Pesche e nettarine da congelare

Pesche e nettarine da congelare

Categoria: Spazi vuoti

ingredienti
Pesche grandi
Pesche di fico
Nettarine

Metodo di cottura

• Per il congelamento, è meglio selezionare pesche dense e pulite che non scorreranno durante la lavorazione.
• 
• Sciacquare la frutta in acqua tiepida. Pulisci da escrescenze, macchie e altre cose non necessarie. Taglia la frutta a metà e privala dei semi.
• 
• Ho tagliato le pesche grandi in tre pezzi.
• 
• Disporre la frutta sulle teglie e metterla in freezer a congelare.
• 
• Dopo il congelamento, disporre le pesche in sacchetti e metterle nel congelatore per la conservazione.

Nota

Le pesche non si scuriscono dopo lo scongelamento e possono persino mantenere la loro forma.
Aggiungo le pesche al porridge durante la cottura, risulta molto gustoso il porridge. Allo stesso tempo, non è necessario scongelare le pesche, metterle nelle semole direttamente in forma congelata.
Le pesche sono perfette per preparare frullati, non serve nemmeno scongelarle. Basta mettere la pesca congelata, la nettarina, il miele, il latte vegetale in un mixer e battere. Altri frutti possono essere aggiunti per aromatizzare.
Le pesche possono essere aggiunte al cavolo provenzale, congelate direttamente e ricoperte di marinata calda.

Buon appetito a tutti e buon inverno

E puoi anche fare questo:

Miscela di frutta e bacche per composta, gelatina, frullato (per congelare) (Amministratore)

Nettarine essiccate (Amministratore)

Pere secche (Amministratore)

Congelamento

Ricette simili

Albicocche per il congelatore (Amministratore)

Peperone dolce per il congelatore (Amministratore)

Purea di fragole (vuota per il congelatore) (Amministratore)

[Tanya]

Le pesche non si scuriscono dopo lo scongelamento e possono persino mantenere la loro forma.

Tanya, grazie per la storia!

[Ilona]

Ilona, alla vostra salute! Grazie per l'attenzione

Sì, in inverno, questi spazi vuoti ti aiuteranno a essere in buona forma.

Eccellente! Non c'è un frigorifero extra per marmellate e conserve, ma c'è il congelatore! Prendiamo le armi !!!

[Nastya]

Non c'è un frigorifero aggiuntivo per marmellate e conserve

Nastya, e perché avere un frigorifero per marmellate e conserve?

Verso tutte le confetture e le marmellate calde nei barattoli e subito li chiudo con i coperchi a vite, li metto sui coperchi finché non si raffreddano completamente. E poi le banche possono essere riposte nella fronte dell'appartamento, nell'armadio, nella dispensa. Conservato perfettamente

In qualche modo spaventoso ... Vagheranno?

Perché dovrebbero fermentare? La marmellata è stata cotta a lungo, si versa calda, i barattoli sono puliti, i coperchi sono ben chiusi

Tale marmellata durerà per anni Ad esempio, cucino bacche con un basso contenuto di zucchero, quindi le chiudo sotto i coperchi in modo che non fermentino

Ma se cucini a lungo, le vitamine vengono distrutte. Il congelamento è ancora migliore

Admin, ho le pesche e le nettarine congelate in tempo ... La composta con frutta congelata funzionerà o no?

[Nastya]

Nastya, ovviamente, risulterà molto gustoso
Proprio ieri stavo cucinando dalla mia miscela di composta congelata.
Non scongelo la frutta, la metto in una casseruola, la verso con acqua fredda ea fuoco medio. Porto a ebollizione il composto, aggiungo lo zucchero a piacere, faccio bollire per un paio di minuti e potete togliere la padella dal fuoco. Non hai bisogno di cucinare a lungo.

I frutti non devono essere scongelati in modo che non scorrano, perdano la loro forma e non si scuriscano dall'aria.

Vedi questo thread Miscela di frutta e bacche per composta, gelatina, frullato (per congelare)

Grazie.