Fagioli alla balcanica con carni affumicate

Fagioli alla balcanica con carni affumicate

Categoria: Primo pasto

Cucina: serbo

ingredienti
Fagioli (ho fagioli leggeri e mi piacciono di più i fagioli leggeri)	350gr
acqua	1 litro 700 ml
Carota	2 pz
Cipolla	1 pc
aglio	Dente grande
Pepe bulgaro	1-2 pz
Pomodori	2 pz
Pomodori Tetrapak	1 multi-vetro
Eventuali carni affumicate (avevo una salsiccia)
Sale qb

Metodo di cottura

• Prendiamo i fagioli (io li ho fatti in casa), sciacquiamo bene e mettiamo in una pentola a cottura lenta. I fagioli dovrebbero coprire completamente il fondo. Ho un 3,5 litri lento e, di conseguenza, tutto sotto. Per grandi volumi, seguiamo lo stesso principio, i fagioli dovrebbero coprire saldamente il fondo !!
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• Versiamo acqua fredda, ho misurato e ne è uscito 1 litro da 700 ml, niente di meno e niente di più.
• La foto mostra il livello dell'acqua.
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• L'ho impostato alle 23.00 e ho acceso la modalità Alta e sono andato a dormire sonni tranquilli))
• La mattina mi sono svegliato alle 8.00 e ho guardato i fagioli.
• Questa è l'immagine che devi vedere
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• Ho preso verdure, grattugie e tutto il resto)) puoi vedere tutto nella foto)
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• Carote grattugiate, pomodori tritati, peperoni, cipolle e aglio su una grattugia verde.
• E ho caricato tutto in un multicooker per friggere. Dopo aver fritto un po ', ho salato e aggiunto le salsicce. E ho anche stufato tutto fino a formare il succo, quindi buono, beh, 15 minuti sono sufficienti, dipende tutto da dove lo farai. Ho fatto Redic 02 nel cartone animato sul treno espresso. E alla fine ho messo 1 bicchiere multiplo di pomodori da una confezione.
• Ecco come va a finire
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• E mettilo già nella pentola a cottura lenta con i fagioli alle 9.15. I fagioli devono essere salati !!
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• Fino alle 10.15 era in modalità High, quindi l'ho impostata in modalità Auto oppure è possibile in modalità Low.
• E sono andato a fare una passeggiata))
• Sono tornato a casa alle 18.00, e soooo deliziosi fagioli !!! tutto può essere spento !!
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• E su un piatto))
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sono andato a cucinare, ci sarà il mio primo improvvisato ..

Ti garantisco, leccati le dita))
Carni affumicate, puoi metterne quanto vuoi. Mi piace non avere molto)

Mi sono reso conto che sembra un miscuglio, solo fagioli

[Masha]

Masha, grazie per la ricetta! Boom da provare.
shl. mancato, quanto sei lento?

Ho un Seabreeze da 3,5 litri.
Grazie)))

Sì, sto solo provando il mio bambino. Per lei tutta la notte su Hai è molto.

L'ho messo in alto, in modo che i fagioli siano bolliti. Il mio punto di ebollizione)) per la notte i fagioli diventano come dovrebbero.
Hai paura che l'acqua vada via? Hai un ciao così attivo))

Masha, l'ha fatto, ha un profumo incredibile! mangia freddo, mi sembra qualcosa di freddo o caldo?
Vischio, a Sibrizka l'ho messo in macchina per tutta la notte, alle sette era quasi pronto, poi ho fatto un arrosto lì, e poco prima di spegnere le carni affumicate per le 12, fagioli rossi in granelli, tutto gorgogliava un po 'e L'ho spento ..

ma volevo chiedere, ma i fagioli dovrebbero mantenere la loro forma? è molto morbido, ma mantiene la sua forma ..

Sì, è morbido, ma i grani sono visibili.
Può essere consumato freddo e caldo)), in generale, man mano che cresce di più. Adoro il caldo)) e mio marito è caldo.

Questa è la mia prima volta con i fagioli, non so se l'ho spento presto? Stafa scrive che sta ancora gorgogliando, ma l'ho spento ... mangerò caldo ... come tuo marito;) Grazie ancora per la ricetta ..

Natasha, provalo, se sei soddisfatta del gusto e dei fagioli lessi, allora il gioco è fatto. Lo faccio solo sulla macchina, lo definisco di vista. E la madre di mio marito mi ha insegnato a determinare con il suono, se sbatte, allora non è ancora pronto. Ma non ho mai imparato a determinare dal suono))

Masha, che delizioso! Presto arriverà la mia lenta, cucinerò anche i tuoi fagioli

Natasha, provaci, se sei soddisfatta del gusto e dei fagioli lessi, allora il gioco è fatto.Lo faccio solo sulla macchina, lo definisco di vista. E la madre di mio marito mi ha insegnato a determinare con il suono, se sbatte, allora non è ancora pronto. Ma non ho mai imparato a determinare dal suono))

sicuramente non scuote! Mi va bene il gusto, ma purtroppo non so quali fagioli dovrebbero essere da gustare!

Hai paura che l'acqua vada via? Hai un ciao così attivo))

No, non andrà via, semplicemente si dissolverà più velocemente. Ho messo il porridge su Lowe per 4-5 ore.

Masha, che delizioso! Presto arriverà la mia lenta, cucinerò anche i tuoi fagioli

Lizonka, ciao)) sei completamente scomparsa da qualche parte)) grazie)

sicuramente non scuote! Mi va bene il gusto, ma purtroppo non so quali fagioli dovrebbero essere da gustare!

Se soddisfatto, allora pronto)) se non fosse cotto, sicuramente non lo mangeresti))

sicuramente non scuote! Mi va bene il gusto, ma purtroppo non so quali fagioli dovrebbero essere da gustare!

Non hai comprato fagioli in lattina? Ho la sua coerenza come guida. Ma digerire lentamente i fagioli non sembra realistico, non si sfalda così. È solo che adesso abbiamo pranzato e io sono andata via a sudare a causa delle verdure alla griglia, che sgranocchiano un po ', solo un po', ecco come finirle.

Non hai comprato fagioli in lattina? Ho la sua coerenza come guida. Ma digerire lentamente i fagioli non sembra realistico, non si sfalda così. È solo che adesso abbiamo pranzato e io sono andata via a sudare a causa delle verdure alla griglia, che sgranocchiano un po ', solo un po', ecco come finirle.

no, non ha acquistato. Io non lo mangio. Affatto. Ma questo piatto mi è piaciuto molto e gli amici sono venuti da noi a pranzo e tutti lo hanno apprezzato. Mi è piaciuto molto anche

Leggero, anche a me non piacciono i fagioli in scatola))) mio marito a volte prendeva a lavorare in posta.
Natasha, sono molto contenta che mi sia piaciuto, e anche i miei amici l'hanno verificato)

Ho dimenticato di scrivere che il pepe può essere rosso, qualsiasi. L'ho avuto verde, quindi l'ho messo)

Ebbene ho provato in due forme. Quello che ha languito per altre 3 ore e poi si è raffreddato nella pentola si è rivelato ancora più gustoso della porzione precedente. L'unica cosa è correggere le carni affumicate in esso per ottenere un gusto più ricco.

Inoltre, non mi piacciono i fagioli del cibo in scatola))) mio marito a volte andava a lavorare per posta.

Anche a me non piacciono molto i fagioli in lattina, ma non potrei fare amicizia con i fagioli lessi, quel sapore non ha funzionato in alcun modo, e nelle lattine se lo stufate ancora un po ', allora puoi ancora mangiarlo. E ora si è scoperto esattamente quello per cui mi sforzavo da molto tempo.

Ecco perché lo faccio così a lungo, forse ha un sapore molto migliore. E le carni affumicate sono già di tuo gusto che devi mettere) e se metti le costolette affumicate, in generale volerà via.
E lo faccio anche senza carni affumicate e risulta anche molto gustoso.

Lo farò sicuramente, molto gustoso! Ho deviato un po 'dalla ricetta, ma probabilmente così tutti, cambiano un po' qualcosa

classe! e lo farò! Ho già odore!

E l'ho messo su "bis"

Non hai idea di quanto sia contento che ti sia piaciuta la ricetta))

Ho messo i fagioli nella notte, ho deciso di provare la modalità automatica, penso che andrà bene, ho una sorta di punto di ebollizione e non ho mai sopportato di passare a metà potenza. Oggi cucina solo tutta la notte, quindi c'è l'opportunità di verificare cosa succederà al mattino ...

La cosa principale è che l'acqua venga versata correttamente e quindi tutto andrà bene, puoi lasciarlo durante la notte.

Compagni, dove sono i reportage fotografici)))

Compagni, dove sono i reportage fotografici)))

Masha, tutto è mangiato prima di noi. Patamushta è delizioso.

Masha, tutto è mangiato prima di noi. Patamushta è delizioso.

In generale, siamo arrivati ​​mezz'ora fa e il cibo è pronto, semplicemente super. Ebbene, cosa ne pensate: con una bevanda lenta da 3 litri è rimasto solo un piatto, che mio marito ha accuratamente nascosto fino a domani ... e ha chiesto di fare di più

Oksana, gli uomini adorano i fagioli)) il mio chiede sempre)) ma nel cartone non mi è piaciuto il risultato, sembra gustoso, ma sembra non quello che serve) ma in una pentola a cottura lenta si scopre, mmmmm, tu può ingoiare un piatto con un cucchiaio))

Oksana, gli uomini adorano i fagioli)) il mio chiede sempre)) ma nel cartone non mi è piaciuto il risultato, sembra gustoso, ma sembra non quello che serve) ma in una pentola a cottura lenta si scopre, mmmmm, tu può ingoiare un piatto con un cucchiaio))

Amore non è la parola giusta, il mio è un maniaco di fagioli Pronto a mangiarlo in qualsiasi forma, tranne che non mastica crudo ... Di recente, ho iniziato a cucinare una zuppa di piselli con carne affumicata in una pentola a pressione, solo con fagioli, è anche bella ... Quindi penso che la prossima volta che puoi aggiungere qualcosa alla tua ricetta di zucchine, abbiamo solo - la stagione ha appena iniziato, ce ne sono molti adesso, solo che ho portato a casa 3 chili, sono seduto a pensare a cosa fare

Ragazze, finalmente ho messo le mani sulla ricetta della Macchina. Questo è solo un genio dei fagioli! Grazie per una ricetta così originale! Tutto è stato spazzato via come piace a me. I fagioli sono stati fissati alle 18.00 su Hai. Made in Kenwood 6,5 litri. Non ha vissuto fino al mattino, all'1.30 ha posato l'arrosto, non ha cambiato quello lento. Ora ho realizzato un piatto non debole, penso al secondo È assolutamente controindicato per dimagrire e dieta avere uno slow. Ma Dio, quanto è delizioso !!!

Svetlana, grazie per aver valutato la ricetta))
Per perdere peso, non mettere carni affumicate. Facciamo tutto secondo la ricetta, escluse solo le carni affumicate.
Adoro la versione light, l'ho insegnata anche a mio marito, anche se è un mangiatore di carne e adora tutti i tipi di carne affumicata.
Quando l'ho fatto per il forum con le salsicce, non si è nemmeno accorto che le mettevo, ma pensava di mangiarne cento solo con le verdure.
Quindi ti consiglio di provare l'opzione vegetariana, è anche così gustosa)

Grazie, Masha, cucinerò sicuramente di più!
Proverò anche l'opzione vegetariana.

Uffffff! è follemente delizioso! L'ho messo durante la notte, avevo fagioli, non fagioli, cioè l'ho cucinato durante il giorno e tutto il resto per la notte. il gusto volevo solo mangiare con un piatto .... e siccome mangio solo le dimensioni di una tazza, non è facile per me ... grazie per la ricetta!

Ragazze, sono già in Bosnia e cercherò di imparare più ricette nazionali) hanno molte cose interessanti)
Sono molto contento che mi sia piaciuto tutto))
Solo che non ne ho uno lento qui, devo ordinarlo, altrimenti mi sono abituato ad averlo))

Oh, voglio provare anche questi fagioli!
Puoi sostituire "Tetrapak Tomatoes" con qualcosa?

I pomodori semplici sono la loro stagione adesso.

Lo pensavo anch'io, come devono essere elaborati? Bene, come rimuovere la pelle, tagliare ... O che altro?

L'ho appena tagliato, possiamo e spogliarlo se la pelle è dura, ma non l'ho sbucciato.

Grazie per il suggerimento, lo farò

e sto con un frullatore con la pelle. quando non c'era il frullatore ho tagliato a metà un pomodoro e l'ho grattugiato sulla pelle,

e sto con un frullatore con la pelle. quando non c'era il frullatore ho tagliato a metà un pomodoro e l'ho grattugiato sulla pelle,

È anche meglio. Mentre la stagione è il pomodoro, è meglio usarlo fresco e in inverno il tetra pack andrà)))

I pomodori semplici sono la loro stagione ora.

Sono completamente d'accordo)

La ricetta è deliziosa! Ecco come adattarlo a Shtebe, puoi aiutarci?

Oh bene. che hanno ricordato-run-set ...

La ricetta è deliziosa! Ecco come adattarlo a Shtebe, puoi aiutarci?

Proverò sicuramente a farlo) nel prossimo futuro, forse ho portato fagioli freschi fatti in casa))

Ho provato a cucinare questi fagioli in una pentola a pressione Shteba con languore.
Ebbene, in generale, il risultato è buono. Ho cucinato senza carne e carni affumicate, opzione magra)) per chi è a dieta oa digiuno
La ricetta è qui
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=296620.0

Fagioli Pestnya con costolette affumicate
Maria beh, molto gustosa