Biscotti "Farina d'avena sfusa"

[Quindi iniziamo!]

Biscotti "Farina d'avena sfusa"

Categoria: Pane lievitato

ingredienti
Farina di frumento	1 tazza (250 ml)
Fiocchi d'avena	1 tazza (250 ml)
Zucchero granulare	125 g
Burro (non sostituire con la margarina!)	200 g
Noci tritate (ma non macinate!)	0,5 tazze (250 ml)
Scaglie di mandorle	0,5 tazze (250 ml)
uva passa	1 tazza (250 ml)
Uova	2 pz.
sale	pizzico
Lievito in polvere	1 bustina

Metodo di cottura

• Ragazze, eccomi qui a bussare alla vostra porta con i miei biscotti di farina d'avena.
• Questi biscotti sono molto friabili e si sciolgono in bocca! La mia più piccola mi piace moltissimo, su sua richiesta ho sfornato anche oggi, ho deciso di regalare biscotti anche a voi!
• E non abbiamo solo bisogno di prodotti niente:
• Per chiarezza, mostro che tipo di farina d'avena ho. Prendo il più comune "Hercules Extra", che viene venduto in grandi scatole di cartone (sullo sfondo della foto precedente si vede la scatola
• 
• * Se non c'era riempitivo in casa, non arrabbiarti e vedere la nota.
• Quindi iniziamo!
• Sbattere il burro ammorbidito fino a renderlo bianco, aggiungere lo zucchero semolato e continuare a sbattere.
• Aggiungere le uova una alla volta.
• Quindi, aggiungendo gradualmente, incorporare la farina.
• Aggiungete un pizzico di sale e il lievito. Questa volta non avevo il lievito e l'ho sostituito con una miscela di 1 ora. l. (senza diapositiva) bicarbonato di sodio + quasi 1 ora. l. (senza diapositiva) acido citrico.
• Aggiungere la farina d'avena, le noci e l'uvetta e mescolare.
• 
• Copriamo due teglie con carta da forno. Formiamo delle palline dall'impasto, misurando la quantità con un cucchiaio da dessert. Adagiarli su teglie distanti l'una dall'altra (i biscotti "crescono" ai lati) e appiattirli leggermente.
• 
• Cuociamo in forno preriscaldato a fuoco basso (190 g) fino a doratura. Circa 20-25 minuti.
• Lascia raffreddare i biscotti, versa il tè, la composta o il latte e divertiti!
• 
• 

Nota

Se vuoi che i tuoi biscotti siano friabili, non sostituire mai la margarina con il burro!

* Per quanto riguarda i riempitivi, non preoccuparti se in casa non ci sono mandorle o uvetta. Ho sfornato molte volte, senza di lei, poi non ho preso solo 1/2 tazza di noci, ma un bicchiere intero.
Puoi prendere nocciole tostate tritate, risulta così delizioso!
L'uvetta può essere parzialmente o completamente sostituita con ciliegie essiccate o mirtilli rossi! La cosa principale è non dimenticare che dovrebbe esserci un bicchiere di noci e uvetta o dei loro sostituti.
In generale, sperimentate, ragazze! E ogni volta avrai un nuovo gusto di biscotti di farina d'avena friabili!

Ricette simili

Biscotti di farina d'avena per colazione (Svetlanaur)

Biscotti di farina d'avena (ricette) (Olga Mikhailyuk)

Biscotti di farina d'avena leggeri (SanechkaA)

Grazie mille per la ricetta, mio ​​marito adora i biscotti di farina d'avena, dovrò provare a farcela. Ma non mi piacciono i fiocchi di cocco, forse puoi sostituirli con qualcosa?

Ma non mi piacciono i fiocchi di cocco, forse puoi sostituirli con qualcosa?

Quindi la ricetta non è cocco, ma mandorle ...

[trada, Olekma]

Grazie mille per la ricetta, mio ​​marito adora i biscotti di farina d'avena, dovrò provare a farcela. Ma non mi piacciono i fiocchi di cocco, forse puoi sostituirli con qualcosa?

trada, Olekma, sì, nella ricetta ci sono le mandorle, ma puoi tranquillamente variare i riempitivi. (Ho dimenticato di indicare in una nota di notte, vado a sistemarlo). Puoi anche cuocere solo con le noci, puoi sostituirle con nocciole tritate - in generale, ci sarà uno spuntino! L'uvetta può essere mescolata con mirtilli rossi secchi o ciliegie. Ragazze, sentitevi libere di sperimentare! Allora dì chi ti è piaciuto di più!

[Ilona,]

Ilona, si è scoperto un delizioso biscotto!
Grazie per aver bussato alla nostra porta con lui - Adoro i biscotti di farina d'avena!
La ricetta è già nelle schede.Una domanda: importa che tipo di farina d'avena (veloce o poco cotta)?

Puoi dirmi quale farina d'avena prendere?

[Ragazze]

Ragazze, Prendo Hercules "Extra". Come le nostre madri hanno cucinato il porridge per noi - grandi scatole di cartone (ho una scatola sullo sfondo accanto alla farina a destra) Non sono grandi lì, ma nemmeno farina! Se sono ruvidi, possono rimanere asciutti, non inzuppati. Prendo farina d'avena grossa per preparare il muesli. Non riconosco nessun piede veloce, come Bystrokash, quindi non posso dirlo, ma penso che funzionerà.

[Ilona]

Ilona, si sono rivelati deliziosi biscotti! L'ho portato ai segnalibri.

[trada, Olekma]

trada, Olekma, sì, nella ricetta ci sono le mandorle, ma puoi tranquillamente variare i riempitivi. (Ho dimenticato di indicare in una nota di notte, vado a sistemarlo). Puoi anche cuocere solo con le noci, puoi sostituirle con nocciole tritate - in generale, ci sarà uno spuntino! L'uvetta può essere mescolata con mirtilli rossi secchi o ciliegie. Ragazze, sentitevi libere di sperimentare! Allora dì chi ti è piaciuto di più!

Faccio biscotti di farina d'avena con principalmente noci e uvetta. delizioso ...
E farina d'avena, ma prendo solo quella che deve essere cotta, cioè la vera farina d'avena. e macinalo un po 'in un frullatore.

E quanto lievito per dolci? E poi le borse sono diverse. Ad esempio, ho 10 grammi.

E quanto lievito per dolci? E poi le borse sono diverse. Ad esempio, ho 10 grammi.

Eeee ... ecco sc. grammo lì e non ho mai guardato, beh, una bustina e una bustina Dr. Oetker, mi sembra che ci siano 10 g Purtroppo, non c'è casa ora, quindi non riesco a vedere il peso. Ho cotto ieri con la soda e il limone. Appena arrivo in negozio correggerò immediatamente la ricetta per il peso del sacchetto.

in Dr. Oetker 10 g, è andato in cucina, ha guardato

E quanto lievito per dolci? E poi le borse sono diverse. Ad esempio, ho 10 grammi.

Ho fotografato Ercole per chiarezza, assomiglia a questo:

in Dr. Oetker 10 g, è andato in cucina, ha guardato

Grazie! Solo non so se il dottor Oetker confeziona anche borse grandi. Pertanto, ho dubitato in grammi. Di solito ho confezioni da 5 piccoli pezzi. Probabilmente sono 10 g l'uno.

oh, ho tutto tranne le mandorle, domani puoi cuocere grazie per la ricetta

oh, ho tutto tranne le mandorle, domani puoi cuocere grazie per la ricetta

Ebbene, non sudare con le mandorle, prendi un bicchiere di noci e sarai felice! Questa volta ho deciso di attaccare qualche scaglia di mandorle da qualche parte, e così ho infornato delle noci con l'uvetta e non me ne sono affatto pentito. Gli anacardi non funzioneranno affatto, se qualcuno pensa. Le patatine non funzionano e per qualche motivo non hanno un buon sapore nei biscotti.

[Ilona!]

Ilona! Ho inserito i segnalibri per la ricetta del tuo biscotto. L'ho fatto secondo la ricetta, solo che non c'erano piadine di mandorle, ho messo solo mandorle tostate e tritate. L'odore di cottura è mozzafiato. E il gusto. Ecco cosa mi resta per un servizio fotografico:

[Irina]

Irina, Non è molto lontano! )) Quindi era delizioso! Evviva !!! Cuocia alla tua salute!

Quindi questa ricetta è perfetta sia per Princess che per Travola.

Quindi questa ricetta è perfetta sia per Princess che per Travola.

Uh, come va? Spettacolo? Non capisco di che tipo di principessa stiamo parlando?

Questo sono io per un pizzaiolo ... Solo noi non ci cuociamo solo la pizza, ma molte altre cose.

Ilona, ​​grazie per la ricetta.

I biscotti si sono rivelati gustosi, teneri e friabili, anche troppi.



Come puoi renderli più forti? Si può ridurre l'olio e aggiungere i fiocchi d'avena?

[glykoza]

glykoza, Penso che tu possa aggiungere la farina.

Grazie mille per la ricetta. Si è scoperto SOOOCHEEE delizioso! Sicuramente, cuocerò spesso. Non c'è niente da fotografare, tutti hanno osato: girl_cray: e chiedono di più

[glykoza]

glykoza, Penso che tu possa aggiungere la farina.

Grazie Ilona

[victoscha]

victoscha, beh, è ​​fantastico che tu abbia il coraggio! Quindi ti è piaciuto! Evviva! Cuocia alla tua salute!