Pasta per frecce all'aglio (per congelare)

Categoria: Spazi vuoti
Pasta per frecce all'aglio (per congelare)

ingredienti

giovani frecce di aglio 350 gr.
sale 1 cucchiaino
olio vegetale (oliva) 3-4 cucchiai. l.

Metodo di cottura

  • Le frecce raccolte dall'aglio devono essere lavate bene e la parte dura rimossa (può essere attorcigliata in un tritacarne e asciugata).
  • Quindi è necessario mettere le parti morbide delle frecce su un tovagliolo di carta per rimuovere l'umidità in eccesso e tagliarle a pezzetti. Metti le frecce all'aglio nella ciotola del frullatore, aggiungi sale, olio vegetale e batti tutto. Usiamo la pasta risultante per cucinare in vari piatti, conservarla in un contenitore ben chiuso nel congelatore.
  • Buon appetito!

Il piatto è progettato per

350 gr.

Tempo per la preparazione:

20-30 minuti

Nota

Questa pasta è ottima come condimento per carne o pesce, va bene aggiungerla a verdure in umido, salsa piccante o pancetta attorcigliata.
Olya ha una ricetta simile
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(MariV)

Admin

DI! Frecce!
Tina, mi hai preceduto con la ricetta, domani stavo per torcerli Mentre raccoglievo tutto in un mucchio, il tempo è passato
Buona ricetta Farò le frecce e poi uno spuntino di pasta con avocado - Lo adoro, molto gustoso
V-tina
Citazione: Admin
Domani li suonerò
ieri abbiamo tutti capitalizzato già urgentemente bisogno ho ancora dubitato se stendere la ricetta
Citazione: Admin
Buona ricetta
Grazie, Tanechka
celfh
Citazione: V-tina
Dubitavo ancora se pubblicare la ricetta
Tina, non dovrebbero esserci dubbi, le ricette dovrebbero essere disposte quasi tutto. Questa pasta per me, ad esempio, è una scoperta. Grazie
Irgata
Citazione: V-tina
e rimuovere la parte dura
qual è questa parte? buccia, chtol, * tronchi * da * buccia *?
altrimenti, da circa 20 anni, oppure lo taglio a pezzi non più lunghi di 1 cm e il gelato, oppure li passo freschi al tritacarne e gelato

forse il tuo modo piacerà (se non troppo laborioso ...)
V-tina
Tatyana, Tanya, grazie


Aggiunto mercoledì 6 luglio 2016, 19:11

Irochka, Prendo nella pasta solo la parte molto morbida, succede che il "pezzo" dello stelo sembra già diventare di legno
Citazione: Irsha
buccia, chtol, * tronchi * da * buccia *?
no, non c'è bisogno di pulire
Irgata
Citazione: V-tina
Prendo solo la parte molto morbida, succede che il "pezzo" dello stelo sembra già diventare di legno
un po 'tardi nella giornata scoppiano le frecce

Ho pochi sprechi = solo le punte più sottili (antenne sopra il peduncolo) e tagliate, il resto è tutto elastico e succoso
V-tina
Citazione: Irsha
forse il tuo modo piacerà (se non troppo laborioso ...)
così puoi sbattere completamente la tua massa d'aglio attorcigliata in un tritacarne con un frullatore con sale e burro. quello che mi piace in questo modo - questa pasta può essere spalmata sul pane con lo strutto e come è facile usare il condimento


Aggiunto mercoledì 6 luglio 2016, 19:38

Citazione: Irsha
un po 'tardi nella giornata scoppiano le frecce
Irochka, lo so, succede .. lavoro, costoso, lungo viaggio di andata e ritorno, e anche altre cose - non ho sempre tempo per tenere traccia di quando è il momento .. e, lo so per certo, non solo io
Admin
Citazione: V-tina
Non ho sempre tempo per tenere traccia di quando è il momento .. e, lo so per certo, non solo io

Ed ero in ritardo con i miei tiratori, ho dovuto cercare quelli che condivideranno, ho convinto il venditore di "cavoli" sul mercato Ora non importa cosa siano, la cosa principale è che lo sono
Domani li evocheremo
V-tina
Citazione: Admin
Ora non importa cosa siano, l'importante è che siano
Domani li evocheremo
Tanya, abbiamo passato l'intera parte difficile attraverso un vecchio tritacarne e asciugato, macinandolo in polvere - lo sarà
Admin

Sì, domani evocherò come "Admin over oro l'erba sta appassendo, "così sono finito i barattoli di bacche
Tuttavia è giunto il momento
V-tina
Citazione: Admin
così sono per i barattoli di bacche
Tuttavia è giunto il momento
è tempo anche per gli spazi vuoti, temo di non avere tempo per tutto
Innushka
V-tina, buona cosa)
ma lo faccio come, ho appena schiacciato eventuali verdure, aglio, sale e olio) molto gustoso con borscht e pane fresco)
V-tina
Innushka, Grazie
Citazione: Innushka
schiacciare solo verdure, aglio, sale e olio)
Lo faccio anche io, ma le frecce sono ancora in mono composizione, perché interrompono ogni altro sapore
V-tina
si è rivelato molto comodo aggiungere una tale pasta alle cotolette, in gedlibzhe e quando si stufano i cavoli ripieni - l'aroma è incomparabile
Katko
Tina, qui eravamo d'accordo con te in questo pensiero
anche recentemente ho pensato che sarebbe stato ottimo nelle cotolette o spalmare un po 'di carne
V-tina
Katyusha, Lo spingo ovunque adesso, dove è necessario l'aglio, veloce e gustoso

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