Pollo Airfryer

Pollo Airfryer

Categoria: Piatti di carne

ingredienti
Una gallina
Limone
aglio
sale
Spezie piccanti

Metodo di cottura

• Il pollo era di piccole dimensioni.
• Pollo marinato con spezie, aglio schiacciato, limone, sale, olio d'oliva.
• Sul fondo ho adagiato le cipolle per il decapaggio, le mele tritate grossolanamente.
• Marinato per circa 2 ore.
• Quindi ha messo il pollo sulla griglia superiore dell'AG, impostato T * 175 ° C, tempo di cottura 20 minuti.
• Buon appetito a tutti!

Tempo per la preparazione:

20 minuti

Programma di cottura:

T 175S

[Admin]

Sul fondo ho adagiato le cipolle per il decapaggio, le mele tritate grossolanamente.

Admin, in qualche modo non pensavo alle mele. Grazie per l'idea! Ho preso le mele verdi e aspre, si è rivelato molto piccante!

Ecco, ti ho detto che deliziose mele in salamoia alla griglia

Alla salute

A proposito, molto spesso metto le mele sotto la carne in salamoia e poi le friggo in una padella come contorno

[Admin]

Admin, purtroppo la foto non si è aperta per me.

E che marca di AG hai?

Se il pollo è intero, il tempo di cottura non è troppo breve?

[Admin]

Admin, purtroppo la foto non si è aperta per me.

Allora credimi sulla parola

Il forno a convezione è semplice ed economico, timer manuale per tempo e temperatura, ma non ne ho più bisogno - lo uso raramente, solo quando cuocio.

Pollo pre-marinato, distribuito in uno strato sottile - abbastanza tempo.
Sei determinato dalle circostanze e dalla tua ragazza!
La prontezza può essere determinata con una sonda di temperatura, lo faccio spesso

[Admin]

Admin, Grazie per la risposta. Voglio davvero una sonda di temperatura. Non appena compro, proverò sicuramente.

[cucinare]

cucinare, quindi controllo manualmente con forchetta, coltello, ferro da calza - ok!

buon appetito

Per un pollo a 175 gradi 20 minuti di frittura sono pochissimi.

Forse puoi provare la mia ricetta. Cari amici, per la prima volta scrivo la mia ricetta, cucinando il pollo nell'Hotter Airfryer. Nell'attrezzatura medica ho acquistato una siringa di vetro da 10 g e un ago da 8 cm, in modo che il foro nell'ago fosse più grande. Gli aghi non si adattano alle siringhe di plastica. Faccio una soluzione salina al 10%, per 1 litro. Acqua 100gr di sale. Prendiamo il pollo e lo tritiamo bene da tutti i lati, lasciamo riposare per un'ora. Restiamo sdraiati sulla griglia inferiore per un'ora. 40 minuti da un lato e 20 minuti dall'altro. A una temperatura di 180 gradi. Il pollo risulta essere molto tenero. Esperienza personale. Per un kg di pollo 40min. Sezionando l'interno, la carne non è troppo cotta, tenera.

Amministratore, se ti ho offeso, scusami. E ora ho appena tagliato la carne, risulta sempre tenera.

Grazie mille per il termostato, lo comprerò sicuramente. Ci cucino spesso una torta in stampo e pizza, sterilizzo anche le lattine con le torsioni molto fredde, raramente cucino in forno ora.

Per un pollo a 175 gradi 20 minuti di frittura sono pochissimi.

Se il pollo pesa 2 kg. questo non è abbastanza!
Frigo polli giovani del peso di circa 500-700 grammi, c'è abbastanza tempo e può sempre essere corretto durante il processo di frittura

Grazie per la ricetta! Durante la stagione della raccolta, mi sono completamente dimenticato del fatto che puoi friggere nell'airfryer ...
Sterilizzo tutte le lattine ... Grazie mille ancora !!!

Alla vostra salute!
Sì, ora, quando fa caldo e hai bisogno di cucinare qualcosa in fretta, lo sarà

[Tatyana]

Tatyana, Sto ancora cuocendo "tu", quindi la domanda è: cipolle e mele solo per marinare il pollo? Cioè, metterci sopra il pollo e poi grigliarlo separatamente da tutto?

Verdure sottaceto e mele e poi friggere in padella o infornare con il pollo alla griglia.
Sono un meraviglioso contorno per il pollo al forno

Come cuocere con il pollo? Mettere sul cestello inferiore? E finché tieni il pollo lì?

Mettilo sulla griglia accanto al pollo o anche sopra il pollo. Cuocere fino a quando le verdure e la frutta sono pronte: prova a lavorare a maglia con un ferro da calza e, in modo che non brucino, non carbonizzarti. Possono essere pronti prima del pollo, quindi tirarli fuori e metterli su un piatto.
Controllo anche il pollo con un ferro da calza, la sua prontezza.

[Tanechka]

Tanechka, Grazie! Sono partito da questa ricetta, ma ho impostato 225 gradi per mezz'ora. E altri 20 minuti a 170 gradi. Marinato secondo la ricetta, 2 ore. Ha messo pezzi di mela, cipolle e rape sotto la carne. Al forno con le stesse verdure. Li ha mangiati tutti lei stessa
Ecco cosa è successo:

Questa è la metà, il resto è già in noi. C'erano 2 gambe e 2 ali in totale.
Grazie ancora per i suggerimenti, altrimenti i primi passi sono solo con AH che ho.

[Dasha]

Dasha, alla vostra salute! Problemi improvvisi, l'inizio: sarà più facile ulteriormente e le galline andranno cotte in un ruscello
Le gambe alate molto rossicce si sono rivelate E le verdure risultano deliziose, andare con un contorno

[Daria]

Daria, Dasha! ecco dove ti ho preso. Hai creato una tale bellezza con la copertina di AG? o un AG a tutti gli effetti?

Copertina!

Perché prendermi? Non mi sto nascondendo
Ma il pollo è uscito bene. Sono veramente felice. Il marito mangiava in silenzio. Alla mia domanda, perché tace, ha risposto che è molto gustoso, non c'è tempo per parlare)))

Non significavo niente per lei
Ora dimmi come hai cucinato, hai messo qualcosa sotto il coperchio?
Spero davvero di poter suonare presto con la stessa copertina e devo prepararmi per il suo incontro. È possibile acquistare una sorta di pentola in anticipo, di dimensioni adeguate

Andiamo all'argomento della copertina, probabilmente?
Ho anche parlato del pollo lì))
E su "tu" per favore

[M @ rtochka]

M @ rtochka,