Torta del lago dei cigni

[Torta al cioccolato:]

Torta del lago dei cigni

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Torta al cioccolato:
Farina di frumento	2 cucchiai.
latte	2/3 st.
zucchero	2/3 st.
Burro morbido	50 g
Tuorli	4 cose.
Uovo	1 PC.
Lievito in polvere	2 cucchiaini
Cacao	2 cucchiai. l.
Torte di meringa:
Torte di wafer	3 pz.
Proteina	4 cose.
zucchero	1,5 cucchiai.
Fiocchi di cocco (se non ami, allora non mettere il gusto non peggiorerà)	100 grammi
Noci (tritate)	1,5 cucchiai.
Crema:
Latte condensato bollito	1 lattina
Burro	300g
Smalto:
Cioccolato	150 gr
Burro	70 g
O la tua glassa al cioccolato preferita
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Vetro =	250 ml

Metodo di cottura

• Torta al cioccolato:
• Sbattere i tuorli, l'uovo e lo zucchero fino a quando:
• 
• Quindi aggiungere burro, latte. E setacciare la farina con il lievito e il cacao sul composto. Versare l'impasto in una forma tonda (abbinare la forma al diametro delle cialde) e infornare per ~ 35 minuti a 180 *.
• Dopo il raffreddamento, tagliare la torta in 2 parti. Adoriamo il fondo più sottile e il secondo più spesso.
• Torte di meringa:
• Montare 4 albumi con lo zucchero, per ottenere massa, come sulla meringa. Se ti piacciono i fiocchi di cocco, cospargili sopra gli albumi e lo zucchero e mescola delicatamente.
• Distribuire 1/3 della massa risultante su 1 torta waffle, facendo un passo indietro dal bordo ~ 0,5 cm e cospargere con fette di noci sopra:
• 
• Infornare per 15-20 minuti, fino a quando diventa rosa, a una temperatura di 170-180 ° C.
• Crema:
• Sbattere il burro fino a renderlo morbido e bianco e aggiungere il latte condensato in piccole porzioni per ottenere una crema.
• Smalto:
• Sciogliere il cioccolato con il burro. Mescolare, raffreddare e versare sulla torta finita.
• Assemblea! (Si prega di leggere con attenzione):
• 1. Mettere una parte della crosta di cioccolato sul piatto.
• 2. Crema
• 3. Torta con meringa pazzo!
• 4. Crema
• 5. Torta con meringa pazzo!
• 6% di Crema
• 7. Torta al cioccolato
• 8. Crema
• 9. Torta con meringa pazzi!
• 10. Lubrificare i lati della torta con la panna
• Ecco come appare la torta prima di essere riempita di cioccolato:
• Ora riempilo di cioccolato. Lasciate fermentare e tagliate la torta.

Nota

La torta è grande, pesante e deliziosa.
Si prega di notare che le meringhe non sono cotte correttamente, cioè non sono essiccate.

Se ti piace meno pasta nella torta, puoi preparare 0,5 porzioni di crosta di cioccolato.

Buon appetito !

[Qween]

Qween , questa torta è super. : nyam: lo so per certo. Mia madre lo fa sempre a Lviv.

[Svetl @ nka]

Svetl @ nkae tua madre prepara esattamente una torta del genere?

E ho già provato la ricetta e sto segnalando: ho sfornato la torta al cioccolato in un cartone animato, non è stata sfornata in 35 minuti, ho aggiunto altri 20 minuti. Le torte di wafer coincidevano quasi con il diametro della casseruola nel multicooker (le torte sono leggermente più grandi). L'altezza della torta è di 11 cm


hanno deciso di non versare la glassa al cioccolato così, beh, molto gustosa
Se cuoci con questa quantità di prodotti in un cartone animato, puoi tranquillamente fare due torte, perché mangiare un pezzo di questa torta è solo una punizione: vuoi, ma non puoi
Come sempre al top! Grazie per la ricetta

[Umka]

Umkache bella torta enorme hai sfornato!
Alla vostra salute!

Cerca il cacao dell'azienda "Mriya". Da quello che puoi trovare qui, questo è il miglior cacao. È il più "kakavistico" e il più oscuro. E nell'impasto e nelle bevande.

Oggi ho sfornato questa torta .. è ancora ammollata, ma sento che sarà molto, molto gustosa

Solo ora è sorta una domanda: quando ho sfornato una torta al cioccolato biscotto, dopo la cottura sembrava una montagna ... la metà è alta, ei bordi sono bassi, quale potrebbe essere il problema .. probabilmente sto sbagliando qualcosa. .. ho cotto in forno tradizionale ...

[Domovenok]

Domovenok , Ho anche una torta al cioccolato al centro sopra, ma non critica. Quindi ho messo tutto. Lo copro con la crema sopra e risulta carino.

Se ottieni una brutta montagna, tagliala e mettila lungo il bordo della stessa torta (spalmandola un po 'di panna). Quindi la torta si livellerà. E quando sarà inzuppato, non sarà visibile quella torta con le "toppe".

[Qween]

Qween l
Quanto dovrebbe impregnare questa torta? E poi è molto seducente in piedi sul tavolo))))))))))

Di solito lo lascio durante la notte. Prima sul tavolo (più a lungo), e quando andiamo a letto, poi in frigorifero.

[Qween]

Qween , Ce l'ho fatta e unisco le recensioni positive! Molto bello ..... anche se, come sempre, non ho potuto fare tutto come da ricetta. Ho dato uno schiaffo ... Qualcosa non ha funzionato molto bene con meringhe-meringhe, quindi io, avendone fatte due e vedendo che il risultato non era quello giusto, ho deciso di non rischiare la torta di compleanno e ho fatto come ero abituato . Come nella mia torta del giubileo, ho aggiunto lo zucchero e ho cotto tre torte proteiche nella carta. Ma sono molto, molto grato per l'idea di aggiungere il cocco alla meringa! Tuttavia, proverò sicuramente a fare una meringa come nella ricetta, o non sarò io!

Ho due torte. Mi dispiace molto di non aver avuto il tempo di decorare meglio, ma è sempre a corto di tempo ... Penso che mio figlio di 3 anni mi abbia perdonato, ne aveva abbastanza di un treno e animali di gomma, cosa che di solito non faccio. t comprarlo e non permettergli di mangiare.



A proposito, la nave ha preparato la torta per il più grande, 3 ore extra di robot, ma lui, all'età di 13 anni, era molto felice. Prima di farlo, ho recensito molte torte di navi su Internet, mentre è nata la mia versione. Puoi dirmi dove puoi lanciare le foto, forse qualcun altro ispirerà?

Finalmente ho sfornato questa torta, di generosità molto spesso la cuociamo a nostro gusto moltissimo. Ora questa torta è anche la nostra preferita, molto gustosa. A Capodanno cuoceremo entrambi
Qween, questo viene da tutta la nostra famiglia

Mi scuso per la qualità, qualcosa si è acceso

Ho deciso di cuocere questa torta, spero che tutto funzioni. Voglio cuocere le torte oggi e ungerle domani in modo da essere pronto entro sabato. Va bene?

[Tane4ka]

Tane4ka , Mi scuso per non aver risposto in tempo. Ma risponderò, potrebbe tornare utile per il futuro.
Certo, puoi cuocere le torte in anticipo.

A differenza della torta! Realizzato per il Natale cattolico. Quindi, mi hanno fatto un complimento: la torta è proprio come una torta da negozio. Preparerò per il nuovo anno, però, ho intenzione di inzuppare l'impasto delle torte con qualcosa: sciroppo o qualcosa di alcolico. Pensi che non lo rovinerò?

[Olympiad_M]

Olympiad_M, alla vostra salute!

Suggerisco per l'impregnazione uno sciroppo con una piccola quantità di cognac. In generale, mi piace la combinazione di cacao e cognac nei prodotti da forno.

Mi piace anche l'impregnazione di caffè e cognac.
In qualche modo preparo la ricetta della torta "Poppy-nut", la metto a bagno così. Risulta molto gustoso.

[Qween]

Qweene non ho aggiornato la tua torta da nessun'altra parte. Stavo per cuocere il lago dei cigni su NG, ma i miei genitori ce l'hanno dato e, sulla base della tua torta, hanno deciso di preparare una torta per il mio figlioletto (1,3). Ho preso metà della porzione, l'ho tagliata al centro, ho messo la gelatina di albicocche e l'ho versata con lo yogurt (fatto in casa) sopra. Si è scoperto yum-yum, la torta è molto gustosa, soprattutto per un'opzione così povera di grassi. Coraggio, per Natale proverò a cuocere l'originale. Grazie per le ricette.

[Qween]

Qween, sfornate la vostra torta, grazie per la ricetta!

Le impressioni sono molto positive, soprattutto dalle torte da forno (così veloci, efficaci e molto gustose)

Ma la mia torta al cioccolato si è rivelata grande, rosa alta, ma mi è sembrata un po 'ruvida, solo la prossima volta infornerò metà della porzione su tuo consiglio e magari in ammollo qualcosa un po'.

E le persone si sono anche lamentate del fatto che l'altezza della torta non corrispondeva alla larghezza della bocca!

Ho anche sfornato questa torta per il nuovo anno, solo l'ho fatta in uno stampo con un diametro di 28 cm, si è rivelata non molto alta, solo con moderazione, solo che non c'era abbastanza crema per uno così largo, il prossimo volta ne farò una doppia porzione.
E il gusto è meraviglioso, è piaciuto molto a tutti gli ospiti.

[Ragazze]

Ragazze , per favore non dimenticare
premi il bottone "ringraziare"sotto l'avatar dell'autore!

[Qween]

Qween Grazie mille per la ricetta! Ho cucinato per il mio compleanno, gli ospiti erano felicissimi. La torta è semplicemente fantastica1 All'inizio le torte si sono rivelate in direzioni diverse, ma durante il processo di assemblaggio erano saturate di crema e si sono sistemate. Grazie!

Grazie mille per una torta così deliziosa, ho fatto mezza porzione dell'impasto. C'è una torta in vendita a Kiev ... uno dei miei preferiti si chiama "Khreshchaty YAR", ma poiché è stato a lungo deciso di non comprare stronzate da negozio, TOSKA si è formato su questa torta ... e qui sei molto simile con questa torta. Grazie

Quindi l'ho fatto con questa torta.

e per niente difficile.



GRAZIE PER LA RICETTA !!!!

[Qween]

Qween quindi sono venuto a dire grazie per una ricetta così meravigliosa! la torta è semplicemente fantastica! È vero, probabilmente ho fatto qualcosa con la torta, non l'ho presa grande, ma non ha influenzato il gusto!)) Grazie

[Qween]

Qween , grazie per la ricetta della torta!
Ieri ho sfornato torte da forno, appena inzuppate di panna montata con panna acida e polvere, e ho fatto una torta biscotto (non posso cacao). Non l'ho ancora provato, è inzuppato, ma penso già che sia delizioso
Volevo chiederti: le torte senza insetti dovrebbero essere dense? E poi ho sfornato per circa 45 minuti e ho afferrato solo la crosta, ma l'interno è morbido.

[Miracolo777]

Ragazze, salute!
Miracolo777 , le torte con proteine ​​devono essere dorate e morbide all'interno.

[Miracolo777]

Miracolo777 , le torte con proteine ​​devono essere dorate e morbide all'interno.

Quindi tutto è corretto per me!
Abbiamo provato una torta, senza parole !!! Questo è qualcosa di semplicemente incredibilmente gustoso, una miscela della mia Kiev preferita e della tenera crema!
Il marito ha detto, questa è la torta più deliziosa e sua suocera ha bisogno di cuocerla per il suo compleanno.
Grazie per la ricetta !!!

Per quanto mi riguarda, ho deciso di aggiungere un altro strato di biscotti al centro, altrimenti si è rivelato uno strato molto grasso, un po 'meno di zucchero e per macinare i fiocchi di cocco, si è rivelato come dei tronchi. molto largo

py. Sy: non ho decorato, perché era sotto processo e non mi è permesso il cioccolato (dare da mangiare al bambino). per mia suocera, probabilmente farò 50/50 fiocchi di cocco con gocce di cioccolato.

[Miracolo777]

Miracolo777 , Sono molto contento del tuo feedback! buon appetito

Ecco la mia torta. Non c'è taglio, l'ho fatto a mio marito perché DR lavorasse. Due volte l'ho fatto e 2 volte la mia torta al cioccolato è salita su una collina. Non ho unto lo stampo. Forse avresti dovuto? Grazie per la ricetta. Al marito non piacciono molto i dolci, ma questa torta è diventata la migliore e la preferita

Torta deliziosa. Ovviamente ho dovuto armeggiare, ma non invano.

Ho letto le ragazze e non riesco a capire
Per le torte di meringa:
3 torte waffle - questo è dove comprare o cuocere (come o dove?) Grazie.
o forse cuocere solo torte invece.

Scusa, si scopre 3 torte - Non ho capito subito, mi sono chiesto, ho risposto a me stesso.

Lika_n, tre torte di waffle, si vendono al mercato, nei supermercati, ci metti sopra le meringhe e cuoci.

Queste sono le torte:

Probabilmente non li hai prestati attenzione, ma puoi mangiarli più tardi (e che sapore hanno queste torte), con le meringhe, oppure puoi toglierli senza soldi .... Grazie

Non è necessario rimuovere la meringa dalla torta waffle (ed è irrealistico). Il sapore della crosta di wafer - la base della meringa - è nullo, cioè come una gustosa cialda. Questo, in particolare, è il ficus-picus intero: meringa dolce ai waffle non zuccherata ...

Grazie, mio ​​marito compie gli anni alla fine del mese, avrà una sorpresa :)) sotto forma di torta.

Lika_n, il gusto della torta waffle non si sente assolutamente, io stesso volevo comunque prenderlo, ma la meringa, la torta al cioccolato e la crema interrompono tutto!

Grazie, ci proverò, farò dei test di prova prima del giorno di H, altrimenti Napoleon è già stanco :))) Non posso mangiarlo;)) ogni compleanno.

[Qween]

Ciao.
Ho fatto una torta di compleanno per mio nipote usando questa ricetta. La torta è deliziosa. Solo con la meringa sui waffle ho sbagliato: uno ha bruciato a 180 gradi dopo 10 minuti in forno, gli altri due hanno cotto a temperatura più bassa (140-150) e più a lungo (20 minuti) e, probabilmente, hanno asciugato molto i waffle. La torta era inzuppata di notte e rimase in piedi anche prima della sera, ad es.quasi un giorno, ma le cialde sono ancora croccanti (questo tiene anche conto di una doppia porzione di panna). O dovrebbe essere?
In generale, è piaciuto molto a tutti, è solo che sono diventato così esigente. Così che Qween, grazie mille per la ricetta.
Bene, ecco, infatti, un pezzo

e tutta la torta (mi sto mettendo in mostra)

[Anyutochka]

Anyutochka Che bello! Vedo una giraffa e una tartaruga, e quali altri animali ci sono sui lati?

[BlackHairedGirl]

BlackHairedGirl , Grazie.
C'erano anche un elefante, una zebra, un leone, un pappagallo
Un altro paio di foto, se interessati, le potete vedere qui https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=30658.645

[Anyutochka]

Anyutochka, si è rivelata una bella torta

Non direi che la crosta di waffle alla meringa scricchiola. Ma è piacevolmente sentito che ci sia un waffle.
Forse è vero, è secco in forno. E dipende dai waffle stessi.
Compro quelli sottili e fragili. E ci sono come una tavola: dura e densa.

Grazie per la ricetta. La gustosa torta!

[marysichca]

marysichca, alla vostra salute! È una bella torta!

E sono con un rapporto sul Lago dei cigni. Stavo andando in primavera, ho comprato le torte di cialda e finalmente le mie mani sono arrivate lì.La torta è senza dubbio gustosa, puoi sentire il mio gusto preferito dell'infanzia - torta di cialde con latte condensato, solo più nobile o qualcosa del genere. Grazie a Qween per la ricetta

[Nataly_rz]

Nataly_rz, è uscita una torta molto bella! Alla vostra salute!

Quindi anch'io sono stato onorato di fare questa torta. Fai un rapporto. Non posso mostrare tutto - mentre non ero a casa, sono riusciti a "provarlo" a fondo. Pertanto, solo un pezzo che ho ricevuto. Ho fatto una porzione maggiore di sei torte waffle, perché si prevedeva di fare due torte. Ha cotto una torta al cioccolato in un cartone animato. Ho iniziato a cuocere le cialde con la meringa al forno, mi è sembrato di prendere sei pezzi per molto tempo. Pertanto, in parallelo (i restanti quattro) ho cotto nell'airfryer. L'effetto è lo stesso, ma più veloce. La meringa è morbida dentro. Non avevo abbastanza crema per due torte, quindi ho spalmato la torta al cioccolato inferiore con la crema pasticcera, che ho subito pasticciato nel microonde. La notte era fradicia. Il gusto della panna è ancora latte condensato. Si è rivelato molto gustoso! Preparerò più di una volta! E grazie mille a Qween per la gustosa sorpresa!
^{Motivo della modifica: eliminazione di un collegamento diretto}

[Pinky]

Pinky , che torta deliziosa si è rivelata! Alla vostra salute!
Grazie per l'animazione, è molto positivo.

Ho anche preparato una torta del genere. Suo marito DR. Lo proveremo domani. Spero si sia scoperto

Le ragazze che hanno fatto questa torta, quale dovrebbe essere la torta con la meringa, l'ho toccata, ho una specie di scoiattoli di gomma montati bene ...

[Qween]

Va bene, ragazze, khana, non ci possono essere problemi di mare !!! Prima c'erano le torte di Chuchelka, ora una torta Qween -hi luce, lancia una granata! Si trattava di cose tristi. E ora, riguardo al piacevole! La torta è meravigliosa, tutto ha funzionato. È vero, la prossima volta (se riusciamo a padroneggiarlo) preparerò 1/2 porzione di biscotto, come ho suggerito Qween.

Immagina, l'ho fatto proprio così! Bene, questo è quando può essere spazzato via? Abbiamo urgentemente bisogno di chiamare le amiche per chiedere aiuto. Cosa devo riempirmi di calorie?

Subìto Qween grazie!

Le ragazze che hanno fatto questa torta, quale dovrebbe essere la torta con la meringa, l'ho toccata, ho una specie di scoiattoli di gomma montati bene ...

Natasha, le meringhe sono come le meringhe. È vero, li ho sfornati più a lungo di quanto indicato nella ricetta.