Torta di prugne osseta

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Torta di prugne osseta

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
prugna	500 gr
Farina di frumento	150 gr
Formaggio Adyghe *	150 gr
Kefir (yogurt)	125 g
Burro	35 g
Uova	3 pz.
zucchero	100 grammi
Lievito in polvere	1 cucchiaino
Bibita	sulla punta di un coltello

Metodo di cottura

• Ungere lo stampo (io ho un silicone d28cm) con il burro.
• Togliere i semi dalla prugna (io ho le prugne), tagliarla in 4 pezzi.
• Disporre le prugne in cerchio, posizionandole su un lato.
• 
• Se le prugne sono acide, spolverate di zucchero (io non le ho cosparse).
• Sbattere le uova con lo zucchero fino a quando lo zucchero è completamente sciolto e si forma la schiuma.
• Aggiungere il formaggio, grattugiato su una grattugia grossa.
• *Sì, gli osseti mi perdoneranno, ma non ho trovato il formaggio nel nostro villaggio. Pertanto, l'ho sostituito con 100 g. ricotta secca fatta in casa e 50 g. formaggio suluguni, grattugiato su una grattugia grossa (semplicemente perché giaceva in frigorifero).
• Quindi aggiungere il kefir (yogurt), il burro fuso e la farina mescolata con il lievito e il bicarbonato di sodio.
• Mescola tutto accuratamente. La consistenza dell'impasto è come versare una spessa panna acida.
• Versare le prugne con l'impasto risultante.
• Cuocere in forno preriscaldato a 200 ° C per 40-50 minuti fino a doratura.
• Lasciar raffreddare leggermente la torta in una pirofila e girarla su un piatto. Ho solo una prugna attaccata allo stampo e tutto è rimasto indietro normalmente.
• 

Nota

Ho questa ricetta stampata dall'inverno. Aspettato dietro le quinte. Purtroppo non ho copiato l'indirizzo da dove è stato stampato. Rimane solo il nome dell'autore Shushundra, per il quale molte grazie a lei.

Divino gusto delicato !!!!! Provalo !!!!

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Oh, beh, che bellezza Ksyusha, cosa stai facendo, ma prima non ho fatto il tuo, e hai già una delle tasse, cosa fare se il mio a bruciapelo non mangia dolci con formaggio, soprattutto suluguni , ecc. ecc., cosa può sostituire questo caso

Ir, anzi, a quanto pare, dobbiamo fermarci !!! E poi l'indice di massa corporea salirà nella direzione opposta !! Non ho un disco miracoloso come te!

Tasse, cosa fare se il mio a bruciapelo non mangia pasticcini con formaggio, soprattutto suluguni, ecc., Come può essere sostituita questa attività

Quindi nella ricetta originale il formaggio Adyghe. Dicono che assomigli alla ricotta. Io non l'ho mai mangiato. Penso che tu possa sostituirlo interamente con la ricotta. Solo secco, fatto in casa, oleoso.

Torta molto, molto, molto gustosa pensavo di tollerarla fino al mattino, ma l'anima della poetessa non poteva sopportare una simile prova: ne tagliò un pezzo e ... ne mangiò quasi la metà
P.S. al posto del formaggio metto la ricotta

taglia un pezzo e ...

Iiiiiiiiiiiiiiii ...... Ir, e de quel pezzo ??? Andiamo fotu !!!

Al forno oggi
Versione originale, con formaggio
Ho cosparso di zucchero le prugne, ma per chi ha un debole per i dolci, dato che dobbiamo farlo più attivamente (le prugne erano acide da sole)
E quindi molto gustoso e originale
Penso che non sarà peggio con la ricotta secca

Grazie per la ricetta

Oh .. Un altro pensiero: puoi cospargere un po 'di amido sul fondo del modulo, quindi le prugne non scorreranno.

[Lelishe]

Lelishe , mangia alla tua salute!

Mangiamo per la terza volta di seguito, non ci fermiamo. Con prugne e pesche, con fragole e pesche, con fragole e mirtilli. Il marito dice che non puoi dargli su un volo dopo tali prelibatezze: il trauma morale è garantito. Conosci il nostro!

[Rapunzel]

Rapunzel, hai già le prugne? O è importato?

[Rapunzel]

Rapunzel , Sono contento che mi sia piaciuta la torta! Nella nostra attività, l'importante è accontentare mio marito !!!

[Zhivchik]

Zhivchik , ovviamente, importato.I nostri sono ancora lontani. E importarono pesche e fragole con mirtilli e patate novelle dall'Egitto

[Ksyusha]

Ksyusha! Torta - delizia !!!!!!
Osa e tutto in una volta !!!!!!
Pensavo di rimanere la mattina, bere un caffè ... sì ... restare ... non era nemmeno abbastanza !!!
Mooooolto delizioso !!!! Finché ci sono le prugne, ne cuocerò altre !!!! Necessariamente !!!!
In genere adoro i pasticcini alle prugne !!! ...
E anche questo è fatto velocemente! La bellezza!!!

Per molto tempo stavo per cuocere questa torta, per due anni questo è sicuro, l'anno scorso non c'era affatto la prugna, l'anno prima qualcosa ha interferito e alla fine sono stato onorato. La torta mi è piaciuta, credo che la prugna non sia un ripieno obbligatorio, si può fare anche con le mele, mi è piaciuto molto l'impasto in termini di composizione e gusto. Penso che lo farò più di una volta. Ho cotto in una forma di silicone in una padella miracolosa, si è scoperto questa bellezza, c'era ancora vapore quando ho scattato una foto

[Omela]

Ho già sfornato la terza torta, ma ora con mele e suluguni, non ho sbattuto le uova con un mixer in una schiuma, l'ho solo portata ai fili con una forchetta, l'ho infornata in un cartone animato e ora rimane l'ultimo pezzo

Ho avuto l'idea di farne uno simile, solo salato e con le cipolle, se voglio spegnerlo bene, Omela, non offenderti? Ho modificato un po 'la ricetta nelle proporzioni, ma la base è la tua ricetta. Non voglio postare senza permesso.

Qui!
Ci proveremo domani



Ho deciso di infornare finché le prugne sono ancora in vendita e il prezzo non morde