Tanyulya
Citazione: husky

Ieri in una friggitrice ho provato a cucinare una ricetta di Lucia "filetto di pollo" pezzi di maiale "Ho cucinato la maggior parte in padella, ma ho provato alcuni pezzi in AF. In AF si sono rivelati più succosi. Ma sono stato un po 'sciocco e li ho appena arrotolati nella farina, come per una padella. li in AF, ma non ottengono una bella crosta. Ho dovuto passare sopra la parte superiore della panatura con un pennello con il burro. Ed è andata. Ma non l'ho fatto non ho l'ora Temperatura 200 *.

Friggitrice ad aria
Bellissimi pezzi
E mi piace marinare in kefir e in Af, risulta bella carne.
sima12
Citazione: husky

Ieri in una friggitrice ho provato a cucinare una ricetta di Lucia "filetto di pollo" pezzi di maiale "Ho cucinato la maggior parte in padella, ma ho provato alcuni pezzi in AF. In AF si sono rivelati più succosi. Ma sono stato un po 'sciocco e li ho appena arrotolati nella farina, come per una padella. li in AF, ma non ottengono una bella crosta. Ho dovuto passare sopra la parte superiore della panatura con una spazzola con il burro. Ed è andata. Ma non l'ho fatto non ho l'ora Temperatura 200 *.

Confermo di aver già cotto i filetti in AF due volte, ma li impasto subito con il burro, poi nella farina di mais e ottengo pezzi rubicondi.
sima12
Citazione: Tanyulya


E mi piace marinare in kefir e in Af, risulta bella carne.
Tanya, non ho provato il decapaggio nel kefir, ci proverò sicuramente. Grazie. : girl_love: E poi devi fare cosa o no?
valushka-s
Citazione: husky

Ieri in una friggitrice ho provato a cucinare una ricetta di Lucia "filetto di pollo" pezzi di maiale "Ho cucinato la maggior parte in padella, ma ho provato alcuni pezzi in AF. In AF si sono rivelati più succosi. Ma sono stato un po 'sciocco e li ho appena arrotolati nella farina, come per una padella. li in AF, ma non ottengono una bella crosta. Ho dovuto passare sopra la parte superiore della panatura con una spazzola con il burro. Ed è andata. Ma non l'ho fatto non ho l'ora Temperatura 200 *.

Friggitrice ad aria
visto che è delizioso, dovresti provarlo in AF! e poi da poco ho iniziato a farle alla brace, risulta anche molto gustosa !!!

Tanyulya, aspettando la ricetta in kefir!
Tanyulya
Citazione: sima12

Tanya, non ho provato a marinare nel kefir, ci proverò sicuramente. Grazie. : girl_love: E poi devi fare cosa o no?
Non è necessario arrotolare nulla, basta prendere la carne dal kefir e friggerla. (Aggiungo l'adika al kefir)
Citazione: valushka-s

se è delizioso, allora dovresti provarlo in AF! e poi da poco ho iniziato a farle alla brace, risulta anche molto gustosa !!!

Tanyulya, stiamo aspettando la ricetta in kefir!
Valyush, sì, non esiste nemmeno una ricetta
Sono molto nel kefir marina e nella carne e nel pollo, mi piace
Aggiungo sicuramente l'adika al kefir, sale se necessario e lascio marinare ... quando, come succede, a volte la carne è in frigorifero per un giorno, e poi la friggo o in AF o sulla griglia. Faccio tale carne nel tandoor, sulle grigliate, risulta fantastico.
Ecco la carne di AF in kefirchik marinata.
Friggitrice ad aria
Omela
Anch'io sono tutto nel kefir o nella panna acida marinata.
Tanyulya
Citazione: Omela

Anch'io sono tutto nel kefir o nella panna acida marinata.
Ho anche insegnato a mia madre nel kefir con l'adjika.
Non ho mai provato il pesce nel kefir, lo sopporto nel latte, ma in qualche modo non è venuto al kefir ... devo provare.
Omela
E non pesco in AF ... La dimensione è troppo piccola.
Tanyulya
Citazione: Omela

E non pesco in AF ... La dimensione è troppo piccola.
Mangio pesce da solo o Parkery mi aiuta, un paio di bistecche mi stanno bene
Omela
Citazione: Tanyulya

un paio di bistecche
accidenti .. siamo sempre più carcasse !!!
Oca
Cucino muffin e patate per due sere, finché non approviamo il pesce. È necessario acquistare il pollock e cucinarlo in minuscole pentole di silicone, in modo che sia succoso, perché risulta secco in AG, ma quando viene bollito a vapore cade a pezzi nella spazzatura. Farò ancora un pollo in AG, gli stessi 40 minuti, ma un pollo intero è pronto
PS In Af per fare le cozze nel loro stesso succo, in gusci, ecco come rimuovere l'odore in seguito
Blackout
Mi sembra che il pollock sarà piuttosto secco in AF.
Forse se marini nella panna.
Mi piace marinare il pollo e il tacchino nella panna.Uso il 20% di panna, condimenti a piacere, a volte un po 'di ketchup o una goccia di concentrato di pomodoro. Risulta più succoso.
Giocoso
Ha anche fatto "pezzi di maiale". Non ci è piaciuto, o l'essiccato troppo, o qualcosa del genere, ma i polli hanno deciso. Non fare più filetti in AF, non è la prima volta che si ottiene l'asciugatura. Il pesce non è così buono, sì, ma è grasso. Pollock sarà asciugato. Mi piace l'odore di bisonte in AF, anche la passera non sembra essere secca.
Tanyulya
Citazione: giocoso

Ha anche fatto "pezzi di maiale". Non ci è piaciuto, o l'essiccato troppo, o qualcosa del genere, ma i polli hanno deciso. Non fare più filetti in AF, non è la prima volta che si ottiene l'asciugatura. Il pesce non è così buono, sì, ma è grasso. Pollock sarà asciugato. Mi piace l'odore di bisonte in AF, anche la passera non sembra essere secca.
Oksan e, al contrario, tutti i polli di AF amano i filetti. Dicono che sia il più succoso. La mia ragazza ha comprato AF solo come un filetto di pollo assaggiato.
Marinerò in qualunque cosa dovrò. O kefir. O salsa di soia + adjika + cipolla.
Riscaldo l'AF. Stendo il cestello con la carta stagnola e stendo i filetti sulla carta stagnola, stretti l'uno all'altro quanto basta, per poi capovolgere durante la cottura. Probabilmente si ottengono 20 minuti a temperature combinate di 200-180.
Vei
Ho appena iniziato a mangiare filetti di petto con piacere solo dopo aver acquistato AF. Spesso non lo marino nemmeno, perché non ho tempo. L'ultima volta l'ho appena versato con salsa Teriyaki (contatelo spalmato))) e in AF per 15-20 minuti a 200 ° C. Non può essere più succoso, ma non riesco ancora a prendere il maiale ad AFochka, è sempre molto secco, non so cosa fare. Ho appena smesso di cucinarlo lì.
Stafa
Citazione: Vei

ma il maiale ad AFochka ancora non funziona per me, è sempre molto secco, non so cosa fare. Ho appena smesso di cucinarlo lì.
Se sovraesponi Liz, riduci il tempo e abbassa un po 'la temperatura.
Masinen
Citazione: Vei

Ho appena iniziato a mangiare filetti di petto con piacere solo dopo aver acquistato AF. Spesso non lo marino nemmeno, perché non ho tempo. L'ultima volta l'ho appena versato con salsa Teriyaki (contatelo spalmato))) e in AF per 15-20 minuti a 200 ° C. Non può essere più succoso, ma non riesco ancora a prendere il maiale ad AFochka, è sempre molto secco, non so cosa fare. Ho appena smesso di cucinarlo lì.
Liz, la stai riscaldando prima del maiale? Ho capito che devo scaldare per 4 minuti e poi mettere la carne e poi esce succosa.
Provalo))
Vei
Ragazze, non l'ho mai provato! ...
Lo metto sempre in un AF caldo, prima a 200 ° C, poi a 180, a volte 160, ma dentro è crudo e quando è finalmente pronto, poi tutto - per me, puoi già buttarlo fuori, la suola diventa (((
Allo stesso tempo, l'agnello è stato in qualche modo cotto con un intero pezzo di grandi dimensioni, quindi anche se è stato cotto per 30-40 minuti, ma si è rivelato morbido, ma con il problema del maiale. Ho smesso di cuocerlo, ora cucino solo in SV, in modo che il risultato sia garantito.
Masinen
Liz, questa carne non è niente. Se prendi in casa, sarà sia succoso che gustoso.
Compro raramente carne di maiale, perché la qualità è pessima.
Vei
Sì, ho già pensato anche a questo ...
Bene, il pollo in qualsiasi forma (marinato o meno, con o senza impanatura, qualsiasi parte del corpo))) in AFochka è impeccabile!
Svetlana62
Citazione: Vei

Non riesco ancora a trovare il maiale ad AFochka, è sempre molto secco, non so cosa fare. Ho appena smesso di cucinarlo lì.

Ho cucinato ieri sera. Ho tagliato il maiale in porzioni, sale sottaceto, pepe, salsa di soia, un goccio di arrosto. oli, un goccio di aceto balsamico rosso, condimento di carne su carbone di legna. Rimase per 1,5-2 ore, un paio di volte "tremò". La griglia AF è stata coperta con un foglio, AF è stata riscaldata per 3 minuti. a 180 gradi. Disporre la carne, 10min. da un lato, capovolto, altri 10 minuti. con un altro. Si è rivelato molto gustoso. È fritto sopra, succoso dentro, tutto è cotto.
La mattina di oggi ho pelato velocemente le patate, tagliate a metà, tagliate le cipolle a semianelli, non finemente, sale, pepe, un filo di ruggine. burro, un po 'di maionese e condimento di pollo al carbone. L'ho anche sfornata, appena stesa, mescolata e il tutto, dopo 15 minuti girata, sopra le cotolette surgelate "Mosca" già pronte, e altri 15 minuti. 180 gradi. Si è scoperto anche molto mentalmente.
Condimenti di Kotanyi, senza esaltatori di sapidità.
Omela
E faccio sempre shashlik di maiale (collo) in AF. Meglio del carbone di legna.
Canzone
Citazione: Vei

ma con un problema di maiale. Ho smesso di cuocerlo, ora cucino solo in SV, in modo che il risultato sia garantito.
E io la carne di SV non è molto ... sembra stufato, ma adoro "dal vivo". Pertanto, cucino bistecche in AF o VVK e in un pezzo in MV. Ma, come si suol dire, i gusti differiscono ...
Tanyulya
Citazione: Omela

E faccio sempre shashlik di maiale (collo) in AF. Meglio del carbone di legna.
Faccio lo stesso maiale con il mio ... sempre un successo
Svetlana62
Citazione: Omela

E faccio sempre shashlik di maiale (collo) in AF. Meglio del carbone di legna.
Ho anche ordinato spiedini di Teskomovsky e un supporto per grata per loro. Eccoli che arrivano, verrò via in pieno. Tutto è cucinato molto gustoso ad Afochka! Perché non l'ho comprato prima?
Omela
Citazione: Svetlana62

Ho anche ordinato spiedini di Teskomovsky e un supporto per grata per loro.
No, sono come un contadino operaio - al fioretto. Si adatta di più.
Svetlana62
Citazione: Omela

No, sono come un contadino operaio - al fioretto. Si adatta di più.
Metti la pellicola nella ciotola o sulla rete?
Omela
Sulla griglia. Lo mettono in modo che la ciotola inferiore non si sporchi e non ci sia polvere di grasso. Ma poi è necessario girare la carne in modo che la parte inferiore sia dorata. Se senza pellicola, non è necessario girarlo.
Svetlana62
Citazione: Svetlana62


Ho cucinato ieri sera. Ho tagliato il maiale in porzioni, sale sottaceto, pepe, salsa di soia, un goccio di arrosto. oli, un goccio di aceto balsamico rosso, condimento di carne su carbone di legna. Rimase per 1,5-2 ore, un paio di volte "tremò". La griglia AF è stata coperta con un foglio, AF è stata riscaldata per 3 minuti. a 180 gradi. Disporre la carne, 10min. da un lato, capovolto, altri 10 minuti. con un altro. Si è rivelato molto gustoso. È fritto sopra, succoso dentro, tutto è cotto.

Quindi ho praticamente fatto lo stesso, solo la marinata non è kebab. Proverò con un kebab. Grazie!
Svetlana62
Marinata di kebab preferita: sale, pepe, maionese, succo di limone appena spremuto, anelli di cipolla. Tutti! E buon maiale.
Svetlana62
Omela
Citazione: Svetlana62

Quindi ho quasi fatto lo stesso
beh, Duc non è una novità.
Svetlana62
Citazione: Omela

beh, Duc non è una novità.
Quindi non sono affatto un mago, sto solo imparando ... Grazie per la scienza!
sima12
Qualcuno cucina nella ciotola senza griglia? Come qui
Ho preparato le frittelle di patate un paio di volte, hanno un buon sapore, la parte superiore è rossastra, ma la parte inferiore è bianca.
Giocoso
Eh, perché il mio filetto si sta asciugando? Non mi sembra di esagerare, faccio anche un massimo di circa 20 minuti. Ma di conseguenza, mangio e non riesco nemmeno a deglutire ... Anche se mio marito lo ama e lo mangia in qualsiasi condizione. Ecco le parti, le foglie di pollo intere con il botto e la lima
Stafa
Faccio i filetti per 10-12 minuti al massimo in uno preriscaldato - lo asciughi.
Canzone
Oksana! Hai un termometro? Seguitela. Non puoi sovraesporre qui ...
Giocoso
Citazione: Stafa

Faccio i filetti per 10-12 minuti al massimo in uno preriscaldato - lo asciughi.
Molto probabilmente, proprio quando è impanato (lo faccio spesso nel pangrattato), è difficile capire se è pronto oppure no, perché di solito guardo la doratura. E i cracker stessi nascondono questo rubino sulla vite, accidenti, e sei guidato esclusivamente dal tempo. La prossima volta avrò sicuramente bisogno di misurarlo con un termometro da cucina, altrimenti lo uso raramente
Stafa
Cospargi i cracker con il burro? Altrimenti, non friggono a lungo senza olio, quindi si asciugano.
Giocoso
Citazione: Stafa

Cospargi i cracker con il burro? Altrimenti, non friggono a lungo senza olio, quindi si asciugano.
No, non spruzzo qui è dove è sepolto il cane
AUV
Ragazze, dimmi che tipo di ciotola rimovibile, che è nell'HD 9220/40 e non è disponibile nell'HD 9220, è necessaria?
Masinen
Ragazze, stavo cucinando filetti di tacchino adesso.
L'ho tagliato nel senso della lunghezza, l'ho salato, spruzzato con olio Monini.
Scaldate la AF per 5 minuti e fatela cuocere per 15 minuti a 200 gradi.
Si è rivelato succoso, si scioglie in bocca)
Faccio tutto senza marinate, non mi piace molto.
ikom
Citazione: masinen

Ragazze, stavo cucinando filetti di tacchino adesso.
L'ho tagliato nel senso della lunghezza, l'ho salato, spruzzato con olio Monini.
Scaldate la AF per 5 minuti e fatela cuocere per 15 minuti a 200 gradi.
Si è rivelato succoso, si scioglie in bocca)
Eccolo, "l'ultima goccia")) È ora di comprare AF !!!
Masinen
Aha, l'AF è super!
Masinen
Citazione: AUV

Ragazze, dimmi che tipo di ciotola rimovibile, che è nell'HD 9220/40 ed è assente nell'HD 9220, è necessaria?
Questa ciotola è stata posta all'interno del cestello e viene utilizzata per la cottura)
sima12
Citazione: masinen

Aha, l'AF è super!
E, soprattutto, più vai avanti, più spesso inizi a usarlo. All'inizio lo usavo di tanto in tanto, ma ora faccio qualcosa in AF più volte al giorno: lo riscaldo, lo friggo, lo inforno, ecc., Ecc.
Vei
Citazione: AUV

Ragazze, dimmi che tipo di ciotola rimovibile, che è nell'HD 9220/40 ed è assente nell'HD 9220, è necessaria?
Un normale stampo in teflon, sebbene non grande, ma con una maniglia come un secchio. È molto comodo cuocere tutto ciò che contiene, anche se chiaramente non vale i tuoi soldi))) puoi facilmente cavartela con qualsiasi altra forma o foglio.
Stafa
Citazione: Vei

Un normale stampo in teflon, sebbene non grande, ma con una maniglia come un secchio. È molto comodo cuocere tutto ciò che contiene, anche se chiaramente non vale i tuoi soldi))) puoi facilmente cavartela con qualsiasi altra forma o foglio.
E la sua maniglia non è fissa, e per sempre ho quella forma che vola per la stanza quando provo a pulirla con un asciugamano, l'ultimo volo è stato segnato da due ammaccature sul nuovo frigorifero, schifezze, non la forma - costosa e bespontovaya.
AUV
Vei, masinen, grazie per la precisazione Stafa, mi hai tranquillizzato completamente
Canzone
Guarda cosa ho trovato ...


Friggitrice ad aria Magnit RAF-1001 1400W:
Potenza: 1400 W.
Voltaggio: 220-240V
Frequenza: 50 Hz
Temperatura di cottura: 80 ° C - 190 ° C
Timer: 30 minuti.
Carico massimo: 800gr.
Cucinare cibi 2 volte più velocemente con la tecnologia Air Flow
Materiale del corpo: plastica resistente al calore
Caratteristiche aggiuntive:
Non richiede olio o grasso
Pasti sani e deliziosi senza colesterolo
Ciotola antiaderente rimovibile
Lavabile in lavastoviglie
protezione contro il surriscaldamento
Il corpo del dispositivo è realizzato in plastica resistente al calore
Prezzo ca. 4t.

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