Arrosto (oca + patate + mele cotogne)

Arrosto (oca + patate + mele cotogne)

Categoria: Piatti di carne

ingredienti
patate	1,5 kg
Mela cotogna	1 pc
carne con l'osso (ho un'oca)	qualsiasi numero
uva passa	100 grammi
pasta di pomodoro	2 cucchiai
acqua	250 ml

Metodo di cottura

• PREPARAZIONE
• tagliare tutto, mettere in una pentola a cottura lenta.
• Sciogliere il concentrato di pomodoro in acqua.
• Non ho aggiunto spezie, volevo solo assaporare il gusto di pollame e mele cotogne.
• Cuocere per 10 ore sul fuoco.
• In modalità forte, 4 ore saranno sufficienti.

Tempo per la preparazione:

4 ore

Programma di cottura:

modalità alta

Nota

Questo arrosto è un piatto meraviglioso per tutti i giorni.
L'ho cotto durante la notte in una pentola a cottura lenta per 10 ore a RISCALDAMENTO.

Molto comodo, la sera ho posato il cibo, al mattino tutto è pronto.

Soprattutto per quelle hostess che vanno a lavorare per molto tempo, non aver paura di lasciare la pentola a cottura lenta per molto tempo, la modalità HEAT cuoce bene.

Circa il gusto - La mela cotogna ha dato l'aroma che le mele danno all'uccello. Molto aromatico. Ma ha aggiunto acidità e ho dovuto aggiungere zucchero per ritoccarla.
Non lo so, forse la mia mela cotogna non era matura?
Quest'anno, per la prima volta, cucino piatti con mele cotogne.
E la consistenza dell'arrosto è super! spesso quanto mi piace.

Ricette simili

Pepe con carne sotto un berretto di patate (MariS)

Casseruola di patate con carne (ang-kay)

Frittelle di patate con carne (Natusik)

[natamylove]

natamylove no, beh, per la notte, perché prendere in giro le persone così! Ora cosa sogna di guardare dopo quello ... Prima il collo, ora questo

Ah, e se togli il pomodoro da tutto questo, e invece metti fagioli multicolori, ceci, uova crude lavate, cipolle, aglio, spezie e intestini ripieni, ottieni un vero hamin ebraico (o cholent)

e ho fatto il cholent, anche se con le foto non è uscito qualcosa
Ucraino, tutto ciò che era a portata di mano, lì!
e la bellezza del sonno al mattino! mangia cibo per l'intera giornata!

e ho fatto il cholent, anche se con le foto non è uscito qualcosa
Ucraino, tutto ciò che era a portata di mano, lì!
e la bellezza del sonno al mattino! mangia cibo per l'intera giornata!

A seconda delle dimensioni della pentola a cottura lenta, è possibile non per un giorno, ma almeno per un paio di giorni
A proposito, sono troppo pigro per fare una foto. Probabilmente è per questo che è pigro postare ricette per me