Uovo "Orsini"

Uovo "Orsini"

Categoria: Piatti a base di latte e uova

ingredienti
uovo	1 pc
formaggio stagionato	10 g
burro	7 + 7 g
pane bianco	1 fetta
sale	pizzico
mix di "5 peperoni"	gusto

Metodo di cottura

• Separare l'albume dal tuorlo. Montare l'albume con mezzo pizzico di sale fino a quando non si sarà solidificato. Adagiatele su carta da forno oliata, formando una piccola depressione al centro.

• Mettere in forno preriscaldato a 180 ° C e cuocere per 2-3 minuti.

  Sfornare. Rilascia il tuorlo nella depressione. Condire con sale, spolverare con metà del formaggio. Metti i pezzi di burro accanto al tuorlo.

  Ridurre la temperatura del forno a 150-160 ° C, riscaldando solo dal basso. Cuocere l'uovo per altri 12-15 minuti, fino alla consistenza del tuorlo desiderata.

• Mentre l'uovo cuoce, friggi una fetta di pane nel burro fino a doratura, su entrambi i lati.

• Metti il ​​pane su un piatto. Metti un uovo caldo sopra. Cospargere con il rimanente composto di formaggio a pasta dura e pepe.

• Servite subito. Buon appetito!

Il piatto è progettato per

opzionale

Tempo per la preparazione:

15 minuti

Programma di cottura:

forno

Nota

Ho trovato la ricetta su LudaEasyCook.

Il sito ha già una ricetta simile

Uova "Orsini" (lisa11441)

, ma la tecnologia di cottura, secondo me, è un po 'diversa.
Se lo Chef e i moderatori pensano che le ricette siano identiche, cancella questa ricetta.

Lo farò sicuramente !!!

[Elena]

Elena, Grazie. Provalo. Sarei felice se ti piacesse.

[Manya]

Manya, molto saporito! Grazie per la ricetta.

Grazie per la ricetta!

[Sonadora]

Sonadora, Manya, grazie per l'interessante ricetta, che ho preparato per colazione oggi. solo il mio scoiattolo è diventato rosso, mi dispiace non posso inserire una foto

per me non lo ripeterò. per me c'è tanto clamore e il forno non tiene la temperatura, ma d'estate verrà a trovarmi un amico

grande spettacolo

-questo per lei lo farò sicuramente, solo le foglie di lattuga saranno già belle da servire.

[Sonadora]

Sonadora, grazie per la ricetta, proverò a cucinarla. Non c'è il forno, ma ho fatto una frittata di Mother Pulyar nella friggitrice Philips ad aria, ho sbattuto e infornato anche l'uovo, si è rivelato molto semplice, veloce e gustoso. Multi-forno Philips HD9231 e Philips HD9235 # 1200

Questa gustosa sorpresa di Oktyabrinka!

[Irina]

Irina, Tatyana, Maria, Tatyana, polliar, grazie mille, ragazze, per la vostra attenzione alla ricetta.
Oktyabrinka, Tatiana, si è rivelato molto appetitoso.

lo scoiattolo è dorato

Questo a causa del forno, la temperatura era alta. Ma sembra ancora molto carino. Jiri, Irina, grazie per il tuo aiuto.

fatto una frittata di mamma Pulyar in una friggitrice Philips ad aria, sbatti e inforna anche un uovo, molto semplice e veloce e gustoso

polliar, Frittata fresca a Filka si è rivelata. Dobbiamo provare a cuocerci questo uovo, in modo da non guidare il forno. È vero, non ho pentole, proverò in uno stampo in silicone.