Cheesecake al cioccolato

Categoria: Piatti a base di latte e uova
Cheesecake al cioccolato

ingredienti

Ricotta fatta in casa 400g.
Uovo 1 PC.
zucchero 1 st. l.
Farina di frumento (a seconda del contenuto di umidità della cagliata) 1.5-3st. l.
Cioccolato amaro 50g.

Metodo di cottura

  • Macina la ricotta con l'uovo. Aggiungere lo zucchero, la farina, il cioccolato grattugiato su una grattugia grossa (mettere da parte per spolverare). Formare le cheesecake, rotolare nella farina.

  • Friggere su entrambi i lati in olio vegetale riscaldato.

  • Lasciate raffreddare leggermente. Cospargere con il restante cioccolato.

  • Vecchia quanto il mondo! Ma delizioso !!!!!!!


| Alexandra |
Grande! Dovrò provare ...

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