Questi sono i colori che ho ottenuto!

L'ho portato nei miei segnalibri, quando mio marito dà il via libera per la cottura, lo farò sicuramente

quando il marito dà il permesso per la cottura,

Questa ricetta risulta un po 'di biscotti.
Si mangiano molto velocemente, perché sono gustosi e si sciolgono in bocca e scompaiono dal vaso.
Si preparano molto velocemente, senza sforzarsi, e così, a proposito.
Riepilogo: puoi cucinare spesso mentre tuo marito dorme o mentre è al lavoro.
Non saprà nemmeno che c'erano dei biscotti in casa.

L'ho pesato. 290 gr

Ho 300 grammi pronti.

Probabilmente dipende dall'uovo. Un uovo medio pesa 70 grammi.
Ho 300 grammi pronti.

questa ricetta è adatta anche per le cialde con i cuori.

Questa ricetta risulta un po 'di biscotti.
Si mangiano molto velocemente, perché sono gustosi e si sciolgono in bocca e scompaiono dal vaso.
Si preparano molto velocemente, senza sforzarsi, e così, a proposito.
Riepilogo: puoi cucinare spesso mentre tuo marito dorme o mentre è al lavoro.
Non saprà nemmeno che c'erano dei biscotti in casa.

lei, mio ​​marito ha detto di non cuocere fino a quando la casa non era in ordine, altrimenti io cucino e inforno solo e faccio le pulizie finché, quando vede i biscotti, inizierà a imprecare.

Grazie per la ricetta, ricordo questi biscotti: erano deliziosi, proverò sicuramente

Grazie per la ricetta.

finché la casa non sarà in ordine,

Pulire l'appartamento: non è un lavoro da uomo? È fisicamente difficile.

[Alycha]

Alycha, ket66, provalo, per niente confuso e molto gustoso

Pulire l'appartamento: non è un lavoro da uomo? È fisicamente difficile.

no, certo, non è mai stato maschio, soprattutto quando papà va a lavorare e la mamma sta a casa con i bambini
sei fortunato se tuo marito pensa che non sia affare di una donna pulire

la pulizia non è affare di una donna

Tutti hanno sempre lavorato per noi.

Le responsabilità non erano nettamente divise, ma la cucina era mia, e mio marito e mio figlio hanno ripulito, io ho solo pulito la polvere e ispirato. Lavavo i piatti solo mentre cucinavo, e dopo cena i miei uomini li lavavano, poi non c'erano lavastoviglie in ogni casa.

Ho ancora fatto i biscotti, spero che mio marito non sia molto arrabbiato domani mostrerò la foto

L'ho fatto lo stesso

Ho ancora fatto i biscotti, domani vi mostro una foto

E che sapore aveva? È piaciuto?