Charlotte con arancia e noci (magra)

Charlotte con arancia e noci (magra)

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
arancia	2 pz.
zucchero	~ 150 g
Rast. olio	50 g
Noci tritate (le noci sono le migliori, ma sono possibili anche nocciole)	1/2 cucchiaio.
Marmellata (marmellata, marmellata, anche la confettura è benvenuta)	2 cucchiai. l.
Tè forte	100-125 ml
Farina di frumento	2 bicchieri (250 ml) = 320 g
Bibita	1,5 cucchiaini.

Metodo di cottura

• 1. Macinare lo zucchero con olio vegetale.
• 2. Tagliare le arance sbucciate a cubetti.
• 3. Aggiungere arance, noci, marmellata e tè alla miscela di olio e zucchero.
• 4. Impastare bene tutto.
• 5. Aggiungere la farina setacciata con la soda.
• 6. Impastare di nuovo. L'impasto dovrebbe risultare essere una panna acida densa.
• 7. Stendere la forma con carta oleata e versare l'impasto.
• 8. Inforniamo per 30-40 minuti a fuoco vivo (ho un forno senza termometro, quindi non posso specificare la temperatura esatta).

Nota

Da tempo (anche alla vigilia di Pasqua) volevo condividere la ricetta di questa deliziosa charlotte, ma non riuscivo a trovare il taccuino necessario. L'altro giorno l'ho ancora trovato ... e ora lo condivido.

Nella charlotte finita, l'impasto risulta essere soffice, zucchero, con noci croccanti. Le arance rendono succosa la torta e il tè ne esalta gli aromi.
Per curiosità ho preparato anche questa torta ai limoni, molto gustosa, ma secondo la ricetta classica dovrebbe essere alle arance. La soda viene spenta con succo di agrumi.

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Ecco come appare una Charlotte magra cotta in un multiservizio





Cuocere in un multicooker 65 minuti + 20 minuti. Anche se 65 minuti sarebbero bastati, ho deciso solo di rendere la Charlotte più abbronzata, ecco perché ho aggiunto altri 20 minuti.

Qualcuno l'ha fatto con le mele? Come è successo?

Le mele saranno asciutte.

[Uncinetto]

Uncinetto ,
Grazie per la splendida ricetta!
L'ho cotto già più volte, in diverse versioni (ho messo nocciole e mandorle al posto delle noci, ho sperimentato diverse spezie) - la torta risulta deliziosa e si mangia subito!

È possibile cuocere una Charlotte simile in una macchina per il pane fino alla fine?

[tselikov]

tselikov ,
Ho cotto questa Charlotte due volte in HP dall'inizio alla fine con il programma Keks: tutto funziona alla grande! Basta caricare tutti gli ingredienti nel secchio HP e scegliere il programma Keks. Alla fine del programma, se all'improvviso (cosa improbabile) la Charlotte risulta non cotta (controllatela con un bastoncino di legno), lasciatela nella HP per mezz'ora, oppure infornatela sul programma "Baking". Anche se sono riuscito completamente con il programma "Keks" + 30 minuti per tenere in caldo (cottura extra).

... mezza tazza di tè forte, circa 100-125 ml ...

È possibile sostituire il tè forte con qualcosa?

[tselikov]

tselikov ,
Puoi, ovviamente, qualsiasi liquido di tua scelta: caffè, latte, succo di frutta, ecc. Alla fine, puoi usare acqua naturale.

Bella ricetta. E il cupcake è stato un successo. Cuocere in HP in modalità Cupcake.
Solo c'è stato un intoppo nel calcolo di 50 gr. olio in millilitri. Ho deciso questo: la densità media dell'olio è 0,92 rispetto all'acqua (che è 1 l = 1 kg). Quindi gli oli devono essere portati da qualche parte 55 ml. È giusto?

Solo c'è stato un intoppo nel calcolo di 50 gr. olio in millilitri. Ho deciso questo: la densità media dell'olio è 0,92 rispetto all'acqua (che è 1 l = 1 kg). Quindi gli oli devono essere portati da qualche parte 55 ml. È giusto?

se la densità dell'olio è 0,92, allora è praticamente vero .. (io l'ho fatto circa 54), ma in generale tali sottigliezze non incidono particolarmente .. qui "+" "-" un paio di ml, credo che non è critico ..

Che buonissimo questa Charlotte !!!!!!!!!! Abbiamo deciso di provarne uno un po 'più caldo, non ce la facevamo a sopportarne quasi la metà, grazie mille per la splendida ricetta !!!

Charlotte al forno oggi, piena di gioia! È vero, ho cambiato un po 'la ricetta, questo è quello che è successo:

2 arance
Poco meno di un bicchiere di zucchero, circa 150 grammi
50 gr. olio vegetale
1/2 tazza di noci tritate (noci)
poco più di mezzo bicchiere di marmellata (io ho una marmellata di mele piuttosto acida, l'ho cucinata senza zucchero)
Mezza tazza di tè forte alla mela. succo 1: 1, circa 80-100 ml.
2 tazze di farina (300 g)
1,5 cucchiaini. bibita

Decorato con fette d'arancia, glassa al cioccolato.
Anche la glassa è magra, cioccolato, fatta a occhio: cioccolato fondente (1/3 di piastrella, non c'era più), zucchero da qualche parte mezzo bicchiere, 3-4 cucchiai di cacao, il burro cresce 3-4 cucchiai; acqua bollente 2 cucchiai. Mescola tutto e in micro per un minuto. Quindi aggiungere la fecola, mescolare e versare la torta.



Buone vacanze!

[Cubo]

Cubo
Che bellezza! Si è scoperto "Festive Quaresima Charlotte"! L'hai cotto in forno?

Grazie, la tua lode - è costoso !!

Ho cotto al forno, per le charlottes ho un forno, non so perché - ma riconosco solo alcuni tipi di pasticcini da forno, cioè le charlottes, in SV sono un po 'bollite per me ..

Uncinetto,Grazie GRANDE per la Charlotte !!! Ora è così utile! Quindi vuoi qualcosa di gustoso, ma così poco puoi ... È facile da preparare, delizioso, che bellezza di vista. Forse hai ancora qualche ricetta magra, questa ha molto successo!

Briciola, Charlotte-super-così succosa, fragrante!

Invece di noci, uvetta, marmellata di fragole

Ho preparato questa torta meravigliosa.
Bellezza e niente di più. Non ho rimpianto le foglie di tè e ho sostituito la marmellata con marmellata di arance con pezzi di frutta candita !!!
Il sapore è come in quella fiaba: servire una torta del genere solo per le vacanze !!!!!!!
La più deliziosa di tutte le torte magre.
Grazie

[Svetka]

Svetka, Sono molto contento che ti piaccia Charlotte !!! Alla tua salute e ai tuoi cari !!!

Grazie mille per il tuo feedback e per le tue gentili parole !!!

[Hostess]

Hostess, cosa siete bravi ragazzi che tante ricette magre hanno buttato!
Wow, ora c'è a chi rivolgersi!
E la torta è bellissima!)))

Grazie per una meravigliosa colazione festiva!

Grazie mille per la ricetta, il post sta volgendo al termine e voglio qualcosa di gustoso, ed ecco un regalo del genere!

Grazie mille per la ricetta, il post sta volgendo al termine e voglio qualcosa di gustoso, ed ecco un regalo del genere!

Mi iscrivo a quanto detto! Ho cotto due volte questo delizioso pan di zenzero in una macchina per il pane! Ne cucinerò sicuramente di più, grazie!

E lo farò ancora! Il tè era fragola, marmellata - albicocca, noci (un bel po '), semplicemente super!
dolcemente, teneramente.
Grazie boooooh!

[Krosh,]

Krosh, Grazie mille per la ricetta, ho fatto Charlotte in una pentola a cottura lenta, e l'ho provato in barattoli, quindi mi è piaciuto ancora di più. È vero, gli stampi sono tutti di dimensioni diverse, ma non sono l'essenza. Ho pubblicizzato la ricetta a tutte le mie amiche

Dolorosamente mi sono piaciuti i cupcakes secondo questa ricetta Stamattina l'ho cotto di nuovo, ho solo provato ad aggiungere una bevanda con cicoria invece di tè forte, e sai - non ha influito sulla qualità, ma il colore si è rivelato liscio miele, e il sapore è un po 'con un pizzico di cicoria. Grazie ancora

Tesoro, questa ricetta è diventata la mia ricetta base per i cupcake. Come il pane italiano dell'Admin per cuocere il pane, quindi questo è per i muffin. Posso prendere al posto della marmellata - miele, assaggiare con un pizzico di miele, invece del tè - kefir, caffè, ecc. Fatto con mele, pere, albicocche. La cosa più importante non è una singola puntura, cupcakes sempre ariosi e gustosi. Grazie ancora, mentre preparo, quindi mentalmente e grazie.

[Simochka]

Wow, che simpampulechki paffuto vedo nella foto !!!

Simochka, caro, beh, che bello leggere queste recensioni !!!

Sono così contento che questa ricetta ti sia rimasta impressa !!!

Cuoci e mangia per la tua salute !!!

P.S. Se non hai obiezioni, chiamami "tu" ...

Ragazze, e se questo è un forno in HP, ho scritto in Panasonic 2501 che la carta dovrebbe essere foderata sotto i cupcakes, giusto? O è meglio in Polaris 0517?

[Alexandra]

Alexandra, secondo questa ricetta, non ho cotto Charlotte in HP qui per altre ricette al forno, nessuna lamentela)), ma non una sola volta durante la cottura di cupcakes / charlottes ho rivestito un secchio di HP con la carta, e perché? La pasticceria si apre perfettamente comunque ...

In una pentola a cottura lenta, questa Charlotte è sempre stata fantastica per me !!!

Ho letto recensioni entusiastiche - le mie mani si protendono per cucinare secondo le descrizioni sembra che non abbia mangiato una torta più gustosa

[Sashul]

secondo le descrizioni sembra che non abbia mangiato meglio della torta

Sashul , non credere ai tuoi occhi ...

Dopo quello che hai cucinato, questa charlotte nuuu ... beh, tranne che puoi usarla per fame ...

P.S. Buon Anno a te, mia cara !!!

Salute a tutta la tua famiglia e ai tuoi amici !!!

Altri regali per Mishutka durante il periodo di Capodanno e Natale !!!

[Inna]

Inna, no, no, crederò nella foto un meraviglioso soffice

Grazie per le tue congratulazioni e calorosi auguri, ti auguro ogni bene, pace e amore a te, alla tua famiglia e ai tuoi amici!

_{e regali per Misha, sì - Babbo Natale ha portato molto}

Ciao ragazze: girl_curtsey: ho fatto questa torta: secret: ma ce l'ho in qualche modo grassa e pesante: girl_red: è così con voi ??

[Uncinetto]

Uncinetto,
Questo post risale a più di un anno fa, ma ci rende comunque felici e ci aiuta. In questo post ho trovato una ricetta sul forum e l'ho usata. Il risultato ha superato le mie aspettative. Molto gustoso, magnifico e, cosa importante, semplice. Si è rivelato più gustoso per me e per i miei figli rispetto alla classica Charlotte. Non secco, non pesante. Abbiamo provato con arance e mele e in duetto. Abbiamo sperimentato con il tè: mi è piaciuto molto con il bergamotto. Grazie molto!

Evviva! Anch'io l'ho fatto! Di solito tutta la birra esce obliquamente, ma qui ... superrr! Grazie per una ricetta così meravigliosa! Dovevo davvero aggiungere dei liquidi e avevo 1 arancia, ho scattato una foto, ma non sono riuscito a inserire il report. Sori. Al forno in pentola a pressione in modalità cottura 60 min. Anche Ruddy in cima si è rivelato.

Ho avuto questa ricetta per molto tempo nei segnalibri, ma solo oggi ho deciso di cuocere una torta: tutto era in qualche modo confuso dagli ingredienti, ma le recensioni e i report fotografici mi hanno convinto a provare. In generale ... ho una torta !!! Ho seguito la ricetta quasi 1 su 1, ho messo marmellata di ciliegie, tè nero ordinario, 1 arancia e 1 mandarino (tutto quello che ho trovato in casa), mezzo bicchiere di noci. La torta si è alzata e cotta meravigliosamente.
Grazie mille per la ricetta originale!
(non c'è ancora nessuna foto, ahimè, è rimasto solo un quarto della torta)

Ciao! Così ho deciso di usare la tua ricetta, una ricetta meravigliosa e davvero "Charlotte magra festosa". L'ho sfornata in forno elettrico "MIRACOLO" - 45 min., Unta sopra di glassa. Grazie e tutto il meglio.

[galina2016]

galina2016, Galina, sono molto, molto contenta che Charlotte sia di tuo gusto !!!

Buona salute !!!

il piano era smaltato

Quale allora ?!

Glaze from = Lenten charlotte "Reply # 12 on March 08, 2009, 23:08" = Posso chiederle, anch'io vengo da Mosca, distretto Reshetntkovo-Klinsky, da dove vieni?

Grazie, segno di spunta !!!

Adesso guarderò la ciliegina !!!

Vengo dalla regione di Cechov ...

E non ho visto un charlottekuu del genere !!!!
Mi mancava !!! E quante volte avrei potuto coccolare il mio in post!
Kroshik, caro, grazie per la meravigliosa ricetta, la cucinerò sicuramente! E mi è piaciuta anche la glassa magra!
Innus, leggi tutti i post, guarda le foto, la torta è meravigliosa !!!

Ciao! Voglio ringraziarti ancora e molte volte per la Charlotte. Ho provato varie ricette di cottura magra, ma questa charlotte è la preferita non solo per me, ma anche per tutta la mia famiglia. In questo momento, lo cuocio costantemente, aggiungo una mela e uvetta alle arance. Poiché la ricetta non include un prodotto a base di latte fermentato, aggiungo 0,75 ore. l. acido citrico. I dolci sono meravigliosi, ariosi. Grazie e tutto il meglio.

[Mollica]

Mollicadimmi cara, voglio la tua. Prepara un meraviglioso cupcake in una forma nordica - non pensi che si attaccherà?

[galina2016]

galina2016, Galina, il tuo feedback è come un balsamo per l'anima !!!

Grazie mille per le tue gentili parole !!!

Mangia alla tua salute !!!

Irishenka, non un solo cupcake è rimasto al mio nordico, t-t-t ...

Ungo gli stampini con la margarina "Hostess", sono molto soddisfatta del risultato !!!

Non ho provato questa Charlotte in nordico ...

Se ne hai il coraggio, ci racconterai il risultato più tardi ?!

[Innus]

Innus, Te lo dirò sicuramente!
Cuocerà sabato per la scuola domenicale)
E proverò a ungerlo con la margarina, grazie del consiglio!

Ho già cotto tre volte questa meravigliosa Charlotte. Super ricetta! La prima volta è rigorosamente secondo la ricetta, ovvero con un'arancia e noci. Il giorno dopo, stavo per cuocere di nuovo, ma le arance si sono esaurite, quindi ho aggiunto uvetta + noci ammollate nel cognac - anche molto gustose! Ora l'ho sfornato di nuovo, ma ho aggiunto le prugne all'uvetta (semplice) (tagliata non molto finemente). Si è rivelato magnificamente, ma non so che sapore abbia - non l'ho ancora provato. Tutte e tre le volte ha sfornato una principessa in uniforme. Grazie mille per la deliziosa sorpresa!

Ciao! Inna, la mia gioia ti è stata trasmessa dai miei cari che mangiano questa Charlotte con piacere. Potrebbero comprare quello che vogliono, ma mia figlia mi porta le arance e spera che la charlotte riappari in tavola. E sono così felice che a loro piaccia tutto quello che preparo. Grazie e tutto il meglio.

Ti riferisco sulla terza charlotte (quella con prugne, uvetta e noci). Ottimo anche. Le prugne sono diventate morbide, così come l'uvetta. Quindi cosa si può fare con tutto ciò che è nella dolce casa. Mettere un po 'meno farina solo se il "filler" è asciutto. Per il compleanno, la figlia ha ordinato una tale charlotte invece di una torta.

[Natalia]

Grazie mille per la deliziosa sorpresa!

Natalia, buona salute a te e ai tuoi cari !!!

Per il compleanno, la figlia ha ordinato una tale charlotte invece di una torta.

Wow !!!

Quanto sono contento !!!

Sempre Dannazione bello quando la ricetta viene pubblicata con il pensiero lascia fare , trova i suoi estimatori !!!

Un ringraziamento speciale per i tuoi sviluppi / aggiunte personali, è sempre molto interessante quando si aggiunge qualcosa di nuovo alla ricetta !!!

Grazie e tutto il meglio.

Segno di spunta, grazie per non essere stato pigro a scrivere recensioni così calorose sull'argomento !!!

Resta solo da invidiare i tuoi figli con invidia bianca, perché hanno una mamma così meravigliosa con un grande cuore amorevole !!!

Grazie ancora ...