Contatta griglie Steba

[Grill a contatto Steba PG 4.4 / PG 4.3]

Grill a contatto
Steba PG 4.4 / PG 4.3



Piastre della griglia stampate a iniezione sostituibili, rivestite antiaderente
Superficie griglia: 2 piatti 37 x 23 cm
Cerniera autoregolante "3D"
Il blocco sulla maniglia della griglia è comodo per lo stoccaggio verticale.
Avvolgicavo
Spia della temperatura del grill
Colore del corpo: champagne spray (PG 4.4), cromo (PG 4.3)
Peso netto: 6,4 kg.
Potenza: 2000 W.

Controllo del riscaldamento del grill, 5 fasi:
stadio 1 = circa 150 ° C
stadio 2 = circa 160 ° C
stadio 3 = circa 200 ° C
stadio 4 = circa 230 ° C
stadio 5 = circa 250 ° C

Diverse applicazioni:
- Grill a contatto. Le piastre grill sono a diretto contatto con il cibo.
- Pane tostato da forno. La piastra grill superiore è installata sopra il cibo.
- grigliata / grigliata barbecue. La griglia è aperta per formare una grande superficie della griglia.
- Cottura di waffle. Le piastre grill sono installate per cuocere i waffle. (invertito)
Grill a contatto Steba FG 95



Specifiche
Corpo della griglia in acciaio inossidabile spazzolato
Controllo continuo della temperatura per risultati di frittura ottimali
1 piastra liscia + 2 piastre ondulate (rimovibili)
Superficie griglia antiaderente: 2 x 29 x 25 cm.
Funzione di riduzione del grasso:
Riduzione dei grassi grazie allo scarico automatico nella vaschetta raccogligocce integrata
Timer con segnalazione di fine tempo di cottura
Spia di segnalazione modalità di funzionamento grill
Spia della temperatura
Avvolgicavo
Vano porta piatti
Colore: metallizzato
Peso netto: 5,5 kg.
Potenza: 1800 W.


Vari usi della griglia:
- Grill a contatto. Le piastre grill sono a diretto contatto con il cibo.
- Pane tostato da forno. La piastra grill superiore è installata sopra il cibo.
- grigliata / grigliata barbecue. La griglia è aperta per formare una grande superficie della griglia

Utilizzo delle piastre grill:
Opzione 1. Sono installate piastre grill in rilievo superiore e inferiore - per bistecche, salsicce, pesce, toast
Opzione 2. Piastra grill liscia inferiore installata - per cibi piccoli, gamberetti, uova, verdure, teppanyaki

Impostazione della temperatura del grill:
80 ° C - ritenzione di calore
110 ° С - pesce / verdure
140 ° C - cottura delicata del pollame, previa frittura a 180 ° C
150 ° С - verdure, cottura delicata della carne, previa frittura a 220 ° С
180 ° С - frittura di pollame / frutti di mare / selvaggina
220 ° C - arrostire carne chiara e scura
Grill a contatto Steba FG 56

Recensione video alla griglia





Corpo in acciaio inossidabile
Controllo regolare della temperatura
Piastre griglia rimovibili per una facile pulizia
Area grill: 2 x 29 x 22 cm
Lampada di controllo per alimentazione e riscaldamento
Apertura a 180 gradi

Potenza: 2000 W.
Peso: 4,0 kg
Dimensioni: 14,5 x 36,0 x 35,0

Grill a contatto Steba FG 70


Corpo griglia termoisolante con elementi in acciaio inox
Regolazione continua della temperatura del grill per risultati di grigliatura ottimali
Piastre griglia rimovibili per una facile pulizia
Il kit griglia comprende 1 piastra liscia e 1 piastra rigata
Grande superficie della griglia con rivestimento antiaderente: 2 piastre da 27 x 24 cm
Funzione di riduzione del grasso:
Meno grasso grazie al drenaggio automatico dei grassi nella vaschetta raccogligocce integrata
Interruttore acceso / spento.
Possibilità di stoccaggio verticale
Spia di segnalazione modalità di funzionamento
Spia della temperatura
Avvolgicavo

Peso netto: 5,5 kg.
Potenza: 1800 W.
Vari usi della griglia:
- Grill a contatto. Le piastre grill sono a diretto contatto con il cibo.
- Pane tostato da forno. La piastra grill superiore è installata sopra il cibo.
- grigliata / grigliata barbecue.La griglia è aperta per formare una grande superficie della griglia

Impostazione della temperatura del grill:

140 ° C - cottura delicata del pollame, previa frittura a 180 ° C
150 ° С - verdure, cottura delicata della carne, previa frittura a 220 ° С
180 ° С - frittura di pollame / frutti di mare / selvaggina
220 ° C - arrostire carne chiara e scura
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Torte senza lievito con cipolle fritte in una piastra per cialde (dopleta)

[Coscia di maiale e funghi champignon]

Ho un nuovo giocattolo) questa griglia è molto yachty e finalmente è arrivata da me !!
Ora ho le munizioni piene.
Ho deciso di creare un argomento, perché sul nostro forum ci sono già proprietari di questa particolare griglia, ma nessuno ha aperto l'argomento per lui. Ecco un reportage fotografico)
Il mio bel

Il pannello frontale mostra il tempo e la temperatura di cottura approssimativi.

La prima manopola è un timer meccanico, MA non spegne il dispositivo!
E il secondo regolatore per l'impostazione della temperatura

In forma aperta. La foto mostra che la piastra inferiore è dotata di fori per il drenaggio del grasso nella padella.

Il set viene fornito con un pannello inferiore solido, per le verdure) Voglio rovinare le torte su di esso.
Il pannello viene rimosso sotto la griglia in uno speciale vano portaoggetti, che è molto comodo, poiché non c'è nulla in giro)

Il vassoio raccogli grasso può essere estratto dal retro

Resistenza inferiore

La piastra inferiore è sul retro, è chiaro che i limitatori sono fatti appositamente per i dieci, in modo che il grasso non entri sui dieci

La griglia si apre in piano), il che è molto comodo

Posizione Rakletnitsa (finché non ho capito che puoi cucinare in questa posizione)

E poi l'interruttore di posizione del grill


Ma cosa sono riuscito a cucinarci sopra)
Al primo utilizzo è imperativo accenderlo alla massima temperatura e ungerlo abbondantemente con olio !!

La prima esperienza che ho avuto è stata
Coscia di maiale e funghi champignon
Preriscaldato il grill al massimo.
20 minuti alla massima temperatura, poi abbassato di 180 e finito. Il grado di prontezza è stato verificato con una sonda termica
Ha messo i funghi a testa in giù, dopo la carne sulla griglia preriscaldata e ha cotto per 5 minuti


Tk, Tatyana ha detto che un pollo intero non si adatta, quindi non ho provato a ficcarlo lì))
Ha messo metà del pollo e l'ha fritto. Si è rivelato super !!! Penso che vada bene, solo una piccola taglia)

Ho anche cotto, 20 minuti a temperatura massima e poi cotto fino a 180)

Grazie per l'argomento! Voglio questa griglia in particolare, ancora non riesco a prendere una decisione.

E io volevo bbk, ma Liza mi ha dissuaso, e quello che semplicemente non ho guardato. Ma ho voluto questo grill fino all'ultimo !!!
Sono molto felice di non aver acquistato nient'altro !!
Sì, e con il grill ora posso migliorare la cottura in Sous-Vid. Ho fritto tutto nella pentola a pressione di Steba, e ora sarò nella griglia, il processo sarà semplificato))

Sgombri al forno alla griglia elettrica https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=290797.0

[Spiedini di ali di pollo]

Spiedini di ali di pollo

[Formaggio Adyghe]

Formaggio Adyghe

[Uovo sandwich]

Uovo sandwich

[Insalata di cavolo, al forno]

Insalata di cavolo, al forno

Tatyana, mi interessa la posizione della raclette) cosa puoi cucinare in questa posizione?

Rakletnitsa, questa è la posizione semi-abbassata del coperchio superiore. Non ho cucinato nulla, solo tu puoi riscaldare i panini in modo che il formaggio si sciolga e si sciolga. E per cuocere - no

[Pancetta di maiale]

Pancetta di maiale

[Quaglia alla griglia elettrica]

Quaglia alla griglia elettrica

Come avrei voluto questa griglia in particolare! Ma mentre il lavoro funzionava, non c'erano più a Yulmart, sono andato a comprare un FG-150 (l'opinione di Tanyulino è stata influenzata). Il giorno dopo è apparso Steba FG95. Ok, mentre gioco con il mio, allora, forse, comprerò Stebochka. Alla mia SuVidnitsa e "Cappuccetto Rosso" in compagnia

E ho pensato un pesce per pranzo))
L'ho messo congelato. La griglia viene riscaldata a 230 gr.
Al forno per 10 minuti a 230 grammi e 15 minuti a 170 grammi
Ecco la bellezza)

Proprio così - congelato? Niente sale e spezie? Volere!

Ebbene sì, l'ho tirato fuori dal congelatore, l'ho lavato con acqua tiepida e ho tolto la pelle.
Ha riscaldato la griglia e l'ha posata. E solo la parte superiore è stata salata un po ')

[Miscuglio,]

Ebbene sì, l'ho tirato fuori dal congelatore, l'ho lavato con acqua tiepida e ho tolto la pelle.
Riscaldò la griglia e la posò. E solo la parte superiore è stata salata un po ')

Miscuglio, non secca a 230? Ho appena confrontato il GF 150 e il VVK. VVKesha si riscalda più debole, lì il pesce si è rivelato più potente. A 150 lo stesso delizioso, ma VVKesha più gustoso

[Miscuglio,]

Miscuglio, non secca a 230?

Se dal congelatore direttamente al fuoco, potrebbe risultare piuttosto secco, tutto dipende dal tipo di pesce. In ogni caso, il pesce deve essere prima scongelato, poi cotto, al momento dello scongelamento il succo può scorrere.

Di solito, l'opzione migliore è pre-marinare il pesce in spezie, limone, olio vegetale, tenere premuto per circa 40-60 minuti. Quindi il gusto e la consistenza del pesce saranno stupendi

Virgin, puoi dirci di più sul pannello a fondo piatto? È profondo, no?

Virgin, puoi dirci di più sul pannello a fondo piatto? È profondo, no?

Piatto, paraurti su tre lati, alto circa 1 cm

Ah, beh, cioè come una padella non funzionerà, è chiaro

No, solo per cuocere formaggio, un uovo e simili. Sul retro è presente uno scarico del grasso nella vaschetta.

Ragazze, che dire delle dimensioni esatte della griglia? Tatyana, è in piedi sul tuo davanzale? E le dimensioni del davanzale della finestra

Ragazze, che dire delle dimensioni esatte della griglia? Tatyana, è in piedi sul tuo davanzale? E le dimensioni del davanzale della finestra

Lo metto sul ripiano del tavolo quando serve la griglia

Attrezzature
Griglia elettrica, 3 piastre (2 ondulate e 1 piatta), istruzioni
Dimensioni 190 x 360 x 345
Peso 5150

[Miscuglio,]

Miscuglio, non secca a 230? Ho appena confrontato il GF 150 e il VVK. VVKesha si riscalda più debole, lì il pesce si è rivelato più potente. A 150 lo stesso delizioso, ma VVKesha più gustoso

Tanya, ho cucinato per 230 grammi per 10 minuti, quindi l'ho abbassato per 160-170 grammi)
Gli schiavi si sono rivelati succosi)
Mio marito è appena venuto e l'ha provato, ha detto che si è rivelato molto gustoso)

Ragazze, che dire delle dimensioni esatte della griglia? Tatyana, è in piedi sul tuo davanzale? E le dimensioni del davanzale

Gali, l'ho messo anche sul davanzale della finestra. Mi sono alzato bene)

Tanya, ho cucinato per 230 grammi per 10 minuti, quindi l'ho abbassato per 160-170 grammi)
Gli schiavi si sono rivelati succosi)
Mio marito è appena venuto e l'ha provato, ha detto che si è rivelato molto gustoso)

È chiaro ... non ho cucinato il congelamento per soli 8 minuti, in VVKeshka è risultato 9-10. Mi piacciono il salmone e la trota sul bordo. Ha bisogno di una griglia a casa, ne sono certo.

E ho comprato un salmone e metto subito tutto nel congelatore e lo tiro fuori se necessario))
Dobbiamo cercare di non congelarlo. Penso che dovrebbe essere anche veloce.

[Dorado alla griglia]

Ho una griglia e cucino)
Dorado alla griglia

E insegna alla sonda di temperatura a controllare la prontezza della carne. Dove attaccarlo, come globoko, quanto tempo, spesso, ecc.? Cosa dovrebbe mostrare?

È necessario incollarlo nella parte più spessa e preferibilmente al centro. E la temperatura di prontezza viene disegnata sulla sonda di temperatura stessa.
Quando ho fatto il pollo, l'ho infilato nel petto e ho guardato, quando la temperatura ha superato i 90 grammi, i baffi erano pronti. Ma ho controllato anche il prosciutto)

Hai bisogno di tenerlo bloccato per tutto il tempo della cottura? Come strisciare nella griglia?

Ciao, ho guardato le battute per molto tempo, ma non ho ancora deciso di acquistare, un mese dopo è il compleanno, penso, e poi è apparso l'argomento. : facepalm: ragazze beh, mi prendi in giro fino alla fine, altrimenti non riesco a resistere. e tanta bellezza in cucina ...: girl_cray: sbavando ... abbiamo urgente bisogno di raccogliere soldi ...

Ciao, ho guardato le battute per molto tempo, ma non ho ancora deciso di acquistare, un mese dopo è il compleanno, penso, e poi è apparso l'argomento. : facepalm: ragazze beh, mi prendi in giro fino alla fine, altrimenti non riesco a resistere. e tanta bellezza in cucina ...: girl_cray: sbavando ... abbiamo urgente bisogno di raccogliere soldi ...

Bene, fatti un regalo di compleanno) Shteba, buona tecnica)
Oggi ci sarà una panoramica di un'altra griglia. Sarai per il confronto))

[Grill a contatto Steba PG 4.4]

Grill a contatto Steba PG 4.4
Fatto in Germania
E così è successo


Piastre grill sostituibili stampate ad iniezione con rivestimento antiaderente (secondo il manager Steba, le piastre sono resistenti, si possono usare elettrodomestici in metallo, ma nessun fanatismo)

Superficie griglia: 2 piatti 37 x 23 cm

Controllo del riscaldamento del grill, 5 fasi:

stadio 1 = circa 150 ° C
stadio 2 = circa 160 ° C
stadio 3 = circa 200 ° C
stadio 4 = circa 230 ° C
stadio 5 = circa 250 ° C

Cerniera autoregolante "3D"

Il blocco sulla maniglia della griglia è comodo per lo stoccaggio verticale.

Avvolgicavo

Spia della temperatura del grill

Colore del corpo: champagne spray

Peso netto: 6,4 kg.

Potenza: 2000 W.

Diverse applicazioni:

- Grill a contatto. Le piastre grill sono a diretto contatto con il cibo.
- Pane tostato da forno. La piastra grill superiore è installata sopra il cibo.
- grigliata / grigliata barbecue. La griglia è aperta per formare una grande superficie della griglia.
- Cottura di waffle. Le piastre grill sono installate per cuocere i waffle. (invertito)






Nella prima immagine in basso, da sinistra, puoi vedere un solco dove il liquido si scolerà durante la frittura, cioè devi sostituire un piccolo contenitore sotto di esso (ti mostrerò come friggere)







Regolazione altezza. Un pezzo di 3 cm si adatterà tra le piastre.L'altezza selezionata può essere fissata con una leva sul lato, oppure no.

Ecco la nostra prima colazione
Uova strapazzate (durante la testa non si sono attaccate ai piatti).
Salsicce
Pane con formaggio (mettere il formaggio tra due fette di pane - come un 'hamburger')

E come hanno fatto le uova strapazzate a non attaccarsi alla superficie dei waffle?

Che bellezza! Sì, e delizioso! Ieri abbiamo fatto carne alla griglia (manzo, filetto senza grasso). Si è scoperto molto anche niente! Certamente non maiale, non tanto succoso, ma masticato, nemmeno stanco. Oggi farò un reportage fotografico in serata! I crostini hanno messo radici con noi!

Che prelibatezze hai qui !!!
E io non sono lì ... Oh, e moderno ...
Ragazze, se Masha vuole prendere il controllo dell'intero Shteba, allora non mi dispiace!
È solo che molti hanno già un'associazione - masinen - STEBA e STEBA - masinen!

Ecco la nostra prima colazione
Uova strapazzate (durante la testa non si sono attaccate ai piatti).
Salsicce
Pane con formaggio (mettere il formaggio tra due fette di pane - come un 'hamburger')

Fantastico, cosa hanno i pannelli sostituibili per i produttori di waffle?
Ho visto tutto

Che prelibatezze hai qui !!!
E io non sono lì ... Oh, e moderno ...
Ragazze, se Masha vuole prendere il controllo dell'intero Shteba, allora non mi dispiace!
È solo che molti hanno già un'associazione - masinen - STEBA e STEBA - masinen!

Ol, sto pensando, forse posso cambiare il mio cognome

Fantastico, cosa hanno i pannelli sostituibili per i produttori di waffle?
Ho visto tutto

Tanya, puoi cuocere i waffle lì !! E questa griglia è assemblata da PG4.4 in Germania.
Ha un rivestimento antigraffio ed è compatto)
In breve, fantastico !!

Anche il mio è bello. L'assemblaggio è in porcellana, ma non lo rovina)) Mi piace molto !!

Ed è così che ho preparato tutto per la colazione sulla griglia)
Uova strapazzate e funghi) su un piatto solido.
All'inizio, ha premuto i funghi in modo che fossero fritti su entrambi i lati, quindi li ha trasferiti nella posizione di Rakletnitsa.



E ieri ho fritto il petto per Sous-Vid)

Molto comodamente !!

[Petto di pollo]

Sono il principale del paese di Stebiania !!!
Oggi ho preparato:
Melanzane grigliate.
Ho tagliato le melanzane lungo, sale e una spolverata di olio d'oliva.
Mentre la griglia si scalda, le melanzane si adagiano e riposano)
Ho impostato la griglia a 160-170 g (da qualche parte nel mezzo)
Dopo che sono stati fritti, li ho unti con aglio spremuto)
Sì, ho messo un piatto solido in fondo.


Petto di pollo
Il petto è stato trafitto da un tuono. Salate e unte con olio d'oliva.
Fritto a 185 gr
Quando il petto sarà leggermente fritto, mettete sopra le fette di pomodoro e cuocete fino alla fine.
Si è rivelato delizioso e aromatico)


Tutti sono contenti della serata))

Rakletnitsa, questa è la posizione semi-abbassata del coperchio superiore. Non ho cucinato nulla, solo tu puoi riscaldare i panini in modo che il formaggio si sciolga e si sciolga.E per cuocere - no

Su un forum vicino, pizza al forno Alexa, l'ho anche provata, la posizione della raclette era ben cotta, il formaggio sciolto, il risultato soddisfatto.

Ecco i miei esperimenti con il grill (sono combattuto tra le tecniche, che per ora basta, altrimenti ora devo provare il generatore di vapore).
1. Ecco una cena simile che abbiamo fatto con i bambini


2. Manzo (filetto) marinato. Si è rivelato leggermente asciutto, ma più interessante che in padella, e ancora non di maiale. Preparato velocemente, fritto direttamente in un piatto. Morbido. mastica bene. Non ha unto le teglie con olio.


3. Lyulyaki-bab (manzo).



4. Qui è dove tutto il grasso (olio) scorre in questo modello attraverso una scanalatura speciale

Marina, quanto tempo ci è voluto per friggere la carne (manzo)? L'hai marinato prima?

Purè, melanzane così deliziose si sono rivelate Quanto tempo ci vuole per essere pronte?

Ragazza, beh, circa 10 minuti su una griglia riscaldata. E più tempo dipende dallo spessore. Più sottile è il più veloce.
Sì, le melanzane si sono rivelate fantastiche !!
Ho sempre preparato le melanzane in AF, ma grigliate sono 100 volte migliori, e con l'aglio mmm .....

Marina, quanto tempo ci è voluto per friggere la carne (manzo)? L'hai marinato prima?

Non ho avuto tempo, ma velocemente. Mio marito era seduto dritto, aspettando che lo mettesse su un piatto con un contorno. E prima ho fatto dei piccoli tagli orizzontali sui pezzi, cosparso di sale + zucchero + erbe provenzali e li ho messi in frigorifero sotto una pellicola trasparente fino a cena (è rimasto per 4 ore).

Ho cucinato di nuovo le melanzane e le ho arrotolate a panini con l'aglio)
E patate fritte)
Melanzane 10 minuti per 185g
Patate 200 gr.30 minuti. La patata di quercia è andata.
Di conseguenza, molto gustoso)

Cheesecake alla griglia con uvetta:




Casseruola di patate - griglia, ripieno di formaggio + pollo affumicato avanzato \ https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=305804.0