Macchina per pasta Philips HR2355 / 09

[Rituslya]

Rituslya, se la mia memoria mi serve, allora ho bisogno di più liquido per le lasagne. Voi. L'impasto è fresco. Prova a fare secondo la ricetta dal libro all'elefante

Vitochka, grazie. Ero già sconvolto dal fatto che nulla stesse funzionando.
Per me anche gli spaghetti di questo impasto hanno subito la stessa sorte, dapprima sono saliti, e poi solo l'impasto si è sgualcito all'interno invano.

[Rituslya]

Rituslya,

Fammi vedere la pasta. E metti le tazze come nelle istruzioni. Quindi sperimenterai.

Ma non c'è niente da mostrare. Ieri l'ho fatto. Una parte è stata srotolata manualmente e la seconda è stata versata nel frigorifero, accartocciata. Sì, mi sembrava di fare tutto secondo le istruzioni, dove ho preso 2 uova per 2 tazze di farina + aggiungendo liquido a 170 ml

[Rita]

Rita, nelle istruzioni, il rapporto tra farina è 1 misurino di farina e 95 ml di liquido, rispettivamente, dovevi prendere 190 ml di liquido per le tue 2 tazze di farina.

Vitochka, grazie! Ma ho visto da qualche parte che sono necessari 85 g di liquido per 1 misurino di farina ... Questo è tutto.

E inoltre. Ho fatto queste sfoglie di farina di grano duro. O forse era necessario dal grano di prima scelta?

Per 400 grammi di farina solida, ho preso 2 uova + liquido aggiunto a 170 ml

Rituel, hai preso solo 400 grammi di semola di grano duro? Hai aggiunto farina premium?
Lo dicono le istruzioni
Vedere le tabelle seguenti per l'esatto rapporto acqua / farina. Nota. In queste tabelle viene fornito il rapporto tra farina e liquido a condizione che vengano utilizzati 200 g di farina. Utilizzando 400 g di farina, raddoppiare la quantità di liquido (compreso il numero di uova) per il rapporto corretto - Se si desidera utilizzare il composto di uova per fare la pasta o le tagliatelle, rompere 1 uovo in un bicchiere d'acqua. Aggiungere la quantità di acqua consigliata in base alle informazioni di seguito, quindi sbattere l'acqua e le uova. (Fig.29) Farina Miscela di uova (ml) Bicchiere d'acqua Duro (150 g di farina di grano duro + 50 g di farina premium) * 85 Lato B Farina integrale, 200 g 90 Farina di sale, 200 g 95 Farina di pane, 200 g 85 Soba (130 g di farina di grano saraceno + 70 g di farina premium) * 85

Per prima cosa ho dovuto provare le ricette del libro e solo allora sperimentare. Dobbiamo capire che tipo di pasta dovrebbe essere. La farina di grano duro richiede più liquido. Ho provato a fare la farina di grano duro dalla farina di grano duro, quindi il vapore veniva dall'elefante, quindi ora lo faccio con l'aggiunta di farina premium.

Sotto lo spoiler c'è un libro di ricette per un elefante

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La pagina 7 fornisce una ricetta per le sfoglie di lasagna

Ho fatto degli spaghetti standard con i pennini Metro, un misurino sotto il coltello e un piccolo uovo con acqua aggiunta al primo rischio. Il risultato è ottimo !!!

Devuli, grazie!

La testa sta lavorando nella direzione sbagliata. Volevo fare una cosa, ma si è scoperto che non ho ascoltato fino alla fine e non ho finito di leggere. Ay ...
Adesso proverò la ricetta.

[Ritochka]

Andiamo Ritochka, avrai successo e la macchina non farà che deliziare

[Cvetaal]

Cvetaal, eccomi qui con le conchiglie



lira3003, Ritochka, questi non sono attaccamenti per i nostri elefanti, ma per una macchina del genere

Uff, grazie a Dio! Allora non li voglio

Solo un impasto duro floppato all'interno e il gioco è fatto.

Ritul, non dovresti fare un impasto duro. Deve esserci una briciola

Uraaaa, ho anche il mio cucciolo di elefante

Natasha, aaaaa, complimenti !!!))) Finalmente !!!))) Facciamo solo piacere.

Congratulazioni

Grazie mille Ira.



Ragazze, ho fatto gli spaghetti. La foto non è certo di ghiaccio. Ma per me gli spaghetti sono spessi

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Devouli, aaaaa! Anch'io con gli amaretti! Anch'io l'ho fatto!
Per 1 tazza di farina di grano tenero ho preso 1 uovo + acqua fino a 80 ml
Bocchetta per fettuccine.
Cotto a lungo. Probabilmente 20 minuti, ora l'ho provato e penso che avrebbe potuto essere di più.
Amici, quanto tempo cucinano?

[Rituslya]

Rituslya,

3-4 minuti)))



Natalia K.,

Che tipo di farina hai preso? Che, sono davvero grassi in te. Forse gonfio? Guarda la mia foto casuale con maccheroni navali.

[Spaventapasseri]

Che tipo di farina hai preso?

Spaventapasseri,
Farina premium regolare. Dopo aver letto il Rituale, avevo paura di rovinare la farina e l'ho fatto con la solita. Domani proverò a farne una difficile su Macfa. Forse risulterà più sottile.

Ma per me gli spaghetti sono spessi

Ordina con urgenza i capelli d'angelo!

Farina premium regolare

Quindi sono stati fatti a pezzi! Dai gradi duri, i prodotti non si gonfiano così tanto.

Stavo girando gli spaghetti su una T di semola, sono ancora spessi.
Voglio molto sottile

[Rita]

Rita, forse solo chi ci è abituato?



Wow, dov'è il mio mammut cucciolo di elefante? E poi tutti lo hanno sottile, poi spesso! Come mi chiedo cosa succederà? Forse giusto per me

Ordina con urgenza i capelli d'angelo!

ancora un po 'di tempo.

Natasha, hai provato altri allegati?

Hai provato altri allegati?

Non l'ho provato oggi. Domani proverò qualcos'altro.

[Natalia K.]

Natalia K., Natasha, non preoccuparti, forse dalla farina TZ è meglio prendere ancora la pasta

Forse vanno bene per gli spaghetti. Ma ne ho bisogno per kuksi, e lì ne ho bisogno più sottile. Quindi sto lavorando. Ordinerò un po 'più tardi.

[Rita]

Rita, e cos'è Kuksi?

[Natalia K.]

Natalia K.,

Mi sembra che questa sia esattamente la farina. Si gonfia molto una volta cotto. E devi cucinare letteralmente 2-3 minuti dopo l'ebollizione.

Natalia, https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=380594.0 c'è un tale campo per l'immaginazione ...

Natus, ogni volta che sono sorpreso di come le persone cucinano amaretti e noodles per 2-3 minuti ... io cucino i miei spaghetti per due giorni. Vero dalla farina premium e da sotto il tagliatelle (l'elefante è ancora nella gabbia). Ha tagliato sia sottile che largo. Non vuole cucinare velocemente! Ma delizioso.

[Tashenka]

Tashenka,

E mi sembra che il gusto e il colore. Hai bisogno di un altro gusto familiare. Cucini prima di lui. E sono abituato a qualcos'altro. Devo rendere unico al dente.

No ... Il mio al dente non mangia. Ricordo che 2 anni fa siamo entrati in un bel caffè. La mia pasta è stata subito richiesta. Servì loro una pasta ben decorata. Con cotoletta di pollo. Si avventarono con zelo sulla pasta, poi si sedettero e frugarono con una forchetta. Nel mio sguardo sorpreso, hanno detto che non era affatto bollito. Quindi non sono ancora cresciuti al dente (e probabilmente sono diventato troppo grande ...)
Natus, ma puoi di nuovo fare una domanda leggermente astratta dall'argomento. Solo per lo sviluppo generale. Perché i noodles cadono dall'asciugatrice? Per me questo non è importante, raramente ne faccio bollire uno lungo, ma è interessante. Ricordo di cosa si discusse, ma ...

[Spaventapasseri]

Spaventapasseri, Nata! Non riesco a trovare in quale argomento hai mostrato farina 5 kg in un sacchetto (mi interessano le varietà dure), lì hai ancora dato una foto di questa farina. Mostrami gentilmente dov'è.
Ragazze! O uno di voi potrebbe mostrare. Prego! Ho dimenticato completamente il nome.

Natul, grazie per la precisazione su al dente in 5 minuti.
No, neanche questa è la nostra opzione. Saremmo più morbidi, quindi boom per cucinare.

In generale, non ho ancora provato molto piacere. In un primo momento, qualcosa sembrava un gnocco. Quindi tutto è stato lavato, adagiato in frigorifero, spostato in una padella con burro e ... E sembra già la solita pasta.
Ma almeno l'ho provato e mi sono assicurato che il dispositivo fosse in buone condizioni.

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, denominato grano duro Mamma Mia grana 5kg. Venduto a METRO.

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, denominato grano duro Mamma Mia grana 5kg. Venduto a METRO.

Sì, eccolo qui, dove si trova l'immagine - non mi ricordo di me stesso))

[Sofita]

Sofita, Grazie!
Spaventapasseri, Nata, grazie! Lo troverò per nome!

Ecco una foto ....

Macchina per pasta Philips HR2355 / 09 # 4113

[marlanca]

marlanca, Segno di spunta, grazie mille! Devo mostrare la foto a mia figlia, lei va a fare shopping con me.
E da qualche parte ho perso la foto insieme al nome.

Segno di spunta, grazie mille! Devo mostrare la foto a mia figlia, lei va a fare shopping con me.

[Spaventapasseri]

Spaventapasseri, Ne ho sfornato spaghetti e pane, (mi hanno mandato buoni per uno sconto del 30%, puoi avere qualsiasi quantità, ma solo una volta al mese.) Beh, l'ho comprato per il test. Risulta essere molto più economico rispetto all'acquisto di una villa a Durum. Lì, due tipi sono stati venduti a 5 kg. Era il 2 luglio lì hanno venduto sacchi da 10 kg di farina per pizza, anche i buoni sono molto redditizi, devo pensare a come portarlo ancora non lo so, forse uno dei vicini se ne andrà, non lo farà funziona bene, va bene, va bene.

Ecco una foto di un pacchetto di farina -

[Marpl]

Marpl, Marinochka, grazie! Le ragazze hanno già dato un link.

[Spaventapasseri]

Mi sembra che questa sia esattamente la farina. Si gonfia molto una volta cotto.

Spaventapasseri, Nata, sì, ci ho pensato anche io. Oggi proverò a fare una t / s su Makfa, penso che andrà molto meglio.

Oh, è brutto che non ci sia un moderatore nell'argomento ... Molte informazioni utili sono andate perse

Qualcosa di cui ho paura ora ... Tutti l'hanno provato e sono rimasti delusi Maaaamaaaa ...

[capriccio23]

Tutti hanno provato e deluso

capriccio23, Natasha, nel senso di essere deluso? Non c'è la minima delusione. La mia prima frittella non è nemmeno grumosa ... La prima volta l'ho fatta con farina premium, per capire cosa stesse succedendo. Oggi lo farò su t / s, visto che ieri ho capito l'algoritmo.

Maaaamaaaa ...

Perché sei in preda al panico prima del tempo ... Prenderai un elefante, cucinerai qualcosa e poi trarrai conclusioni.

Prenderai un elefante, cucinerai qualcosa e poi trarrai conclusioni.

sto aspettando
Elefante, calpesta più velocemente per me !!

Ad essere onesti, non sono rimasto affatto deluso. Ieri li ho stufati con le cotolette e ho persino iniziato a somigliare a quei grossi amaretti sovietici che erano così amati. Delizioso!
Questa porzione ci è bastata 2 volte e mezza, dove il marito è due volte e io la metà.
Beh, ovviamente, più qualcos'altro, accompagnato da carne e insalata.
È solo necessario regolare il tempo di cottura in modo che siano più morbide.

[Rita]

Rita, Nataliya, tutto, tutto, ragazze, mi siedo esattamente sul prete, aspetto. Non sono preoccupato)))

dove il marito è due volte e io sono la metà.

Qualcosa di cui ho paura ora ... Tutti l'hanno provato e sono rimasti delusi Maaaamaaaa ...

e choy qualcosa !!?
Tutti ci riescono! Beh, hanno fatto un po 'di salsiccia, e allora? Ebbene questa è la prima esperienza!
Panico a parte!