Pasta in un multicooker Panasonic

[Zest]

Pasta in un multicooker Panasonic

Categoria: Piatti a base di cereali e prodotti a base di farina

ingredienti
Arco
Carne macinata	circa 450 g
Pasta

Metodo di cottura

• Ho preso una cipolla grande, carne macinata e fritta in modalità Cottura. Quindi Galina Blanca (piume) ci ha versato un pacco di pasta e mescolato in modo che la pasta fosse uniformemente coperta con carne macinata e cipolle. Versare acqua bollente sopra solo per coprire il livello generale della pasta. Loro, ovviamente, non giacciono in pile uguali, e così, fino a quando la pasta non si è attaccata, di lato e storta, l'acqua non è arrivata. Poi ho messo il Pilaf e la modalità troncata. Aperto su una chiamata)) Mescolare di nuovo in modo che lo strato tostato inferiore si mescoli uniformemente con l'intera massa.

Nota

Zest, ma più precisamente puoi?

Si Con piacere)).

La cena è servita))

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[ZHIRULKA]

ZHIRULKA , classe! E come si "indovina" l'acqua nella pasta? Quanto più in alto versi? Almeno circa :) ....

Se la memoria non mi manca, prendo uno a uno l'acqua con la pasta e devi spiare dopo 10 minuti, altrimenti digeriranno e si attaccheranno - il processo è veloce lì. Ma ancora una volta, devi calcolare tu stesso l'acqua. Sono stato cotto troppo un paio di volte, non l'ho finito!

Oggi ho cucinato la pasta di semola di grano duro, ho versato un cucchiaio d'olio, ho versato la pasta fino a coprire il fondo e ho versato l'acqua per coprire la pasta (potete metterne una goccia in meno) in umido. In 20 minuti. aperto e il piatto era pronto, dopo che abbiamo mangiato, era rimasto ancora un po ', erano appena chiusi nel cartone animato, si sono rivelati un po' sfornati, sono diventati ancora più gustosi
Acqua fredda versata

[Alexandra, Celestina]

Alexandra, Celestina, se hai bisogno di pasta velocemente, versa acqua bollente fino alla fine (le code dovrebbero sporgere) + mescola olio / sale / spezie e modalità grano saraceno. Squittisci, riapri, mescola e lascia in caldo per 2-3 minuti. Ideale per 1-2 porzioni. Ben cotto e leggermente tostato.

[Lika]

Lika, Grazie!
Io stesso mi sono già chiesto perché non provare il grano saraceno o il pilaf o il porridge di latte in modalità

Ho cucinato la pasta nel latte su "Milk Porridge", solo ho aggiunto più latte, mi piace la pasta con il latte yushka

Ho cucinato la pasta nel latte su "Milk Porridge", solo ho aggiunto più latte, mi piace la pasta con il latte yushka

Anche io amo, ma sembra che non vada su cibo separato ...

In generale, devi sperimentare con la pasta in diverse modalità.

[Celestina, Lika]

Celestina, Lika,

Riporto il risultato dell'esperimento con la pasta.

Per prima cosa, nella modalità cottura in olio d'oliva, ho fritto le cipolle, poi ho aggiunto e fritto la carne macinata, poi ho riempito una confezione (500 g) di pasta di semola di grano duro, salata e spolverata di spezie, mescolata, riempita d'acqua in modo che la pasta guardasse un po 'fuori. Ho scelto la modalità grano saraceno. Ma non ha aspettato la fine del regime. Ho deciso di spiare, non posso dire esattamente dopo che ora - in 10-15 minuti. Era tutto pronto, quindi la pasta sarebbe stata troppo cotta. Andiamo con il botto!
Grazie per il consiglio!

E ho cotto al vapore la pasta, e sopra le cotolette nel vassoio. E per essere più precisi pensiamo alla carne, facciamo la carne macinata, scolpiamo le cotolette, le congeliamo, le mettiamo in sacchetti da 6-7 pz. Acqua (non più nemmeno nell'acqua, ma in un brodo leggero di carne) buttiamo la pasta, e per altri 10-15 minuti. E la cena è pronta.
Tra gli aspetti negativi, quando si posa la pasta, è necessario rimuovere i vassoi con i tunnel, ma ho appena messo un piatto accanto al cartone animato e ci ho messo sopra il vassoio, beh, non è molto conveniente scaricare l'acqua dal multi. Ma questo non ci ha fermato e ora mangiamo esclusivamente cotolette al vapore.

[nelya]

nelya, se anche tu ami tuo marito, prepara la pasta alla marina, non potrebbe essere più facile ...

Ricetta lunare con buon cuoco

1. Frigo la carne macinata con sale e spezie in modalità "Cottura" per 15-20 minuti.
2. Ho messo corna o conchiglie (solo necessariamente grano duro e senza additivi, la composizione - "farina-acqua-sale" dovrebbe essere).
3. Riempire con acqua a filo con le corna, mescolare. Al centro ho messo un pezzo di burro.
4. Ho messo in modalità "Pilaf"
Si scopre sorprendentemente, non rimane una goccia d'acqua, le corna non sono appiccicose e non sono travasate, completamente bollite.

Una ricetta che è stata provata da molti e anche da me, su diversi tipi di pasta e tagliatelle e anche sulla carne, basta versare acqua bollente, si cuoce più velocemente, puoi concentrato di pomodoro o ketchup un paio di cucchiai ...

È possibile cucinare la pasta in una pentola a cottura lenta, ad esempio, mentre la carne è in umido, mettere la pasta secca in un contenitore fumante, stanno cuocendo? E sarà possibile aprire un cartone durante la stufatura per salare la pasta e mescolare? Sono nuovo nel multicooking, quindi ho paura di sperimentare in questo modo per ora, farei meglio a chiedere a quelli esperti.

La pasta al vapore sicuramente non cuoce. La pasta ha bisogno di liquido.
In MV è bene cuocere la pasta marina:
Friggere la carne macinata con sale e spezie nella modalità "Cottura" per 15-20 minuti
Aggiungere l'eventuale pasta (solo semola di grano duro e senza additivi).
Versare il livello dell'acqua con la pasta, mescolare.
In modalità "Pilaf"
Risulta incredibile: non è rimasta acqua, la pasta non è appiccicosa e non acida, ma completamente cotta.

Ellka, oggi ho già cucinato la pasta in modo tradizionale e solo allora mi sono imbattuto in questo argomento. Proverò a cucinare la seguente pasta in questo modo. L'hai provato senza carne macinata? Il risultato sarà lo stesso (credo sia necessario aggiungere il burro, se senza carne macinata)?

Per un bambino, cucino la pasta nel solito modo, l'acqua bolle, mi addormento nella pasta, mescolo, passo allo stufato. Dipende già dalla pasta quanto cuocere. Quindi scarico l'acqua, in generale, la cuocio sul fornello.
E l'ho provato per una coppia, sono rimaste insieme e non ho aspettato che cucinassero

Non riesco a trovare come cucinare la pasta in una pentola a cottura lenta, o meglio, cucinare e friggere allo stesso tempo.

Non riesco a trovare come cucinare la pasta in una pentola a cottura lenta, o meglio, cucinare e friggere allo stesso tempo.

Mettere la pasta in un cartone con uno strato non molto spesso, versare l'acqua in modo che copra a malapena. Le singole punte possono sporgere di un paio di mm: non fa paura, aggiungi 1 cucchiaio di olio vegetale. Modalità grano saraceno.

Per ogni evenienza, quanto è facile cucinare. Macrons + acqua (acqua bollente) + sale. L'acqua deve coprire completamente i macron, non più in alto di 1-2 cm Modalità di BOLLITURA A VAPORE. Mescolare, scolare l'acqua, rimettere la pasta nella padella + burro, mescolare, chiudere il coperchio. Lasciate riposare per 2-3 minuti e mescolate ancora.

[Lika]

Lika,

Macrons + acqua sono normali come in una normale casseruola, versare + sale. Modalità BOLLITURA A VAPORE

Leccate, hanno provato a far fuoriuscire la pasta attraverso la valvola, devo aver versato molta acqua? Si scopre che quando si cucina la pasta in una moltitudine, è possibile versare meno acqua rispetto a quando si cucina nel solito modo?

[Lika]

Lika, Ho provato a scappare attraverso la valvola, probabilmente ho versato molta acqua? Si scopre che quando si cucina la pasta in una moltitudine, è possibile versare meno acqua rispetto a quando si cucina nel solito modo?

Sì, meno, ma l'acqua dovrebbe coprire completamente la pasta, 1-2 cm.

Ho sistemato tutto sopra.

[Lika]

Lika,

Grazie comunque - questo metodo mi è stato molto utile lo scorso fine settimana di notte. Quella sera feci Napoleon e alle 23 con un soldo scoprii che la famiglia non veniva nutrita, e non c'era affatto cena. Salva la tua ricetta e una scatola di buona carne

[Lika,]

Lika, La cottura a vapore richiede un'impostazione del tempo. Quanto ti serve per la pasta ??

[Lika,]

Lika, La cottura a vapore richiede un'impostazione del tempo.Quanto ti serve per la pasta ??

Quanto ha scritto il produttore di pasta sulla confezione.

Se i tubi, i gusci non sono molto "di razza", domestici o di pasta zara, allora lascio 10 minuti di default. Riempio tutta la pasta con acqua bollente in una volta, e quando lo faccio anche sul SECCHIO.

Oggi ho deciso di cucinare la pasta navale a MV.
Soffriggere le cipolle e la carne tritata, quindi versare la pasta, mescolare e versare l'acqua bollente appena sotto il livello della pasta. Attivato il PLOV.
Secondo la ricetta (sospetto da Good Cook, ho scaricato la ricetta da Hairpin) dovresti ottenere tale pasta. Ma quando ho aperto il coperchio del MB, avevo voglia di piangere, la pasta si è inacidita, le ho gettate velocemente in un'altra padella per far asciugare qualcosa.
Qualcuno può cucinare questo piatto in MV e condividere la propria esperienza.
Devo dire subito che ho una buona pasta di varietà dure, le compro da più di un anno e la loro qualità è ottima. Sono colpevole del fatto che il loro "calibro" era piuttosto grande, nel senso di un tubo con un grande foro, forse il volume dell'acqua era grande per questo, quindi non ha avuto il tempo di evaporare. Non lo so!

Ho giurato di cucinare la pasta a MV. Cinque volte ho provato a versare diverse quantità di acqua, ho cambiato la pasta e ho passato le modalità. Non appena apro la casseruola e c'è una torta appiccicosa, il mio umore cala. Oggi, alla vecchia maniera, l'ho cucinato a gas. E ho mangiato due volte il porridge di mais crudo.
Ma tutti sono contenti con borscht, cavolo stufato, patate, zuppe

La pasta era sempre buona. Piuttosto, non ha funzionato una volta quando la moglie si è dimenticata di mettere la valvola. Poi sono rimasti bloccati insieme. E anche i colleghi di lavoro che hanno acquistato il cartone sono contenti della pasta.
Per quanto mi riguarda, sono giunto alla conclusione che non ci si dovrebbe pentire quando si cucina l'olio. Faccio sempre una casseruola piena, e metto almeno un terzo della confezione di burro. Quando lo faccio con lo stufato, è possibile un po 'meno.

[Lika]

E io cucino la pasta come Lika consigliato, e poi aggiungo tutti gli ingredienti per la pasta navale

Per ogni evenienza, quanto è facile cucinare. Macrons + acqua (acqua bollente) + sale. L'acqua deve coprire completamente i macron, non più in alto di 1-2 cm Modalità BOLLITURA A VAPORE. Mescolare, scolare l'acqua, rimettere la pasta nella padella + burro, mescolare, chiudere il coperchio. Lasciate riposare per 2-3 minuti e mescolate ancora

E si scopre sempre

È tutto chiaro, quindi non corro più rischi.
Se ieri potevano ancora essere beccati, oggi sono completamente immangiabili, li regalerò al cane in cortile.
A proposito, e il burro, non me ne sono pentito + la carne macinata con cipolle era fritta per il rast. olio.
L'esperimento fallì.

È tutto chiaro, quindi non corro più rischi.
Se ieri potevano ancora essere beccati, oggi sono completamente immangiabili, li regalerò al cane in cortile.
A proposito, e il burro, non me ne sono pentito + la carne macinata con cipolle era fritta per il rast. olio.
L'esperimento fallì.

Riproviamo sulla modalità grano saraceno, la T è più alta

Stavo facendo la pasta al nido. Prodotto da "Makfa". I nostri macaros primitivi.
Fatto:
mettere i nidi sul fondo della padella, versare un po 'd'acqua. In modo che raggiungano la metà. Ho aggiunto sale agli occhi e ho anche aggiunto 2-3 cucchiai di lecho fatto in casa. Per il gusto. Olio d'oliva aggiunto.
Ho attivato la modalità "cottura a vapore". Hanno bollito per circa 5-10 minuti. di certo non se ne accorse.
Spento completamente la MV, cosparso di "origano" (come la pasta italiana)
Poi è passata a "spegnimento", l'ha tenuta per 10-15 minuti. Tutti.
Spento completamente la MV.
si è rivelato molto bene.
È vero, poi ho dimenticato i resti nel cartone animato ....: rosso: E poi erano già molli.
E ancora non hanno perso la loro forma. Li ho mangiati ...

[Lika]

Riproviamo sulla modalità grano saraceno, la T è più alta

Grazie per il consiglio, Lika! Ci proverò ...
Dimmi, la pasta elastica è fatta in questo modo? Li cucino in modo che siano aldente (o com'è giusto? Non lo so)

[Lika]

Grazie per il consiglio, Lika! Ci proverò ...
Dimmi, la pasta elastica è fatta in questo modo? Li cucino in modo che siano aldente (o com'è giusto? Non lo so)

Non soffice, se c'è poca acqua + olio e pasta non una confezione intera.

[Lika]

Lika
Ti proverò un po 'mentre sei qui.
Quanta acqua versi? Al pari della pasta, se inferiore a quanto? Quanto costa un pacco? Abbiamo confezioni da 450, 500, 600 e 1000 grammi.

[Lika]

Lika
Ti proverò un po 'mentre sei qui.
Quanta acqua versi? Al pari della pasta, se inferiore a quanto? Quanto costa un pacco? Abbiamo confezioni da 450, 500, 600 e 1000 grammi.

No, non a filo, le code dovrebbero sporgere. Ho le solite confezioni di Pasta Zara - 500 gr.
Ecco una foto con un pacco di pasta

[Lika]

Grazie, Lika!
Ho capito tutto. Basteranno 300 grammi di pasta.

Cucino la pasta sul pilaf. Con la carne, ovviamente. Per prima cosa, friggo il maso con le cipolle, quando con le verdure, poi verso un pacchetto (450 g di macarons, verso l'acqua, come scrive Lika, in modo che le punte sporgano e metto il pilaf. Pasta - uno a uno non lo faccio. Non uso burro o margarina nella pasta, non mi piace Sì, e non risparmiare burro.

Dato che ci sono domande sulla cottura della pasta, e non tutti ci riescono subito, ho deciso di mostrare come le preparo - in immagini.

Pasta bollita https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=44750.0

Pasta alla modalità grano saraceno https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=44750.0

Dimmi, chi ha esperienza con la cottura di amaretti su una macchina automatica con timer? Qui ho provato "navale" (carne macinata fritta + spezie + makarokhi, allagata con acqua per sporgere un po ') a che fare con un ritardo nel pilaf. Beh, certo, era possibile mangiare, ma hanno dipinto a fondo e ciò che era sotto è stato fatto scivolare.

Il ritardo non è stato molto lungo: circa 1,5 ore prima dell'inizio della cottura (cioè non per un giorno o durante la notte). Ora, nei miei pensieri, o la pasta non è affatto adatta alla macchina del timer, o non sono stato fortunato con la pasta (ho preso grandi spirali Shebekinsky). Prima di ulteriori esperimenti, ho deciso di ascoltare cosa direbbero le multi-acque per evitare inutili calpestamenti su un rastrello.

La pasta è un impasto essiccato e qualsiasi impasto verrà sicuramente immerso in acqua in 1,5 ore. Quindi cuciniamo la pasta subito, SENZA timer.

[Ernimel]

La pasta è un impasto essiccato e qualsiasi impasto verrà sicuramente immerso in acqua in 1,5 ore. Quindi cuciniamo la pasta subito, SENZA timer.

Sì, senza timer risulta molto gustoso, l'ho fatto con carne macinata simile Ernimel, solo con l'aggiunta di cipolle e carote fritte.

La pasta è un impasto essiccato e qualsiasi impasto verrà sicuramente immerso in acqua in 1,5 ore. Quindi cuciniamo la pasta subito, SENZA timer.

no, beh, questo è chiaro, ma all'improvviso multi-acque divertenti e intraprendenti hanno già capito come aggirare questo piccolo fastidio ...

Bene, allora lasceremo la pasta per brevi passeggiate per 1,5-2 ore. E per lunghe passeggiate ci saranno patate con carne o qualche altra golosità ...

A proposito, i maccheroni immediatamente inclusi nel cartone soffrono molto se vengono lasciati sul fuoco? Ad esempio, se colpisci e parti per 3-4 ore? O si attaccherà comunque, ma con la pasta basta farlo subito, afferrarlo e mangiarlo?

A proposito, i maccheroni immediatamente inclusi nel cartone soffrono molto se vengono lasciati sul fuoco? Ad esempio, se colpisci e parti per 3-4 ore? O si attaccherà comunque, ma con la pasta basta farlo subito, afferrarlo e mangiarlo?

Se la pasta è "di razza" - italiana e l'equilibrio dell'acqua-pasta + olio è selezionato correttamente, quindi alla fine del programma tutta l'acqua sarà assorbita / fatta bollire e non ci sarà nulla da immergere. Non è successo niente di peggio di un fondo leggermente fritto, ma è stato riscaldato per non più di 1,5 ore.

Cucino la pasta con il programma di cottura a vapore - 5-6 minuti. Posso friggere il pollo, portarlo fuori e lì pasta, acqua per 5 minuti - velocemente!

E ieri ho deciso di cucinare per la prima volta la pasta a Multa. E così è diventato più semplice.
Li ho riempiti di acqua fredda in modalità Pilaf e aspetto il risultato. Poi mi sono reso conto ...
Ho versato acqua fredda e ci ho versato sopra acqua bollente. Modalità Pilaf per 20 minuti. I macaros non si sono attaccati, tutto è andato alla grande. Solo l'acqua non è evaporata, probabilmente è stata versata molto.
Dall'esterno, mi è sembrato un completo sciocco, perché quando cucini sui fornelli, non verrai a riempirli con acqua fredda.
Questo è ciò che significa disattenzione Ho deciso di cucinare la pasta come consiglia Pakat
e solo ora si accorge che consiglia loro di versare ugualmente acqua bollente.

Mi è piaciuta la cottura in modalità Pilaf. La prossima volta lo proverò su Cottura e cottura a vapore come fa Sofim.

Nella modalità Cottura a vapore, ho cucinato i gamberetti per 5 minuti, il che è comprensibile, ma la pasta in questo modo in 5 minuti, non riesco nemmeno a immaginare, soprattutto se sono di varietà dure (senza offesa, sia la mia sorpresa).
Come prepararsi, riferirò.

e la mattina ho fatto la pasta, ho letto tutte le recensioni e ho deciso. Ho preso gli spaghetti di Macfa, ho versato l'acqua fredda con la pasta, salata e un pezzo di burro. Ho messo Brown sulla funzione (ho Liberton). Lei squittì. spento. Classe. Non ho nemmeno dovuto scolare! Ero molto preoccupato, leggendo le tue recensioni, che alcuni avessero fallito. Va tutto bene. Mi ha aiutato molto nel tempo. Poiché la mattina non ho solo corso per l'appartamento, ma ho volato!

Sono solo una cuoca multivariata principiante, ma mi azzarderei a condividere la mia esperienza.
Oggi ho provato a fare gli amaretti in modalità manuale. L'ho impostato per 20 minuti a 100 gradi (guardando le istruzioni che "Grano saraceno" riscalda fino a 110). Le capesante di Macaroshka sono in qualche modo economiche, 20 rubli / confezione. L'ho versato con acqua solo per coprirlo, l'ho cosparso di spezie, ho premuto Start. Dopo 10 minuti l'ho aperto, ho aggiunto la lonza affumicata tritata finemente, un cucchiaio da dessert di rast. burro e formaggio grattugiato.

Si è scoperto: ti leccherai le dita. La pasta è perfetta, non l'ho mai mangiata così dal fuoco. Non morbido, ma non duro, friabile, l'acqua non doveva essere scolata, si è rivelata una salsa. Non ho avuto il tempo di assaggiarlo davvero, poiché marito e figlio hanno portato via tutto nei piatti

A meno che non scelse spezie che erano completamente inappropriate - per la carne, perché non ce n'erano altre, e amiamo gli esperimenti. Oggi vado a prendere d'assalto gli scaffali con le spezie, voglio provare le erbe provenzali.

Ora cucino tutto il tempo, generalmente super. a. Mi piace anche con la carne. L'ho lanciata la mattina prima del lavoro ed è pronta. non drenare, non guardare, non guardare.

Ragazze, ma ho preso la pasta più ordinaria per 5 UAH. : girl_skakalka: ho preso la pasta aro dalla metropolitana, all'inizio ho fritto la carne macinata in olio vegetale con cipolle e carote al forno, l'ho salata, ho buttato le spezie, poi ho buttato la pasta, ho versato acqua bollente, solo non completamente, ma da qualche parte 2/3, metterlo su prodotti da forno, dopo 10 minuti erano pronti. Grazie a tutti per il consiglio. Amo il mio cartone animato (ho un Dex 60), ce l'ho solo per 3 settimane, ma non sono più felicissimo

Oggi ho provato anche a cucinare i vermicelli contorti in un cartone animato, mettere il burro sul programma di stufatura e, alla fine, formaggio grattugiato

[versato acqua bollente sopra.]

E ieri ho deciso di cucinare per la prima volta la pasta a Multa. E così è diventato più semplice.
Li ho riempiti di acqua fredda in modalità Pilaf e aspetto il risultato. Poi mi sono reso conto ...
Ho scolato l'acqua fredda e versato acqua bollente sopra.Modalità Pilaf per 20 minuti. I macaros non si sono attaccati, tutto è andato alla grande. Solo l'acqua non è evaporata, probabilmente è stata versata molto.

e la mattina ho fatto la pasta, ho letto tutte le recensioni e ho deciso. Prese gli spaghetti Mcfa, versai gli spaghetti con la pasta acqua fredda

quindi chi si riempie di quale acqua?

Personalmente, io, solo freddo!

E verso l'acqua bollente.
Anche con la cottura tradizionale la pasta viene messa in acqua calda.

Credo che non abbia senso cucinare la pasta in una pentola a cottura lenta. Cucino solo alla marinara (con carne macinata fritta e cipolle carote) e poi verso acqua bollente.