Preparazioni di verdure e carne per zuppe, porridge in una pentola a cottura lenta e in una pentola per zuppa

[Preparazioni di verdure e carne per zuppe, porridge in una pentola a cottura lenta]

Preparazioni di verdure e carne per zuppe, porridge in una pentola a cottura lenta e in una pentola per zuppa

Categoria: Primo pasto

ingredienti
Petto di pollo (altra carne)
Cipolle a bulbo
Carote fresche
e altre verdure a piacere e appropriatezza

Metodo di cottura

• Preparazioni di verdure e carne per zuppe, porridge in una pentola a cottura lenta
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• Le opzioni per tali prodotti semilavorati sono possibili:
• 1. RICETTA BASE
• Scaldare l'olio vegetale in una padella (pentola dal fondo spesso), in quantità sufficiente per soffriggere le verdure.
• Taglia la cipolla a cubetti.
• Tagliare le carote "patatine fritte" come in un pilaf. Preferisco tagliare le carote in questo modo, quindi nelle zuppe e nei cereali le eventuali carote manterranno la loro forma e il piatto avrà una forma, sciolta e non appiattita come la carne macinata.
• Taglia il peperone dolce a cubetti.
• Aggiungere le cipolle tritate, le carote, i peperoni nella padella all'olio caldo, aggiungere Piccolo sale, spezie, solo per far rosolare le verdure. Le verdure devono essere stufate fino a quando il liquido si riduce in modo che le verdure inizino a friggere. Perché passo le verdure, puoi leggere nell'argomento Arrostire (soffriggere) le verdure: perché farlo?... Durante la doratura, la digeribilità del carotene, che è passato in grasso, aumenta in modo significativo; inoltre il grasso, virando all'arancio, al giallo o al rosso, conferisce alle zuppe un bel colore.
• Dopo il soffritto otteniamo una tale frittura di verdure
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• Raffreddare le verdure in una casseruola. Mettiamo le verdure in un sacchetto, ne facciamo una forma piatta (è più comoda da conservare e occupa meno spazio) e le mettiamo nel congelatore per la conservazione.
• APPLICAZIONE: la più semplice frittura di cipolle, peperoni, carote - adatta a quasi tutti i piatti, zuppe, stufati di carne, porridge e così via ... Mi piace aggiungere per cucinare zuppe di pollo facili e veloci.
• Gli avannotti non hanno bisogno di essere scongelati! Staccare un pezzo della giusta dimensione da una busta piatta (motivo per cui una confezione per frittura piatta è buona) e aggiungere alla zuppa, la carne all'inizio o alla fine della cottura, a seconda dei casi, la frittura è pronta e cotta velocemente.
• 2. FRITTURA CON POMODORI E VERDI
• Prepara un arrosto "base".
• Trasferire in una ciotola, aggiungere tagliato a pezzi pomodori crudi, prezzemolo tritato (foglia di sedano).
• Mescola la frittura. Mettiamo le verdure in un sacchetto, ne facciamo una forma piatta (è più comoda da conservare e occupa meno spazio) e le mettiamo nel congelatore per la conservazione.
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• APPLICAZIONE: aggiungo dove richiesto e cipolle, carote, peperoni e pomodori, ad esempio zuppa di cavolo cappuccio con cavolo cappuccio.
• Gli avannotti non hanno bisogno di essere scongelati! Staccare un pezzo della giusta dimensione da una busta piatta (motivo per cui una frittura piatta è buona) e aggiungere alla zuppa, la carne all'inizio o alla fine della cottura, a seconda dei casi, la frittura è pronta e cotta velocemente.
• 3. FRITTURA CON CARNE E VERDI
• Prepara un arrosto "base".
• Trasferire in una ciotola, aggiungere il prezzemolo tritato (foglia di sedano), i pezzi di carne fresca cruda. Si possono prendere carne e maiale morbido (comprese le piccole costolette del petto) e petto di pollo.
• Mescola la frittura. Mettiamo le verdure con la carne in un sacchetto, ne facciamo una forma piatta (è più comoda da conservare e occupa meno spazio) e la mettiamo nel congelatore per la conservazione.
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• APPLICAZIONE: aggiungo dove richiesto e cipolle, carote, peperoni e carne tipo porridge-pilaf.
• Gli avannotti non hanno bisogno di essere scongelati! Staccare un pezzo della giusta dimensione da una busta piatta (motivo per cui una confezione per frittura piatta è buona) e aggiungere alla zuppa, la carne all'inizio o alla fine della cottura, a seconda dei casi, la frittura è pronta e cotta velocemente.
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• 4. TORREFAZIONE CON CARNE ARROSTITA PER MULTIBLENDER
• Tagliare cipolle, carote, petto a pezzi.
• Scaldare l'olio in una padella, mettere il petto, la cipolla, la carota, un pizzico di sale, le spezie, l'aglio e rosolare fino a quando il succo delle verdure e della carne evapora. Non cuocere troppo!
• Trasferire le verdure e la carne saltate in un contenitore e mettere in frigorifero o congelatore.
• Quando necessario, estraiamo la quantità necessaria dal frigorifero, la mettiamo nel frullatore, aggiungiamo patate a fette, cavolo cappuccio a fette, altri additivi, come amaretti o riso bollito, cereali - e cuociamo come al solito per 25-30 minuti .
• Quindi, se lo desideri, puoi romperlo con un frullatore o lasciarlo così a pezzi.
• Gli avannotti non hanno bisogno di essere scongelati! Staccare un pezzo della giusta dimensione da una busta piatta (motivo per cui va bene una confezione per frittura piatta) e aggiungerla alla zuppa all'inizio o alla fine della cottura, a seconda dei casi, la frittura è già pronta e cuocerà velocemente .
• Quello che ricorda la mia preparazione al borscht 🔗 puoi usarlo facilmente e cuocere rapidamente 1-2 porzioni di borscht.
• 
• Buon appetito a tutti!
• Cucino tali verdure fritte in autunno, perché in questo momento ci sono verdure autunnali in vendita, mature: sono molto più gustose e più sane della serra invernale

Il piatto è progettato per

per 2-3 porzioni

Nota

Lo spezzatino fatto in casa, pronto da mangiare, è perfetto per preparare zuppe.
Oppure, insieme alle verdure, puoi soffriggere prosciutto, petto bollito, salsiccia e prodotti simili, cuoceranno rapidamente insieme a verdure e patate in 25-30 minuti.

Il cavolo fresco può essere tritato finemente, è meglio pre-saltare con verdure e carne.

Tagliate le patate crude a pezzi di 1,5 x 1,5 cm, avrà anche il tempo di cuocere a pezzi.

Pasta, aggiungere le tagliatelle a fine cottura, è necessario guardare la confezione per il tempo di cottura della pasta. La pasta fatta in casa viene cotta velocemente, 2-3 minuti sono sufficienti.

Puoi aggiungere qualsiasi cereale, insieme a carne e verdure, ma devi guardare il tempo di cottura dei cereali. Qualcosa può essere aggiunto insieme a carne e verdure, qualcosa in seguito, e alcuni cereali sono meglio aggiunti bolliti alla fine della zuppa.
La pigrizia è il motore del progresso!
Consigli per coloro che la mattina a malapena strisciano fuori dal letto, come me, ad esempio, con gli occhi socchiusi e una mancanza di pensiero, e hai bisogno di cucinare una colazione calda fresca.

Metto le ali di pollo e il petto in porzioni in confezioni: la carne che viene cotta rapidamente insieme a cereali, riso, grano saraceno, bulgur e altri cereali. La mia carne è preparata appositamente per 1-2 petti e 4-6 ali.



Di notte, tiro fuori un pacchetto così porzionato di carne di pollo, un barattolo o un sacchetto di verdure rosolate (ricetta sopra), lo metto in frigorifero per scongelarlo o semplicemente sul tavolo e lo lascio scongelare. Se i preparati sono a base di carne con verdure, è sufficiente un pacchetto del genere.

Bene, poi la mia "pigrizia multicooker" è diventata così pigra che sono andato anche oltre.
Ho comprato un petto di maiale, l'ho lavato e asciugato con un canovaccio, l'ho tagliato in porzioni, l'ho messo su una teglia e ho congelato. Ho un intero sacchetto di sassolini tintinnanti che non hanno nemmeno bisogno di essere scongelati. Al mattino è sufficiente estrarre alcune porzioni di porzioni dalla busta (senza scongelare!), Tagliare un pezzo di frittura dalla busta (senza scongelare!), Unire il tutto insieme agli eventuali cereali (grano saraceno, riso, bulgur , orzo) nella padella multicooker, versarvi sopra dell'acqua e accendere il multicooker, il processo è iniziato!



La mattina mi metto i fiammiferi negli occhi per vedere almeno qualcosa, metto la carne e le verdure nella padella multicooker, mi addormento con i cereali, lo riempio con acqua o brodo di pollo, assaggilo per il sale e accendo la modalità porridge (RISO, KRUPA - chiunque ce l'abbia) - il processo è iniziato! E sono andato a dormire un po '!

Buon Appetito!

P.S. E prova a procurarti un tale assistente, per la posa della conservazione in barattoli o sacchetti - LATTA PER INNAFFIARE CON UN COLLO LARGO



La larghezza del collo dell'annaffiatoio è ampia, adatta per una lattina standard
Ottimo anche per farcire prodotti come il mio in sacchetti di plastica. E versa anche cereali, zucchero e altri secchi nei barattoli e così via ...

Zuppa di cavolo fresca (da brodo congelato) (Amministratore)

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Bene Tatyana, beh, una ragazza intelligente - non l'avrebbe mai immaginato! A bassa voce chiederò: qual è la dimensione del congelatore? Ho uno "Snayge" indipendente per 6 scatole - non c'è praticamente spazio. È vero, il suocero getta periodicamente un quarto della carcassa di un po 'di carne, tutto ne è quasi pieno, più frutta e verdura per il inverno. Io, ovviamente, sospetto che le persone normali mettano tutto in ordine ... eh, chi darebbe un calcio ... ecco tutto, in primavera sbloccherò completamente tutto e comincerò piega in file cucinare come il nostro amministratore

Non faccio molti di questi spazi vuoti. Li metto in piccoli barattoli per 1-2 segnalibri in una padella. Dopotutto, tali spazi vuoti non sono fatti per tutto l'inverno, ma più volte puoi fare una padella e usarla finché non finisci. E dipende da quanto spesso usi il segnalibro nelle zuppe

Tanyusha, grazie per l'idea, mi è davvero piaciuta.

Non faccio molti di questi spazi vuoti. Li metto in piccoli barattoli per 1-2 segnalibri in una padella. Dopotutto, tali spazi vuoti non sono fatti per tutto l'inverno, ma più volte puoi fare una padella e usarla finché non finisci. E dipende da quanto spesso usi il segnalibro nelle zuppe

Ho cambiato idea, su me stesso, amato

Ho aggiunto nella ricetta sopra:
Cucino queste verdure fritte in autunno, perché in questo momento ci sono verdure autunnali in vendita, mature: sono molto più gustose e più sane delle serre invernali.

Ora sto solo facendo questi spazi vuoti



E questo è un esempio dell'utilizzo di tali spazi vuoti:
Porridge-pilaf di riso, con aggiunta di FRITTO CON CARNE E VERDI, aggiunto la frittura in fase di posa degli ingredienti in una pentola a cottura lenta.
Dopo 50 minuti, il porridge-pilaf è pronto!



Quando non c'è tempo, o quando la mattina gli occhi non si aprono .... proprio la cosa!

[Tatyana]

Tatyana, Non ho visto il tuo argomento, ieri ho preparato le patatine fritte e le ho congelate. stampi, e ora ho pensato di stendere questo metodo di spazi vuoti o è spazzatura))) Non ho mai sentito che faceva così freddo, ho deciso di farlo da solo per rendere la vita un po 'più facile! e qui guardo a destra nel forum feed "dispensa domestica", leggo e kakraz sul congelamento della frittura))) e qualche giorno fa ho bollito il pollo del villaggio a NE con un po 'd'acqua, ho congelato il brodo in porzioni, ora ho solo tempo per mangiare zuppe !!! gettiamo il brodo congelato in SV + acqua bollente, lì patate, cavolo se zuppa di cavolo, e così via, per 5 minuti sotto pressione, lasciamo cadere e friggiamo con forza, poi erba secca ........ "corretto doshirak" è pronta

[Natasha]

Natasha, dici tutto correttamente
Da tempo preparo anche brodi speciali per usi futuri. Compro parti di pollo in coppia in un pacchetto (set per zuppa), aggiungo acqua e BOOK o TUMM in una pentola a pressione - e risulta circa 3-3,5 litri di eccellente brodo saturo trasparente.
Faccio raffreddare il brodo fino a quando è caldo, lo verso in contenitori di plastica usa e getta e nel congelatore, poi mi aiuta molto in diverse situazioni: fai bollire il porridge, bevi il brodo con il pane, cuoci la zuppa, aggiungi alle zuppe di pesce e così via - ovunque devi usare il brodo di pollo

Non dispongo il soffritto di verdure negli stampini, peccato che disponga i posti nelle confezioni (come nella foto), faccio una forma piatta e nel congelatore. Quindi tiro fuori il sacchetto, ne taglio un pezzo della misura desiderata e lo rimetto nel congelatore. Così si risparmia spazio nel congelatore: il sacchetto con il soffritto si riduce - lo spazio libero aumenta! E se lo metti nel modulo, potrebbe essere già quasi vuoto, ma non puoi buttarlo fuori dal congelatore e il posto è occupato dal modulo

Grazie per l'idea, altrimenti ho congelato solo un denso brodo di funghi (insieme ai funghi). E la frittura occuperà molto meno spazio rispetto alle verdure crude.

E prova a procurarti un tale assistente, per la posa della conservazione in barattoli o sacchetti - LATTA PER INNAFFIARE CON UN COLLO LARGO

sì ... sì, è solo un aiuto ... una cosa molto utile ... ho comprato tutti, l'ho dato ...

Tatyana, anche io non ho visto il tuo argomento. Ho appena visto a destra, nella colonna in esecuzione, il nome che mi interessava e ho guardato dentro.
Anche 2 settimane fa, per puro capriccio, mi sono preparato tali spazi vuoti. All'inizio volevo congelare puramente friggendo con cipolle e carote, e poi ho pensato: perché non aggiungo il peperone dolce lì (l'ho tagliato in giardino, l'ho preparato in ogni modo, ma questo è rimasto e si annoia ), poi mi sono ricordato che c'è ancora una radice di sedano intera ... L'ho mandato anche lì.
Cerco sempre di aggiungere il sedano rapa alla frittura, il mio all'inizio non lo percepiva davvero, e poi si sono abituati.
Grazie mille per l'idea dei cubetti di carne! Dobbiamo anche congelarlo così ... anche se ora abbiamo i petti di pollo al prezzo di un pezzo di un buon filetto.
Ehhhh ... avrei trovato questo consiglio un po 'prima!

Tatyana, neanche io ho visto il tuo argomento.
Grazie mille per l'idea dei cubetti di carne! Dobbiamo anche congelarlo così ... anche se ora abbiamo i petti di pollo al prezzo di un pezzo di un buon filetto.
Ehhhh ... un po 'prima avrei trovato questo consiglio!

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Puoi congelare diversi tipi di carne, che viene cucinata rapidamente (maiale, pollo a pezzi, stinchi, ali), che puoi acquistare. E non è necessario tagliare a pezzi grandi, puoi anche fare pezzi piccoli per il gulasch, la carne cuocerà velocemente - e almeno il porridge avrà l'odore di carne per il gusto Tutto ha un sapore migliore e più soddisfacente

E la miscela di verdure in sauté può anche essere congelata in diverse versioni: dalla normale (cipolle, carote) alla varietà, con varie verdure - ce l'ho solo io, diversi sacchetti e diversi sauté. Guardo nel congelatore e capisco così che oggi metto dentro la zuppa, che sarà migliore per gusto e colore

Anch'io mi dispiace di averlo fatto tardi e di non aver fatto molte valigie

[Admin]

Admin, grazie mille per questa idea di conservazione degli alimenti. Ho pensato solo di conservare nel congelatore carote grattugiate e peperoni tritati. Strofinando le carote sul nuovo Redmond. È molto comodo grattugiare molte carote contemporaneamente, in modo da non lavare la mietitrice da una carota. E ora "andrò oltre", congelerò la frittura.

[Imbottigliamento]

Imbottigliamento, alla vostra salute! È molto conveniente, redditizio, pratico

ragazze, quando non friggevo per un uso futuro e congelavo la zuppa di cavolo ... ho solo congelato le carote e le barbabietole ...
puramente dedicato la giornata a questa azione ...
lavati, puliti e ritorti su una mietitrebbia .. poi in sacchetti e nel congelatore ...
Ho bisogno di cucinare qualcosa, sono andato, l'ho preso, ho rotto un pezzo, oppure ho usato tutta la confezione ... era conveniente ...
e ora con le patatine fritte è ancora più conveniente !!!

di!!! dimenticato di condividere ...
abbiamo solo quest'anno che ci siamo sculacciati le orecchie e non abbiamo comprato il CHEREMOSH ...
e così l'ho congelata lo stesso ... ho comprato Altai ... è solo una lezione ...
quando lo scongeli, spremete l'umidità e servitelo con panna acida o maionese ... in inverno poi !!! quasi fresco !!! sì sotto mmmmmmmmm
ma la cosa più interessante dell'aglio selvatico scongelato non aveva un sapore molto pungente e quasi non odorava dopo aver mangiato ...

[Zhenya]

Zhenya, perché ho appena visto il tuo post oggi? Ho un casino completo nella sezione culinaria
Ma non ho l'aglio selvatico, guarderò il tuo

Zhenya, perché ho appena visto il tuo post oggi?

Nuuuuu non lo so
Mi ero già dimenticato di lui ... nessuno gli ha risposto, e ho pensato ... beh, probabilmente non c'erano fan dell'aglio selvatico
questa è una foto del giorno prima dello scorso .. quest'anno la congelerò di nuovo sicuramente ...
mia sorella ha il bruciore di stomaco da fresco, non lo mangia .. ma da gelato, no ...

Mi sembra che per qualche motivo le notifiche non siano arrivate. Grazie per l'aglio orsino, ho preso un appunto, lo congelerò anche (se lo trovo)

Entra nell'argomento con un occhio solo ... beh, io amo un po 'le gelate per il futuro ... solo pomodori freschi per pizza e zuppa di cavolo, peperone dolce, aneto-prezzemolo, frutti di bosco diversi ... ma qui queste opzioni sono interessanti .. e ora ho bisogno di scoprire tutto sull'aglio selvatico, grazie mille

E ho anche congelato le verdure nel burro ...
In inverno si cuociono le patate più grandi e poi ci si mette sopra un pezzo di burro con l'aneto e si chiude il coperchio del multinu per un paio di minuti ... poi si mescola una patata così profumata con l'aneto fresco

Congelatore e asciugatrice sono il nostro TUTTO in spazi vuoti per tutti i giorni e per usi futuri
Ci sono molte opzioni per tenersi occupati e mangiare deliziosamente in inverno

[Admin]

Grazie mille per il modo di preparare i prodotti per zuppa e borscht per un uso futuro !!
La scorsa settimana ho lavorato 2 volte, ho congelato sia le verdure che il brodo, ora cucino un po 'di zuppa e borscht tutti i giorni, erano una rarità in casa nostra. Ho usato per cucinare una pentola, mangiare una volta e stare in frigorifero. E qui puoi cucinarlo subito e ci vuole pochissimo tempo. Oggi ho cucinato questo borscht nella sede di 2. Ho lasciato il borscht congelato e un cerchio di brodo di ghiaccio, ho tagliato 4 patate e ho cucinato un borsch così delizioso che ho tagliato 2 porzioni alla volta. E mi piace molto il colore del borscht, è molto luminoso, esattamente quello che ho sognato, ma non è sempre risultato quel colore. E con le tue proporzioni, il risultato è quasi garantito! In un primo momento, la famiglia non ha capito cosa stavo friggendo in due padelle allora. Dico: "Vai per la tua strada, non capisci niente. Se Admin fa questo, significa che sarà delizioso !! Admin- un vero chef! ". Le parole si sono avverate !! Molto gustoso !!!! Grazie un milione di volte!

[Lyudok]

Bene, Lyudok - mi ha lodato in pieno In occasione della vacanza
Grazie per le gentili parole!

Lyuda, guarda qui come cucino il borscht rosso in una pentola a pressione, può tornare utile:

Borsch rosso con costine di maiale nella pentola a pressione Oursson (Amministratore)



E ci sono anche le mie ricette (e non solo) diverse https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=544.0

E guarda qui, spero ti piaccia nel mio argomento https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=518.0

Tanya, e perché non ho visto il tuo Temka prima, probabilmente sono stato raramente al forum. E ora tali spazi vuoti mi sarebbero così utili! Cucino la prima tutti i giorni, adorano le mie zuppe fatte in casa, ma ne chiedono una nuova e fresca ogni giorno, e non è così facile per me ritrarre qualcosa di interessante con il mio bambino di tre mesi. Beh, Shtebochka è molto utile, la amo moltissimo. In questa stagione preparerò sicuramente tali preparativi e ne sarò felice. Grazie, Tanechka, per le tue idee brillanti e per i consigli così necessari per le hostess

[Sveta]

Sveta, Grazie per le gentili parole!
In questo caso, posso offrirmi di aiutare:
La tua directory di ricette 🔗
E le ultime ricette QUI
E vari altri consigli di saggezza per tutti i giorni e non solo QUI

Buona giornata! E in che tipo di pacchetti metti il ​​bianco congelato? polietilene ordinario?

[Marina]

Marina, le più comuni buste di plastica adatte alla conservazione degli alimenti

Grazie!!! Ma tu scrivi anche di pepe che puoi congelarlo affettandolo, puoi aggiungerlo a carote e cipolle saltate? È chiaro su tutto il pepe.

io faccio così
Soffriggere cipolle, carote e aggiungere peperoni e pomodori a fette di formaggio. E lo metto in sacchetti.

Puoi fare qualsiasi combinazione conveniente di verdure, in diverse versioni di lavorazione termica o cruda. Ad esempio, non mi piace l'odore delle cipolle crude nelle zuppe, e il secondo motivo è Arrostire (soffriggere) le verdure: perché farlo?

Grazie mille!! Puoi ancora chiedere se non c'è l'asciugatrice ?? Posso semplicemente asciugare le erbe sul tavolo e metterle separatamente in un sacchetto? Sto solo chiedendo in dettaglio perché l'anno scorso ho congelato le melanzane in cerchi di 5 kg e ho buttato via tutto in inverno, generalmente è terribile ... brrr ..

Marina, qualsiasi prodotto non è per tutti i gusti. Pertanto, è necessario eseguire un test di prova, prima asciugare 1-2 pezzi. qualcosa (soprattutto senza un essiccatore speciale), provalo sul dente e poi prendi la decisione "ne ho bisogno?"

Puoi asciugare e asciugare in forno, si scopre bene.

Per l'asciugatura in condizioni ambientali, è necessario che l'appartamento sia caldo o con tempo soleggiato sul balcone. Per asciugare è necessario un buon calore !!!
Altrimenti, puoi semplicemente rovinare le verdure e le erbe: appassiranno, ingialliranno, rimarranno crude, aspre e così via ...

I verdi possono essere essiccati e messi in un sacchetto. Oppure puoi congelarlo in un sacchetto.

E fallo, prova a prendere un'asciugatrice, sarà un buon aiuto.

[Admin]

Admin, Tatyana, grazie mille per le tue idee! Quanto tempo si risparmia! Dopotutto, a volte il soffritto richiede più tempo del resto della preparazione!
Cipolle, carote e bulg salati congelati. Pepe.Ho deciso sotto forma di muffin al silicone, ho solo un "muffin" alla volta.

[Giglio]

Giglio, alla vostra salute!
Queste salsicce in inverno mi hanno aiutato tanto Per tutta la stagione c'erano abbastanza preparazioni, sia per la zuppa di cavolo, sia per vari cereali

[Admin]

Admin, Esattamente! A volte non c'è forza (pensa: sbuccia, taglia, friggi ... uzhos!). E così - gettalo e goditi la vita!
Ho anche una lista dei desideri dei sognatori sotto forma di asciugatrice Oursson ...

Ho anche una lista dei desideri dei sognatori sotto forma di asciugatrice Oursson ...

Bella sognatrice Mi ha aiutato in questa stagione, si è mostrata bene

[Admin]

Admin, phew (asciugandomi il sudore dalla fronte))), fatto!) 👍🏻
Ho una domanda: ci sono ricette di ketchup sul sito, ma dov'è la ricetta "da Admin"?))) Non in ordine 😂 Ne ho bisogno!))) 😜😂😂

[Tanyusha]

Tanyusha, alla vostra salute! Ti aiuterò in inverno

Io in qualche modo uso poco ketchup, non vengono con noi, soprattutto non ci piacciono le salse-ketchup "crude"
Ma ho un delizioso ketchup che cuciniamo tutto il tempo

Salsa barbecue shashlik (per tutti i giorni e per la conservazione) (Amministratore)

E di recente ho preparato questo ketchup alla marmellata, molto gustoso

Marmellata piccante di pomodorini da tavola (Amministratore)

[Admin]

Admin, credi? Non li tocco nemmeno io))) Ma figliolo ... Questa è una vittima del ketchup, salse diverse)

[Tanya]

Tanya, Credo!
Mangio anche pochissimo di questo tipo di salse piccanti per ketchup in forma pura, anche se sono molto gustose
Solo a caccia

Tanyusha, grazie per un altro programma educativo sulla conservazione e la conservazione dell'utilità in inverno. Per me, questo vuoto è rilevante a causa delle carote, dal momento che non ho un posto dove riporre le carote, e più si avvicina la primavera, più è costoso nei negozi e più è difficile trovare una carota normale e non marcia per le zuppe.
Ho preparato una ricetta base per il test e un po 'di più con i pomodori. A proposito, non puoi comprare buoni pomodori neanche in inverno / primavera. Quindi salveremo i pomodori e le carote per le zuppe

[Anyuta]

da provare la ricetta base e ancora un po 'con i pomodori

Anyuta, alla vostra salute!
Si ottengono pezzi eccellenti. L'anno scorso ero pigro, non l'ho fatto, quindi sono stato tormentato tutto l'inverno. E dalla pigrizia, che devi pre-saltare, perdere tempo, e dal fatto che le stesse carote da una lunga conservazione in frigorifero non hanno nulla di per sé e la qualità ne soffre.

E così risulta secondo il principio "basta aggiungere acqua"

E fai attenzione anche a questa salsa

Salsa vegetale, multifunzionale (Amministratore)

grande cosa si è rivelata penso di aver preparato poco

Grazie, sono andato a studiare

Un'altra corsa con gli spazi vuoti.
Ingredienti: cipolle, carote, peperoni dolci, radice di sedano o radice di prezzemolo, erbe aromatiche.