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Miranda
 Quando acquisti un altro dispositivo da cucina, c'è sempre il rischio che non lo utilizzi più di una volta. Perché si è rivelato meno comodo come sognato, o perché non mi piaceva, o perché, nonostante il desiderio di possederlo, averlo comprato e calmato, me ne sono semplicemente dimenticato. Quando una cosa costa tre copechi, non è un peccato. Ma quando è più costoso, poi insegnato da un'amara esperienza e da soppalchi intasati, mi fermo sempre più spesso.
Teskoma ha molte cose carine, ma il prezzo è quasi sempre disumano. Teoricamente, questa forma di stampaggio mi è piaciuta dal momento in cui è apparsa, ma mi è dispiaciuto per i soldi a causa dell'incertezza che nella vita sarebbe stato conveniente come nella pubblicità video ceca. Ma poi gli amici dalla Repubblica Ceca stavano guidando, ho esitato e ho chiesto di acquistare un po 'di Tescoma a un prezzo locale, incluso questo modulo. Ora puoi capire se devi acquistarlo.
Per prima cosa, scopriamo il nome. In ceco si chiama - Tvoritko na plnene mrizkovane pecivo - e per qualche ragione confondeva i traduttori. Probabilmente perché i cechi lo hanno tradotto. Ma li capisco, perché non esiste un analogo in russo e la traduzione letterale è di pasticcini a rete ripieni. E trasformare "ripieno" in "farcitura" e "prodotti da forno netti" almeno semplicemente in torte, e persino aggiungere una bella frase è difficile anche per un madrelingua, soprattutto se non un cuoco.
All'inizio quasi tutti i negozi hanno semplicemente copiato la traduzione ceca dalla scatola e dalle istruzioni: un modulo per gnocchi con un motivo.  Questa è una sorta di aliexpress semplicemente.
E sebbene ora i negozi abbiano parzialmente corretto e, oltre agli gnocchi, puoi trovare - "un modulo per torte con un motivo", o "una teglia con un motivo", è ancora meglio cercare su Google semplicemente l'articolo - Tescoma Delicia 630881. Quindi puoi trovare tutti i risultati e scegliere il prezzo migliore ...
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Bene, passiamo dalle parole ai fatti e testiamo con la pratica la bellezza pubblicitaria e la praticità di questa forma. Cominciamo disimballando.
La confezione di Teskoma va sempre bene: foto luminose, belle e appetitose.
Lato domestico.
Ai lati ci sono nomi in diverse lingue e una foto di tre opzioni di stencil.
Dietro le istruzioni in immagini.
Gnocchi fantasia!
Quando apri la scatola, su un lato c'è un'iscrizione in russo. Ancora gnocchi!
Non ci sono protezioni speciali all'interno, ma non c'è niente da rompere lì: la plastica è forte.
All'interno della scatola, oltre al modulo, ci sono istruzioni in molte lingue, e il modulo era su un supporto di cartone con una cavità per la maniglia. Bene, un ulteriore ammortizzatore.
Sopra c'è la parte in cui inserire uno dei tre stampini
Se lo pieghi, si apre la parte dove si forma la torta + c'era un bastoncino, con il quale rimuovere i pezzi di pasta tagliati con uno stampino.
Di seguito è la terza parte sotto una copertura trasparente. Gli altri due stampini sono conservati lì e il fondo della torta viene ritagliato con questa parte.
Tutte le cose e le istruzioni.
Le istruzioni contengono sia una descrizione verbale che in immagini, come sulla scatola.
Ci sono anche ricette di base, anche in russo.
Tutto sembra semplice, comprensibile, iniziamo a scolpire.
Il produttore suggerisce di utilizzare la pasta sfoglia.
Ritaglia la parte inferiore e superiore con diversi stampini.
Per uno ondulato, era necessario un bastoncino, anche se puoi separare il taglio con le mani.
Ma per uno stencil con buchi, non puoi assolutamente fare a meno di una bacchetta.
I resti dell'impasto cadono sotto lo stampino e quando lo rimuovi sono facili da raccogliere.
Cominciamo a raccogliere. Ho messo giù la pasta tagliata. Quanto a me, sarebbe meglio se il cerchio fosse più grande. Quindi l'ho allungato un po 'con le dita.
La mia prima torta ripiena di formaggio è formaggio grattugiato imbevuto di panna. Metto sempre a bagno il formaggio nella panna nelle torte. In modo che quando la torta si raffredda, il formaggio non si trasforma in gomma, ma rimane morbido, e una volta riscaldato sembra che sia appena uscito dal forno.
Lo copro con la parte superiore.
Si scopre una specie di magro, hmm. Qualcosa che sto sbagliando.
La mia prossima torta è con mela stufata + cannella.
Sembra più grande, ma ancora non come l'immagine.
Ma sotto i buchi ho stufato il cavolo e questa torta è già vicina all'immagine desiderata. Sullo sfondo si vede che il formaggio è molto piatto, la mela è migliore, ma il cavolo cappuccio è il migliore.
Sono stato così portato via dal processo che non ho notato che non c'era più spazio sulla teglia. Perché Volevo testare diversi ripieni, poi su una teglia ci sono le torte con sei tipi di ripieni. Oltre a formaggio, mele e cavoli, ci sono anche carne, fiocchi di latte e un ripieno di frutti di bosco termostabile (l'ho comprato da Metro e finalmente sono riuscito a farci qualcosa).
Mentre le torte sono nel forno, mi fermo a parlarvi del processo e delle mie prime impressioni.
- scolpire è davvero facile
- Mi sono innamorato della griglia e dei cerchi, ma sono rimasto indifferente allo stencil ondulato
- è meglio fare un po 'di più il cerchio inferiore, in modo che sia più bello, l'ho aumentato con le dita in un cerchio
- le otturazioni liquide sono una cattiva opzione, perché una bella forma si ottiene solo se posata con uno scivolo. Torte piatte senza scivolo
- il ripieno termostabile ai frutti di bosco era allora uno dei più deliziosi, ma è molto dolce, e anche se puoi metterlo con uno scivolo, sarà troppo, appiattito deliberatamente
- il miglior ripieno è quello che si può fare con uno scivolo e non esagerare con il gusto. Ad esempio, le mele o il cavolo o la ricotta sono buoni. Nel video ceco, un uomo depone abilmente degli spinaci "soffici" in un mucchio. E sembra che il ripieno non sia troppo, ma c'è anche uno scivolo
- errore personale - non era necessario stendere la pasta così sottile, è meglio rendere la pasta più spessa, poi la forma reggerà meglio
Ebbene, mentre ero distratto, le torte sono rimaste un po 'fuori.
In alcuni il bordo ondulato è sparito (la parte inferiore ne ha bisogno di più, ho altri stampini, con un diametro maggiore, li ritaglierò).
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In generale, mi è piaciuta la macchina per scolpire.
Alla fine, stavo facendo tutto rapidamente e facilmente. Ho ancora bisogno di esercitarmi e sono sicuro che in 2-3 volte raggiungerò un'immagine pubblicitaria.
Le torte sono piuttosto grandi. Pertanto, è necessario pensare a mantenere un equilibrio di gusto. Dopotutto, è meglio farlo con uno scivolo e un riempimento troppo dolce o salato interromperà il gusto. Bene, in modo da non liquido, altrimenti torte piatte.
Bella cosa, ma per quanto mi riguarda, 1+ mille rubli. quello che ci chiedono è un po 'caro, perché non è la cosa più necessaria in casa. Ma se prendi una specie di brodo, perché no. La cosa principale è che ogni giocattolo da cucina acquistato ti piace e non raccogliere polvere sullo scaffale. Non è sempre possibile prevederlo prima di acquistare.
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