Rick
Ercole in tregua per la mattina, probabilmente, non puoi dirlo? I fiocchi si gonfieranno durante la notte e i baffi ... Non ci sarà il porridge?

Citazione: lemusik

Puoi mettere un ritardo, tutto funziona alla grande. Solo la farina d'avena dovrebbe essere presa non per tre minuti, ma a lunga durata, una che deve essere cotta per 15-20 minuti.
Mi piaceva di più per i bambini. Cuocere, l'ho messo per un'ora e un'ora e mezza, poi il porridge è rimasto sul fuoco. Ma adoro i fiocchi d'avena bolliti al vapore. Se non vuoi bollire troppo, saranno sufficienti 40 minuti di cottura.
Citazione: Irman

Sì, cucina bene su "Milk Porridge" e gorgoglia un po '.
Sì, ora ho appena preso il mio riso preferito + granella di mais + miglio. Delizioso! Durante la cottura non l'ho mai aperto. Adesso proverò "Baby Food".
Citazione: lemusik

Sì, si cucina bene: niente sfugge, non brucia, il programma fa il suo lavoro.
Ma per i bambini. il cibo cuoce ancora più delicatamente, mi sembra. In ogni caso, la farina d'avena si è rivelata più tenera proprio sulle pappe e sugli altri cereali.

A proposito, qualcuno ha scritto che devi stare attento con il riscaldamento, che è più intenso che in Panasonic. Sono d'accordo e la differenza è abbastanza tangibile.
Coccinella
Ragazze, qualcuno ha fatto il kefir nella nostra pentola a cottura lenta? Nella nostra cucina del caseificio, ora ci sono interruzioni nella fornitura di kefir, danno fino a 5 bottiglie di latte. E cosa farne, tranne il porridge? E tu vuoi il kefirchik per i bambini. Ieri ho acquistato un lievito di birra, diviso la bottiglia in 3 parti. 1 parte versata 400 ml nel latte caldo. L'ho messo in modalità Yogurt per 12 ore di notte. Già estratto, mescolato, si raffredda in frigorifero. Penso cosa sia successo. Nessuno l'ha fatto?

Citazione: lemusik

Sì, tutto dovrebbe funzionare bene, solo non il kefir, ma lo yogurt, probabilmente)))
L'ho fatto con Evitalia, è risultato molto gustoso, sia dal latte normale che da quello cotto.
Citazione: ikom

Lo faccio sempre, tutto funziona bene, per me lavora principalmente come yogurtiera, ho a malapena il tempo di caricare, è bene che non sia sola)
Citazione: Mar_k

Mi è piaciuto molto fare con la lattina, si ottengono yogurt e kifirchik molto gustosi e teneri. Voglio anche provare la panna acida.
Citazione: Rick

Perché mescolare? Dicono che se mescoli, la struttura cambia e il siero inizia a risaltare.
Lo faccio su Evitalia, ma in Brand. Non ho ancora provato a farlo nel bambino. In Brand, pronto in 6-6,5-7 ore. Mi piace.
Marchio
Ieri ho preparato l'erba per il mio asilo malato, in una pentola a cottura lenta per 20 minuti su "Steam" - è stata prodotta semplicemente alla grande e, soprattutto, è stata infusa. Molto meglio della semplice macerazione in un bicchiere.
Citazione: lifans

Mar_k sulla preparazione delle erbe: ho versato le erbe nella ciotola, ho versato l'acqua nella ciotola e impostato la modalità vapore, ho capito bene? Quanto tempo ci è voluto per preparare?
Sì giusto! 20 minuti su Steam! Poi ne ha versato un po 'per i bambini e ha diluito con acqua, e il resto è rimasto nella CF. Ma non ricordo quanto fosse il resto, finché non si è raffreddato di sicuro.
Canzone
Ragazze! Uraaaa! Il mio bambino è finalmente con me !!! L'ho lavato, ho cotto la composta di limone, ho strofinato le parti in silicone con un limone, l'ho lavato di nuovo, ora lo metto in onda ... Il passo successivo è il porridge. L'ho preso principalmente per cereali e pasti dietetici, quindi ora lo padroneggerò ..., dato che ci sono già molte ricette sul forum.
Lenochka-lemusik, grazie mille !!!
Masinen
tu la lavi prima, è rimasta con me tutta la notte, e solo allora ho infornato una zarekanka. La ciotola ha davvero un odore. Sebbene abbia comprato una ciotola separata, non ha affatto odore.
E congratulazioni))
valushka-s
quello che è soooooooooooooooo! bella!
ma odora di orrore! e io già per strada ho comprato Hercules speciale "extra", ho pensato una torta calci infornare,
ma devi resistere.guarda, le ragazze hanno capito come sbarazzarsi degli odori:

Citazione: annnushka27

E ho capito come sbarazzarmi degli odori sgradevoli nelle pentole a pressione e nel multicooker. Dopo aver cotto lo sgombro, la pentola a pressione puzzava, per usare un eufemismo, non molto, e anche i miei parenti erano molto sensibili agli odori, mio ​​marito quasi non riusciva a portarlo fuori in strada. Ho bollito un limone, l'odore è diminuito, ma era ancora molto udibile. E poi, durante la "shmona" del frigorifero, ho trovato una radice di zenzero che cominciava a deteriorarsi, l'ho tagliata per vedere se si deteriorava, e le mie mani hanno un odore così piacevole dopo, beh, ho deciso di bollirla a pressione fornello, poco, solo un paio di cm e un paio di minuti. L'odore di pesce è COMPLETAMENTE sparito e l'odore è così piacevole. Sono subito andato da ATB e ho comprato diversi tuberi, taglierò, congelerò e cucinerò pesce e cavoli con calma, altrimenti non ne ho voglia per l'odore, ma voglio pesce.

scusa di solito non ce l'ho a casa mia! anche se potrebbe valere la pena acquistarlo


Lenochka, molte grazie ancora !!! per una nuova aggiunta alla nostra famiglia di cucine!

Multicooker Redmond RMC-01

lemusik
Citazione: Song *

L'ho messo secondo la ricetta del libro per 40 minuti - il risultato non è molto ...A parer mio

La prima volta che l'ho fatto per 30 minuti. Non va bene

Ora metto su un'ora e riscaldo per due ore. Porridge normale (se non hai mangiato da Panasonic).

Oggi ho provato a cucinare il grano con riscaldamento senza riscaldamento (solo in un cartone animato chiuso). L'ho indossato con un ritardo, per un bambino di 1,5 ore, sono salito per vedere come era lì, tre ore dopo la fine del regime. Il cereale era cotto, dopo averlo mescolato si è rivelato essere un porridge completamente normale, tiepido - giusto per mia nipote, e ho acceso il riscaldamento per me stesso. Dopo essersi riscaldato, il porridge è diventato molto più sottile, ho dovuto addensarlo con la semola (ho sviluppato una tecnica del genere - la semola ha un sapore neutro, si gonfia rapidamente e dà al porridge la viscosità mancante, accendo il "porridge" per 15 minuti ).
Conclusione: puoi partire senza riscaldamento per un massimo di due ore. Proverò a farlo con il riso ...

Citazione: Song *

Lino, il porridge è meglio quello dei bambini che quello del latte? Ho ancora bisogno di padroneggiare mais e grano ... Ho bisogno che il porridge sia liscio e soffice ...

Mi è sembrato che il porridge per bambini fosse più morbido, più soffice ...
NikSV
TUTTI IN VACANZA !!!

È passato molto tempo dall'ultima volta che ho cucinato con tanto piacere !!!
Gioco come un bambino! Sto bollendo un fungo fungo ora, pieno di gioia!
Dalla scorsa stagione, i funghi bianchi si nascondono nell'angolo del congelatore.
Multicooker Redmond RMC-01
Premetto:
Faccio soffriggere cipolle, carote e un paio di spicchi d'aglio tritati finemente nel burro (il gusto dell'infanzia, ma in generale faccio tutto il resto sull'olio vegetale).
Il tempo era impostato di default a 40 minuti, con il coperchio chiuso, mescolando ogni 10 minuti.
Multicooker Redmond RMC-01

dopo 20 minuti la frittura era pronta
Multicooker Redmond RMC-01

Ho caricato i funghi tritati e sono rimasto fino alla fine del programma. Resta l'abitudine che i funghi debbano subire un trattamento termico più a lungo. Alla fine del programma, tanta bellezza si è rivelata!
Multicooker Redmond RMC-01

Successivamente: patate aggiunte, acqua nella parte superiore della ciotola, zuppa / stufato all'1: 30

risultato
Multicooker Redmond RMC-01
valushka-s
e io e il mio bambino ha cotto una torta di farina d'avena di Vasilika di notte! (primo piatto) (preso latte acido al forno con kefir)
gestito in questo modo:
Multicooker Redmond RMC-01 , Multicooker Redmond RMC-01
9 cm bello è uscito! nella foto sembra più scuro che nella vita reale!
Ho preparato una crema in anticipo, mi sono svegliato e c'erano già pezzi della torta, devo ancora cucinare qualcosa per la crema!
Probabilmente proverò "pancake buns". gustoso e veloce! altrimenti la ragazza deve scappare. e per domani dobbiamo ancora pensare a qualcosa. cugino sta arrivando!
valushka-s
grazie ragazze! Io stesso non mi aspettavo che sarebbe andata così!
la mattina l'ho trovato così:
Multicooker Redmond RMC-01 Multicooker Redmond RMC-01
comunque, ho deciso di spalmare di crema almeno metà della torta,
Multicooker Redmond RMC-01 Multicooker Redmond RMC-01
Avevo anche le fragole frullate con lo zucchero (da congelare), ho deciso di usarle anche per spalmare gli strati.
ma la torta è piccolissima e non sopportava tanto gustoso strato !!! Prima un po 'di fragola e poi anche la panna!
in modo che ora si trovi di lato, ma sarà così gustoso quando inzuppato!
ma non farò la foto di un miracolo! e mi limiterò a saturare la seconda parte più piccola con le fragole!
lifans
Multicooker Redmond RMC-01

Oh, non ho resistito e sono corso anche a cuocere un cupcake, non c'era kefir, panna acida mista con latte, noci e uvetta aggiunte - è risultato magico, anche se l'altezza è di 6 cm, ma ooooooooo delizioso, non l'ho fatto aspettati anche Vasilik - grazie per la ricetta, Valyusha - grazie per l'ispirazione
valushka-s
grazie per il supporto!!! quindi mi hai ispirato anche tu !!!
solo che ha passato un amico (che bello per strada !!!) a suo gusto con crema pasticcera e uno strato di impregnazione alla fragola, le è piaciuto più che solo inzuppato di fragole (forse non ha resistito un po '?) !! anche se ha detto che era anche delizioso!
il mio amico ha sorriso che era in piedi di fronte, ha detto, ma delizioso! mi ha lodato!
shelma
Ma la mia amicizia con 01 non ha funzionato, il cupcake cuoce tutta la notte, non può far fronte a tutto, ma forse sono così storto (mi è piaciuto di più il binatoshka) ho deciso di sostituire il bambino con una pentola a pressione 110. Aspetterò il brandy piccolo
Rick
Il nostro bambino rispetto al Brand 37502.
Multicooker Redmond RMC-01 Multicooker Redmond RMC-01 Multicooker Redmond RMC-01 Multicooker Redmond RMC-01

Citazione: manna

Oh, e l'altezza è quasi la stessa! E rispetto alla 502, non così piccola
Sì, quando li ho messi uno accanto all'altro, ho anche subito pensato che non ci fosse una così grande differenza tra loro. È questo in profondità. Succede che la foto si guardi una alla volta, ma in realtà sembra completamente diversa. Ma qui sembrano davvero fianco a fianco.
Manna
Citazione: masinen

Manna, cosa non ti piace per niente? Non ho ancora avuto il tempo di capire se va bene o no
Mashun, Non posso dire di essere felice di lei, ma posso anche dire che anche lei mi ha molto deluso. Risponderei così: se prendessi binatosha, il bambino avrebbe più funzioni. E così ... lo uso per cereali, zuppe, stufato per una porzione. Non lo cuocerò / friggerò più. Per la cottura aspetterò una piccola pentola a pressione di Brand
shelma
Citazione: manna

Oh, Rogue, non rovinare lo spirito. Io stesso mi sono già pentito cento volte di non aver comprato binatosha
Manna, non arrabbiarti, sai che ci sono diverse promozioni, forse ne avrai una nel prossimo futuro, puoi sostituirla con un'altra
Citazione: masinen

Manna, cosa non ti piace per niente? Non ho ancora avuto il tempo di capire se va bene o no
Per il bambino, tuttavia, sono necessarie alcune funzioni e in modo che non sia debole in potenza, e quindi probabilmente non ha senso prenderlo.
Per me, l'importante era una piccola cottura al forno, una piccola porzione di porridge per guarnire, buono e latticino, ma l'inconveniente che in binatosha è insignificante per me, fa fronte a tutti gli altri compiti. Diciamo che non ho bisogno di una porzione scarsa di yogurt, zuppa, beh, se è nuovo da assaggiare per un esperimento, fa fronte allo stufato e cos'altro è necessario dal bambino
E allo 01, direi che vieni su e decidi come in quello grande, lo metterò per questa volta, vieni, bang, non sei pronto per reinstallare e di nuovo il tormento dell'attesa. E con un binaton tutto è più facile, lo metto in ogni caso ci sarà un risultato (non il peggiore)
Canzone
Di solito, un piccolo multicooker viene preso in aggiunta a quello grande già esistente. E propongono di usarlo per scopi specifici. E se non ci si ripone grandi aspettative, ci sarà meno delusione. Altrimenti faremo tutto quello che vogliamo, in modo che sia più economico e più bruscamente ... ma non succede.
Admin
Citazione: Song *

Di solito, un piccolo multicooker viene preso in aggiunta a quello grande già esistente. E propongono di usarlo per scopi specifici. E se non ci si ripone grandi aspettative, ci sarà meno delusione. Altrimenti faremo tutto quello che vogliamo, in modo che sia più economico e più bruscamente ... ma non succede.

In linea di principio, ho fatto proprio questo.
Avendo due pentole a pressione multicooker funzionanti e che mi si addicono perfettamente nel loro lavoro e nelle loro caratteristiche, ho preso il nostro bambino ESCLUSIVAMENTE per una porzione di porridge! Lo cucina alla grande! E in soli 30 minuti e non è necessario attendere che la pressione diminuisca. E mi piace cucinare le casseruole, tenere e morbide.

Cioè, sapevo per quali scopi stavo portando il bambino, perché ne avrei avuto bisogno, dove lo avrei usato - quindi, non ho assolutamente delusioni.
Uso il bambino quasi ogni giorno, al mattino
Manna
Inoltre non ho delusioni. Assolutamente. Hai solo bisogno di capire che questo multicooker ha una sua gamma piuttosto ristretta di applicazioni ("estinzione", principalmente).Per questi scopi, l'ho preso. Ma ... il binaton ha, in misura maggiore, modalità touch, alta potenza, una ciotola antiaderente con un fondo piatto e piatto. E il suo raggio di utilizzo è, di conseguenza, più ampio.

Le modalità touch sono molto buone. Tuttavia, hanno anche il loro svantaggio: non sai mai esattamente quando il piatto sarà pronto.
Masinen
E l'ho comprato, solo perché il prezzo era già molto interessante 1555r, è solo per questo))) ecco perché non so nemmeno come valutarlo)) Ho il multi-stadler ideale, beh, tranne che per la frittura . Quindi mi sto moltiplicando tutti con lui))
Marchio
Non sono deluso nemmeno dal bambino! In condizioni stradali, il più conveniente, veloce e gustoso! L'obiettivo principale era portarlo con te in viaggio! Quindi è giustificato al 100%! Sì, ed è conveniente per i bambini cucinare, la cosa principale non è molto, solo la cosa giusta!
ikom
Finora, tutto mi va bene, l'ho comprato per un piccolo porridge mattutino per me stesso e, soprattutto, come un produttore di yogurt, non è importante per noi versarlo in piccoli bicchieri in modo da poterli versare insieme)) ) È conveniente cucinare il riso per un contorno, beh, puoi sperimentare qualcosa che gli altri non lo faranno) E cuocerlo non è redditizio per me, abbiamo volumi molto più grandi al giorno che volano via)) Non ho tempo per mettere Hercules Flakes (lunga cottura) nel forno nel latte, io cucinerò solo dentro, da Panasonic sul timer scappano.
lemusik
Citazione: manna

Le modalità touch sono molto buone. Tuttavia, hanno anche il loro svantaggio: non si sa mai esattamente quando il piatto sarà pronto.

E in generale, ora diffido dei programmi sensoriali. Sì, il risultato sarà e molto probabilmente non male. Ma non vi è alcuna garanzia che questo sarà il miglior risultato per ME.
Nella stessa Panasonic, il risultato dei programmi "riso" e "pilaf" mi si addice completamente, ma il "porridge" non mi si addice affatto. Ci aspettiamo ancora la stessa cosa dai contorni (soprattutto il riso): che sia cotto, ma non bollito o appiccicoso. E il concetto di "porridge perfetto" è molto diverso.
Pertanto, è più sicuro per me prendere una casseruola, a cui selezionerò l'algoritmo di azione di cui ho bisogno (anche dedicandoci un po 'di tempo), piuttosto che assicurarmi che gli sviluppatori, impostando le modalità, non presumessero affatto quello che vorrei, non essere in grado di correggere qualcosa.e rifiutarmi di usare questa o quella modalità ...

Quindi sì. A ciascuno il suo.

Masinen
Ragazze, questa mattina ho deciso di cucinare il porridge nel programma, porridge di latte, ma cucino in acqua. L'ho messo per 40 minuti.
Che tipo di porridge è uscito, stordito !!! Quanto mi piace !!! Bollito come dovrebbe, ma farina d'avena bollita a lungo !!!!
Bene, super, ma non per niente l'ho comprato !!!!
Manna
Mi piace il fatto che il tempo di cottura possa essere molto breve, molto conveniente per la farina d'avena
Olya_
Cucino anche i fiocchi d'avena solo in questa pentola a cottura lenta, sul timer. (Per colazione) lo metto per 20-30 minuti (a seconda del tempo di cottura sulla confezione) e mi aspetto che il porridge sia pronto 30-40 minuti prima di servire. Dopo che è stato riscaldato, il porridge diventa mmmmm. In Panasonic, amata da tutti, questo non è mai successo. Il bambino governa a questo proposito.
Masinen
Ho una buona giornata oggi)) ho impostato il soufflé di ricotta da cuocere a 1,10 in totale)) è salito, o meglio, la casseruola è salita in cima alla ciotola e non cade !!! Uraaaaa !!!! Si raffredda un po ', quindi gli farò una foto))

Ecco la ricetta
Multicooker Redmond RMC-01
Sezionale)
Multicooker Redmond RMC-01
Rick
E oggi ho finalmente deciso di cucinare il riso nel bambino. Per qualche ragione, sembrava che non avrebbe funzionato. Consegnato 1,5 mst. riso da 3 mst. acqua. L'impostazione predefinita è 45 minuti. L'ho aperto 30 minuti dopo, si è scoperto - in tempo! Ero solo pronto. Quindi sono davvero contento, anche se, in generale, cosa c'è? Riso semplice.
Masinen
A proposito, ho notato che non è più necessario dedicare tempo al bambino, si prepara come un grande cartone animato in tempo.
Manna
Sì. Solo volumi più piccoli
NikSV
Quindi ho passato tutto il weekend alla dacia, ed eccolo !!!! I capolavori si sostituiscono a vicenda!
Ragazze, quanto siete meravigliose cupcakes muffin e soufflé / casseruole sono insolitamente stupendi !!!

E per 3 giorni ho provato a fare amicizia con Maxwell da tre litri ... l'ho comprato il 6 maggio soprattutto per una residenza estiva da 2tyr ... * il mio grido *
Ecco dove "ballare con i tamburelli"
Non ho mai cucinato il porridge erculeo normalmente ...(ha provato a regolare in diverse modalità), ha "sputato" due volte e ha cercato di scappare, beh io ero lì. Nessuna regolazione può essere effettuata, solo radicalmente - OFF e basta!
La terza volta, non ne ho tenuto traccia, quindi fiumi / laghi di latte con le rive erculee mi sono riversati addosso ... non posso dirti come ho lavato tutto dopo ...
nella sua fornace!
Ho chiesto a mio marito di portarla via dalla mia vista, ho detto che avrebbe dato brave persone in buone mani (non possono permettersi tali "giocattoli" per soldi) con commenti su ciò che non mi andava bene e raccomandazioni che sono emerse dopo un'esperienza amara. ..
Come questo...

01th baby è uno dei migliori! (I campi non mi deludono mai, ma è troppo grande ...)

In qualità di utenti esperti, potete consigliarmi di dare qualcosa circa 3-4 litri?
ikom
Finalmente sono arrivato alla panna acida nella nostra pentola a cottura lenta. Ieri sera in una ho messo a fermentare la panna acida, nell'altra lo yogurt. Ho messo la panna acida sul latte al 6%, si è scoperto che aveva un sapore di panna acida, anche se non abbastanza densa, cosa prevedibile con un tale contenuto di grassi)), ma qualcosa non ha funzionato con lo yogurt, fermentato con l'1,5% di latte, di solito 8 ore sono sufficienti, fermentato alle 12 e si è scoperto con alcuni grani-grumi incomprensibili, anche spaventosi da provare, dovrai metterlo in cottura. Ho misurato la temperatura in modalità yogurt. In uno sono risultati 38, negli altri 39 gradi.

Citazione: Masinen

Quindi, per lo yogurt servono 40-42 gradi, ma per la panna acida, se non sbaglio, 37-38)))
Citazione: Vei

No, Mash, per lo yogurt non più di 38-40 e per la panna acida non più di 35.
Citazione: manna

Non, Veechka, tutto dipende dal lievito. Diverse colture starter sono tollerate a diverse temperature. Evitalia può tollerare fino a 43 ° C (ma meglio, ovviamente, 40-42 ° C).

Quando preparo la panna acida / kefir, spengo il riscaldamento (lo faccio davvero in una yogurtiera, ma credo che si possa fare anche in una pentola a cottura lenta) dopo 3-4 ore (se con lievito madre) o dopo 0,5- 1 ora (se troppo lievitato).
Ho preparato la lattina con il lievito naturale, secondo le istruzioni per lo yogurt servono 35-40 gradi e per la panna acida 32-36 gradi. Quindi la panna acida è "calda", anche se nessuno ha annullato l'errore dei dispositivi))
Rick
Oggi ho preparato la purea di frutta per mio figlio. Tagliate a fettine la mela e la pera sbucciate. L'ho messo a bagnomaria, ho versato l'acqua nella ciotola e per il programma Vapore per 50 minuti. Il risultato è un frutto morbido che non puoi nemmeno battere con un frullatore, ma solo mescolare bene. Al bambino è piaciuto, sono felice.
Admin
Ragazze, ho fatto lo yogurt fatto in casa nel bambino - è così delizioso !!!!!! https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=228677.0

Multicooker Redmond RMC-01

Ingredienti: latte della casa del villaggio, selezionato 1,5 litri, attività naturale 1 vasetto piccolo, modalità Yogurt, tempo 8 ore.

Buon appetito!
Citazione: Irman

Quando ho aperto la pagina, ho pensato al gelato. Tatyana, questo è yogurt! : rose: Stordito! Boom da fare. : nyam: Grazie.

Illusione Ottica! Volevo decorare con i frutti di bosco, ma mi sono scordato in fretta
E quindi sì, l'aspetto corrisponde. Ho persino steso le palline con un cucchiaio da gelato, si sono mantenute benissimo!
E il gusto e la consistenza del normale yogurt

Ira, GRAZIE!!!

Citazione: Irman

Cos'altro, con questo caldo gli piace immaginare.
Ma con il caldo, il prodotto è perfetto, quindi lo yogurt mentalmente acido è andato, super!

Citazione: NikSV

Sembra davvero un gelato!

Ragazze, GRAZIE!

Sì, l'ho messo nel bicchiere con un cucchiaio da gelato
Rick
Admin! Tatyana! Che bellezza e che prelibatezza! Voglio solo arrampicarmi lì con un cucchiaio!
Ragazze! Qualcuno ha fatto lo yogurt con il lievito naturale Narine? Forse non in questo cartone animato? E poi nelle mie istruzioni è scritto che è necessario resistere per 22-24 ore. È davvero così lungo?
lemusik
Sì, la narine (cultura uterina iniziale) richiede molto tempo. In realtà lo faccio per un giorno, solo a volte lo spengo prima, ma non lo tolgo dal CF, mantengono la temperatura abbastanza bene.
Mi sono abituato a fare il lievito madre su Narine, prima insieme allo yogurt (lo faccio in barattoli), poi ho messo lo yogurt in frigorifero, e ho ancora messo il lievito madre a scaldare ...
Canzone
lemusik Lena, hai cucinato il porridge di grano in acqua? Quale modalità è meglio scegliere?
lemusik
No, non ho cucinato sull'acqua ...Anche se voglio provare a cucinare il grano o gli yacht - fin dall'infanzia ricordo come mia nonna cucinava il porridge d'orzo - prima cucinato sul fornello, sul fuoco più leggero, poi lo avvolse e lo lasciò incolpare per la notte. E hanno mangiato con burro e latte condensato - beh, così delizioso!
Ho cucinato lo yachka in Panasonic, ma non lo dico nemmeno - sul grano saraceno o sullo stufato ... non ricordo
A 01, probabilmente avrei provato 1,5 ore con le pappe e poi altre due ore con il riscaldamento ... Ma questa è pura teoria! È molto probabile che il regime riso-cereali sarebbe andato abbastanza bene ...
Gala
Ragazze, per favore spiegatemi il lavoro della funzione di avvio ritardato nella nostra MV. Come funziona.
Le istruzioni sembrano dire "La funzione permette di impostare l'intervallo di tempo, al termine del quale il piatto dovrebbe essere pronto (tenendo conto del tempo di esecuzione del programma)". Cioè, il tempo di esecuzione del programma include?
Ho messo il porridge alle 12 di sera con un inizio ritardato di 8 ore. La durata del programma è stata impostata su 30 minuti. Se ho capito bene, il porridge avrebbe dovuto essere pronto alle 8 del mattino (tenendo conto dell'ora del programma). Ma per qualche motivo il porridge veniva cotto solo alle 8.40.
Olya_
+ Gala +, no, hai capito bene. Se imposti il ​​timer per 8 ore alle 12, il porridge sarà pronto alle 8. Da qualche parte potresti aver premuto qualcosa di sbagliato, guardati di nuovo.
Gala
Citazione: masinen

Ecco una foto))
]Multicooker Redmond RMC-01
Avendo visto abbastanza qui alla tua "arte" nei modelli 01 e 02, ho anche deciso di fare una casseruola. Certo, non sono riuscito in tanta bellezza, ho ancora bisogno di lavorare in questa direzione, ma comunque
Multicooker Redmond RMC-01

Ho fatto da un pacchetto di ricotta approssimativamente secondo questa ricetta https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=176171.0 , ma senza lievito.
30 minuti di cottura, 30 minuti di riscaldamento. Mi è piaciuto, grazie a tutti i pionieri.
Admin
Citazione: Rick

Oh ragazze! Che bellezza e prelibatezza produci! Guardo e invidio. E ancora non riesco a portare le penne nelle casseruole, non c'è tempo.

Ma questa, la cosa più semplice si è rivelata: mescola tutto e versalo in una casseruola e lascia che si cuocia da solo lì.
La cosa più importante è che puoi impostare più tempo e non aver paura di ciò che brucerà! La mia casseruola era 1,50 ed era sparita, deliziosa!

Multicooker Redmond RMC-01

Citazione: Rick

Tatyana! E per che ora poi scommettere? E spegnere il riscaldamento, come ho capito?

Ora ho impostato la casseruola di ricotta a 1,50 e spengo il riscaldamento più tardi - puoi spegnerlo immediatamente se sul timer
lemusik
Ragazze che cucinano riso (parboiled). 45 minuti su riso ai cereali, come impostazione predefinita, 1 ms di riso, 2 ms di acqua, sale. È andata molto bene! Al bisogno - il riso è cotto, non croccante, ma friabile - anche per un contorno, persino un'insalata, anche un ripieno!
Admin
Citazione: masinen

E puoi scoprire le ricette per tanta bellezza))) Sono un fan delle casseruole))

Puoi, puoi!

Ricotta - 300-350 grammi
uova - 3 pezzi
zucchero - 4 cucchiai. l. con la parte superiore - a piacere
semolino - 50 grammi
kefir - 100 ml.
lievito in polvere - 1/2 cucchiaino.
uvetta - una manciata

Semolino ammollato con kefir durante la notte.
al mattino ho mescolato uova, semolino con kefir, sale, zucchero fino a che liscio.
aggiunto la ricotta, il lievito, sbattere con un mixer fino a che liscio.
versato in una casseruola, cosparso di uvetta in cima.
tempo di cottura 1.20 Dettagli: https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=202714.0

Ho preparato l'ultima casseruola l'altro giorno come ricordo, non c'era il kefir e l'ho sostituito con panna acida.

Ricotta - 2 confezioni / 400 grammi
Uova - 3 pezzi
Zucchero - 4-5 cucchiai. l.
Semola di semola - 60 grammi
Vecchia panna acida in scatola 30% - circa 200 ml.
Lievito in polvere - 1-1,5 cucchiaini.

Oggi non ho messo a bagno niente. Per prima cosa ho battuto tutti gli ingredienti liquidi con un frullatore, poi ho aggiunto tutti quelli secchi, compreso il lievito. L'impasto è liquido!
L'ho versato direttamente nella casseruola, modalità Cottura, tempo 1.50, poi l'ho lasciato riposare "a riposare" nella casseruola con il coperchio aperto per circa 15-20 minuti (in modo che restasse dietro le pareti della teglia) e poi mettilo su un piatto.

In precedenza, mettevo la casseruola a 1,20 in tempo, e dovevo osservare se la parte centrale era ben cotta, a volte un pezzo è bagnato.
Ora metto subito a 1,50 in tempo - si scopre subito!

Buon appetito!
Admin
Citazione: Albina

Admin, puoi mettere una tale casseruola sul timer?

Non ho provato. Non uso affatto un timer
Mi piace fare una casseruola la sera, perché ci vuole molto tempo per questo, e al mattino non c'è problema a scaldarla nel microonde, non perde affatto forma e sapore
Masinen
In generale, penso che non dovresti mettere il timer, tutti gli stessi latticini. e le uova si depositeranno.
Ora ho cucinato di nuovo Ercole, dopotutto, è il miglior cartone animato per il porridge, beh, è ​​uscito un porridge del genere, super !!!!! 40 minuti sul porridge di latte, cuocere in acqua.
Rick
E mi sono abituato al porridge sul "Baby Food" per cucinare. Ieri ho cucinato i fiocchi d'avena per 30 minuti. Ero pronto, ma sarebbe stato meglio tenerlo premuto per 40 minuti, poi sarebbe stato molto morbido, morbido. Non ho avuto tempo di aspettare. E così via "Baby Food" mi è piaciuto il porridge anche più che su "Milk Porridge".
Citazione: + Gala +

Così lungo?! E poi quanta farina d'avena cuocere in acqua, dimmi.
Le ragazze stavano cucinando farina d'avena da qualche parte. Non sono sicuro di cosa ci sia in questo fumetto, ma ne hanno scritto da qualche parte.

Ecco, ho trovato Qui.
Gala
Citazione: masinen

E cos'è questa farina d'avena? Ho cucinato i fiocchi d'avena lunghi, non mi piacciono quelli veloci.
Ho scoperto questo

La farina d'avena o farina d'avena è un grano intero che in apparenza assomiglia un po 'al riso. Per preparare il porridge da tali materie prime, sono necessari 30-40 minuti di cottura.
Farina d'avena o farina d'avena è il nome commerciale di un cereale a base di avena, ma allo stesso tempo è un prodotto diverso perché utilizza una diversa tecnologia di cottura. Per prima cosa, il chicco d'avena viene preso, pulito, cotto a vapore e appiattito. Per preparare il porridge da tali fiocchi, spesso è sufficiente versare acqua bollente sull'avena rotolata e dopo 5 minuti puoi già mangiarla.
Anche le sostanze nutritive nei prodotti finali variano. Se i cereali integrali conservano tutte le vitamine e gli oligoelementi utili, i fiocchi lavorati non sono più così benefici per la nostra salute.

Rick
, Grazie per il link! Ho guardato.
lemusik
Oggi ho cucinato riso, miglio, mais, latte. Su pappe 1 ora (l'ultima volta che l'ho impostato per 1,5 ore, era troppo bollito), riscaldamento programmato per 2 ore, si è scoperto 3 (dormito troppo). È andata molto bene, quasi come a Panas.
Gala
E quali sono le proporzioni del latte di cereali?

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