Deliziosi biscotti friabili di cialda

Deliziosi biscotti friabili di cialda

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Olio vegetale	250 grammi
Uova	1 pezzo + 2 tuorli
zucchero	175 grammi
sale	pizzico
Farina	220 grammi
Vanillina
Bibita	¼ di cucchiaino

Metodo di cottura

• Mescolare bene gli ingredienti liquidi per ottenere una massa omogenea. Aggiungi farina e soda. Mescolare bene. Cuocere in una piastra per cialde per waffle spessi. Ho una piastra per cialde "fiore di cuori" (la prossima volta che cuocerò - farò una foto).
• Deliziosi waffle friabili. L'olio perde un po 'durante la cottura, ma va bene.

Tempo per la preparazione:

2-3 minuti 1 waffle in una piastra per waffle elettrica

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con 1 ricetta!

Sonya, questi waffle sono spessi o sottili?

Sonya, questi waffle sono spessi o sottili?

Spesso - in una piastra per cialde "fiore di cuori". Ora lo aggiungerò alla ricetta. grazie per il chiarimento

Per favore dimmi, esattamente 250 grammi di olio vegetale? Non cremoso? non la margarina?

Per favore dimmi, esattamente 250 grammi di olio vegetale? Non cremoso? non la margarina?

Esatto, esattamente! Cucino tutti i waffle in olio vegetale. E il gusto non è peggiore di quello del burro, il sapore dell'olio vegetale non si sente affatto. E le mie proporzioni sono accurate, provate. L'importante è impastare tutti gli ingredienti prima di aggiungere farina e soda fino a che liscio, in modo che il burro sembri essere conficcato nelle uova, si ottiene una massa omogenea.

Puoi preparare metà della porzione per il campione. Ma risulterà essere 2-2 e mezzo fiore di cialda.

Oh, voglio quelli croccanti, altrimenti ho provato solo biscotti!

[dormiglione]

dormiglione, prendi il rapporto. Ieri abbiamo fatto i waffle secondo la vostra ricetta, sono davvero molto friabili, sembrano biscotti, ma non mi è piaciuto molto il retrogusto dell'olio vegetale, ma probabilmente è una questione di gusti. Tanto per cambiare, i tuoi waffle al tè erano deliziosi.

[Maria]

Maria, l'hai provato su olio raffinato?
Il sapore a volte deriva dall'uso di olio non raffinato ...

[AlenaT]

AlenaT, Ho usato olio raffinato, come questo, quando si mangia tutto è molto gustoso, e poi il retrogusto di olio vegetale.

Allora non è chiaro ...)))

Waffle semplicemente deliziosi

Grazie per la ricetta! :)

Anche io, come l'autore della ricetta, preferisco farlo con olio vegetale, ma prendo olio di soia raffinato, non dà l'odore e il retrogusto dell'olio vegetale. Naturalmente, queste sono le mie caratteristiche di gusto. Forse qualcuno confermerà o negherà.

E puoi prendere oli vegetali e burro 50x50 o ridurlo in modo che non coli?

[nnv200569]

nnv200569,
L'olio è olio, quindi non fuoriesce non aiuterà. Ma se riduci la quantità di olio, i waffle risultano più duri o qualcosa del genere, non c'è quella pasta friabile di pasta frolla. Ma è per i miei gusti.

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Ecco un impasto che ho preso, ho fatto qualcosa di sbagliato. Bene, i waffle non hanno funzionato.