Forno a convezione a vapore Panasonic NU-SC101

[Ilmira]

Ilmira, tre diversi modelli: 01.03 e 04. Il prezzo era semplicemente allettante

[Anna]

tre diversi modelli: 01.03 e 04. Il prezzo era semplicemente allettante

Anna, beh, lo dai !!! Ho preso solo il primo. Comunichiamo e il marito giura costantemente con lui

La mia stufa è già stata riparata. Tutte le modalità hanno funzionato bene, senza alcuna lamentela. E nella modalità della friggitrice a convezione, H F si è rotto sulle patate in modo da villaggio, anche se ho finito le patate. L'officina ha detto che questo guasto è un punto debole della stufa, ora questo è già stato preso in considerazione. Abbiamo cambiato il "sensore termico" con uno più potente. Riparare circa una settimana, un po 'meno. Puoi anche chiamare con i mezzi di trasporto.
Dopo aver letto le recensioni sulle riparazioni per più di un mese, sono riuscito a arrabbiarmi. Ma va tutto bene. Il marito ha detto che, se non fosse stato per la garanzia, l'avrebbe cambiata lui stesso.

[Alla]

Alla, beh, grazie a Dio che è andato tutto così bene.



Ogni volta che la nostra amicizia-lyuboFF diventa più forte! Questo è il pane che ho ricevuto oggi dal mio PanaSonyushka secondo la ricetta di TRISHKA
Pane notturno svedese "Lenivka" (senza impastare)

Buona giornata!
Se qualcuno è interessato ...
istruzioni e un libro di ricette per questa stufa (rus) - link sotto lo spoiler:

🔗

[Alex_Fil]

Alex_Fil, Grazie per il collegamento. Scaricato, lascia che sia sul computer.

Quante prelibatezze hai preparato mentre ero malato))))) E domani voglio cucinare il porridge di riso con la zucca. Non ho ancora cucinato zuppe e cereali a Panasyushka.

[kubanochka]

kubanochka, Lena, con ripresa! Vi aspettiamo con la zuppa di porridge!

Ragazze, sto di nuovo con il pane. Tuttavia, attraverso esperimenti, ho trovato il giusto tempo di cottura e la giusta temperatura.
Organizzato da FSE! E l'aspetto è dorato, la mollica è cotta e la crosta è croccante!
E per questa gioia sono necessari solo 50-55 minuti a una temperatura di 210 gradi.
Segno di ricezione

[Ilmirushka]

Tuttavia, attraverso esperimenti, ho trovato il giusto tempo di cottura e la giusta temperatura.

Ilmirushkae quale modalità (con convezione, vapore o altro)?

[Tatyana]

e quale modalità (con convezione,

Tatyana, solo convezione.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Grazie. Dovrò anche provare a cuocere del pane. E mi sono appassionato alle omelette e alla vinaigrette in questo forno. È così conveniente per me, e mi piace davvero preparare questi piatti.

[Elena]

e la vinaigrette in questo forno

Elena, Ho anche spesso cuocere verdure al vapore per insalate per la mia cena, carote, barbabietole - bellezza!
Un problema che ho è che non c'è nessun posto dove mettere tutti i miei preferiti, quindi migrano nella mia cucina.

Dopo aver riparato la stufa, durante la cottura di una torta, l'intera stufa è stata riempita di grasso: il fondo del fornello e la teglia, sono stati puliti, lavati, dopo un po 'sono gocciolati di nuovo sulla teglia. Ho chiamato il reparto assistenza, mi hanno rassicurato che in un giorno o due la pasta terso si sarebbe distribuita e non ci sarebbero più gocciolamenti. Ora la stufa è pulita, l'ho controllata sulla frittata. Ma il verme del dubbio rosicchia se la pasta termica è innocua. A proposito, il grasso è molto appiccicoso, mi sono appena lavato le mani.

[irina51]

irina51e quanto velocemente si è rotta la tua stufa? E che tipo di esaurimento ha avuto?

La stufa si è rotta il secondo giorno dopo l'acquisto, stava cuocendo carne in francese. Volevo cambiare la stufa, ma ero convinto a ripararla, erano 10 giorni per essere riparata, temo che la pasta termica sia tossica quando riscaldata.



La stufa si è appena spenta.

[irina51]

preoccupato se la pasta termica è tossica quando riscaldata.

irina51, se viene utilizzato per le riparazioni, devono capire COSA stanno riparando. Probabilmente al sicuro, almeno DEVE ESSERE al sicuro. È necessario scoprirlo dai riparatori. O Internet per aiutare.

Ilmirushka Grazie per la tua rapida risposta.

Può essere sicuro, ma non nel cibo, ovviamente)

Ho già consegnato la mia stufa da riparare, proprio come quella di Irina, che ha appena spento il programma Meat in French.

[Anna]

Anna, Irina, Avevo anche una stufa in riparazione. Ha solo un problema, come hanno spiegato al marito in officina - "miccia termica" e muore durante i programmi HF sulle mie patate, sulla tua carne. Molto è stato scritto al riguardo nelle recensioni. Ora il fusibile è impostato a 190 gradi. Uso la stufa tutti i giorni, ma non ho ancora avviato il programma HF. Ci proverò sicuramente questo fine settimana.

https://Mcooker-itn.tomathouse.com/ga...4/IMG_20190413_124357.jpg Al forno a vapore per 10 minuti a 210 ° C, 30 minuti a 190 ° C, la mollica è tenera e spumosa, la crosta è sottile.



il fachiro era ubriaco e il trucco è fallito, non riesco a inserire una foto

[irina51]

irina51, guarda la foto, pane molto bello! C'è una ricetta?

E delizioso. Impasto: lievito secco-1 cucchiaino. , farina 50 g, latte 150 g, zucchero 10 g. Impasto: pasta, farina 300 g, latte 30 g, 1 uovo, zucchero 25 g, pizzico di sale, burro 30 g. La funzione degli gnocchi è stata impastata in KhP per 20 minuti, si è guardato il panino, lasciato in KhP per 1h15min per la fermentazione, l'impasto è stato trasferito nella forma di lievitazione per 1 ora. Il sale non mi basta., Freshish.

Ragazze, dimmi, qualcuno ha provato a cuocere un pollo intero? A parte il mio falso maiale, non ho mai fatto niente di così grande in lei.

Ciao. A mio parere nessuno ha risposto a questa domanda.
Ho cucinato più volte il pollo in questo forno. Il ricettario consiglia di avvolgere il pollo nella pellicola e cuocerlo a 200 ° Convezione, quindi aprire la pellicola e continuare la cottura a 200 ° Convezione. Tempo: rispettivamente 60 e 20 minuti. Quindi, questa opzione non mi andava bene. Il pollo risulta essere "umido", anche se fritto come previsto.
Sono andato nel solito modo. Ho scelto la modalità "Convezione con preriscaldamento", temperatura 180, non ricordo l'ora, qualcosa entro un'ora. E ho preparato il pollo. Cioè, non è necessario ballare. E il pollo era di circa 1,5 kg.

[Ripetere]

Sono andato nel solito modo. Ho scelto la modalità "Convezione con preriscaldamento", temperatura 180, non ricordo l'ora, qualcosa entro un'ora. E ho preparato il pollo. Cioè, non è necessario ballare. E il pollo era di circa 1,5 kg.

Ripetere, grazie, proverò sicuramente prima o poi. Ho cotto le cosce per una coppia - mi è piaciuto. In generale, ora faccio il pane quasi tutti i giorni

Finalmente le mie mani hanno raggiunto il porridge di zucca)))) Ho cucinato rigorosamente secondo la ricetta del libro. Solo al posto del miglio ho il riso. Il resto: peso, tempo, programma di cottura, dalla ricetta. Si è rivelato molto gustoso. Il latte non è scappato, il bordo dell'olio non si è rilasciato))) Non ho aperto la porta, non ho interferito, solo non sono uscito dalla cucina, ho guardato, improvvisamente c'era una fuoriuscita di latte. Aperto dopo la laurea.



Ecco come appariva il mio porridge subito dopo essere stato rimosso da Panasyushka



Mescolato ...



Sono contento del risultato. È risultato superbamente! Più delizioso del multicooker. Proverò a cucinare altri porridge ... e proverò le zuppe.
E ora mi preparo a prepararmi

Zucca di Parma (Zucca alla Parmigiana) (Twist)

[kubanochka]

Solo al posto del miglio ho il riso.

kubanochka, Lena, né nella ricetta né nel sito proposto ho visto il miglio, che hai sostituito con il riso. Mi chiedo quanto e come?
O non vedo

Sezione colazioni, ricetta numero 1 "Porridge di miglio con zucca"

Miglio - 150 g
Zucca - 300 g
Latte - 600 ml
Zucchero - 1,5 cucchiai. l.
Sale - 1/4 cucchiaino.
Burro - 30 g
Convezione vapore 190 * 1 ora

O non vedo

E dove non puoi vedere?)))



Quindi la zucca a Parma è cotta))) Ho una specie di giornata di zucca ...

Prima



E dopo

E dove non puoi vedere?)))

Qui . Non sapevo a cosa andare

Sezione colazioni, ricetta numero 1 "Porridge di miglio con zucca"

E il mio PanaSonyushka ogni giorno mi prepara pane pigro con TRISHKA e cupcakes.

E il mio PanaSonyushka ogni giorno mi prepara pane pigro con TRISHKA e cupcakes.

Trasportare Materiale prove fotografiche delle mie attività con la mia amata PanaSonyushka.
Pane pigro di Trishka-Ksyusha

Pane notturno svedese "Lenivka" (senza impastare)

Sulla base della ricetta di Angela, involtino di petto di pollo al forno con uovo e aglio orsino:


Involtini di pollo con spinaci


E da lei la stessa torta magra al cioccolato con succo di ciliegia:


Muffin magro al cioccolato con succo

E questo è il mio piatto, una zucchina giovane con verdure (surgelate), panna acida e formaggio nella mia pentola di ceramica preferita:


In generale, la mia stufa funziona quotidianamente e con grande diligenza.

Sono maturo anche per lo yogurt! Abbiamo preso un bagno-pacchetto di Activia di Danone (150 gr), latte normale di un negozio, ma di produzione locale, spero che senza amidi e altri additivi di addensanti, sostanze grasse. Il latte si è rivelato essere un po 'meno di un litro (l'intero litro non è andato nei miei piatti). La temperatura nella stufa è di 40 gradi per 6 ore. Lo yogurt si è rivelato denso, forte, regge un cucchiaio, non è caduto dal piatto se girato su un lato. Ma quando ho aggiunto lo sciroppo di noci prima di mangiare, dal nulla è apparso il siero di latte, non molto, ma lo era. Cosa c'è che non va? Alta temperatura?

qualsiasi thermos è sufficiente per lo yogurt. puoi nelle tesi. vantaggi del dispositivo rispetto a un forno a convezione. Ho letto qualcosa ma non l'ho capito. si riscalda più velocemente?

[nathanael]

qualsiasi thermos è sufficiente per lo yogurt. puoi nelle tesi. vantaggi del dispositivo rispetto a un forno a convezione. Ho letto qualcosa ma non l'ho capito. si riscalda più velocemente?

nathanael, puoi anche in un thermos, puoi avvolgere una sciarpa di lana))))) MA! Per uno yogurt corretto che abbia preservato tutti i batteri viventi e non esfoliasse dal surriscaldamento, è necessario mantenere chiaramente la temperatura per tutto il tempo di cottura. Non mantenere la temperatura nel thermos 40 * per 7 ore. Le yogurtiere "ballano" con la temperatura. Alcuni di loro si surriscaldano, sostituiscono le scatole di cartone, in generale ballano con i tamburelli. Sul programma Yogurt in questo forno, la temperatura è esattamente di 40 gradi, controllata. Non posso controllare, ma con calma svolgo i miei affari. Il risultato è sempre ottimo. Ebbene, in un thermos non potrò cucinare in bicchieri porzionati. Tutti i miei produttori di yogurt, insieme ai thermos Ourson per fare lo yogurt, sono andati allo scaffale))) Ora solo a Panasik cucino tutto il latte acido.

perché 40? yogurt da 35 a 45. Consigliamo 37 idealmente. inoltre, ci sono molti latte fermentato che vengono preparati a 30 gradi. un thermos avvolto in una coperta mantiene facilmente 40 gradi per 6 ore. un calo di 5 gradi non fa il tempo. ma l'introduzione della cultura in una sola volta nell'intero volume può dare un risultato negativo. il prodotto può diventare viscido.

un thermos avvolto in una coperta mantiene facilmente 40 gradi per 6 ore.

Onestamente, non mi sorride per usare una coperta)))) Amo di più la tecnologia
Cucino il kefir a 28 * in una speciale yogurtiera. 40 * in Panasonic mi vanno bene per altri tipi di latte acido. Non ci sono state forature. Una condizione mucosa si ottiene in presenza di batteri acidofili nel lievito (la mia opinione è esperienza personale e personale). Ho comprato questo fornello per cuocere a vapore, percepisco tutte le sue altre funzioni come un bel bonus.

Cucino il kefir a 28 *

kefir è consigliato a 22. ma poi come vendere non è necessario

Onestamente, non mi sorride per usare una coperta)

ci sono thermos giapponesi in vendita. tengono tutti senza una coperta. camera delta e 38 gradi per i semi. p. con e da "attrezzatura extra" è meglio acquistare un pizzaiolo con una pietra

ma poi come vendere inutile

Neeeeea, non venderò. In primo luogo, di tanto in tanto lo tiro fuori dallo scaffale e lo uso, gioco, e in secondo luogo ho tre figlie, di tanto in tanto le do.

meglio comprare un pizzaiolo con una pietra

Ma senza di lui ?! Da due anni è servito fedelmente. Adoriamo la pizza)))))

[nathanael]

nathanael, sei COSÌ contro il nostro PanSonyushka? Da cosa?

[nathanael]

Ma senza di lui ?!

Bene, ho incontrato uno spirito affine.

nathanael, sei COSÌ contro il nostro PanSonyushka? Da cosa?

Affatto. Sto cercando di capire i vantaggi di questo dispositivo. prima dell'acquisto. Non lo vedo ancora

Affatto. Sto cercando di capire i vantaggi di questo dispositivo. prima dell'acquisto. Non lo vedo ancora

Beh, non vale la pena considerare la nostra Panasyushka esclusivamente come yogurtiera))) Ma è meglio non inventare il pane per cuocere. Credimi, HP Panasonic perde. E perde anche il mini-forno-macchina per il pane DeLonghi EOB 2071, anche se lo adoro molto e non lo mando allo scaffale di riserva.



E perfetto anche per cucinare salsicce. Soprattutto il tipo di ucraino


Epatica


Le costole cucinano alla grande


Ieri ho cucinato velocemente le teste di mais per il vapore. Generalmente taccio le verdure per le insalate.
Per me, ci sono molti vantaggi per questo dispositivo)))))

abbastanza)))))

e per me. Adoro il pane e il petto di pollo al forno! Baby, ma opportunità ...

[Lena]

Ma è meglio non inventare un pane da cuocere.

Lena, oppure puoi parlare ancora un po 'del pane. Qual è l'algoritmo. Voglio anche cuocerci il pane, ancora non riesco a stare insieme.

kubanochka .. e cosa sono queste donne - mani d'oro? ora il tuo coniuge è fortunato. Invidio il nero.

[nathanael]

kubanochka .. e cosa sono queste donne - mani d'oro? ora il tuo coniuge è fortunato. Invidio il nero.

nathanaelsenza nemmeno guardare il tuo profilo, mi sono accorto che sei qui da poco. Dopo aver fatto una passeggiata e essersi abituati alla vastità di questo meraviglioso forum, rimarrai sorpreso STOPIAZTSOT volte sulle penne d'oro delle nostre donne!
Sì! Ci sono! E molto!
Quindi preparati a elargire complimenti da ogni parte!
E la nostra prima Lena-Kubano l'ha già meritatamente ricevuta!

[nathanael]

kubanochka .. e cosa sono queste donne - mani d'oro? ora il tuo coniuge è fortunato. Invidio il nero.

Merda! No, beh, ovviamente è bello sentirlo ... Ma solo qui siamo tutti così ... Sonya mani d'oro)))) Ilmirushka ha gentilmente notato

Quindi preparati a elargire complimenti da ogni parte!

anche senza guardare il tuo profilo, mi sono accorto che sei qui da poco.

E ho guardato. E l'ho capito nathanael Non ho ancora capito dove sia finito, sono pronto a scommettere, dopo che ora il thermos con la coperta verrà sostituito da una varietà di dispositivi.

[Lena]

Sono pronto a fare una scommessa, dopo che ora il thermos con una coperta verrà sostituito da una varietà di dispositivi.

Lena, sì, non c'è nemmeno bisogno di parlare! 1010%!

[Svetochka]

Lena, puoi dirci qualcosa di più sul pane? Qual è l'algoritmo. Voglio anche cuocerci il pane, ancora non riesco a stare insieme.

Svetochka, l'algoritmo è lo stesso della cottura in forno a vapore. Impastato, impostato per adattarsi, impastato, disposto in forme. Mettiamo in modalità "fermentazione" (ma può essere fatto in qualsiasi luogo caldo). L'impasto è arrivato, impostiamo la modalità convezione con riscaldamento. Impostiamo la temperatura massima. Riscaldato, metti una teglia con le forme. Accendiamo il colpo di vapore per 2 minuti. Manteniamo la temperatura massima per 10 minuti, quindi la abbassiamo a 180-190, a seconda di cosa cuocio. Non uso vapore + convezione per cuocere il pane. Solo convezione + colpo di vapore. Il tempo di cottura del pane è di circa 40-50 minuti. Infatti.
Domani vado a cuocere, registrerò il processo)))))

Domani vado a cuocere, registrerò il processo)))))

Questo è corretto!
Le foto sono obbligatorie!)

Faccio il pane pigro svedese di Ksyusha-Trishka in PanSonyushka, è fantastico
Non riesco a ottenere una foto dal mio telefono
Credimi sulla parola

[kubanochka]

kubanochka, Helen, grazie! Tutti

Faccio il pane pigro svedese di Ksyusha-Trishka in PanSonyushka, è fantastico

Ilmira, Ho visto il tuo pane, bello, si trova nei segnalibri. Ma mi chiedevo come facesse Lena a cuocere a vapore in questa stufa.