Macchina per pasta Philips HR2355 / 09

Mi chiedo in che modo la farina e, di conseguenza, l'impasto della pizza differiscono da quelli ordinari? Faccio spesso la pizza su un normale impasto di pane a lievitazione naturale.
Voglio capire quanto sto perdendo. :-)

Elasticità. L'impasto della pizza è tremendamente elastico ed elastico perché la pizza viene estratta piuttosto che srotolata. E il contenuto di zucchero. La pizza è cotta a una temperatura estremamente elevata. La farina con un alto contenuto di zucchero brucia in questo caso.

Galina, io, per esempio, non vedo differenze neanche in questo caso.
Distinguo solo in qualche modo (e cioè dall'iscrizione sulla confezione) la farina di varietà dure da quelle morbide. Il primo è più elastico nei prodotti e il secondo è più rigoglioso e arioso.

Sono anche di colore diverso. Come mai?

[Rituslya]

Rituslya, questa è mamma Mia t / s l'ho comprata, ho avuto uno sconto del 30% sulla farina e tutti i coupon per lei per un anno intero, e questo mese hanno inviato qualcosa che non era affatto necessario, quindi tutti i 12 coupon. Bene, puoi ancora dire sul rosso cosa prendere. Forse altri lo invieranno più tardi.

è Mama Mia t / s

e quale?
Onestamente ho girato entrambe le borse da tutte le parti per leggere delle varietà dure. Ma è tutta una questione di morbidezza.
Probabilmente alla cieca e non ha visto qualcosa.

[Rituslya]

Rituslya, sì, ci sono due sacchi: uno arancione e una ragazza con un vestito verde - questa è t / se la parola "grana". E la seconda borsa è verde e la ragazza in rosso è un'altra farina. Erano 5 kg e 10 kg. È solo che non riesco a trascinare 2 bagagli da 10 kg, nemmeno in un carrello. E prima che potesse facilmente. Pertanto, ho acquistato 5 kg diversi. Ne ho già fatto dei macaroshki. Le semole sono molto buone, ho persino sfornato del delizioso pane.

Elasticità. L'impasto della pizza è tremendamente elastico ed elastico perché la pizza viene tirata piuttosto che srotolata. E il contenuto di zucchero. La pizza è cotta a una temperatura estremamente elevata. La farina con un alto contenuto di zucchero brucia in questo caso.

Con elasticità è comprensibile, ho visto gli italiani come stendono l'impasto della pizza, ma dopotutto la farina forte non interferirà nemmeno con il pane. Per esperienza ho imparato a distinguere tra farina forte e debole, ma non so cosa fare con gli zuccheri, ma niente sembra bruciare, e va bene, non ingrassare. :-)

[Corona]

Corona,

Nooo, il pane ha bisogno di un certo equilibrio. E diversi tipi di pane sono diversi. Mentre una volta (molto tempo fa) avevo il primo sacco di manitoba da 25 kg in uso, ho giocato abbastanza e l'ho sentito in azione. Ho capito cos'è il vero forte tormento. Sembrerebbe che poi le torte provengano da una manitoba e questo sarà il pane più ideale. Nifiga. se solo fosse così semplice. )) Sollevare il pane da una manitoba per il lievito è come cercare di gonfiare una piastra elettrica)).

Sui sacchi di farina per pizza italiana è indicato lo zucchero. Gli americani amano la farina con un alto contenuto di zucchero. Hanno già sviluppato il proprio stile di pizza. Gli italiani usano meno zucchero. Perché amano la temperatura frenetica della stufa pompeiana e il fuoco aperto. Ora ho un sacco da 25 kg. È indicato su di esso.

[Spaventapasseri]

Spaventapasseri, sì, sono d'accordo, soprattutto con il fatto che non è tutto così semplice, ma un sacchetto di farina apposta per la pizza è troppo per me, non sono un grande intenditore. :-)
Non uso la manitoba, perdono la mia ottusità ;-), la farina normale può anche essere forte, può resistere a impasti prolungati e impasti aggiuntivi, il pane esce rigoglioso e non friabile, ma non ne scrivono sulle nostre confezioni , dobbiamo verificarlo empiricamente.

[Ritulchik]

e quale?
Onestamente ho girato entrambe le borse da tutte le parti per leggere delle varietà dure. Ma è tutta una questione di morbidezza.

Ritulchikguarda qui Macchina per pasta Philips HR2355 / 09 # 4113

Finalmente devo lasciare una recensione sui miei ugelli)
Fortunato, ci siamo alzati come un guanto, nessuna lamentela. I proiettili sono usciti subito, ma devo ancora abituarmi ai secondi scarabocchi, ma nel complesso sono contento. Fatto da farina t / s + uovo e acqua

[Irina]

Irina, conchiglie meravigliose, sono d'accordo con queste ultime, devi in ​​qualche modo abituarti a farle, ma in ogni caso sei stato bravissimo. (quale non ricordi tutti i proprietari, quindi la tua domanda è piccola?

Sì, ho un piccolo elefante)

Fortunato, ci siamo alzati come un guanto, nessuna lamentela.

Ir, è molto gratificante che tutto vada bene.
Ira, vuoi ordinare le spirali?
Ho già tutte queste spirali

Ira, vuoi ordinare le spirali?

Natasha, mi prenderò un po 'di tempo e poi il tempo lo dirà

aspetta un attimo

Aspetterò anche un po '. La lista dei desideri potrebbe bruciarsi

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E oggi sono un piccolo elefante

[Pirozhulya]

Pirozhulya,

[Pirozhulya]

E oggi sono un piccolo elefante

Pirozhulya, Congratulazioni
Ora ti aspettiamo per provare l'elefante e condividere la tua opinione

[Pirozhulya]

Pirozhulya, Congratulazioni! Ora per la lancia e per la farina!

Fa paura farlo per la prima volta ... so che secondo le ricette di sicuro, nelle istruzioni e nel ricettario tutto è disposto sugli scaffali
La farina di semola arriverà dopo il fine settimana .. in casa solo il grano saraceno e di prima scelta.
Voglio provare la ricetta domani con un uovo ... oggi non ho osato



Quindi ho elogiato il mio elefante, penso che aspetta kaaak mi vergogno di me stesso se non funziona .. domani mattina sarò me stesso e proverò

[Pirozhulya]

Pirozhulya, i miei più sinceri complimenti! Lascia che il pretzel serva a lungo e non conosca l'usura!
La cosa principale è mettere via la bilancia e usare solo misurini.
E la farina? ... Penso che ce la farà.
Funzionerà, funzionerà! Funzionerà sicuramente!
Natalia K., Natus, uuu, non ho visto un pezzo del genere nella metropolitana. In generale, questa metropolitana aveva un assortimento di farina molto scarso.
Ma oggi ho comprato 7 confezioni di semola dura a Dixie.
Ero preoccupato che non l'avrei capito.
Uh-huh, chi ha bisogno di tanta bontà in tale quantità oltre a me?!

Signore, ho trovato le spirali di due venditori. Per favore dimmi come differiscono?
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Per favore dimmi come differiscono?

Ad un prezzo. uno ha 20 dollari, un altro 18 ..

Chi ha 18 (khanhdanshop), è a lui che la denuncia, disattento, mi ha mandato la bocchetta sbagliata.
Ragazze con la taglia sbagliata o non hanno ricevuto allegati, ma quale delle due "ha provato"?

[Ludmila]

Ad un prezzo.

Ragazza, è quello che ho capito. A questo prodotto, che ha un ugello di 18 dollari. molte lamentele. Dopotutto, tutte le nostre donne e io, incluso (ma sono stato fortunato con un ugello quadrato), abbiamo comprato ugelli da lui. Ora sto pensando a chi acquistare le spirali.

Ragazze con la taglia sbagliata o non hanno ricevuto allegati, ma quale delle due "ha provato"?

Ludmila, questo che ha 18 anni (khanhdanshop)

E oggi sono un piccolo elefante

I miei sinceri complimenti !! Lascia che ti piaccia la prima volta, l'importante è non aver paura, tutto funzionerà!

[Pirozhulya]

Pirozhulya, Congratulazioni!
Mi ha portato il figlio del mio elefante. Io non ho donato))))

[OlgaGera]

OlgaGera, Olik, questo è tutto!
Con un grosso pretzel, cara! Lascialo servire a lungo e non conoscere l'usura.
Ora, all'inseguimento, puoi probabilmente confrontare il piccolo con il grande.

Anch'io voglio molto. Anche mio marito ha già acconsentito, perché la pasta è semplicemente deliziosa.

confronta piccolo con grande

Dkva, sono persino stanco della giornata. Domani il figlio andrà a trovare il nipote. Proverò a lavarmi e fare un confronto domani, ma non prometto.
Mio figlio ha un piano quinquennale in 9 giorni. E visitare i miei genitori, pescare e ... e ...

[OlgaGera]

OlgaGera,
Complimenti, anche se questo non delude !!! Stiamo aspettando impressioni

Appena possibile cancellerò l'iscrizione.
Una specie di virus nell'argomento Ho già guardato gli ugelli e ho persino mormorato dentro. No no ... Beh, non conosco già le vendite))))

[Pirozhulya]

Pirozhulya, congratulazioni per il tuo acquisto! È positivo che abbiano deciso e non abbiano preso nessun "sinistro" da cui hanno scelto! L'elefante ti delizierà con una deliziosa pasta)))
OlgaGera, Olya, complimenti anche tu! Lascia che tutto funzioni alla grande!
Vergine, devi lavarti in modo che trovino un linguaggio comune !!!

Stasera ho camminato nel cortile con la mia coda, un vicino e mio marito sono passati dall'orto, li ho trattati - 2 hanno dato pomodori, cetrioli, un paio di peperoni, zucchine, ed ero proprio a casa, in qualche modo ne ho presi due velocemente spaghetti all'uovo su Viva, lunghi e corti, ma come ha portato i suoi vicini - - altrimenti, sì! Mescola le verdure, fai bollire gli spaghetti e in salsa e
E allora cosa daresti?

[Rituslya]

Anch'io voglio molto.

Rituslya, per che cosa? Di cosa si trattava? E ho capito, confronta-scegli-sbarazzati del superfluo, quindi sì, approviamo

capito, confrontare-scegliere-sbarazzarsi del superfluo, quindi sì, approviamo

non ho capito, è questo un accenno di un bambino?

Non. Dare e donare uno piccolo, poiché c'è già chi lo desidera, e uno grande per se stessi, in modo che sia più affidabile.
Ho ancora paura di aumentare la porzione nel mio, come se qualcos'altro cadesse.
E anche il consenso del marito è stato ricevuto per quello grande, gli sono piaciuti molto questi macaros.

[Sveta]

questo è un suggerimento di un bambino?

Sveta, no, non alludo a CHO, tutto mi va bene.
Come mi aspettavo, il mio elefantino adorna la collezione di tutti i tipi e ostenta con orgoglio nel posto più importante (per ora).
Non lo uso spesso, per niente spesso, ma sono contento di averlo.
Allo stesso tempo, il set dei suoi ugelli mi basta, non ne voglio più.
Mi piacciono alcuni puramente visivamente, ma

Dare e donare uno piccolo, poiché c'è già chi lo desidera, e uno grande per se stessi, in modo che sia più affidabile.

Rituslya, beh, è ​​fantastico

E anche il consenso del marito è stato ricevuto per quello grande, gli sono piaciuti molto questi macaros.

è fantastico che tu abbia anche fatto amicizia con i macaroshki e a mio marito piace, cercane uno grande con successo, faglielo ottenere a un prezzo adeguato

Non accenno a niente

ok, tady ti perdono, niente più corrente, non c'era alcun accenno di un bambino, lascialo vivere e per favore

Non lo uso spesso, per niente spesso, ma sono contento di averlo.

una situazione simile.

Allo stesso tempo, il set dei suoi ugelli mi basta, non ne voglio più.

no, personalmente praticamente non li uso, ne avrei avuto abbastanza finalmente 2 - capelli quadrati e d'angelo, senza di loro, non importa come

[romishelek]

2 finalmente mi basterebbero - capelli quadrati e d'angelo, senza di loro, non importa come

Probabilmente anche io, ma no e nessun processo. Vado ... metto in moto la macchina romishelek muovi i cunicoli per il pranzo, questo è il mio vermicelli più giovane quando ero bambino

ok, tady perdona, niente più corrente, non c'era alcun accenno di un bambino,

bene gloria a quegli hospodi

Ragazze, sempre con i miei "arieti" farò gli spaghetti per la prima volta) Non accenderò il dispositivo finché non avrò letto tutti i giornali 100 volte.
In generale, le istruzioni per la miscela di acqua e uova richiedono 85 ml. (Farina da forno, è la farina di qualità più alta, significa o no?) E nel ricettario per la farina di qualità più alta, sono necessari 80 ml di uovo liquido.
Quindi quanto versare?

Quindi quanto versare?

lasciati guidare dagli occhiali, leggi l'argomento: tutto qui, tutto è stato negoziato. Guarda il video: puoi vedere chiaramente che tipo di briciola dovrebbe essere.

Ci sarà la pasta briciola, ci saranno gli amaretti.

FSE, siamo al completo! Che bello, pranzo in 20 minuti! Ecco le mie fettuccine, a cui Element ha stufato le verdure, io le ho frullate, è uscito un meraviglioso sugo di verdure, beh, la bellezza è semplice!

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira! Che tipo di farina facevi con queste paste? Non sto parlando della ricetta, ma del fatto che sono così forti! E tu, tipo, hai detto che non hai mai comprato farina di grano duro? Quindi appartengono alla solita classe premium? O come?

[Pirozhulya]

Pirozhulya, versare la farina in un bicchiere per la farina, senza pigiare in alcun modo. Rimuovere con attenzione l'eccesso "sotto il coltello". Provalo con la farina che hai in questo momento.
Rompere un uovo in un bicchiere per liquidi e aggiungere liquido fino alla tacca da 80 ml. Sbatti delicatamente con una forchetta.
Provalo. È spaventoso la prima volta, ma poi aggiusta.
Non utilizzare bilance.

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, Len, ricordi tutto correttamente, non sono stato onorato. E questo è 1/3 di segale e 2/3 di grano ordinario, ma 1 ° grado. 1 uovo + acqua = 80.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira! Sembra proprio farina solida. Quelli meravigliosi!



Pirozhulya, qui Rita ti ha dato una ricetta, dietro questa ricetta La ricetta di Ilmira. Prova questi. Tuttavia, anche la stessa farina in due appartamenti diversi può avere un'umidità diversa. Di conseguenza, possono essere necessarie quantità d'acqua leggermente diverse. Provalo. E lasciati guidare dalla briciola risultante.
Non funzionerà subito, funzionerà una seconda volta. La cosa principale è più audace. E il successo arriverà sicuramente!

Sembra proprio una farina solida. Quelli meravigliosi!

Io stesso mi chiedo e penso, è davvero necessario, questa farina "solida" ...
Ecco la mia segale, la più comune

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira! Solido principalmente per motivi dietetici. Anche il gusto, ovviamente, è leggermente diverso, ma questo è per i buongustai.
Ascolta! Quindi voi ragazzi sembra che viviate a Krasnoyarsk ?! Dopo tutto, probabilmente ci sono Metro e altre catene di negozi.
E Mamma Mia è molto spesso in metropolitana. E la grana (dura) e per la pizza, tra l'altro, anche Mamma Mia. Questo intendo a prezzi normali. Succede anche "italiano", ma sempre costoso, ovviamente.

Quindi voi ragazzi sembra che viviate a Krasnoyarsk ?! Dopo tutto, probabilmente ci sono Metro e altre catene di negozi.

vivi, mangia, ma tutto no ... Devi impostare un obiettivo dritto. In generale, ci portano, smontano. Apparentemente, non trasportano molto, o viceversa, comprano molto.

e penso, è davvero necessaria, questa farina "dura" ...

e compri, provi e poi decidi se ne hai bisogno o meno. Personalmente, faccio quasi interamente da TS, il mio è così gustoso, anche quando arrotolo i noodles faccio anche i noodles da TS

fino al segno di 80 ml.

, oh, edrit madrid, e uso l'etichetta dove 1/2, pensando che sia mezza porzione per 1 bicchiere di farina, e cosa sto sbagliando

io uso l'etichetta dove 1/2

Non troverò un segno del genere sul mio vetro. Ma, in tutta onestà, non cado sempre accuratamente in 80 ml, ma si ottiene ancora di più a 85.