Torta di prugne al frangipane

Categoria: Prodotti da forno
Torta di prugne al frangipane

ingredienti

IMPASTO:
Burro 100 grammi
Zucchero a velo 80 gr
Uovo 1 PC.
Farina di frumento 200 g
FRANJIPAN:
Uova 2 pz.
zucchero 120 gr
Burro 50 g
Mandorle tritate 120 gr
RIEMPIMENTO:
Prugna (albicocche) 10 pezzi.

Metodo di cottura

  • Per l'impasto - sbattere il burro con lo zucchero a velo. Continuando a sbattere, unite le uova una alla volta, poi la farina.
  • Avvolgere l'impasto in un foglio e conservare in frigorifero per 30 minuti.
  • Per il frangipan (crema densa di mandorle), sbattere le uova con lo zucchero. Aggiungere le mandorle tritate finemente e il burro. Amalgamate il tutto e mettete in frigorifero per 30 minuti per addensare la massa.
  • Preriscalda il forno a 180 g.
  • Tagliate le prugne a metà e privatele dei semi.
  • Mettere l'impasto in uno stampo (io ho d22cm, h2.5cm), oliato. Stendi con le mani lungo il fondo, fai i lati.
  • Metti il ​​frangipan sopra.
  • Metti le prugne sopra, premendole.
  • Infornare a 180 ° C per 15 minuti, quindi abbassare la temperatura a 160 ° C e infornare per circa 20 minuti fino a doratura.
  • Torta di prugne al frangipane
  • Torta di prugne al frangipane

Nota

La ricetta è presa qui: 🔗

Il taglio non era affatto fotogenico, perché era caldo e la prugna cercava di strisciare fuori tutto il tempo. Ma questo non ha influito sul gusto! L'unica cosa, da sola, ridurrebbe la quantità di zucchero nel frangipane.

Gasha
Oooh !!! È delizioso !!! Adoro queste torte !!!
Omela
Lo so !!!!
OlennaTM
La torta è semplicemente bellissima! Ci proverò sicuramente! Grazie per la ricetta !!!
lelishna
Sì, la torta sembra fantastica. E le prugne nel giardino iniziarono a maturare. Ma se lo fai senza mandorle, probabilmente non funzionerà affatto
Omela
OlennaTM, lelishna, Grazie!

Citazione: Lelishna

Ma se lo fai senza mandorle, probabilmente non funzionerà affatto
lelishna , qual e il punto ?? qui senza mandorle:

Torta di prugne "Temptation"


Torta di prugne osseta
hamechog
Oggi, mentre compravo da mangiare, ho cambiato venti volte cosa fare: questo Frangipanza o con le pesche della Scuola di Gastronomia. A causa dell'agonia della scelta, ho comprato pesche e prugne per ogni evenienza. Le pesche ora devono essere mangiate "vive", ma le prugne si sono trasformate in un delizioso piatto! E quanto è delizioso il primo boccone dopo un'onesta dieta di tre settimane senza un morso di dolci!
Grazie per la ricetta, le torte a casa raramente volano via così all'istante, mentre sono ancora calde
Omela
Citazione: homechog

dopo un'onesta dieta di tre settimane senza un morso di dolci!

hamechog , ecco un estratto !!! Ora mangia per la tua salute, reintegrare le calorie perse !!!!
hamechog
Imparerò a padroneggiare un altro paio delle tue eccellenti ricette - e di nuovo ciao a "mangiare sano", perché come posso resistere !!!
Luciole
Oh, che delizia gustosa !!!
Uraaaa !!!! Prugne per un'altra torta rimasta
Solo non ho mandorle per la seconda torta e non c'è tempo per andare al mercato
E mi chiedo come sarà con le noci?
Omela
Svetasono tradizionalmente a base di mandorle. Ma chi ti impedisce di provare con le noci ??
Duffy

Grazie per la ricetta! È una torta molto gustosa. Fatta rigorosamente secondo la ricetta.

Torta di prugne al frangipane
Omela
Duffy , torta molto bella !!! Sono contento che ti sia piaciuto !!!
AlisaS

Vischio, grazie per la deliziosa torta !!!
Torta di prugne al frangipane
Omela
AlisaS , una bella torta !!! Lieto che ti sia piaciuto!!
Iriska
Adoro le crostate con frangipane ...

Eccone alcuni ...

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