Composta di fragole con menta

[Le composte di frutti di bosco sono buone perché danno assoluta libertà di proporzioni! Puoi aggiungere un po 'più di zucchero se ti piacciono i dolci. Puoi versare meno liquido, quindi la composta risulterà più densa e ricca. La cosa più importante è seguire i tuoi gusti. Il sapore della fragola è relativamente neutro, non sono né "calde" né "fredde", tuttavia, in combinazione con la menta, acquisiscono una piacevole freschezza e refrigerio. E questo tornerà utile nella calda estate, sia in estate per un picnic nella natura, sia in un appartamento di città.]

Composta di fragole con menta

Categoria: Le bevande

ingredienti
Fragole fresche	500gr
zucchero	5st. l.
acqua	2,5L
Menta fresca	3 rami

Metodo di cottura

• Le composte di frutti di bosco sono buone perché danno assoluta libertà di proporzioni! Puoi aggiungere un po 'più di zucchero se ti piacciono i dolci. Puoi versare meno liquido, quindi la composta risulterà più densa e ricca. La cosa più importante è seguire i tuoi gusti. Il sapore della fragola è relativamente neutro, non sono né "calde" né "fredde", tuttavia, in combinazione con la menta, acquisiscono una piacevole freschezza e refrigerio. E questo tornerà utile nella calda estate, sia in estate per un picnic nella natura, sia in un appartamento di città.
• Laviamo le fragole.
• Le separiamo dalle code, le mettiamo in una ciotola e le copriamo di zucchero.
• Partiamo per circa mezz'ora in modo che le bacche diano il succo.
• Mettiamo l'acqua sul fuoco e portiamo a ebollizione. Aggiungere le bacche con lo zucchero, portare nuovamente a ebollizione la composta e far bollire per circa 5 minuti.
• Togliete dal fuoco, unite i rametti di menta fresca, coprite con un coperchio e lasciate in infusione fino a quando non si sarà completamente raffreddato.
• Servire la composta finita in tavola fresca.

Nota

La ricetta è presa dal sito di cook-n-eat con le mie aggiunte ...