I proprietari delle stufe Severin BM3986 condividono la tua esperienza!

Ciao a tutti! Sono un principiante assoluto, che non ha ancora nemmeno una macchina per il pane, ma solo la scelta. Mi è piaciuto molto il design della stufa Severin BM3986, sembra che mi si addica perfettamente in termini di funzioni (tutto il prezzo "bello") Ma non ci sono praticamente recensioni per questo produttore. Rispondi, chi ha esperienza di comunicazione con Severin, quali sono i pro ei contro, che hai notato una cattiva / scarsa qualità, vale la pena prestare attenzione a Marche più familiari come Panasonic o LG? Grazie in anticipo, aspetterò molto le risposte

Bene! Nonostante nessuno dei proprietari di HP Severin abbia risposto, dopo molti dubbi e riflessioni e anche dopo un falso ordine di HP Elenberger in Eldorado - sono diventato il felice proprietario della stufa Severin 3986 !!!! Sono andato ad Auchan a cuor leggero, l'ho comprato, l'ho portato a casa appena e ... ho fatto subito il mio primo pane!
Devo dire subito che sono soddisfatto! Certo, non senza fastidiose piccole cose, ma sono felice, ma nel complesso è semplicemente super!
Le piccole cose sono le seguenti:
1.non c'è un ricettario, ma solo alcune cose di ricette sono scritte alla fine delle istruzioni, ma non lo percepisco come un problema, ma come incentivo all'azione, sono già state provate diverse ricette dal sito , compreso il pane alle carote di Lola e il mais di Marishka: il risultato è fantastico!
2. le istruzioni hanno un consiglio di estrarre le impastatrici dopo l'ultima impastatura prima dell'approccio finale dell'impasto - è scomodo, perché non puoi uscire di casa, devi guardare quest'ultima zangola. Ho cercato di non tirare fuori gli agitatori, beh, come se loro stessi salteranno fuori con una pagnotta - un fico !!! Mortalmente bloccato e non ha rilasciato anche il pane! Ero sfinito, ho tirato fuori il mio pezzo e, di conseguenza, ho graffiato il secchio con una spatola in un paio di punti (per fortuna, finché l'impasto non si attacca allo sfregamento comunque!

E non sono stati trovati più difetti! Chiunque sia interessato a questa stufa - lo consiglio!
Sono lieto di entrare a far parte dei ranghi dei fornai!
Buona fortuna a tutti!

Benvenuto! Unisciti a noi con piacere! E qui ci sono abbastanza ricette Adattate a quasi tutti i fornelli

Congratulazioni! È necessario acquistare una spatola di gomma, in casi estremi, di legno. Il teflon è teflon.

Grazie per le belle parole e Celestina e la Zingara !!! Ci sono davvero abbastanza ricette, basta avere il tempo per farlo !!! Ma con una spatola, stavo acquistando Teflon, specialmente per le padelle Tefal, ma si è scoperto che era troppo duro per un secchio HP. A quanto pare, abbiamo bisogno solo della gomma. Ora sto cercando ...
Pane delizioso per tutti!

Ho anche comprato una macchina per il pane Severin, domani dovrebbero portarmela. Come funziona per te? nessuna lamentela?)))

Congratulazioni per il tuo acquisto! Non ho avuto nessuna lamentela riguardo la mia stufa, ad eccezione di quelle 2 scoperte nei primissimi giorni di utilizzo. ma c'era catastroficamente poco tempo libero, quindi non ho mai provato nuove ricette, ho cucinato principalmente mais (follemente arioso e croccante) e pane per il tè (a volte con uvetta, a volte con albicocche secche) - tutto qui! Buona fortuna e buon pane!

Lelya, sì, oggi proverò a cuocerle dentro))) Quello che mi piace di lei - la teglia è allungata, il rotolo, in teoria, dovrebbe essere classico)))

Liang
Lelya
Potresti rispondere alla mia domanda: è possibile impastare l'impasto per gnocchi in questo forno?

Beh, lo sospetto, ma non ne sono del tutto sicuro. Ha 2 misurini - dovrebbe impastare qualsiasi impasto secondo me

Liang
Grazie per la risposta!
l'hai già provato? Sei soddisfatto?
È un buon pane?

Lo dico onestamente, non mi ci sono ancora abituato.Ho la sensazione che il pane sia troppo essiccato, ma potrebbe anche essere che i miei sentimenti personali. Sto soffrendo con il dolce pasquale - non so quale ricetta scegliere, quindi ci impasto l'impasto e poi nel forno

Liang
grazie per la risposta onesta.
L'impasto si impasta bene?

impasta molto bene la pasta, non c'è nulla di cui lamentarsi

Hai chiesto ad altri utenti perché il pane esce secco? E come si può evitare questo?

Bene, ho già provato diverse versioni di ricette, sospetto che il regime di temperatura sia alto o che cuocia un po 'più a lungo del necessario. La stufa è buona, ma devi abituarti

Per questa fascia di prezzo - un ottimo forno. Lo uso da 1,5 anni - me ne sono semplicemente innamorato. Cucino sia secondo le ricette dalle istruzioni che dal sito. Ha fatto pane, porridge, patate e marmellata.
Il risultato della cottura dipende fortemente dalle condizioni ambientali, in particolare dalla temperatura. Ora sono più di 30, quindi pane e pasta si adattano molto bene. Ci sono stati anche tentativi di fuga, nonostante io stia facendo a 750, non a 1000.
Se gli additivi vengono segnalati dopo il segnale acustico, come previsto, non sempre si mescola, quindi è meglio mettere tutto in una volta.

La mia amica vuole acquistare HP Severin e sto cercando di dissuaderla dal fare questo acquisto, perché quando l'ho esaminato nel negozio, sono giunto alla conclusione:
1. Sul programma, prodotti da forno separati, tempo massimo e minimo - 60 minuti. Cioè, se devi cuocere per 50 minuti, devi guardare il tempo e quindi spegnere forzatamente l'HP. E se ci vuole più di un'ora, come? Riattivare la cottura per un'ora, cuocere per 10-15 minuti e poi spegnerla di nuovo con la forza? E se accendi di nuovo la cottura, l'HP si accende o ci vuole tempo prima che si raffreddi?
2. Tempo per cuocere il pane nel programma principale - 60 minuti. Se prendi il mio HP Panasonic, nel mio sono 45-50 minuti, nonostante il fatto che il secchio di Panasonic sia molto più spesso, cioè, deve anche essere riscaldato di più. Si scopre che Severin ha una temperatura di cottura più bassa, ma i prodotti da forno possono seccarsi durante la cottura. Mi sbagliavo?
E ancora una volta sul secchio: in Panasonic il secchio è spesso e pesante, il suo peso è di 700 g, ma in Severin mi è sembrato sottile e leggero, come funziona?
Il prezzo di questo HP è di 470 UAH.
Forse mi sbaglio e sono ossessionato dalla mia Panasonic?

La stufa è meravigliosa! Per semplificare la rimozione delle "palette" dal pane già pronto, provate a togliere il pane preparato sotto forma di KhP e lasciatelo sotto un canovaccio per 10 minuti, quindi girate leggermente a sinistra-destra sotto la forma del mixer e scuotere il pane teneramente finito. Attenzione! Non scottarti, lo stampo rimane molto caldo.

Uso severin già da 2 anni, in generale sono soddisfatto, preparo solo pane bianco, molto semplice - acqua, farina, sale, zucchero e lievito - mi piace molto, ora sto guardando come cuocere la segale con lievito naturale, voglio cuocerlo. È vero, stavo ancora preparando un cupcake, quindi va tutto bene. L'unico inconveniente si è manifestato in un anno: gli agitatori saltano fuori durante l'impasto, devi essere sofisticato. E non tiro fuori le palette, dopo la cottura, con una spatola di legno da tutti i lati, le faccio leva dal basso, poi capovolgo lo stampo e sbatto sul tavolo (una o più volte) e il pane fuoriesce. Buona fortuna a tutti

Così ho provato la mia macchina per il pane, anche se ho misurato la farina secondo la ricetta con un misurino. Tutto è stato cotto alla perfezione, le croste laterali non sono dure, il pane è stato perfettamente tolto dalle impastatrici, la mollica era piacevolmente spugnosa, stavo cuocendo una pagnotta, dovete solo ricordarvi di livellarla dopo l'impasto. Si è scoperto con una leggera gobba, ma non si è rotto.