Marmellata / purea densa di bacche succose (frutta, verdura) senza addensanti nel microonde (ad esempio, albicocche e ciliegie)

[Admin]

Admin, Tanya, grazie! E un ringraziamento speciale per aver persuaso Lena!

E non dimenticare di mettere la marmellata di cetrioli come argomento separato

È interessante notare che lo farà? La ricetta ... non ho dubbi su cosa farà la marmellata.

È interessante notare che lo farà? La ricetta ... non ho dubbi su cosa farà la marmellata.

Sì, certo che lo farò! E marmellata e marmellata nel microonde ... non devi convincermi per molto tempo. Solo un disastro naturale o un lavoro non pianificato possono rallentarmi. Lo farò.

[Lenochka]

Lenochka, .

Proprio tutto, per favore, con ricette separate.

[Ludmila]

Ludmila, tutto ha funzionato e un bonus sciroppo! Grazie! È vero, non ho scattato foto, ho fatto un po 'per testarlo - mi è piaciuto!
Ora voglio catturare albicocche a un prezzo umano

[Natalia]

Natalia, oh, come sono felice che tu abbia già provato a fare la marmellata! Mi fa molto piacere che tu ci sia riuscito.

bonus sciroppo

A proposito, volevo davvero scrivere + Syrup come bonus nel nome della ricetta. Ma anche così, il titolo è molto lungo. Sì, questo bonus è molto felice ...

Ora voglio catturare albicocche a un prezzo umano

Buona fortuna Natasha!

[lappl1]

lappl1, Lyudochka, grazie per un nuovo modo di smaltire le albicocche per me. La caduta delle albicocche è iniziata, ma quest'anno sono in qualche modo brutte, tutte in una specie di schifezza. Pertanto, ho tagliato tutto ulteriormente secondo questa ricetta. Ora lo ha gettato di nuovo su un setaccio, lascia che il succo sia dato via.

[lappl1]

lappl1, Lyudochka grazie per la ricetta e la spiegazione dettagliata! Ho fatto una piccola porzione - un chilogrammo di albicocca, si è rivelato delizioso, ho versato il liquido in una composta e poi ho aggiunto lo zucchero rimanente al ritmo, si è rivelato delizioso. Non è venuto a rotolare, quindi mangiamo. Ho fatto uno strato intermedio nella torta, dà un'acidità così piacevole. Mi piaceva il fatto che non ci fosse bisogno di guardia, e così tra il caso e l'inceppamento cadde.

Aggiunto venerdì 01 luglio 2016 16:13

lappl1, Lyudochka grazie per la ricetta e la spiegazione dettagliata! Ho fatto una piccola porzione - un chilogrammo di albicocca, si è rivelato delizioso, ho versato il liquido in una composta e poi ho aggiunto lo zucchero rimanente al ritmo, si è rivelato delizioso. Non è venuto a rotolare, quindi mangiamo. Ho fatto uno strato intermedio nella torta, dà un'acidità così piacevole. Mi piaceva il fatto che non ci fosse bisogno di stare in guardia, e nel frattempo la marmellata era cotta.

[izumka]

izumka, e hai le albicocche in un pulcino? Che tipo di attacco è quest'anno? Le albicocche sono così raramente visitate da tutti noi, quest'anno finalmente hanno aspettato, ma anche allora non tutto è in ordine
Ho avuto il mio primo albero, albicocche precoci, quasi tutte erano abbastanza buone. Riuscivo a malapena a selezionare bottiglie di Fanta più o meno normali per 5 bottiglie, e poi l'ho tagliato come meglio potevo. Il resto dell'albicocca di quell'albero è quasi tutto finito per il succo.
È un peccato, Lyuda ha presentato la ricetta un po 'tardi, altrimenti avrei iniziato a cucinare questa marmellata prima.
Adesso la mia albicocca ha maturato quella che segue quella precoce. L'albicocca è molto grande, profumata, meno polli, ma c'è ancora. Ma su di esso si scopre un sacco di vermi.
Ogni giorno mi siedo a leccare e mando la metà più bella nel congelatore, e quelle più morbide e non belle sulla marmellata nel micr. Ho già congelato molto, quest'anno la metà delle albicocche sarà congelata. Ma io ho già cucinato la marmellata dal cuore.
E ieri a mezzogiorno c'era un vento forte e un acquazzone come un muro e subito la luce si è spenta, solo di notte ce l'hanno data.Sono cadute molte albicocche, l'ho raccolta, mezza adagiata sulla marmellata, ma la luce è muta e la micra non funziona. Ho aspettato fino a sera, poi non c'è stato niente da fare, ho messo a bollire il gas. Beh, non ne ho tenuto traccia al buio e sono bruciato un po '. Oggi sto già cucinando nel micr, ora c'è uno sciroppo che gocciola

[izumka]

lappl1, Lyudochka, grazie per un nuovo modo di smaltire le albicocche per me. La caduta delle albicocche è iniziata, ma quest'anno sono in qualche modo brutte, tutte in una specie di schifezza. Pertanto, ho tagliato tutto ulteriormente secondo questa ricetta. Ora lo ha gettato di nuovo su un setaccio, lascia che il succo sia dato via.

izumka, Sono molto contento che ti piaccia la ricetta! Fai la marmellata per la salute mentre cadono le albicocche. In inverno, dirai grazie a te stesso che non sei stato troppo pigro per pulirlo da tsyatochek (oh, la parola è nuova per me).
Le ultime volte l'ho quasi sbucciata come le patate. E cosa fare, volevo davvero fare questa marmellata.

È un peccato, Lyuda ha presentato la ricetta un po 'tardi, altrimenti avrei iniziato a cucinare questa marmellata prima.

nila, Nelya, sì, ho iniziato a fare una tale marmellata con le ciliegie - anche all'inizio di giugno. E solo di recente un vicino mi ha dato una mancia sulle albicocche. Ma con il cantiere non era possibile scrivere una ricetta prima. Niente, ora lo avrai sempre a portata di mano. E ci sono molte altre cose che possono essere usate per fare una tale marmellata. L'ho fatto ieri con la ciliegia prugna. anche gustoso! E ci sarà una bella marmellata di prugne. Beh, le mele, ovviamente ... O forse hai pesche e pere? Preparateli anche voi ... In generale potete fare la marmellata fino a fine stagione ...

Grazie Lyudochka per la ricetta e la spiegazione dettagliata! Ho fatto una piccola porzione - un chilogrammo di albicocca, si è rivelato delizioso, ho versato il liquido in una composta e poi ho aggiunto lo zucchero rimanente al ritmo, si è rivelato delizioso. Non è venuto a rotolare, quindi mangiamo. Ho fatto uno strato intermedio nella torta, dà un'acidità così piacevole. Mi piaceva il fatto che non ci fosse bisogno di guardia, e così tra il caso e l'inceppamento cadde.

Ava11, Allochka, alla tua salute! Fai di più in modo da poter banchettare e cuocere le torte in inverno. Sono molto contento che ti sia piaciuto il processo e il risultato.

Lyudochka, dopo aver parlato con te di fireweed, sono andata a lavare i piatti e nel frattempo ho messo le albicocche colate nella micra.
Non mi aspettavo un simile miracolo
Grazie mille per questo modo
Da un kg e mezzo ho preso 3 vasetti da 380 g l'uno e una ciotola di meravigliose prelibatezze !!! È stato rilasciato pochissimo succo, circa 200 ml. Le albicocche erano pulite, ma legnose. Voglio anche comprare e fare !!!

[spazio]

spazio, Lidochka, alla tua salute! Un processo piacevole, non è vero? E il risultato mi sorprende ancora. Da diversi anni faccio marmellata al microscopio e ancora non sono felicissimo. E ora puoi ottenere bacche e frutti succosi.

Le albicocche erano pulite, ma legnose

Beh, certo: ti vengono portate albicocche acerbe (altrimenti non verranno consegnate), quindi hanno poco succo. E raccolgo le carogne da sotto l'albero: sono già troppo mature, quindi almeno verso questo succo ...

Voglio anche comprare e fare

Fallo, Lidochka, alla tua salute! E non dimenticare cosa puoi fare con tutto. Da non perdere le prugne e le mele. Per me, la marmellata di mele è la migliore ... L'ho raccolta a tonnellate ... È vero, non ho filtrato nulla. E quest'anno cercherò di accelerare il processo - forse potrò anche drenare il succo .. A proposito, già le mele estive sono quasi mature. Ci sono molte persone morte! Devi provare a fare la marmellata.

Lyudochka, ieri ho fatto la marmellata di albicocche. Cosa posso dirti? Il microonde ha iniziato a scoppiettare, il succo non voleva risaltare, ho sputato su questa faccenda, ho messo tutto in una casseruola, ho aggiunto un po 'd'acqua e l'ho cotto sul fornello. Ho 3 barattoli da 0,5 litri ciascuno. Non ho nemmeno misurato lo sciroppo, ha coperto un po 'il fondo quando l'ho scolato, l'ho lasciato per le albicocche secche. Non sono così qui, sono portati in verde, in modo che non si stropicciano e la presentazione non si deteriora, un po 'dolce e non succosa. Ma ho trovato una via d'uscita. Grazie per la ricetta.

Lyudochka, grazie mille per la ricetta! Ho chiuso 2 barattoli da mezzo litro, senza troppi problemi, buona fortuna a te!

[NataliaVoronezh]

Il microonde iniziò a scoppiettare, il succo non voleva risaltare,

NataliaVoronezh, Natasha, è strano ... Oggi l'ho fatto da un'albicocca dura e secca verdastra. Il succo è uscito normalmente. Non tanto quanto sulle albicocche, ma lo era. Forse la tua tensione di rete è bassa? Quindi il microonde si comporterà in questo modo. Abbiamo uno stabilizzatore a casa. Non l'abbiamo collegato subito dopo il trasferimento. Quindi, il mio pane non è stato cotto nel mio HP, tutto ha impiegato molto più tempo per cucinare nel forno e niente è stato riscaldato nel microonde. Quando lo stabilizzatore è stato disimballato, si è scoperto che la tensione era di 180 V. Hanno messo lo stabilizzatore: tutto ha iniziato a cuocere, riscaldarsi, preparare.
Ma questo sono io ... Pensieri ad alta voce ... È un bene che tu abbia trovato rapidamente una via d'uscita ... E ricordo queste albicocche di quercia. Mio marito sa quanto li amo, quindi la nostra prima estate in Russia me li ha portati dal mercato, felice con me. Ho provato, ringraziato e detto che avrei preferito essere senza albicocche piuttosto che con tali ... Quindi, probabilmente, non hai solo albicocche di quercia, ma anche essiccate al caldo. Ma una consolazione: le tue albicocche si seccheranno rapidamente ... Non sarò in grado di farlo ... O meglio, non funzionerà - il succo sgorga da loro.

Lyudochka, grazie mille per la ricetta! Ho chiuso 2 barattoli da mezzo litro, senza troppi problemi, buona fortuna a te!

IrochkaK, Oh quanto è buono! E poi il messaggio di Natasha mi ha lasciato perplesso ... E il tuo - lieto. Cucina, Ira, alla tua salute! E non solo dalle albicocche.

Lyudochka !!!!! Grazie mille da parte mia e dei miei amici. Per tutte le ricette, per tutti i consigli che condividi con noi. E questo con tanta frenesia - trova il tempo per rispondere a tutti !!!! Ho tre bambini piccoli e questa ricetta è solo una manna dal cielo. Ieri l'ho fatto con l'uva spina. Super!!! Dopo la decantazione, all'inizio volevo chiudere il succo, ma ero troppo pigro per sterilizzare il barattolo (il litro non entrava nella micra). Insomma, non mi sono pentito di essere stato troppo pigro. E la marmellata poteva essere versata nelle lattine dopo i secondi 5 minuti, ma volevo davvero vedere cosa sarebbe successo dopo un ciclo completo. Insomma, si è rivelata una marmellata molto bella, anche se con i semi (pigrizia, e non c'era molto tempo), ma è mia quando ho cucinato la marmellata per mezz'ora, e non sono nel sapone ... e cosa più importante, la cucina è pulita. Oggi cucino da una porechka rossa, il succo si sta già scolando, ma qui probabilmente dovrai far bollire il succo con lo zucchero, perché rimangono solo le bucce e le ossa ... Ma questo non è fatale, lo strofino al setaccio e ci sarà gelatina. Insomma, domani scriverò. Lyudochka, ti auguro successo nei tuoi difficili affari (intendo la casa), sono sicuro che avrai successo, queste persone semplicemente non possono essere altrimenti. Sono sicuro che tutti i membri del forum si iscriveranno alle mie parole. Buona fortuna, con tutto il cuore !!!!

[Ludasik]

Ludasik, Lyudochka, quanto sono contento che tutto sia risultato facile e semplice per te! E, soprattutto, il risultato è stato molto piacevole! È così importante che la mamma presti la massima attenzione possibile ai suoi figli. E voglio prepararmi di più per l'inverno. Questa ricetta proviene solo da questa categoria: rapidamente, semplicemente, in modo pulito in cucina e, soprattutto, il risultato è migliore che se cucini la stessa marmellata sul fornello.
Lyudochka, grazie mille per un rapporto così dettagliato. Hai ragione, le ossa possono essere strofinate. E poi andrà tutto bene. L'ho strofinato. Non molto tempo e si è scoperto in tempo.
E grazie mille per le gentili parole rivolte alla nostra famiglia. Ci sono molto cari.
Auguriamo tutto il meglio anche a te! Lascia che i tuoi figli crescano con la tua gioia in modo sano, intelligente e felice.

non voleva risaltare il succo,

Quando l'ho fatto la seconda volta, ho tagliato le albicocche a pezzi e c'era molto succo. Non so se sia giusto o sbagliato, ma il risultato è eccellente.

[lappl1]

Ragazze!
lappl1, Luda.
Dimmi, non ho capito bene (beh, è ​​difficile essere stupidi!), Dopo averlo giocato nel microonde per 3 volte per 5 minuti, dopo aver scolato il succo, dovrei lasciare il bianco durante la notte? O semplicemente lasciare il succo e continuare a girare il resto nel microonde?

[Guzel]

dopo 3 volte per 5 minuti fatto scorrere nel microonde, scolato il succo, devo lasciare il pezzo durante la notte? O semplicemente lasciare il succo e continuare a girare il resto nel microonde?

Guzel, sì, il pezzo in lavorazione deve essere lasciato per una notte in uno scolapasta per massimizzare il drenaggio del succo. Se lo fai rotolare nel microfono, ci sarà molto succo. Quindi farai bollire a lungo fino alla densità desiderata.
Cioè, dopo aver fatto scorrere tre volte per 5 minuti, metti tutto nella tazza in uno scolapasta messo su una ciotola (bacche ammorbidite, frutta e succo) e il gioco è fatto. Lasciarlo acceso per qualche ora (notte). Dopo alcune ore, il succo sarà drenato il più possibile nella ciotola. E nello scolapasta ci saranno frutti di bosco liberati dal succo. Li metti nella stessa tazza in cui li avevi.
Scorrere in un micron per 5 minuti, frullare, aggiungere lo zucchero e far bollire fino allo spessore desiderato.
E il succo scolato dalle bacche e dai frutti viene arrotolato in un barattolo o si beve subito ...

Quando l'ho fatto la seconda volta, ho tagliato le albicocche a pezzi e c'era molto succo. Non so se sia giusto o sbagliato, ma il risultato è eccellente

spaziocertamente corretto. Più fine è il frutto tagliato, più succo uscirà. Se non sono pigro, taglio anche finemente. quindi il succo viene separato più velocemente.

[lappl1]

lappl1, Lyudochka, grazie mille per le tue gentili parole. Sto riferendo del fiume. C'era molto succo e purè di patate con il naso di un gulkin (inizialmente c'erano circa 1 kg di bacche). A proposito, il succo è stato drenato molto rapidamente in appena un'ora. Ci è voluto più tempo per pulire la purea, beh, è ​​comprensibile. Pertanto, si è deciso di aggiungere il purè di patate al succo. Ho aggiunto 0,5 kg di zucchero e l'ho fatto funzionare 3 volte per 5 minuti, la terza volta a 450 W. In linea di principio, era possibile scorrere a piena potenza e per altri 5 minuti (4 volte) quindi sarebbe stato sicuramente più denso, ma per me lo farà comunque. Si è scoperto che erano 750 grammi di una lattina. Bel colore, aspro, gustoso. Mele successive in linea ...... quanti kapets, colata bianca cosparsa in modo che un paio di rami si siano già spezzati. Questo non è mai successo (in questo particolare albero). In breve, ragazze di Minsk, che ne hanno bisogno: siete i benvenuti, auto-raccolta e auto-ritiro

[Ludasik]

Ludasik, Luda, grazie per la segnalazione! La cosa principale è che il risultato mi si addice! Ed è sempre bello ...
E le mele non hanno bisogno di farlo. Ho una ricetta diversa per le mele. Hai visto? C'è un collegamento ad esso all'inizio di questa ricetta. Non svuotiamo il succo lì, comunque va tutto bene. A proposito, la mia marmellata preferita in Russia era esattamente dal ripieno bianco: leggera, aromatica, gustosa ... Quindi, Lyudochka, fai molto per la tua salute! In inverno, vola via per uno o due ...

[lappl1]

lappl1, Sì, grazie, ho visto il collegamento. Ma per qualche motivo non mangiano purè di patate fatto in casa per qualche motivo, mi danno solo cibo per bambini acquistato, anche se l'ho fatto in forno. Ho cotto le mele e poi le ho sbattute con un frullatore. Proverò con un micro-micro, forse funzionerà ... Lyudochka, non è possibile fare la marmellata di mele? Al contrario, ero contento di aver finalmente arrotolato la marmellata di sidro di mele per il pan di zenzero.

[Ludasik]

Lyudochka, non farai la marmellata di mele? Al contrario, ero contento di aver finalmente arrotolato la marmellata di sidro di mele per il pan di zenzero.

Ludasik, Lyudochka, quindi di cosa sto parlando ... Certo che funzionerà! Otterrai un'ottima marmellata e purea di mele. i tuoi figli non distingueranno da quello acquistato e diranno anche quale è più buono di quello del negozio. Controllato! Solo volevo dire che le mele non danno tanto succo quanto i succosi frutti di bosco, quindi non è necessario filtrare il succo, ma devi solo sbucciare le mele e i baccelli, metterli in una ciotola, metterli in un micron e cuocere, come è scritto nella ricetta ... E per il pan di zenzero, per la marmellata e per quello che vuoi andrà a finire. Cioè, il processo è accelerato e semplificato rispetto a questo. Ancora una volta ti do il link. Leggere:

Purea di frutta (verdura) o marmellata nel microonde (lappl1)

Luda! Grazie per la ricetta. Fatto di nuovo. Non so quante bacche ci fossero, ma si è scoperto che era 1 barattolo da 300 g. e uno da 600 gr. marmellata, da qualche parte un bicchiere di succo e un bonus di 120 grammi di ossa fritte !!! E questo è ciò di cui ho più bisogno!

A causa delle ossa, ho effettivamente iniziato la marmellata!

[lappl1]

lappl1, Lyudochka, ieri ho fatto anche una marmellata di ciliegie. Da 3 kg. le ciliegie si sono rivelate tre barattoli da 0,5 litri. marmellata e 1 litro di succo. Non ho mai cucinato la marmellata così velocemente e senza sforzare. Grazie.

[Natalia-65]

Natalia-65Natasha, sono molto contenta che con la mia ricetta sono riuscita a semplificarti la vita durante la stagione della raccolta. In effetti, questo è un modo così semplice che continuo a chiedermi perché non ci ho pensato prima.
Varia, Natasha, da tutto ciò che cresce dalla frutta adatta alla marmellata. In inverno ti rallegrerai e in estate tratterai i tuoi cari da un barattolo ...
Guzel62, Guzel, grazie per aver prestato attenzione a questa semplice ricetta. Sono contento che questo metodo di cottura della marmellata ti abbia dato le ossa di cui hai tanto bisogno.

E non li ho più ... Voglio anche un tale termoforo. Esco dal cestino e prendo un sacchetto di ossa di albicocche rimaste dalla cottura della marmellata di albicocche. Farò come mi hai descritto. Forse andranno per un termoforo fino al prossimo anno.

[Ludmila]

Ludmila,

Con un report ho cucinato la marmellata di albicocche tre volte, in piccole porzioni e una di cetrioli, beh, mi piace molto, velocemente, l'importante è capire l'algoritmo e poi va come una zigrinata. E il microonde è in attività, non rimane inattivo

[Ludmila]

Ludmila, Voglio ringraziarti per la ricetta! Oggi ho fatto la marmellata di ciliegie. Questo è un volo completo! Nessuna tensione, nessuno ti sputa, non brucia! Da quasi due kg di ciliegie sono risultati due barattoli da 0,33 ciascuno. E questo è l'unico piccolo segno meno. Siamo abituati a fare tutto su larga scala. Ma sicuramente preparerò la marmellata secondo questa ricetta: ho intenzione di prepararla con albicocca e pesca.

[lappl1]

lappl1Lyudochka, ora uso questo metodo per preparare il caviale dalle zucchine. Ho passato le zucchine attraverso un tritatutto elettrico, sale e ulteriormente nella micra. Così tanto liquido è finito drenato! E in poco tempo e noiosamente bollito fino a quando non si è addensato. Non sono felicissimo al tuo prompt!

[Lyudochka,]

Lyudochka, Riferirò a te. Ho già fatto marmellata di albicocche diverse volte. L'ho chiuso e l'ho usato in cottura. Grazie per la tecnica)

[lappl1]

lappl1, Lyudochka non è marmellata .... è un capolavoro !!!!
Così in modo semplice e veloce, senza calore e koneteli, ho fatto senza fatica il pavidlo e arrotolato il succo che risaltava anche in un barattolo!
Grazie mille per la ricetta !!!

[Ava11]

Ava11-Alla, EEV-Zhenya, izumka, ang-kay-Angela, Kokoschka-Lilya, ragazze, cara, perdonatemi per aver reagito così tardi ai vostri messaggi. Per motivi tecnici, non ho avuto Internet per quasi un mese. Ma sono molto contento che in questo periodo abbiate utilizzato la mia ricetta. E quanto sono felice di aver aiutato con questa ricetta a ridurre i tuoi problemi con l'approvvigionamento. Io stesso non sono ancora soddisfatto di questo metodo. Come ci semplifica la vita. Cucinate, ragazze, molto di più per la vostra salute. In inverno tutto andrà col botto! Controllato: una tale marmellata se ne va!

E il microonde è in attività, non rimane inattivo

Alla, e non dire: il microonde è ora tenuto in grande considerazione! Grazie per la foto! I barattoli sono molto belli. Bene, cosa c'è di delizioso dentro, ne sono proprio sicuro!

Da quasi due kg di ciliegie sono risultati due barattoli da 0,33 ciascuno. E questo è l'unico piccolo segno meno.

EEVZhenya, sì, non è molta marmellata alla volta, ma il processo è così semplice che puoi farlo tutto il tempo senza sforzarti. A proposito, qui abbiamo anche un bonus decente: il succo. Questo non è il caso del solito metodo di cottura. Quindi questo minuscolo meno è compensato da un delizioso succo.

Lyudochka, ora uso questo metodo per preparare il caviale dalle zucchine. Ho passato le zucchine attraverso un tritatutto elettrico, sale e ulteriormente nella micra. Così tanto liquido è finito drenato! E in poco tempo e noiosamente bollito fino a quando non si è addensato. Non sono felicissimo al tuo prompt!

izumka, o ho letto questi pensieri da te, o tu da me. Faccio anche le zucchine così. Bellezza e nient'altro. Dimmi, va bene?

Riferirò a te. Ho già fatto marmellata di albicocche diverse volte. L'ho chiuso e l'ho usato in cottura. Grazie per la tecnica)

ang-kay, Angela, cara, come sono contenta di esserti tornata utile con la mia ricetta! Grazie per averlo utilizzato. Sono molto, molto contento. E grazie per la foto! Come sempre, fantastico!

non è marmellata .... è un capolavoro !!!!

Kokoschka, Lilya, mi abbono a ogni tua lettera! Non riesco ancora ad abituarmi al fatto che in questo modo tutto va a finire così velocemente e senza macchia.

Bellezza e nient'altro. Dimmi, va bene?

Lyudochka, cool - non è la parola giusta! E come ho fatto a fare a meno della tua proposta di razionalizzazione per il ritiro del succo prima?