Marmellata pigra nel forno

Marmellata pigra nel forno

Categoria: Spazi vuoti

ingredienti
mele / pere
zucchero
Limone

Metodo di cottura

• 
• Con questo metodo di cottura si ottiene un risultato assolutamente meraviglioso. Questa marmellata è perfetta per farcire torte, crostate, bagel!
• Lavare le pere, tagliarle a pezzi arbitrari. Versare la frutta in stampini da forno e schiacciare sopra lo zucchero. La quantità di zucchero dipende dalla maturità e dalla dolcezza del frutto. Le mie pere erano molto dolci, quindi ho versato 2 cucchiai su ogni piatto di vetro. l. Sahara. Puoi anche cospargere un po 'di vaniglia (zucchero vanigliato). Le mele possono essere cosparse di cannella.
• Ho 1,2-1,3 kg di frutta tritata in ogni stampo. Ho grandi forme di vetro SIMAX.
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• Per questi 2 stampini in vetro, ho usato 1 limone medio. Tagliate a pezzetti il ​​limone con la buccia e cospargetelo con la pera. Se non vuoi l'acido nella marmellata, non mettere affatto il limone o mettine un po 'per insaporire.
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• Non mescolare!
• Mettete le forme in forno a 200 gradi. per 30 minuti. Dopo mezz'ora togliere e mescolare, rimettere in forno. Mescola ogni 30-40 minuti. Ma non devi interferire.
• Mantieni la marmellata in forno alla consistenza desiderata. Nota che la marmellata si addensa un po 'mentre si raffredda.
• Mettere la marmellata direttamente dal forno in barattoli sterili e chiudere. Vale alla grande!
• In qualche modo ho spento la marmellata di mele la sera e mi sono dimenticato di sfornarla. E la mattina io e mio marito abbiamo scoperto dei meravigliosi pezzi di marmellata di mele !!! Non hanno vissuto abbastanza per vedere le lattine, hanno mangiato e non se ne sono accorti.
• Non puoi aspettare che la marmellata si addensi e mettila in un barattolo semiliquido.
• Se, dopo aver raffreddato nella forma, la marmellata ti sembra un po 'sottile, puoi rimetterla in forno e portarla alla condizione desiderata.
• 

Tempo per la preparazione:

2-4 ore

Programma di cottura:

forno, maniglie

Nota

La marmellata è "pigra" perché non c'è bisogno di passarci sopra, mescolarla, scolarla, versarla ... Credimi, una tale preparazione ha un gusto molto diverso dalla solita marmellata bollita. Questa marmellata è molto simile alla frutta candita.
Faccio mele e pere così "pigramente", in inverno queste lattine si mangiano per prime.
Aggiungo che è la mela che risulta essere solo una bomba! Io e mio marito, di passaggio, lo mangiamo semplicemente fuori dagli schemi e non abbiamo bisogno di fare caramelle!

Py. sy. Faccio una marmellata del genere da diversi anni, mi ha insegnato il mio amico canadese. La marmellata non diventa acida nel barattolo, puoi prepararla senza zucchero. Le proporzioni sono esclusivamente per i tuoi gusti!
Conservato perfettamente nell'appartamento nell'armadio.

Queste foto sono state scattate per partecipare al concorso, ho scattato pere che erano a portata di mano.
Dopo il concorso, la mia ricetta è stata pubblicata sulla rivista Svaty n. 6 ottobre 2015.

Svetlana, questa marmellata è conservata a temperatura ambiente?

[Jeanne44]

Jeanne44, Ho tutti gli spazi vuoti nell'appartamento. Tale marmellata può essere conservata ovunque.

Grazie! Quindi, lo prendo con gratitudine al salvadanaio!

[svetta]

svetta, beh, wooot! Ora non perderemo!

[svetta]

svetta, L'ho preso nelle schede!

[svetta]

svetta, Grazie!
L'ho già provato, mi è piaciuto molto!

Da questo caso! Grazie Svetik ... per i pigri è il massimo))

[svetta]

per i pigri lo è))

così poco che per i pigri, è utile anche perché il trattamento termico è minimo e, cosa più importante (!), lo zucchero è un MINIMO !!!
svetta, URAURAURA a te!

[Ilmira]

Ilmira, mio ​​marito non può mangiare lo zucchero come tutti gli altri, iniziano i problemi. Ma non gli piace affatto lo zucchero, quindi una ricetta del genere è la salvezza per lui.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Sì, qui è tutto perfetto ... arranco da questa ricetta ... la farò sicuramente!

[svetta]

svetta, ottima ricetta segnalibro. Ci saranno frutti economici, che puoi fare

[svetta]

svetta, ma un tale numero non funzionerà con le bacche?)))

Ragazze, e se bacche non necessario quindi prova ad evaporare Ebbene ci sono uva spina? Ribes rosso?
Ops. La stessa domanda è stata posta, quindi non sono l'unico così curioso

Ragazze, non dirò nulla sui frutti di bosco, non l'ho fatto.

[Evgeniya]

Evgeniya, Elenaragazze, sperimentate con i frutti di bosco e portate qui i risultati a tutte noi

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Avevo paura di promettere. E improvvisamente non posso (in tempo) provare un simile trucco. Pertanto, rimase in silenzio, ma se lo avvolse intorno ai baffi. E se lo faccio, scriverò sicuramente quello che è successo. È buono, è cattivo

[svetta]

svetta, ai segnalibri, ora non ti perderai!

[svetta]

svetta, Ho già stampato la ricetta, aspetto che le mele diventino più economiche!

[Sveta,]

Sveta, questo è un miracolo, non una ricetta. Non ci sono mele sue quest'anno, ma ieri il mio padrino mi ha dato le mele, le ho chiesto di darmi una torta, e lei ha dato così tanto che ho dovuto pensare in linea cosa farne e dove attaccarle loro.
Nel forno, avevo una teglia da forno profonda nel kit, non ho pesato quante mele ci sono entrate, ma la produzione è risultata essere di 5 lattine da 0,5 litri ciascuna.
Mentre chiudevo le zucchine, le mele facevano il loro lavoro in forno, molto comodo.



Sveta, grazie a te e Irina-Nanaimo per questa ricetta

[svetta]

svettae le banche hanno bisogno di roll up? le coperture di plastica non funzionano?

Cucino, no, non è cotto ... poi faccio CHO da mele e pere ... mi vengono cotte, trasformandosi in marmellata salutare ... beh, in generale, sarà deliziosa! Nel frattempo, lungo il percorso, si è formata una composta dolce e tenera dai baccelli rimossi - non buttare via il buono! mela-pera, ha aggiunto due cucchiai di olivello spinoso per il colore. Produzione senza sprechi, per così dire!

[Darkusha]

Darkusha, scusa, ho appena visto la domanda. Non rischierei i coperchi di plastica, a meno che non siano refrigerati. Arrotolo tutte le marmellate.
Ilmirache bella composta! Dobbiamo cucinare da soli.

[Sveta]

Si, Sveta, la mano non si è alzata per buttare via così tanto ... bravo ed ecco una golosa sorpresa



svetta, Adoro la combinazione di mele cotte e cannella, e ora lo spirito di mela è sparito e non potevo sopportarlo - ho cosparso un po 'di mele. Cosa ne pensi, non ha fatto male?

[Ilmira]

Ilmira, le mele DEVONO essere cosparse di cannella, è così delizioso !!! Ne scrivo nella ricetta. E dammi un po 'più di vaniglia, finalmente ti butti via la testa!

E dai un po 'più di vaniglia,

la vaniglia l'ho già cosparsa! Ho aperto i segnalibri, ho riletto gli ingredienti nella cornice e sono andato, beh, lì - lo so già cento volte. Bene, penso, come possono le mele senza cannella, assolutamente! Bene, un corvo, cos'altro posso dire di me stesso

[Svetik,]

Svetik, Grazie per la ricetta, di sicuro per me, adoro tutto ciò che è pigro. Andrà bene!

[svetta]

svetta, la ricetta è solo una bomba !!!! Sono andato a cucinare. Grazie mille!!!

[svetta]

svetta, marmellata ... non riesco a trovare una parola, beh, solo mortalità. Il buonissimo è semplicemente divino! Ma non lo arrotolerò, dato che mele e pere sono disponibili tutto l'anno: comprate - fatte - mangiate! Ho già fatto la manna con lui oggi Rituslin ha fatto la manna, la manna è sparita, ma ci sono foto

Ed ecco il mio rapporto:

Congratulazioni per la tua meritata vittoria al concorso "Migliore ricetta della settimana"

Sveta, congratulazioni per la medaglia!

[svetta]

svetta, evviva, congratulazioni

[svetta]

svetta, COMPLIMENTI !!!

Wow, che notizie! Bello, dannatamente bello!

[svetta]

svetta, Svetik, congratulazioni! Grande!

[svetta]

svetta, Congratulazioni a Sveta per la medaglia! Ricetta superp!

Sveta! Con un meritato premio! Ragazza intelligente! Tutte le ricette sono chic! Lo farò sicuramente, ma mi limiterò a raccogliere le mele ... altrimenti non c'è tempo!

[svetta]

svetta, congratulazioni per aver vinto il concorso e una medaglia

[svetta]

svetta, Congratulazioni !!!! La marmellata è semplicemente indescrivibile, ne farò di più

[svetta]

svetta, complimenti per la medaglia !!!!
Farò la tua marmellata la prossima settimana.

[svetta]

svetta, complimenti, la ricetta è ottima

[svetta]

svetta, Grazie!
Ci sono tante mele, non so dove metterle, una ricetta per me molto necessaria e tempestiva!
Congratulazioni!

[svetta]

svetta, Svetochka con una medaglia!
Congratulazioni!!!

Svetta! Mi congratulo sinceramente con te per la tua vittoria! Ho anche chiuso 3 barattoli di mela per un campione.

Bene, sono qui al limite ... con una medaglia, Luce!

[Sveta,]

Sveta, Congratulazioni per la medaglia !!! Ottima marmellata !!! Non ho smesso di parlarne nel nostro topic e da 2 settimane sto chiudendo in varie varianti ... mele con limone e cardamomo, pere con vaniglia e limone, pere con prugne, limone e vaniglia. Bene, va bene, pulito e gustoso per raccogliere il raccolto.

[svetta, Svetochka]

svetta, Svetochka Congratulazioni per la tua medaglia! Aspetterò la maturazione della prugna e la cucinerò con la prugna, magari funzionerà anche con le mele, ho solo varietà tardive. E il prossimo anno lo farò dai primi.

[Sveta,]

Sveta, Congratulazioni! : rose: un buon modo per fare la marmellata!

[svetta]

svetta, Svetlana, congratulazioni per la Vittoria e Myadalka !!!!!!