Torta grattugiata con marmellata

Torta grattugiata con marmellata

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Farina	320 gr
Margarina	200 g
Uovo	1 pc
Lievito in polvere	1 cucchiaino
zucchero	180 gr
Zucchero vanigliato	1 confezione
sale	pizzico
Qualsiasi marmellata	300-400 ml

Metodo di cottura

• Macina la margarina, lo zucchero, la farina, il lievito e il sale fino a ottenere una briciola.
• Sbatti l'uovo fino a renderlo bianco. Versare nella farina briciole.
• Impastare velocemente una pasta morbida e morbida.
• Dividetelo in 2 pezzi o 4-6 palline e mettete in freezer per almeno 30 minuti. Può essere più lungo.
• Foderate il modulo con della pergamena (io ho un diametro di 22 cm). Grattugiare metà dell'impasto su una grattugia grossa in modo che il fondo sia coperto.
• Mettere la marmellata o la marmellata sull'impasto e lisciarlo (io ne ho uno di pesche).
• Strofina la metà rimanente dell'impasto sopra.
• Infornate a 180 ° C per circa 50 minuti.
• Una torta molto semplice e abbastanza veloce da preparare. L'impasto può essere conservato in freezer o in camera zero. Dalla categoria "ospiti a due passi".
• Pasta frolla dopo il raffreddamento. Morbido e friabile. Buonissimo!
• Risulta 3-4 cm di altezza. Se vuoi abbassare, devi assumere una forma più grande.

Nota

Mio marito mi ha incoraggiato a preparare questa torta, che da una settimana mi ha tormentato chiedendomi di inventare qualcosa con la marmellata. Alla fine l'ho inventato.

Ho cotto con una torta. Oppure puoi tagliarlo a quadrati ancora caldi e poi ci saranno i biscotti.

Adoro queste ricette, dal fatto che ci sono sempre in frigorifero e velocemente!
L'ho preso, grazie!

Lo preparavo in modo molto semplice e delizioso. grazie mille per il promemoria.

Mia nonna in Crimea ogni anno cuoceva Napoleone e Grattugiato per il giorno del mio arrivo per le vacanze estive, con marmellata di albicocche. Ha attorcigliato l'impasto attraverso un tritacarne, proprio sulla pergamena, si sono ottenuti tali riccioli. Cotto in una stufa a legna.
Che bel ricordo, lo ripeto sicuramente, è bene che ci sia una descrizione moderna della temperatura e del tempo di cottura.

Grazie per la ricetta. Ho sfornato una forma di 26 cm di diametro, come per i cupcakes, solo bassa, non ungeva (pensavo che sarebbe andata via, non se ne sarebbe andata, forse bisognava aspettare che si raffreddasse completamente, ma a tutti è piaciuta la torta stessa , la prossima volta prenderò una forma divisa o pergamena su tutta la teglia)))))

Grazie! Mi sono sbarazzato molto bene di una lattina di preparazione di torta di pere.

Grazie per il tuo feedback! Sì, questa ricetta va bene per lo "smaltimento" veloce della marmellata. Bene, proprio così, coccola la tua casa con pasticcini per il tè.

[kava]

kava, Grazie mille Katya per avermelo ricordato, la torta è superba! A volte ho strofinato la scorza d'arancia sulla marmellata e ho aggiunto le noci!

Sì, questa ricetta va bene per lo "smaltimento" veloce della marmellata. Bene, proprio così, coccola la tua casa con pasticcini per il tè.

Anch'io ho bisogno di una ricetta del genere. Lo porto ai segnalibri 🔗

[kava]

kava, Katya, cosa significa "macinare in briciole"? Dovresti farlo con le tue mani?
Scusa se domanda stupida. Faccio appena le torte.
E questo mi è piaciuto per la semplicità di esecuzione e la marmellata deve essere allegata.

[albina1966]

albina1966, Penso che sia lo Streusel sia cotto sia questa mollica

come lo streusel è preparato, così è questa briciola

O omonimo, se solo sapessi come viene preparato quello struusel.

Proprio come si strofina la mollica

Panino Vyborg con marmellata in superficie (Sonadora)

Ragazze grazie per aver risposto! Puoi grattugiare la margarina in briciole con le mani, e in una ciotola chiusa con un frullatore (con una frusta per montare) e grattugiare la margarina, immergendola nella farina in modo che non si attacchi o si attacchi, e poi con le mani .. Tuttavia, l'importante è non ammassare l'impasto incollato, ma i chicchi rimasti, cioè le briciole! Spero di aver spiegato chiaramente

Spero di aver spiegato chiaramente

Grazie!

Torta deliziosa!

E se sostituisci la margarina con il burro, in genere ...

[kava]

kava, Katya, grazie per la deliziosa torta! Mi è piaciuto molto! E ho aggiunto marmellata.