Frecce d'aglio per l'inverno (o altre verdure)

Frecce d'aglio per l'inverno (o altre verdure)

Categoria: Spazi vuoti

ingredienti
Frecce di aglio congelate	300g
Olio d'oliva	3 cucchiai. l.

Metodo di cottura

• La stagione dell'aglio delle frecce è finita e ho congelato le frecce!
• Lo prese dal congelatore, lo tritò in un frullatore, aggiunse olio d'oliva, lo mescolò di nuovo,
• 
• metterlo in stampi per il ghiaccio.
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• Congelato.
• 
• Puoi usarlo in molti modi. Ottimo con la pancetta.
• Se non ci sono frecce, puoi tritare l'aglio (chiodi di garofano) con le erbe: avevo prezzemolo, aneto, rosmarino, foglie di nasturzio. Quindi aggiungere olio, ecc.

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Oh, qualcosa di inimmaginabile nella foto !!! Oh, non posso !!!!! Dammelo presto!
Immagino solo che odore provenga da questa felicità verde!

... Quest'estate, un amico ha detto: vai nel mio giardino tra le aiuole e pulisci lì. Tutto quello che trovi è tuo! Ho riordinato e, naturalmente, sono rimasto un po 'sbalordito dal risultato: un fascio di verdure varie e nessuna condizione per renderlo in qualche modo diverso per il futuro. Lavate-asciugate-tritate-montate con un pizzico di sale e olio d'oliva e versatele in piccoli contenitori di plastica. Sta nel congelatore e stuzzica con il colore e l'odore

Sì, Ira, odore e gusto - mortalità! Ho appena fatto tutto senza sale, sì!

[MariV]

MariV, l'hai già fatto? Per qualche ragione, abbiamo pensato che il sale sarebbe stato un ulteriore conservante. Anche se non c'è niente da rovinare nel terreno ghiacciato
Mi ricorderò delle frecce! L'anno prossimo proverò a realizzarli anche io.

Un modo interessante. E giro le frecce attraverso un tritacarne, mescolo con sale, le metto in barattoli e le riempio con olio di semi di girasole sopra. Conservato in frigorifero per 2-3 anni. Olya, ma mi piaceva molto di più il tuo modo. Senza sale. Non occupa spazio nel frigorifero. Grande! Grazie!

[MariV]

MariV, quindi le foglie di nasturzio possono essere congelate? E poi ne ho così tanti ... o solo in miscela?

[Ikra]

Ikra, Ira, e perché il sale nel congelatore? Ora ho ridotto drasticamente la quantità di sale in tutti i piatti. È solo che congelavo verdure da molto tempo, come funghi, bacche, ecc.

gala10, Galya, sì, se c'è un congelatore o grandi congelatori, allora è meglio congelare.

elena kadiewa, Non ho congelato separatamente le foglie di nasturzio, non so come siano. Ho un nasturzio tardivo quest'anno, ora ci sono molte foglie giovani, quindi sono in un mucchio comune e sono state rosicchiate con il burro.

Dannazione, ma mi sono rimasti solo prezzemolo e dragoncello delle verdure, beh, levistico e sedano, e tremendamente molto nasturzio.

Quindi girali con l'aglio!

Che ricetta interessante. Teniamolo a mente. In precedenza, in qualche modo le frecce all'aglio, tranne nella loro forma grezza, non venivano usate, ma qui suggerivano una ricetta per quelle fritte. Questo è qualcosa .. E poi una nuova scoperta! Grazie per la ricetta.

[dadsdin]

dadsdin, provalo, è anche delizioso.

[Olga]

Olgagrazie mille
proprio ieri i miei genitori hanno chiamato e hanno detto che le frecce si erano rotte, semplicemente non avrebbero fatto nulla, ma io ho detto che le avrei portate, così si sono offerti di metterle nel congelatore fino alla mia prossima visita.
quindi la tua ricetta è solo "in mano" per me
Stavo per prepararli in qualche modo)

Olga, grazie per la ricetta, e l'idea è molto attuale, ma io mettevo sottaceto giovani frecce, ora la proverò !!!

[katko]

katko, Kate, bene che è tornato utile! Anch'io quest'anno non lo butto via! Faccio di nuovo l'olio!

lettohka ttt,Natasha Sì, è più facile in questo modo e ci sono più possibilità di applicazione!

Olga, accetto 100 !!!

È più facile e più possibilità di applicazione

generalmente stupendo - e senza trattamento termico e il gusto è naturale e può essere utilizzato in diversi modi, e anche cucinare è semplice, semplicemente super!

generalmente stupendo - e senza trattamento termico e il gusto è naturale e può essere utilizzato in diversi modi, e anche cucinare è semplice, semplicemente super!

Sono totalmente d'accordo! Non faccio nulla con loro per l'archiviazione. Mi congelo e basta. Ma poi puoi sbarazzartene come preferisci. L'unica cosa - l'ho tagliato a pezzetti più corti, in modo che se lo metto in una padella - l'ho subito buttato, "cotto" un po 'di burro e poi riempito di uova - delizioso, come solo dell'orto )).

[Spaventapasseri]

Spaventapasseri, grazie, significa che non dobbiamo tagliare tutto in porridge, ma lasciare un po 'più corto tritato: mail1: non dimenticare ba
Nata, Grazie

[Spaventapasseri]

Spaventapasseri, ah, perché l'ho congelato quell'anno? E per Lenki-Timoshki salvato! Ma Manya-Schumacher non ha categoricamente rinunciato all'affluenza di Timoni, beh, ok! L'ho fatto da solo!

[Spaventapasseri]

Spaventapasseri, ah, perché l'ho congelato quell'anno? E per Lenki-Timoshki salvato! Ma Manya-Schumacher non ha categoricamente rinunciato all'affluenza di Timoni, beh, ok! L'ho fatto da solo!

Tali deliziosi "scambi e password" dovrebbero essere criceti da soli e preferibilmente sotto una coperta !!!

Shhhhh, non gridare forte, altrimenti Lenka sentirà, vieni e reclamerà la sua parte! Lei galopperà dall'altra parte del forum, la sua zuppa di pesce è delicata. E il naso sta guardando!)))

Tali deliziosi "scambi e password" dovrebbero essere criceti da soli e preferibilmente sotto una coperta !!!

e al buio))

mascara elettricità))

[Nata]

Nata, non un fico, è un deserto! L'anno scorso ho gridato: a chi sono le frecce? La sua amica, Manya-Schumacher, si è presa cura di lei e ci sono andata anche io, madre Tereza. E niente.....

[MariV]

MariV,

Si ?!))
Tady cammina, pecca: strapperemo due fisarmoniche a bottoni, mangiando le frecce!))

In inverno, li ho trasformati in carne macinata una manciata. Questo è qualcosa di termonucleare: se lo offuschi, hai l'impressione di mangiare aglio con un sapore di carne))). E anche nel primo: in borsch, in kharcho - super. Nella carne durante lo stufato ... In breve, avevo un albero di verdure congelate. Nulla!

Sì, quest'anno non mi arrenderò a una freccia!

qualcosa di termonucleare

È una specie di chtoli di grado speciale ??)) Oggi ho appena mangiato degli amari appena tritati, così piacevoli al gusto

[katko]

katko,

Sì. Ho un voto speciale! Si chiama: "La mamma ha sollevato qualcosa lì e poi mi ha rasato!" Molto apprezzabile. Tramandato di generazione in generazione.

speciale

sì il mio è lo stesso grado

Olga, grazie per la ricetta, e l'idea è molto attuale, ma io mettevo in salamoia giovani frecce, ora la proverò !!!

Ho anche sottaceto! Ma mi ha asciugato ha colpito sul posto! È un bene che le mie mani non abbiano raggiunto le frecce all'aglio ... La ricetta è puntuale!

appena in tempo! Frecce l'aglio inizia a buttare fuori!

e le nostre frecce sono già "mature" e spezzate)
Ho congelato i gambi spessi, poi li stuferò e li cuocerò con le uova, ma ho macinato le code delle frecce con un frullatore e le ho mescolate con olio d'oliva e burro e ho congelate
Grazie

beh, quindi ce l'hai al sud, e abbiamo sempre tutto dopo! Ho appena ricevuto!

ce l'hai nel sud

che sud, a soli 500 km da te
abbiamo solo +32 di corrente
ma le frecce si sono rotte una settimana fa

Bene, qui abbiamo solo ...

Ragazze, come salvate tutti gli altri prodotti dall'odore di aglio. L'anno scorso l'ho congelato, l'ho già imballato, avevo ancora un alimento congelato in tutte e quattro le scatole del congelatore gusto odore. Ha rovinato quasi tutti gli spazi vuoti. Ora sto guardando la borsa dei tiratori e ho paura di metterla nel congelatore

le frecce si sono staccate una settimana fa

ih, e li rompiamo nei nostri Trans-Urali a metà giugno = poi sono succosi, e non ci sono aree dure (non sapevo nemmeno che potessero essere) ei peduncoli sono ancora completamente piatti

[katyaspb]

katyaspb, prova a confezionare in sacchetti sottovuoto, puoi mettere il sacchetto in un sacchetto (è così che confeziono i funghi).

Ragazze, come salvate tutti gli altri prodotti dall'odore di aglio.

Congelo l'aglio selvatico e il purè di patate, in barattoli usa e getta, sotto il coperchio - non c'è odore
Può essere sigillato in sacchetti sottovuoto - sarà anche buono

E solo in generale ho notato che le erbe congelate dall'odore acuto confezionate non hanno un odore forte, il freddo riduce l'odore forte - l'odore appare quando lo scongeli in frigorifero o sul tavolo.

[katyaspb]

E solo in generale ho notato che le erbe congelate dall'odore acuto confezionate non hanno un odore forte, il freddo riduce l'odore forte - l'odore appare quando lo scongeli in frigorifero o sul tavolo.

Non ho così freddo, a quanto pare
Ma proverò a cercare barattoli usa e getta, grazie

katyaspb, prova a confezionare in sacchetti sottovuoto, puoi mettere il sacchetto in un sacchetto (è così che confeziono i funghi).

Sì, avevo sei pacchetti lì, probabilmente, e ho ancora colpito. Ho tenuto il burro fatto in casa per mia nipote, la ricotta, il tutto con l'odore dell'aglio, anche se negli altri cassetti del congelatore

Non ho così freddo, a quanto pare

Non è la prima volta che sento parlare di aglio e peperone, tutto il contenuto del congelatore ne è intriso nelle persone ... non lo so, non l'ho mai avuto, uso sacchetti semplici, raramente con chiusura lampo, o contenitori usa e getta, odori mai mescolati

Non è la prima volta che sento parlare di aglio e pepe bulgaro, l'intero contenuto del congelatore è immerso in esso dalle persone.

Quasi, ho già smesso di congelare il pepe bulgaro, non posso sfuggire all'odore

Bene, ci può essere una sola risposta a questo. Il gusto e l'olfatto sono sempre individuali per ogni persona!

Ebbene, le frecce all'aglio possono ancora capire, l'aglio e l'aglio in Africa possono avere un odore pungente. Ma, nel congelatore, l'odore è ridotto al minimo, soprattutto se confezionato in sacchetti
Ma, peperone dolce ... ha un odore quasi neutro.

Non ho così freddo, a quanto pare

questo è molto probabilmente sì

in freezer va bene se c'è -18 *

Anche in precedenza, tutto odorava di pepe e aneto, ecc., Come aprire il congelatore - è dukhmy ... Altri prodotti stessi non erano impregnati di odore, gli oli essenziali puramente depositati sulle confezioni avevano un odore. Il frigorifero è corretto non solo -18, ma anche -24 e può congelare. Penso che riguardi la quantità di spazio libero nel congelatore, maggiore è lo spazio libero mentre il prodotto si congela, più oli essenziali in quest'aria si depositano sulle pareti e su altre confezioni.
Congelo in confezioni sigillate: sacchetti con cerniera chiamati "Toppits" e contenitori di plastica sigillati Tuppervarovskie - e gli odori sono sigillati all'interno.

Ho appena tagliato delle frecce all'aglio lunghe circa 1,5 cm, le ho congelate e in inverno le ho fritte con le uova strapazzate mmmmm ...

Beh, non conosco l'odore ..... costantemente, per molti anni ho congelato tutto! L'olfatto è buono.

Il capelin in qualche modo puzzava leggermente, ma quando si congelava bene, anche l'odore evaporava.

[MariV]

MariV, grazie per la ricetta) ieri ho fatto un casino in campagna, per la prima volta ho deciso di usarlo per l'inverno, oggi pensiamo a come congelarlo, e ho trovato questa ricetta.