Ravioli di ananas con gelato in salsa di lamponi e fragole

Categoria: Ricette culinarie
Ravioli all'ananas con gelato in salsa di lamponi e fragole

ingredienti

Ananas dolce maturo 1 PC.
Fragole, ciliegie, lamponi opzionale
Zucchero vanigliato 2 cucchiai. l.
Palline di gelato alla vaniglia dal numero di ospiti

Metodo di cottura

  • Se vuoi sorprendere i tuoi ospiti, prepara questo fantastico dessert con un piccolo segreto dentro!
  • Sembra molto luminoso e vantaggioso sulla tavola, ha un sapore straordinario e aromatico. Un piccolo ma gustoso segreto sotto forma di una pallina di gelato nascosta all'interno aggiungerà esclusività e gusto rinfrescante al dessert.
  • Preparazione
  • - Pelate l'ananas e tagliatene metà a fettine sottili con il torsolo. Spremi il succo della seconda metà dell'ananas.
  • - Aggiungere lo zucchero vanigliato a poca acqua, aggiungere un po 'di succo d'ananas e portare a ebollizione. Metti le fette di ananas a fette nello sciroppo risultante. Lasciate che le fette di ananas si impregnino nello sciroppo di zucchero per 20 minuti, in modo che diventino morbide e assorbano il gusto e l'aroma.
  • - Lavate e asciugate le bacche. Togli le fette di ananas dallo sciroppo. Disporre su un piatto da portata. Mettere diversi frutti di bosco al centro di ogni fetta, mettere sopra una pallina di gelato leggermente ammorbidito, coprire il gelato con un'altra fetta. Montare il restante sciroppo con i frutti di bosco in un frullatore, filtrare al setaccio fine e versarlo intorno all'ananas.
  • - La seconda opzione di archiviazione. Puoi aggiungere un po 'di gelatina allo sciroppo, scaldare fino a quando la gelatina non si scioglie, versare intorno ai ravioli e metterla in frigorifero finché non si solidifica. In questo caso, le palline di gelato non vengono poste al centro dei ravioli, ma sono disposte per dessert durante il servizio.
  • - Decoriamo con la menta e ci godiamo la vita!


Premier
Citazione: Rada-dms
e goditi la vita!
E cos'altro rimane quando TALE dessert è davanti a te!

Rada-dms
Citazione: Premier

E cos'altro rimane quando TALE dessert è davanti a te!
Sì, Olenka, tu ed io non abbiamo motivo di scoraggiarci, e Dio non voglia che non ci fosse! Grazie mille!
lettohka ttt
Dessert meraviglioso !!!
MariS
Oggi è il giorno dell'ananas !!! Così amato da tutti!
Rada-dms
Citazione: lettohka ttt
Dessert meraviglioso !!!

Ora hai trovato la parola giusta, Natochka, semplicemente stupenda! I miei ospiti sono rimasti sbalorditi quando l'ho fatto a maggio! Sono contento che tu abbia supportato la ricetta! Grazie!
lettohka ttt
Ancora non eccezionale !!!!!!! Bello, gustoso e originale !!!!
Rada-dms
Citazione: MariS
Oggi è il giorno dell'ananas !!! Così amato da tutti!
Marisha, ho gli ananas tutto l'anno, li friggo, li cuocio al vapore, li cuocio! Un'abitudine dopo aver vissuto in terre calde e ananas! L'unico peccato è che qui non puoi comprarne di buoni, come li ricordo.
Belle ricette di ananas oggi!

Mikhaska
Citazione: Rada-dms
Un'abitudine dopo aver vissuto in terre calde e ananas!
Bene, allora è chiaro Contento, perché non fai una cerimonia con gli ananas! Probabilmente come me con i crauti. E li ho provati per la prima volta da studente. Quindi la pietà è stata preservata. Sì, hossssss! .. Anche i verdi stavano assaporando, alzando gli occhi al cielo! E, quindi, per cucinare qualcosa con loro! No no!
Quindi, anche il tuo piatto per me non provoca sentimenti, tranne la pietà ...
Rada-dms
Citazione: Mikhaska
Quindi, anche il tuo piatto per me non provoca sentimenti, tranne la pietà ...
Bene, bene, spero che ci siano dei fan che giocheranno con l'ananas come ho fatto io!
Ma se potessi sentire il sapore di questo piatto, allora
Mi dimenticherei della pietà, credimi! Testato su famiglia e amici!
dopleta
Oh, quanto è bello e, soprattutto, originale! Una meravigliosa sorpresa! E ancora, sono bloccato: faccio anche tutto quello che posso e non posso con gli ananas!
Rada-dms
Citazione: dopleta

Oh, quanto è bello e, soprattutto, originale! Una meravigliosa sorpresa! E ancora, sono bloccato: faccio anche tutto quello che posso e non posso con gli ananas!
Ebbene, dico, sorelle astrali, non altrimenti! Grazie per il complimento, Larochka!

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