Basbusa (torta di semolino arabo)

Basbusa (torta di semolino arabo)

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Semolino	1-1,5 cucchiai.
zucchero	1 cucchiaio.
Uovo	3 pz.
Fiocchi di latte	250 gr
Lievito in polvere
Uvetta, noci
Fiocchi di cocco	1/2 cucchiaio.
Vaniglia

Metodo di cottura

• Unire la ricotta con il semolino, 3 tuorli e il lievito, mescolare. Montare separatamente 3 albumi + 1 cucchiaio. zucchero (ne ho un po 'meno, perché la semola al cocco è dolce che vendiamo).
• Unire, aggiungere uvetta o frutta candita, noci. Se la ricotta è secca, puoi aggiungere un paio di cucchiai di panna acida.
• Cuocere in forno. Tutto ... molto semplice e delizioso ...
• Mettere a bagno nello sciroppo se lo si desidera.
• Preparazione dello sciroppo: far bollire 1 tazza di zucchero e 2/3 di tazza di acqua con l'aggiunta del succo di mezzo limone e 1 cucchiaino di acqua aromatica (arancia, acqua di rose, ecc.)
• 

una volta spesso cotto. molto saporito.

Porto un rapporto
Questa ricetta è stata a lungo segnalata. Ma poi non c'è la ricotta, quindi la semola

Mi è piaciuto) Un'interessante ricetta semplice senza farina e olio) Bellezza)) Lo sto cercando specificamente)

Forse qualcuno tornerà utile:
L'ho fatto nel cartone animato Brand 501. Sulla "cottura" - 1.15. All'inizio l'ho impostato per 1 ora, ma lo stuzzicadenti era leggermente umido. Tempo aggiunto.
Metto meno zucchero in qualsiasi cottura del necessario)
Ricotta media .. uh ... secchezza)) Quindi ho aggiunto 3-4 cucchiai. latte