Contatta griglie Steba

Ho anche una griglia Steba FG56. All'inizio non riuscivo ad adattarmi con la carne. E poi empiricamente raggiunto, prima in modalità massima per 5 minuti, poi 10 minuti in modalità 3. Risulta delizioso, e ho anche messo la carta da forno, ho il silicone, ma lo unisco ancora con l'olio. Lo piego a metà e lo piego verso l'esterno in modo che lo scarico per il grasso sia aperto, e sotto la griglia stessa metto un piccolo blocco di legno e va tutto bene !!! Spero che diventerai amico di questa griglia. Un grande vantaggio è che le piastre sono facili da pulire o pulire. Ho per più di un anno come nuovo, probabilmente a causa del fatto che solo 230V.

Grazie per il tuo feedback! Lubrificare la carne con olio. Il marito sicuramente non ci metterà carta, lo considera superfluo. Sto cercando di convincervi a usare una sonda di temperatura (ne abbiamo una meccanica e la uso spesso quando cuocio la carne al forno). Ora metteremo subito qualcosa davanti per scolare il grasso. Piatti - sì, si lavano senza problemi. Non mi aspettavo nemmeno che fossero così sottili, ma la griglia prima era solo in una macchina per panini e lì sono così pesanti. In un impeto di entusiasmo, ho già acquistato medaglioni dalla "mela" di manzo (Miratorg), proviamo cosa succede.

[lenatje]

lenatje, rendere un pezzo di carne più denso e una sonda elettronica. Se sovraesponi il manzo, è come una sogliola

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Era disponibile solo okavalok

lenatje, parti diverse della carcassa richiedono tecniche di grigliatura diverse. Poiché il controfiletto è vicino al muscolo che lavora, ma più morbido, secondo la mia opinione ed esperienza, dovrebbe essere tagliato a pezzi sottili (non più di 1 cm di spessore) e fritto su una planche, una griglia piatta che è davvero molto calda. E la frittura dovrebbe richiedere letteralmente 40 secondi - un minuto. Poi si ottiene un'ottima bistecca cosiddetta "minuto". Ed è imperativo che tra le porzioni di frittura sia necessario attendere che la temperatura raggiunga quella desiderata. Cioè, se la spia del quadrante della temperatura è accesa, aspettiamo pazientemente. Altrimenti, il succo risalterà e otterrai una sogliola.

Ci riesco sempre, ma ho una griglia Steba diversa.

Forse la mia esperienza ti sarà utile

Buongiorno a tutti! Quindi ho vissuto, vissuto e apparso in qualche compleanno ho un tablet! Poi sono arrivato a questo forum, ed è iniziato e lo voglio e quello😂. Beh, mi capisci, non sono l'unico. E ora, dopo aver letto la ricetta di Maria "lucioperca alla griglia" e tutto è iniziato, lo voglio anche io. Leggo qui, leggo e non capisco quale sia meglio. Aiutami anche tu, per favore, quale prendere 56 o 95?

Svetlana, ti do un'altra opzione. Nuovo.
All'inizio di luglio dovrebbe essere disponibile. Steba FG 120
Il prezzo deve essere compreso tra 56 e 95

Corpo in acciaio inossidabile
Controllo individuale della temperatura fino a 230 ° C per la piastra superiore e inferiore.
Timer per 99 minuti
Display con indicazione della temperatura e del tempo
Piastre rimovibili
1 piastra liscia e 1 scanalata incluse
Superficie piastra grill 27 x 24 cm
Vaschetta raccolta grassi integrata

Hee hee! Eh Valera Hai deciso di complicare il compito! Un uomo così buono! Io non so nemmeno. E non capisco bene che la superficie inferiore ondulata non sia inclusa in tutto? Allora hai bisogno di acquistarlo separatamente? Mi scusi, non ho ancora mangiato una griglia. Ma leggendo la corrispondenza qui, ho capito che la voglio.

Steba FG 56 - set di due ondulati
Steba FG 95 - due ondulati e uno liscio
Steba FG 120 - uno liscio e uno ondulato

Grazie a tutti per le vostre risposte!

L'altro ieri la carne si è rivelata superba, ma non c'è limite alla perfezione.

Adesso ho un altro problema ...
Lo scrocco inferiore, costituito da due pareti che si stringono per sbloccare la piastra, è ben caricato a molla e queste pareti, dopo aver rimosso la piastra, tornano al loro posto.Ma stringi il fermo dall'alto, estrai il piatto, ma loro stessi non tornano, o ogni altra volta, e per fissare saldamente il piatto, devi separarli ogni due volte con le mani:
Cos'è questo matrimonio?
Quando le piastre sono state inserite per la prima volta dopo il lavaggio, sembrava tutto a posto dall'alto e dal basso




Ho chiamato prima il centro di assistenza ufficiale per scoprire se questo fermo funzionava correttamente. In qualche modo non hanno trovato un linguaggio comune con il maestro, non capisce le mie spiegazioni e, ovviamente, quello che dice di portare. Nel negozio online in cui ho acquistato, hanno anche detto cosa portare al servizio e quindi in base ai risultati. Adesso perdete tempo e non si sa ancora quando si scoprirà che verrà preso: (Il marito guarderà ancora il chiavistello superiore la sera, ma sembra che tutto finirà con il servizio.



Continuazione: mio marito ieri sera ha guardato, ha detto che, probabilmente, l'olio è entrato durante la cottura e che non c'è niente da rompere nel chiavistello. La chiusura superiore funziona di nuovo questa mattina!

[lenatje]

lenatje, Ho lo stesso chip con il fermo superiore. Probabilmente non è l'olio che è entrato ... Ma ho deciso di lasciarlo funzionare finché funziona

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lenatje, Ho lo stesso chip con il fermo superiore. Probabilmente non è l'olio che è entrato ... Ma ho deciso di lasciarlo funzionare finché funziona

Sì, a volte le metà del fermo superiore non si aprono completamente, ma il pannello scatta bene in posizione.
E poiché siamo molto soddisfatti della griglia, tutto è super veloce e gustoso, non ho intenzione di andare da nessuna parte, a meno che non si rompa.

Buona giornata! Dimmi dove puoi ordinare un set di piastre grill 4.4? Il rivestimento è staccato, tutto si attacca. Resta inattivo.

[@ irina @]

@ irina @, Qui:
🔗

[gala10]

gala10, Grazie!

Brave persone, buona giornata a tutti!
Cosa si sta facendo?
Il mio multicooker è morto. E ho deciso di acquistare una yogurtiera, dato che non c'era niente per fare lo yogurt. Dove andiamo noi, ragazze sagge, a scegliere la tecnologia? Esatto, per la macchina per il pane. Certo, ho scelto la yogurtiera qui, ma io stesso non capisco come sono entrato nel tema delle grigliate. E questo è tutto .... Come potevo vivere senza una griglia ??
Nada-nada è diventato.
Abitanti, ho letto TUTTI i vostri thread !!! Ho ordinato il 56esimo in sede. In attesa di un nuovo inquilino nella mia cucina questo fine settimana.
Voglio iniziare l'esperimento con le cosce di pollo. Voglio friggere senza carta, per assicurarmi che tutto sia veramente lavato.
Qui Maria ha esposto la ricetta del pesce e del petto in carta per 56 pezzi. Colpiscimi il naso, se ce n'è, o dimmi in dettaglio in pochi minuti quanto stare in piedi ea quale temperatura nella 56a coscia di pollo senza marinata?
E le verdure: zucchine e peperoni e funghi per quanti minuti ea che temperatura cuocere?
Il problema è che non ho una sonda di temperatura. Non c'è niente per misurare la temperatura del prodotto. A quanto ho capito, questa è la prossima cosa di cui non posso fare a meno ...
E tutti hanno sonde di temperatura con fili? Nessuno usa una sonda stick?

🔗... y-steba-pg-4-3-i-4-4.html

Non sono disponibili piatti. perchè è già una vecchia versione? fuori produzione, non lo sai?
Ho preso la griglia STEBA 4.4, l'hanno data via, gli ex proprietari non l'hanno quasi mai usata, ma le piastre sono danneggiate. Sto pensando di cambiarlo, ma davvero non so se lo userò, non so ancora da che parte affrontarlo e da dove cominciare. Dimmi un sacco di grasso? è necessario mettere sotto il cofano? E le piastre danneggiate probabilmente non possono essere utilizzate?

E le piastre danneggiate probabilmente non possono essere utilizzate?

Possono essere coperti con un foglio.

[gala10]

Possono essere coperti con un foglio.

gala10, DI! Grazie mille per il consiglio. Cercherò.

Buona giornata.
E ho subito il destino del rivestimento danneggiato delle lastre.
Nel negozio online ho trovato 2 opzioni per piastre intercambiabili low_corr e low_smooth. Spiega qual è la differenza e cosa prendere, poiché l'immagine è la stessa, così come il prezzo.