Mirtilli rossi con copertura croccante

Categoria: Piatti di frutta e verdura

ingredienti
mirtillo rosso	250 gr
zucchero di canna (normale)	100 grammi
succo d'arancia	40 ml.
buccia d'arancia	1/2 cucchiaino
guarnizione
fiocchi d'avena	30 g
eventuali noci	30 g
zucchero di canna (normale)	40 g
olio vegetale (burro)	40 ml.
Farina	20 g
sale	pizzico
cannella	1/3 cucchiaino
vaniglia facoltativa in mirtilli rossi e guarnizione

Metodo di cottura

Dividi i mirtilli rossi, lavali e asciugali. Aggiungere lo zucchero, il succo d'arancia e la scorza, la vaniglia. Mescolare.
Trasferire in pirofile porzionate.
Mettere in un altro piatto i fiocchi, le noci tritate finemente, lo zucchero, il sale, la farina e la cannella. Versate l'olio.
Agitare.
Distribuire la copertura sopra i mirtilli rossi e premere leggermente.

Mettete in forno preriscaldato a 180 gradi per 25-30 minuti. I mirtilli dovrebbero appena bollire e la copertura diventerà leggermente dorata. Tiralo fuori, lascialo raffreddare leggermente. Servire il dolce caldo.

Cucinare non è difficile, il digiuno è delizioso. La cosa principale è farlo con amore per i tuoi cari e non mangiarti a vicenda!

Il piatto è progettato per

2 porzioni

Programma di cottura:

forno

Nota

La ricetta del dolce è stata spiata su un blog straniero.
Molto saporito. Otteniamo un mirtillo intero in sciroppo aromatico e una deliziosa crosta di noci d'avena. Consiglia!