Risotto dolce

Categoria: Piatti di frutta e verdura
Risotto dolce

ingredienti

riso a grani tondi 400 gr
mela verde (quando si cambiano ananas in scatola e succo di mela) 1 pc
menta 4 ramoscelli
fragola 200 g
burro 50 g
Vino bianco secco 0,5 st
acqua 1,5 cucchiai
cioccolato, pistacchi (qualsiasi altra frutta secca) gusto

Metodo di cottura

  • Il nostro umore dipende direttamente da ciò che mangiamo. Ho trovato informazioni interessanti sulla corretta alimentazione e sulle proprietà utili dei prodotti nell'opuscolo “Una corretta alimentazione nella medicina tibetana” (2008 MEDIA MEDIKA).
  • Il miglior effetto rinfrescante, secondo gli insegnamenti della medicina tibetana, si trova nei frutti freschi e molto maturi. Cioè, da soli ci danno già quella freschezza, di cui abbiamo tanto bisogno.
  • Sulla base di ciò, non sarà del tutto corretto usarli a freddo: l'effetto di raffreddamento è troppo grande. Non si sente nel nostro senso abituale, ma il nostro corpo riceve abbastanza freschezza.
  • Sarebbe più corretto sottoporre la frutta a un piccolo trattamento termico o mangiarla a temperatura ambiente.
  • Vale la pena provare questo approccio al cibo e fidarsi della millenaria medicina tibetana.
  • Suggerisco il risotto per la vostra tavola estiva, in cui tutti gli ingredienti sono equilibrati: la menta ha un effetto rinfrescante; il riso è un prodotto neutro in questo senso; la mela è un prodotto rinfrescante; ananas - neutro; noci, olio - riscaldamento.
  • 1. Tagliare la mela a metà e sbucciarla, tagliarla a fette. Tagliamo anche la menta e le fragole. Risotto dolce
  • 2. Mettere le mele nell'acqua e portare a ebollizione. Togliete dal fuoco e lasciate riposare per 10 minuti.
  • 3. In un pentolino sciogliete l'olio e fate scaldare la menta per 2 minuti, poi unite il riso lavato, bagnate con il vino e fate cuocere finché il liquido non sarà evaporato. Risotto dolce
  • 4. Aggiungere l'acqua, il brodo di mele (io ho il succo e l'ananas) e portare a disposizione.
  • 5. Aggiungere i due terzi delle fragole, mescolare e togliere dal fuoco. Lascia fermentare. Risotto dolce
  • Risotto dolce
  • Servire il risotto guarnito con le restanti fragole, menta fresca, cioccolato e granella di pistacchi.
  • Risotto dolce
  • Il colore e l'aroma del piatto sollevano immediatamente l'umore e il gusto ci regala le sensazioni più luminose!
  • Risotto dolce
  • Il piatto può servire come dessert, ed è ottimo anche per colazione e cena.
  • Buona degustazione!
  • Risotto dolce

Il piatto è progettato per

3-4 porzioni

Tempo per la preparazione:

40 minuti

Programma di cottura:

piatto

Nota

Ricetta tratta dalla rivista "Prepare" 2012

Rada-dms
Tutti! Sono decisamente tuo per sempre, io, io ... Ah, niente parole! Belissimo! Belissimo! Que bello !!
Rada-dms
Citazione: MariS
Sarebbe più corretto sottoporre la frutta a un piccolo trattamento termico o mangiarla a temperatura ambiente.
Vale la pena provare questo approccio al cibo e fidarsi della millenaria medicina tibetana.

Che bravo ragazzo sei, Marina! Grazie per averci fornito informazioni così preziose.

Questo è più o meno quello che ci ha detto il mio maestro, anche se cento anni fa! E mi hai ricordato!

MariS
Citazione: Rada-dms
Questo è più o meno quello che ci ha detto il mio maestro, anche se cento anni fa!

Sì, Ol, quindi segui ancora i saggi consigli, se lo hai già fatto cento anni... li ha ricevuti indietro.

Grazie caro! Sei un'anima molto calda.
Tumanchik
Marisha è molto bella! E che foto! Fragola in un cestino .... Stordito! Mangerei questo !!!!
MariS
Citazione: Tumanchik
Stordito! Mangerei questo !!!!

E devi mangiarlo - molto gustoso (dirò senza falsa modestia)! E per i bambini sarà una vacanza in generale (solo senza vino). La cosa principale è non cucinare a lungo. Il riso può essere bollito in anticipo.
Rada-dms
Citazione: MariS
se sono già cento anni ... li ho ricevuti fa
Quindi cento anni fa ho ascoltato ...ora mi vergogno, quindi ricomincio con la tua sottomissione! Sul serio! Quindi tutti i cocktail devono essere visualizzati per sbarazzarsene subito.

non versarli fuori!

, e poi disintossicazione e altro ancora!
MariS
Citazione: Rada-dms
non versarli fuori!
In nessun caso! Dobbiamo affrontare il caldo estivo armati di tutto punto. Qui ci stiamo preparando, come meglio possono. Guarda, con i nostri sforzi congiunti possiamo facilmente sopportare il caldo in arrivo e diventeremo sempre più giovani!
Sonadora
Marisha, che ricetta! Da una lettura, l'immaginazione è già stata giocata. Quanto dovrebbe essere gustoso e aromatico!
MariS
Citazione: Sonadora
l'immaginazione si è già esaurita.

Uomo, alla radice vedi - è davvero profumato! E delizioso ... Inoltre, il gusto è così discreto, ma molto delicato. Provalo, Manyash: questa è una tale terapia del colore e del gusto ...
AkhataN
Marina, che delizioso, e le immagini sono così belle. In estate, quando avrò le mie fragole, coccolerò sicuramente la mia famiglia.
MariS
Citazione: AkhataN
quando avrò le mie fragole, coccolerò sicuramente la mia famiglia.

Natasha, dalle tue fragole ... oooh - così tante prelibatezze che puoi cucinare.
Preferirei essere maturo! Provalo per la salute - lo consiglio vivamente: gustoso, sano e gradevole alla vista.

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