nadlen
Multicooker Ves SK-A12


Dipartimento tecnico. Multicooker VES
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Citazione: Nat_ka

È apparso un altro miracolo del multi-fornello: il multi-fornello VES SK-A12 (614 UAH). Ho ordinato, sabato dovrebbe essere consegnato. Non ho lamentele su VES. Ho questo thermopot dell'azienda. Per chi è interessato, vedere qui: 🔗 Ce ne sono due modelli: 5 e 6 litri
Molto, molto interessante. Attendiamo con impazienza le vostre impressioni. Spero tu abbia già preparato ricette per cucinare?
E cosa significa il carbone? qualcuno si è imbattuto?
Nat_ka
Ragazze, l'ho visto per caso ieri e l'ho subito ordinato. E mi è piaciuto che l'hanno spedito ieri e pagato i soldi quando riceve il pacco nel servizio di corriere. Di solito aspetterò fino alla fattura, fino al pagamento di tutto, fino alla spedizione. Per qualche ragione, questo è l'unico negozio Internet in cui si trovano. Sono apparsi in Russia, ma lì sono più costosi.

Sono più preoccupato per le differenze dal mio multi Panasonic SR-TMH18 (acquistato per gli stessi soldi un paio di anni fa). Mi piacerebbe molto un secchio di qualità migliore. E i programmi, credo, non differiranno in modo significativo.

Non appena lo ricevo, prometto di scattare una fotografia dettagliata di tutto ciò che è e cucinare qualcosa di insolito (non porridge)
IRR
Programmi
Grano saraceno +
Patate +
Zuppa +
Pilaf +
Porridge di latte +
Tempra +
Cottura a vapore +
Visualizza +
Timer + (fino a 99 min., Ritardo di cottura di 15 h. 55 min.)
Mantenere il cibo in caldo + (fino a 24 ore)
Rivestimento antiaderente + (carbonio)
Cassa in acciaio inossidabile Hi-Tech
Controllo della temperatura 3D
Adatto per alimenti dietetici e per neonati
Nat_ka
Volevo aprire immediatamente un nuovo argomento, ma lo farò domani - oggi, con il tempo, i problemi. Ricevuto ieri, ma subito partito per la dacia. Non l'hanno presa. Siamo arrivati ​​- abbiamo gettato un bicchiere (da lei) di grano saraceno e due bicchieri d'acqua. Si è scoperto essere grano saraceno secco. Il problema è la mancanza d'acqua (o solo più grano saraceno e, di conseguenza, l'acqua era necessaria) o la temperatura è più alta del necessario o è necessario meno tempo. Lo risolverò.

Quindi, la prima impressione dell'acquisto:

aperto e ... annusare. Lo stesso spiacevole. Ha reso tutto peggio che in
panosonics: riguarda la qualità della plastica, della valvola. Mi è piaciuto molto il display: è il colore e il fatto che all'avvio del programma ci sia un rapporto inverso.
Casseruola - il rivestimento è nero all'interno e sembra un normale teflon (non ho provato a graffiare) È solo che nel mio "vecchio" fumetto è un po 'grigio, come se fosse coperto da uno strato di qualcosa di film e graffi di cemento.

Ovviamente ho pensato che se c'è l'opportunità di pagare più di mille per una Panasonic, è ancora meglio. Ma! Se lo prendi come secondo, o almeno ci cucini per un po 'di tempo, per poter dire sicuramente la tua parola pesante, allora è un modello completamente buono.

Il 3D è pubblicità. Lì, nelle istruzioni sulla cottura, è scritto che devi riscaldare il fumetto con una casseruola per 10 (!!!!!) minuti, quindi premere "annulla", mettere l'impasto e infornare. È in qualche modo fonte di confusione lisciare il biscotto in una casseruola calda. Ho tirato fuori la teglia e acceso la cottura, supponendo che in casi estremi non si scaldasse. Mi è bastato per un minuto, disconnesso, sentito. Solo il fondo si riscalda. Cos'è il 3D allora?

Ho scritto in modo così disordinato. E se ti sei perso qualcosa, chiedi, sarò qui per un'altra mezz'ora. Domani sperimenterò e risponderò con più competenza.
ikko4ka
Nat_ka, c'è una modalità di frittura e cottura al forno nella descrizione?
Nat_ka
Le istruzioni ci sono. Ma la temperatura non è indicata lì (non è indicata su nulla). Per la cottura: riscaldare per 10 minuti e cuocere per 65 minuti o più. Per friggere: cuocere in questa modalità solo con il coperchio aperto.
IRR
Natasha ... L'interno della padella è nero, teflon e l'esterno è in alluminio, come un Panasonic, o è anche nero?

L'inserto del coperchio è rimovibile? Posso lavare bene il coperchio?
Nat_ka
Citazione: IRR

Natasha ... L'interno della padella è nero, teflon e l'esterno è in alluminio, come un Panasonic, o è anche nero?

L'inserto del coperchio è rimovibile? Posso lavare bene il coperchio?
Fuori, la padella è in alluminio, come una Panasonic. Se la parola "inserire" significa la valvola, allora è rimovibile. Dopo il porridge, ho solo pulito il coperchio con un tovagliolo di carta. Si lava con normali detersivi, infatti, gli stessi di Panasonic. Domani scriverò tutto in dettaglio.
LTBW
Sono stati rilasciati due pezzi: VES SK-A12 e VES SK-A14. Non ci sono quasi informazioni, a giudicare dalle brevi recensioni, differiscono solo per potenza (700W e 900W) e volume della padella (5L e 6L). Il volume di caricamento è lo stesso: 1,8 l.
Multicooker Ves SK-A12
Volume - 5L (6L)
Potenza - 700 W (900 W)
Volume di carico massimo: 1,8 litri
Display LED a colori
Pannello russificato
Ciotola con rivestimento in carbonio speciale
5 accessori: piroscafo, cucchiaio, mestolo, misurino, cavo di alimentazione staccabile
Cassa in acciaio inossidabile Hi-Tech
Controllo della temperatura 3D
Ritardo del tempo di cottura di 15 ore 55 minuti.
Impostazione del tempo di cottura fino a 99 minuti.
Riscaldamento fino a 24 ore
Sostituisce: forno elettrico, padella, vaporiera, pentola a cottura lenta, cuociriso, pentola elettrica, friggitrice
Risparmia tempo e denaro
Adatto a tutti i tipi di preparazione dei cibi
Adatto per alimenti dietetici e per neonati
Nat_ka
Ho analizzato a lungo e ho capito che il multicooker VES 12 funziona allo stesso modo di Panasonic, solo la temperatura delle modalità è più alta. Ad esempio, un biscotto (il famoso "biscotto multicooker" per 6 uova) si cuoce più velocemente. Più precisamente, in 65 minuti. il suo sedere comincia a bruciare, cioè 60 minuti. - sarà proprio la cosa. Anche i lati del biscotto sono ben "conciati", ma la parte superiore è bianca.
Devi versare più acqua nel grano saraceno (da 1 a 3), quindi il porridge sarà della stessa qualità di Panasonic in un rapporto da 1 a 2. Ho anche cucinato i peperoni ripieni (beh, li adoro, cucino in tutto ) Quindi ho riorganizzato da una modalità all'altra, cucinato prima che la pelle superiore scivolasse via. La casseruola è buona, senza graffi. Ma devi ancora cuocere le costole, quindi te lo dirò per certo.
Modalità di fuoco lento - gorgoglia a malapena.
La zuppa è un analogo del porridge di latte.
Tutto il resto è uguale a tutto il resto.
Il ritardo funziona anche per 5+
Se fosse possibile impostare la temperatura, l'ideale sarebbe un multicooker.

Finora mi piace con il suo aspetto (numeri multicolori sul display) e il fatto che si possa vedere quanto resta fino alla fine del programma e la possibilità di ridurre i tempi di cottura per vari tipi di porridge (in altri programmi, è anche possibile modificare l'orario programmato). La modalità di riscaldamento viene attivata sulla funzione "seleziona" secondo lo schema seguente: si preme "seleziona", viene visualizzata l'ora: "00 min.", Si attiva immediatamente "avvio" e quindi si commuta il "riscaldamento" su.

Sconvolto dalla mancanza di un segnale acustico dopo la fine.
Nat_ka
Citazione: Galo4ka

Nat_ka, per favore dimmi, puoi versare solo 1,8 litri di liquido o più?

Acqua fino al segno più alto - poco più di 3 litri intermedi.
Zingara
Le cuociriso vengono solitamente misurate con riso crudo. 1,8 litri è riso crudo, che è il massimo che una cuociriso può cucinare. Di conseguenza, ottieni 3,6 litri di riso bollito.
IRR
Se il multicooker di riso è di 5 litri, puoi tranquillamente cucinare 4 litri di zuppa (se ne hai bisogno così tanto), non scapperà.
Zingara
Citazione: LTBW


Volume di carico massimo: 1,8 litri
questo è riso !, per la cottura si possono aggiungere al massimo 10 bicchieri di riso (o grano saraceno, o orzo, o ..). Chiaro?
Alexa13
Nat_ka, una domanda per te! Che tipo di pentola ha questo apparecchio? Lo stesso esattamente come in Panasonic o più pesante e più forte? (ad esempio, Supra ha una casseruola molto solida). Voglio ordinarne uno in un negozio online, ma non so che tipo di padella e non posso scegliere tra il 12 ° e il 14 ° modello.
IRR
Citazione: Alexa13

Nat_ka, una domanda per te!
Alexa! Ecco la casseruola di Natasha
🔗 🔗

guarda ancora qui qui in modo più dettagliato
Alexa13
Grazie, IRR! Volevo solo chiarire come questa casseruola sia "viva". Secondo la foto, sembra essere uguale a quella della "Panasonic" - piuttosto leggera. Ho avuto la possibilità di "girare" pentole di Supra e Binaton tra le mie mani - sono molto più spesse e pesanti (la conclusione suggerisce che sia più forte) Se la pentola è "seria", allora vale la pena acquistarla. E scelgo tra due modelli: i loro programmi sono leggermente diversi.
Nel 12 ° c'è: riso / porridge, pasticcini, frittura, vapore, m / fuoco, stufato, zuppa.
Il 14: grano saraceno, patate, zuppa, pilaf, porridge di latte, stufato, vapore.
Entrambi hanno 7 modalità, ma diverse! Ce ne sono tre identici: zuppa, vapore e stufato e quattro diversi. Quindi penso, quale modello acquistare, quali modalità sono più necessarie? ... Ecco come erano TUTTE le modalità in una!
Nat_ka
La casseruola è leggera, come in Panasonic. Penso che il nome delle modalità non cambi la loro essenza. Anche se nel 14 ° potere è più. Costruisci su questo. E il volume.
Nat_ka
Citazione: Lina

Natasha, il coperchio è rimovibile? Sto girando attorno a diversi multicooker ...

No, non sfoderabile. Il modello è molto simile a Panasonic.
Galo4ka
IRR, Grazie. Sarebbe bello costruire una casa da soli, non aiutiamo gli zii degli altri!
Nat_ka, è tempo. La casseruola è leggera e il rivestimento mi sembra più forte di quello di Panasonic.
Oggi ho già preparato la torta di mele, il soffritto e il riso con le verdure. Tutto è solo di classe. Considerando che oggi ci sono state incursioni a casa per 30-40 minuti, e io ho una cena simile.

Rina
Ci sono davvero programmi diversi nel 12 ° e 14 ° modello? Oppure i venditori, come al solito, confondono se stessi e gli acquirenti?
Galo4ka
Rina72, Non dirò del 14 ° modello, non l'ho visto. Ma sul sito del negozio Fotos, i modelli 12 e 14 hanno le stesse modalità, ma non coincidono nemmeno con quanto scritto sul nostro display del modello 12. Non c'è nemmeno una descrizione dettagliata sul sito ufficiale di VES.
Il display contiene modalità:
- riso / porridge - 45 min.,
- cottura - 50 min,
- frittura - 25 min,
- vapore - 40 min,
- fuoco lento - 40 minuti,
- zuppa - 40 min,
- tempra - 50 min,
- scelta (l'ora è impostata in modo indipendente).
Il tempo per qualsiasi programma può essere aumentato o diminuito. Questo è un vantaggio.
Non c'è un pulsante separato per il riscaldamento, ma per i soldi non mi disturba molto.
Finora sono molto felice!
IRR
Galo4ka, richiesta - se possibile, confronta pzhl. fuoco lento e modalità di estinzione. Quanto identico? Eppure, sospetto che la frittura stia cuocendo
Galo4ka
Irr! Lo confronterò sicuramente. Nooo, friggere e cuocere al forno sono due modalità diverse: sullo schermo sono visualizzate diverse lampade con le parole "cottura" e "frittura". Forse hanno una temperatura simile, ma i pulsanti sono diversi.
Proverò a inserire una foto.
Alexa13
Citazione: IRR

Galo4ka, richiesta - se possibile, confronta pzhl. fuoco lento e modalità di estinzione. Quanto identico? Eppure, sospetto che la frittura stia cuocendo
Qui! Ed ero un po 'confuso e confuso che in un modello ci sono due paia di modalità identiche: "frittura" - "cottura al forno" e "stufato" - "fuoco lento". In qualche modo si duplicano, a quanto pare, l'un l'altro.
E nel 14 ° modello ci sono le solite e comode funzioni "grano saraceno", "pilaf", "porridge di latte", ma non c'è "nessuna cottura", nessuna "frittura", nessuna "stufatura"! Funzioni ...
Alexa13
Citazione: gypsy

In effetti, * la zuppa * è anche un lento * incendio / estinzione *. Penso che questo sia di nuovo o il cinese ha tradotto male o il nostro ha sbagliato la traduzione.
Bene, allora ce ne sono tre nel dodicesimo modello! modalità simili! ("zuppa", "stufato" e "fuoco lento").
IRR
Citazione: Alexa13

Bene, allora ce ne sono tre nel dodicesimo modello! modalità simili! ("zuppa", "stufato" e "fuoco lento").
Penso che la * zuppa * sarà più forte dello stufato, almeno così ce l'ho da YUMMI. Fry si ricordava da dove veniva, che come si può friggere con il coperchio aperto. Sebbene sui prodotti da forno, sono possibili anche le stesse manipolazioni.
Nat_ka
Ieri ho cucinato il porridge di piselli (piuttosto zuppa). L'ho messo in modalità "zuppa". BURLILO così (e in 35 minuti i piselli erano crudi), che l'ho messo a fuoco lento. Di nuovo ribolliva violentemente. L'ho semplicemente riorganizzato in "scelta" e l'ho finito lì già normalmente.

Mi sembra che tre programmi sarebbero sufficienti in questa pentola a cottura lenta, uno dei quali è "scelta", il secondo è "cottura" e il terzo è "porridge".
Perché mentre riorganizzo costantemente i programmi (forse mi ci sto solo abituando?)
Rina
Citazione: Alexa13

Galo4ka, Non ho ancora trovato qualcosa, dove ho visto le informazioni. C'era anche una tabella comparativa di due modelli per modalità.
Alexa, Ho pubblicato lì il testo che i venditori scrivono sui siti. E sappiamo tutti perfettamente come questa informazione e quella reale possano non coincidere. Ecco perché chiedo agli utenti reali in modo che almeno un modello nel catalogo contenga le informazioni corrette.
Rina
Proprietari di VES, scrivete un elenco di programmi reali sui modelli, in modo da non confonderci nel nostro catalogo.

Nat_ka, come ho capito, l'esperimento con "scelta" per tempo zero è andato? Il riscaldamento si avvia immediatamente?
Nat_ka
Tutto è andato a finire con il passaggio al riscaldamento da "0" a "scelta".

Elenco dei programmi (reali):

riso \ porridge
prodotti da forno
frittura
vapore (per una coppia)
fuoco lento
estinzione
la minestra
scelta
Galo4ka
Ragazze! Dove siete tutti? Ay-oo-oo! Ho un piccolo problema. La casseruola diventa molto calda e anche durante la cottura a fuoco lento il cibo brucia leggermente. Ho provato ad accorciare i tempi di cottura e lasciarla sul fuoco, ma non tutte le verdure erano ben spente e croccanti, il che non va bene.

Nat_ka

Davvero un problema. Questo è tutto perché il potere in esso è grande, penso. E i programmi della lanterna prendono il nome. Quando cucino, ci penso sempre. Con i cereali - verso più acqua (qui lo so già e non mi preoccupo fino al mattino), carne - ho fatto il maiale ed è stato cotto in mezz'ora. Il colore leggermente abbronzato era dovuto alla salsa di soia. Con le verdure, provare a cuocere per 10 minuti sulla "scelta". Quali verdure?
uccello
Acquistato VES-12. Ho cucinato il cavolo stufato su "stufato", anche il fondo era molto bruciato e la parte superiore non era ancora pronta. prova ad aggiungere acqua secondo il tuo consiglio. In "cottura" si frigge anche il fondo della torta e la parte superiore è umida. In generale, mentre sono felice, come con l'avvento di una macchina per il pane - ho abbandonato il cibo e ho dimenticato, no.
Galo4ka
Nat_ka, le verdure erano quello che ho trovato nella loggia (melanzane, zucchine, peperoni, cavoli, pomodori e cipolle + condimenti Camis "cucina italiana"). Sulla stufatura bastano 40 minuti. Bene, molto bello.
È semplicemente stupido aggiungere acqua alle verdure e c'è molto succo. E gli scricchiolii di cavolo stufati.
Quando stavo cucinando la zuppa, ho provato a stufare e fuoco lento, ma non c'era nemmeno un "fuoco" molto piccolo. La zuppa bolliva decentemente. E per quanto riguarda la potenza, abbiamo solo 700 W in 12 modelli e in Panasonic 670 la differenza non è grande.
Ha stufato la carne (filetto di pollo) per il pilaf, all'inizio ho deciso di friggerlo sulla frittura, metterlo per 10 minuti - si è abbronzato. Il pilaf si è rivelato marrone, ma gustoso.
Ho cucinato il riso con le verdure: friggendo per 10 minuti - cipolla + carote + piselli surgelati, poi ho versato il riso e ho versato l'acqua (su consiglio di Nat_ki 1: 3) e la modalità riso / porridge, si è rivelato fantastico.
LTBW
Quindi ho aspettato il mio 12 ° VEStochki. Durante il disimballaggio, sono impazzito per l'odore terribile, non ho potuto cucinare nulla, l'ho buttato sulla veranda fredda per ventilare. Al mattino sembrava andare meglio, ma l'odore della plastica è ancora forte. L'istruzione in qualche modo non è molto buona. Non una parola sul riscaldamento della padella prima di usarla per la prima volta, ma, per ogni evenienza, l'ha spalmata di olio e ha incollato la "Pasticceria" per 10 minuti. Ancora una volta aveva un forte odore di plastica. L'ho mandato in onda, sembra essersi fermato.
Il primo piatto era il filetto di merluzzo con patate alla maionese. Ho attivato il programma di stufatura, ma il fondo era fritto, cioè lo strato inferiore della cipolla è diventato marrone scuro. Non si bruciava, ma sembrava che non dovesse essere fritto durante lo stufato ... E tutto era molto gustoso, ovviamente, il piatto non acquisiva odori estranei.
Ora metto il porridge di miglio rigorosamente secondo le istruzioni, e qualcosa mi dà fastidio che non è solo il vapore che esce dalla valvola, ma le bolle stanno cercando di uscire. Che cos'è, se provano a salire su una porzione, cosa succederà se voglio fare 2-3 porzioni? Si sporcherà da sola! In qualche modo sciatto ...
LTBW
Citazione: Nat_ka

Ho scritto dell'odore - lo è davvero, ma era sparito dopo la prima cottura.

A proposito di porridge: mi sembra che sia necessario versare più acqua (liquida), perché sarà secca (da non confondere con friabile). E miglio, piselli e qualcos'altro si rompono sempre alla valvola))))
Sì, l'odore è sparito.
Porridge di miglio - uh-uh ... beh, come dire ... No, non è risultato secco. Ma consisteva in due parti - sopra c'era un normale porridge umido, ma praticamente fresco, e sul fondo c'era una casseruola - qui era bello (marrone) e molto dolce, cioè non dico che il porridge era bruciato , ma fritto, e per qualche motivo lo zucchero non è stato sciolto in 45 minuti in una miscela di acqua e latte, ed è rimasto sul fondo.La prossima volta proverò la terza opzione dalle istruzioni per il porridge - "Scelta" per 35 minuti. Ma per qualche motivo sono sicuro che salirà e se ne andrà di nuovo
E nel pomeriggio ha cucinato la zuppa di piselli su costolette affumicate. Ebbene, le costine non sono crude, quindi questa volta la durata del programma "zuppa" di 40 minuti non mi ha infastidito più di tanto. Ma come bolle! Ancora una volta, per la zuppa di piselli fangosa, non importa. Ma come si fa una normale zuppa di carne cruda con brodo chiaro? Se bolle in modo fantastico e solo 40 minuti? Quale idiota ha chiamato minestra questo regime incomprensibile?
Dicci, in quale modalità e per quanto tempo dovresti mettere le zuppe normali?
Nat_ka
Ecco il problema con la zuppa. Il multicooker, mi sembra, infuria in qualsiasi modalità, ad eccezione del riscaldamento, probabilmente c'è un'opzione per non chiudere il coperchio. sulla modalità "zuppa". Se ci provi, scrivi.
Galo4ka
Ho già cucinato due volte la zuppa, una di cavolo fresco, la seconda solo zuppa di grano saraceno. Nonostante il fatto che i brodi siano molto trasparenti. Anche con la carne. La zuppa di grano saraceno è stata cotta per 30 minuti, era tutto pronto, ma l'ho lasciata sul fuoco in modo che mio figlio fosse caldo quando tornava a casa da scuola. La zuppa di cavolo è stata cotta per 40 minuti in zuppa, poi altri 30 minuti a fuoco basso. Quando ho cucinato la zuppa di cavolo, ho versato acqua sopra il segno superiore, niente è bollito.
Malex
Citazione: Nat_ka

Il 3D è pubblicità. Lì, nelle istruzioni sulla cottura, è scritto che devi scaldare il fumetto con una casseruola per 10 (!!!!!) minuti, quindi premere "annulla", mettere l'impasto e infornare. È in qualche modo fonte di confusione lisciare il biscotto in una casseruola calda. Ho tirato fuori la teglia e acceso la cottura, supponendo che in casi estremi non si scaldasse. Mi ci è voluto un minuto, disconnesso, sentito. Solo il fondo si riscalda. Cos'è il 3D allora?

Ho scritto in modo così disordinato. E se ti sei perso qualcosa, chiedi, sarò qui per un'altra mezz'ora. Domani sperimenterò e risponderò con più competenza.

Informazioni sul 3D.
Se leggi attentamente, sul 3D è scritto quanto segue: "Controllo della temperatura 3D". Questo significa che non c'è il riscaldatore nel coperchio (e i fili passano lì sono sottili), ma c'è solo un sensore di temperatura (il secondo, il primo è al centro in basso). E, cosa più importante, più spesso guardiamo nella casseruola e apriamo il coperchio, più modifiche apportiamo al sensore di temperatura superiore. Questo può essere importante se il sensore viene utilizzato in questa modalità, o assolutamente irrilevante se il sensore non viene utilizzato in questa modalità. I fili (2 neri, 1 giallo) si trovano sotto il coperchio, che viene avvitato con una vite. Una vite sotto il separatore d'acqua. Quando si rimuove il coperchio, sono disponibili dei fori attraverso i quali il liquido entra nella trappola per l'umidità. Forse qualcuno ha bisogno di lavarsi per una volta.
Sperimentare in questo modo diventa un po 'più difficile.

Pensieri sugli esperimenti: se in qualsiasi modalità la temperatura è impostata a più di 100 gradi, l'acqua bollirà in questa modalità, addirittura salterà fuori, poiché il punto di ebollizione è 100 e la casseruola proverà a eseguire il programma e riscaldare di più . Cioè, questa modalità è solo per grassi (frittura) o prodotti da forno. In effetti, sperimentare senza conoscere gli algoritmi della casseruola è camminare bendati in una zona sconosciuta. A PARER MIO. Ma non c'è nessun posto dove andare, perché c'è una casseruola.

Per VES SK-A14, Cito Natalia, anche se ha scritto per il 12 (come pensavo)
"Elenco dei programmi (reale):

riso \ porridge
prodotti da forno
frittura
vapore (per una coppia)
fuoco lento
estinguere
la minestra
scelta "
Immagino che le discrepanze tra il 14 e il 12 siano dovute alla lettura notturna di siti di scarsa qualità. Ho il 14 e queste modalità.
Nat_ka
Malex, è bello leggere una persona sana di mente. Ecco chi ci aiuterà dal lato tecnico! Vorrei saperne di più sulle condizioni di temperatura. Ci sembra qui che lei BURLITE in tutti i modi allo stesso modo.
Malex
Dalla mia piccola esperienza, è simile. Pertanto, capisco bene perché BURLIT è tutto in lettere maiuscole. Un ingegnere non è un cuoco, in una situazione diurna questo non è un vantaggio, ma grazie comunque.

Dopo aver letto nei forum intelligenti sul punto di ebollizione di vari oli, ho trovato questo:
"Parliamo di olio spremuto a freddo per ora. Finché questo olio non è calcinato, e sotto la condizione di atm. Pressione a" livello del mare "bollirà a 100 gradi. Fino ad allora, fino a quando non sarà gorgogliato, cioè.l'acqua rimanente non evaporerà ...
... Puramente soggettivo quando si tratta di oli raffinati e precalcinati:
girasole - 120-140
oliva - 160
mais, soia - 180
grasso di montone - 180

ehärtetes Erdnussöl - olio di arachidi 230
Palmkernfett - olio di palma 220
raffinierte Öle - oli raffinati> 200
kaltgepresstes Rapsöl - olio di colza 130-190
kaltgepresstes Olivenöl - oliva spremuta a freddo 130-190 ".

Cioè, con l'olio calcinato c'è la possibilità di vedere la differenza in kmpenia. Ma ricorda il sensore termico nel coperchio.
È interessante notare che se scrivi una richiesta a un'azienda, ti risponderà qualcosa sulle condizioni di temperatura o farà riferimento a un "segreto commerciale". Non voglio sperimentare se c'è la possibilità di ottenere una risposta qualificata. Il produttore di "Brand" ha risposto alle domande del forum, forse la nostra lo farà.
E anche il coperchio è interessante, i vapori cadono necessariamente al suo interno, non molto, ma lo fanno. E come lavarlo almeno una volta all'anno.
Ho provato a cuocere una torta tre volte secondo ricette diverse, ma ogni volta che non era cotta dentro perché non capisco, le ricette erano diverse. Se aumento il tempo, inizia a bruciare ?!
Nat_ka
Citazione:

Ho provato a cuocere una torta tre volte secondo ricette diverse, ma ogni volta che non era cotta dentro perché non capisco, le ricette erano diverse. Se aumento il tempo, inizia a bruciare ?!

Cioè, hai provato tre tipi di impasto: biscotto, pasta frolla e lievito? Anche i volumi sono diversi? Le ragazze di solito girano i prodotti da forno se hanno bisogno di cuocere la parte superiore.
Nat_ka
Citazione:

Fondamentalmente, questi sono biscotti, solo nessuno è uscito. Hai provato qualcosa nel forno VESochka?
La prima cosa che ho fatto è stato un biscotto per 6 uova (50 grammi). È stato cotto dal basso alla volta di 65 minuti + 15 minuti di pausa.
Matilda-N
Per favore dimmi in quale modalità devi cucinare il porridge di latte di riso e il rapporto approssimativo tra cereali e liquido
Evviva! Ho preso una torta Si è scoperto che ho bisogno di leggere le istruzioni ... Prima di mettere l'impasto, devi ungere con olio multi e mettere in modalità cottura per 10 minuti per riscaldare, quindi stendere l'impasto.
OlenaS
Citazione:

Evviva! Ho preso una torta Si è scoperto che ho bisogno di leggere le istruzioni ... Prima di mettere l'impasto, devi ungere con olio multi e mettere in modalità cottura per 10 minuti per riscaldare, quindi stendere l'impasto.

Ho cotto una casseruola di ricotta standard dalle ricette per MV Panasonic e un biscotto - si è scoperto non molto bene La casseruola era preriscaldata ...

Per favore scrivi quale torta hai provato e la tecnologia di cottura.
Ho comprato un preparato per torta al cioccolato + 2 uova + 100ml nel negozio. latte + 100g. margarina, mescolata e tutto cotto. Non mi aspettavo nemmeno che accadesse. Dopo il riscaldamento, il multi ha cotto per 65 minuti, poi lo ha rubato, l'ha lasciato raffreddare e basta. Tagliate facilmente in tre parti e spalmate di crema.
OlenaS
Citazione: sazalexter

Report dettagliato e confronto tra multicooker VES e Panasonic, molto interessante ..

Qualsiasi modalità operativa può essere impostata manualmente da 5 a 99 minuti: questo è comodo quando, ad esempio, è necessario prima friggere il prodotto per 10 minuti e poi spegnerlo per 20 minuti (Panas non lo fornisce, è necessario essere accanto, seguendo i numeri sul display).
Mi chiedo come puoi friggere qualcosa per 10 minuti in Panasonic? Durante questo periodo, ad esempio, diventerà solo più caldo con me ... Francamente, un'osservazione del genere per me personalmente (come potenziale consumatore) è assolutamente inutile: in ogni caso, guarda il grado di prontezza, e non in tempo (se c'è un uso sequenziale di più modalità nel processo di cottura di un piatto, come zuppa o pilaf)


Inoltre, le modalità sono duplicate () - "cottura" è la stessa "frittura". I modi "minestra", "stufare", "scelta", "vapore" - riproducono processi assolutamente identici di ebollizione piuttosto violenta. Il brodo (carne in gelatina) può essere cotto solo in modalità "m / fuoco", e il liquido bolle su di esso è abbastanza forte ... Qui nella modalità "Panas" in modalità "tempra", anche il gorgoglio dell'acqua è non si nota e la carne in gelatina può essere lasciata cuocere per tutta la notte (il programma è progettato per 1-12 ore) e al mattino messa nei piatti.Questo trucco non funzionerà qui: le modalità sono progettate per un massimo di 99 minuti. Se questo è abbastanza per il brodo, la carne in gelatina dovrà "pascolare", riavviando il gruppo 3-4 volte.
Esatto, lo abbiamo già notato in Temka.
Nei fine settimana cucinavo zuppa di piselli con costolette. Ha attraversato tutte le modalità - bolle e ribolle affatto L'estinzione si ottiene solo sul programma "scelto". È probabile che sul programma "riso / porridge", poiché sono indicati in alternativa nelle ricette nelle istruzioni per il MB. Non lo so, non l'ho ancora controllato.
La tacca sul manico (per aprire il coperchio) è dalla stessa parte della valvola da cui fuoriesce il vapore caldo durante la cottura. Devi stare molto attento a non bruciarti: design sconsiderato!
Per quanto mi riguarda, la maniglia è realizzata in modo abbastanza conveniente, beh, differisce da Panasonkina ... È vero, si scopre che è progettata solo per i destrimani
Ma in cosa Marfa Vasilievna assolutamente sbagliato (e quindi fuorvia gli altri): nel messaggio con un elenco di programmi per due diversi modelli di MB VES sk-A12 e VES sk-A14 confusione ho un modello VES sk-A14, contiene l'elenco dei programmi che è indicato per VES sk-A12 .... E anche la foto del display sopra è, rispettivamente, del 14 ° modello.

Ma sono completamente d'accordo con le conclusioni Allo stesso prezzo, puoi trovare un'unità migliore

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