Zucchine ai funghi

Categoria: Piatti di frutta e verdura
Zucchine ai funghi

ingredienti

Zucchine
Funghi di bosco
Pomodori
Bacon
Formaggio a fette

Metodo di cottura

  • Zucchine ai funghi
  • Zucchine ai funghi
  • Tagliamo zucchine cilindriche giovani e piccole a pezzi di circa 4 cm, scegliamo la metà con un coltello non tutto e per tutto, ma lasciando il fondo. Mettete sopra la pancetta, i funghi, il pomodoro sbucciato e tritato, poi una fetta di formaggio all'interno delle zucchine.
  • Impostiamo per infornare prima a T 180 gradi, poi dopo 10 minuti abbassiamo T a 150 gradi, inforniamo fino a quando il midollo è pronto.
  • Zucchine ai funghi


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