Biscotti sfusi indiani "Kamini-kanta"

Biscotti sfusi indiani "Kamini-kanta"

Categoria: Prodotti da forno

Cucina: indiano

ingredienti
Burro ammorbidito	120 gr
Zucchero a velo	100 grammi
latte	100 grammi
Farina di frumento	300g
Zucchero per spolverare

Metodo di cottura

• Montare lo zucchero a velo e il burro.
• Aggiungi il latte, batti di nuovo.
• Aggiungere gradualmente la farina e impastare fino a ottenere un impasto morbido.
• Raccogliere l'impasto in una palla, metterlo in un sacchetto e conservare in frigorifero per almeno 1 ora.
• Dopo un po 'separare i pezzi dall'impasto e arrotolarli in palline.
• Immergete ogni pallina con la parte superiore nello zucchero, adagiatela su una teglia ricoperta di carta.
• Se lo si desidera, fare una depressione e aggiungere il ripieno. Ho il ribes.
• Cuocere preriscaldato a 200^diSfornare per circa 30 minuti fino a doratura. L'ora esatta dipende dal tuo forno.
• 
• Biscotti deliziosi, friabili, morbidi all'interno. È piaciuto a tutti. L'ho impastato di nuovo, l'ho messo in frigorifero fino al mattino.

Il piatto è progettato per

26 pz

Nota

Ricetta tratta dal libro “Cucina vedica. Come fare i dolci "

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Non ho tempo per aggiungere un segnalibro ...

[Vischio]

Oh, che occhi! Vischio, bravo! Biscotti così belli! Probabilmente delizioso, con ribes acido))))) Grazie per la ricetta!

Oh, che bel vischio, implora

[Mandarinka, Vasilika, Vilapo]

Mandarinka, Vasilika, Vilapograzie ragazze !! Provalo, non fastidioso e delizioso!

Probabilmente delizioso, con ribes acido)))))

Probabilmente. Non ho preso un solo ribes. Il bambino lo scelse dappertutto in una volta.

[Ksyusha]

Ksyushache delizioso !!! I biscotti stessi ti stanno chiedendo in bocca!

[Marish]

Si, Marish, ha chiesto .. quasi tutto già !!

[Vischio]

Vischio, è necessario un chiarimento: non servono né la soda né il lievito?

[Yana]

Yana, no, non sono necessari.

un'altra gustosa sorpresa dal vischio! Presto diventerò lo stesso dell'avatar: una ricetta sferica, penso, invece del latte, lo yogurt andrà bene (che a volte non ha il tempo di mangiare). Ma per la prima volta scolpirò con una ricetta!

[Maria]

Maria, Grazie! Provalo.

A proposito, sembra questo cookie: https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=106556.0

Impastate la pasta, mandatela a riposare in frigorifero. Lo farò con le ciliegie, ho un barattolo aperto di ciliegie nel loro stesso succo. Penso che andrà bene anche questo

Yana è sicuramente brava. In bocca al lupo!

[Omela]

Mi chiedo per quale merito al karma viene attribuita questa ricetta alla cucina "vedica"?
Il libro di origine è stato probabilmente studiato a fondo, così caro Omela, iniettare!
Altrimenti lo introdurrai nella pratica del consumo, e poi, nelle vite future, non potrai nemmeno contare sul livello di un ciottolo sul ciglio della strada ...

[Medusa]

Medusa , e che cos'è ??? Quale parolaccia è crittografata ??? Illuminare.

Così piccolo paffuto con gli occhi! Mi sono innamorato della pasta fredda! Mi sembra che i prodotti da esso siano ottenuti con una mollica e una struttura diverse, è direttamente umido, non secco. Lo aggiungo ai segnalibri, soprattutto perché tutto è proprio come!
Oh, quindi non c'è ancora il lievito !!! Ero sicuro che ci fosse!

[Svetik]

Svetik, sì, senza lievito, soda e lievito. La mano stessa si allungò per almeno mezz'ora. l. aggiungere il lievito. Ma lei ha resistito.

[Medusa]

Medusa , e che cos'è ??? Quale parolaccia è crittografata ??? Illuminare.

No, fino in fondo, solo gli indiani con i loro antichi "Veda" ("Veda" - vedi su Google!) Sapevano molto, in particolare, del collegamento diretto tra stile di vita e alimentazione con la successiva reincarnazione.

No, fino in fondo

Calmata!

Mi chiedo per quale merito al karma viene attribuita questa ricetta alla cucina "vedica"?

Abbiamo usato solo i prodotti giusti, niente uova e lievito.

Sì uzhzh ...
Oksana, ho già paura di entrare nei tuoi argomenti!
Abbiamo un bel biscotto.

Ma ... per sbattere la polvere con il burro - è dritto da battere? Come un mixer? O puoi semplicemente mescolare bene?

[Giorgio]

Giorgio, uzhzhzh yeah !!! Ho frustato con i coltelli nel Bimby.

[Vischio]

Vischio, Ho bisogno di lavorare sugli errori. I biscotti si sono rivelati talmente duri. Le palline erano delle dimensioni di una noce. Forse troppo secco?

[Yana]

Yana, scusa. E che consistenza era l'impasto? Sfocato durante la cottura? Quanto tempo hanno cotto? E di che colore hanno ottenuto?

L'impasto è morbido, ma non appiccicoso, non si è sfocato durante la cottura e ha anche dato piccole crepe. Forse serviva meno farina? Mi sembra di aver pesato tutto, ma il contenuto di umidità della farina può essere diverso ... Il tempo è di 35 minuti, perché dopo i 30 erano ancora pallidi, e poi all'improvviso in cinque minuti sono diventati dorati, più scuri che nella tua foto.

durante la cottura, non si confondeva e creava anche piccole crepe.

Questo è il motivo. L'impasto era molto fresco. Ho trasformato le palline in torte. Hai bisogno di meno farina. Inoltre non sono arrossito per molto tempo. Ho persino spostato la teglia in alto negli ultimi 5 minuti.

Riproverò questo fine settimana. E includere la convezione? Questa volta ho appena attivato la modalità alto-basso.

La mia convezione si accende sempre.

[Ksyusha]

Ksyusha, biscotti meravigliosi! Quindi mi piaceva fare e mangiare! Impastando la mattina, sfornando la sera, non è rimasto quasi nulla! Molto gustoso, friabile, morbido dentro, tutto è come ha scritto l'autore! Ho reso l'impasto molto morbido, anche un po 'appiccicoso, ho cosparso di farina sulle mani e ho fatto delle palline. GRAZIE!
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[Ira]

Ira, che bei uomini appetitosi !!! Sono anche i nostri preferiti, insieme alla torta di pere.

[Vischio]

Vischio, grazie per la ricetta! Biscotti deliziosi! Margarina al posto del burro, polvere 80 grammi.

[Fresia]

Fresiache carino. Ho anche comprato questi frutti canditi.

Ho visto, ma non ho un porta gettoni

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Grazie vischio +1 per i deliziosi e morbidi biscotti interni

[Olesya]

Olesya, beautyaa !!!

[Omela]

Omela, grazie per la ricetta A base di more. Le bacche sono succose e grandi, fluiscono un po 'quando vengono pressate. Ma è comunque delizioso

[Natalia]

Natalia, che bellezzaaaaa !!! Avrei mangiato tutto !!!

Delizioso. A base di mirtilli)

[Tanechka]

Tanechka, contento che ti sia piaciuto!)

Che bel biscotto. Volevo subito cuocerlo, ma .... non c'è lo zucchero a velo e poi ho pensato: e se sciogliete lo zucchero nel latte, e poi sbattete subito il latte dolce con il burro?
Cosa ne pensi, Mistletochka? Funzionerà?
Bene, in ogni caso cercherò di cancellare il risultato dell'esperimento.
Sì, Kaneshna, è più facile andare al negozio e comprare zucchero a velo
Ma sono in vacanza alla dacia, non ho i gelsi in polvere e non ho nemmeno un macinacaffè. Quindi sperimentiamo

[k @ wka]

k @ wka, Galina, puoi scioglierlo nel latte o puoi semplicemente usare lo zucchero. Solo esternamente, risulterà diverso, ma non influenzerà il gusto! E la polvere può essere preparata in un macinacaffè. Ma di certo non devi andare al negozio per la cipria.)