Frittelle di crema pasticcera

Categoria: Prodotti da forno
Frittelle di crema pasticcera

ingredienti

Uova 2 pz
Kefir 500 ml
latte 250 ml
Farina 280 gr
sale 1 cucchiaino
zucchero 2 cucchiai. l.
Acqua bollente 250 ml
Bibita 0,5 cucchiaini

Metodo di cottura

  • Quindi abbiamo bisogno
  • Frittelle di crema pasticcera
  • Sbattere le uova con una frusta con sale e zucchero
  • Frittelle di crema pasticcera
  • Aggiungi kefir caldo e latte
  • Frittelle di crema pasticcera
  • e mescolare. Riempiamo tutta la farina. La massa risulta essere abbastanza viscosa e densa - dovrebbe essere così!
  • Frittelle di crema pasticcera
  • Misuriamo un bicchiere di acqua bollente da un bollitore appena bollito e spegniamo la soda
  • Frittelle di crema pasticcera
  • Versare il liquido risultante nel nostro impasto. Eccolo ora - arioso e "in un brufolo", promette di diventare dolci perforati fin dall'infanzia!))
  • Frittelle di crema pasticcera
  • e ora un filo d'olio in modo che le frittelle siano felici di allontanarsi dalla padella e non attaccarsi))
  • Frittelle di crema pasticcera
  • così allettante da "mentire" nella padella
  • Frittelle di crema pasticcera
  • e pronto da mangiare! Li adoro ancora caldi, con un fumo))), quindi li ho catturati!
  • Frittelle di crema pasticcera
  • Aiuta te stesso!

Il piatto è progettato per

circa 20 pz

Tempo per la preparazione:

40 minuti

Cucina nazionale

russo

Nota

Abbiamo molte ricette per i pancake sul nostro sito, ma non ho trovato ricette del genere))), tenere, ariose, "bolla" come, amate, in una parola. Provalo, forse occuperanno un posto speciale nella tua cucina!

qdesnitsa
Olesechka bravo!
Sei una vera scoperta, non hai mai fatto frittelle alla crema, ma ora lo proverò sicuramente, ma finalmente la master class
Leka_s
Preparo anche acqua bollente, solo normali pancake con latte senza kefir, risultano sottili e pieni di buchi, amari
Dovrei provare qualche volta su kefir, grazie
mowgli
Faccio anche queste frittelle, con siero di latte, kefir. latte ... faccio tutto a occhio .... le frittelle sono solo un miracolo, questa è la ricetta di mia madre, mai delusa, insegnata a tutti i cari
olesya555
Ragazze, grazie per il calore! I pancake sono davvero così gustosi, ho provato molte ricette, ma comunque - torniamo a queste, invariabilmente!

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