Coperchio della griglia Redmond RAG-241

Non lo dirò esattamente in tempo. Quando è comparsa una crosta rosata, l'ho rifiutata. 15 minuti, probabilmente un colpo di stato, altri 15 e ridurre.
I cappelli al formaggio non si sono bruciati?

No, 160 non ha bruciato affatto. Se 45 min. - poi arrossire anche sulle cotolette, anche sui cappelli.

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Ho dimenticato di dire che non lo faccio in una ciotola, ma in una padella larga 6L o 8L, e non su una griglia bassa, ma mettine una alta e mettine una bassa sopra (in modo che non ci siano buchi), quindi vengono posizionati 9 pezzi di cotolette paffute. In precedenza, quando non avevo un forno, ho cotto le torte di lievito su una gratella in Hotter, funzionava benissimo. Adesso voglio provare anche io, magari più cupcakes in silicone o in fogli di carta.

Forse perché uso solo carne in ammollo (da selvaggia) - ecco perché non ho cotolette essiccate. Su un ripiano a filo basso, ci sono meno possibilità di asciugare eccessivamente.

Ragazze ... potete fare un Temko come "parti di pollo sotto il coperchio della friggitrice"? Bene, altri Temki sono gli stessi ... E poi sono stato ucciso leggendo l'intero argomento come friggere solo le cosce ... Grazie M @ rtochka - la sua versione è venuta molto bene ... Vorrei anche menzionare il grate - ci sono o no e quali ...

O forse altre ricette per i nostri coperchi? Sarà comodo.

[Svetlana]

Svetlana, grazie, è bello che l'esperienza sia stata utile
Ricette mai pubblicate)
Sembra sempre che questo esista già.
Ma io stesso ora sto leggendo l'argomento delle ricette per aerogrill, c'è ancora il porridge nella mia testa, sono d'accordo sul fatto che le singole ricette siano più convenienti.

Sì ... ho fatto un ordine per l'ozono (regali + materiali di consumo per il glucometro, sono andato in farmacia per le strisce reattive - ho quasi perso la voce quando ho visto i nuovi prezzi ...), guardo - c'è una copertina del ribasso (da riparazione) per 1800 = e un anello per 480 =, beh, e afferrato ... Ieri l'hanno portato, hanno fritto le cosce - vola via !!! Non so come friggere la carne con una crosta, tanto che è anche succosa dentro - semicotta o brace, e poi l'hanno subito divorata ...

Dai le ricette a tema per la copertina !!!

[Svetlana]

Svetlana, con l'acquisto! La cosa è meravigliosa! Penso che chiunque abbia questo berretto sia sempre in uso. Lo uso quasi costantemente.

[Maria]

Mariacosa stai facendo?
Sono bastardo di pollo, mi piaceva anche il pesce. Trota. Ma non c'è modo che le patate (
Non ho ancora provato le cotolette, nei piani)

Anche le patate in Hotter non hanno funzionato per me. Nemmeno io riesco ad adattarmi al forno.

[Daria]

Daria, Ho fritto le patate sotto il coperchio: ho tagliato le patate a cubetti, le ho salate, ho aggiunto olio di semi di girasole, le ho mescolate e le ho messe nel cestello fritto (le ho dal multicooker Redmond, ma sono vendute separatamente con i manici) . Non ricordo esattamente quale temperatura ho impostato, probabilmente 180-200 gradi, per un colore fritto. Le patate sono deliziose, croccanti sopra, morbide dentro. Ma ho cucinato una piccola porzione e l'ho mescolata una volta. È necessario tracciare la prima volta, non ci vuole molto per prepararsi. E quello che cucino, quindi fondamentalmente è un'assistente. O rosola la parte superiore della cottura, poi spesso cuciniamo panini caldi, pollo alla griglia intero o in parti separate, amiamo anche il pesce sotto la griglia, beh, qualunque cosa mi venga in mente o leggo qualcosa di interessante da qualche parte, poi cucino. Il mio progetto, l'ho mostrato a pagina 44, sembra essere sempre a portata di mano.

Aggiunto lunedì 13 febbraio 2017 13:19

| Alexandra |, beh, se cucini molto, probabilmente sarà più difficile friggere in modo uniforme. E se in piccole porzioni, risulterà esattamente e preferibilmente in un cestello di metallo per friggere. Io stesso l'ho letto da qualche parte e poi l'ho cucinato.

Ho provato le patate, tagliate a cubetti sul Berner, sì, anche burro e spezie. Ho anche lavato l'amido, l'ho asciugato con un asciugamano), non è diventato marrone, ma in qualche modo si è asciugato, rimanendo leggero.
L'ho disposto sulla griglia, ho messo la griglia sulla griglia superiore. Anche interferito costantemente, in generale, la prima volta non ha funzionato (, in qualche modo devo riprovare.

Vergine, e nessuno ha provato a friggere le patate in padella e sotto il coperchio?

Io no)
In una padella senza griglia? Quindi non ci sarà aria dal basso. E poi il punto è nella padella?

Ragazze! Non capisco in alcun modo. C'è un intero ramo di "Ricette per Airfryer". Qual è il problema?
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...ption=com_smf&board=453.0

Mi dimentico di chiederti, se la cottura - quindi le istruzioni indicano che il tempo di funzionamento dell'Airfryer è inferiore alla MV - quindi accenderla contemporaneamente alla MV o accenderla dopo un po 'di tempo?

Postato lunedì 13 febbraio 2017 alle 14:04

Abbiamo una potenza di 700-800, una grande potenza di 2.000, mi sembra - e le ricette sono diverse.

Quando cotti in MV, la parte superiore delle torte rimane leggera. Pertanto, la griglia è necessaria per dorare la parte superiore della torta finita. Accendo la griglia quando MB ha terminato il programma.

Postato lunedì 13 febbraio 2017 alle 14:07

Abbiamo una potenza di 700-800, una grande potenza di 2.000, mi sembra - e le ricette sono diverse.

Puoi adattarti. Ho preparato personalmente le patate in stile country da Ksyushka-Blyushka. Tutto ha funzionato. In ogni caso, non c'è bisogno di reinventare la ruota.

E che temperatura hai impostato per la cottura? Penso che 120 non sia niente. Purtroppo non posso provarlo da solo, perché ho solo uno Shteba con acciaio inossidabile, ma ho davvero bisogno di dare un consiglio alle ragazze a cui ho regalato queste coperture per la mancanza di forni che ora hanno ...

Abbiamo una potenza di 700-800, una grande potenza di 2.000, mi sembra - e le ricette sono diverse.

E poi, anche se la potenza è diversa, la temperatura di cottura è sempre la stessa. E l'ora può sempre essere regolata.

Postato lunedì 13 febbraio 2017 alle 14:10

E che temperatura hai impostato per la cottura?

Per cuocere a temperatura MV o Airfryer?

[Rick]

Rick, quindi ho pensato che alla fine, ma questo non si riflette nella ricetta. È impossibile usare il coperchio insieme a Polaris 0517, il che significa che dopo la cottura rimuovere la ciotola e farla dorare con il coperchio.

Postato lunedì 13 febbraio 2017 alle 14:12

Per cuocere a temperatura MV o Airfryer?

Temperatura di Airfryer.

Postato lunedì 13 febbraio 2017 14:13

Qualcuno preparava semilavorati da forno surgelati?

Rick, quindi ho pensato che alla fine, ma la ricetta non riflette questo. È impossibile usare il coperchio insieme a Polaris 0517, il che significa che dopo la cottura, rimuovere la ciotola e farla dorare con il coperchio.

Finisco di rosolare senza togliere la ciotola. Ma puoi anche toglierlo, penso.

Temperatura di Airfryer.

Onestamente non ricordo. Non lo cuocio spesso adesso. Ho guardato qui nell'argomento, come hanno fatto le ragazze e hanno esibito lo stesso.

Postato lunedì 13 febbraio 2017 14:18

E non abbiamo un moderatore qui? Sarebbe bello raccogliere i link a tutte le ricette sparse sull'argomento in un post sulla prima pagina, come fanno in altri argomenti su BT

[Rick]

Rick, Ti risponderò in questo modo: fornisco una citazione dalla ricetta per la friggitrice ad aria per patate di Ksyushk @ -Plyushk @:
"... Cucina in modalità Cottura ...", e ora dimmi, stupido, dove sul coperchio c'è questo meraviglioso pulsante "Modalità cottura" ... e anche "velocità è alta" ...
È chiaro che puoi abituarti e riprendere il metodo popolare, ma, onestamente, non vuoi rovinare il cibo.
Le griglie aerodinamiche come i riscaldatori e altri come loro sono unità da cucina a tutti gli effetti per cucinare il cibo per tutta la famiglia, e una copertura aerea serve per tirare su rapidamente qualcosa per te ei funzionali sono diversi. No, certo, le persone sono sofisticate e ci danno anche fantastici capolavori - beh, perché non portare tutti i loro lavori in un argomento separato per questo particolare dispositivo? In modo che gli altri non soffrano e si arrovellino il cervello, ma dicano i loro enormi GRAZIE separati!

Sì, ho smussato qualcosa sulla padella - in effetti, non ci sarà movimento d'aria

Finisco di rosolare senza togliere la ciotola.

Questo non funzionerà con tutti i cartoni animati, soprattutto se l'anello e se è una copertina di 242.Con 242, non è necessario rimuovere affatto l'anello: sono solo per pentole piccole.

Persone, qualcuno ha provato a mettere giù le patate per friggere i pezzi di ricambio? In teoria, dovrebbe funzionare, ma col tempo ... sembra che brucerà fino a quando il pollo non raggiunge?

Sì, ho smussato qualcosa sulla padella - in effetti, non ci sarà movimento d'aria

O forse no - dopotutto, scrivono di aerogrill con una ciotola di vetro, che può essere cucinata in QUALSIASI PIATTO RESISTENTE AL CALORE, il fondo dei piatti è riscaldato dopo tutto. Puoi aprire e interferire.

Postato lunedì 13 febbraio 2017 14:37

Certo, hai bisogno di ricette separate per il coperchio.

link a tutte le ricette sparse sull'argomento, raccolte in un post nella prima pagina,

Sarebbe carino ,: girl_in_dreams: ma andrà bene ...

[Sasha]

"... Cucina in modalità Cottura ...", e ora dimmi, stupido, dove sul coperchio c'è questo meraviglioso pulsante "Modalità cottura" ... e anche "velocità è alta" ...

Ti dirò ... Leggi la discussione sulla ricetta.

Le griglie aerodinamiche come i riscaldatori e altri come loro sono unità da cucina a tutti gli effetti per cucinare il cibo per tutta la famiglia, e una copertura aerea è per impostare rapidamente qualcosa per te, ei funzionali sono diversi

Con questo coperchio, le ragazze cucinano cibo per tutta la famiglia, me compreso. No, beh, se la famiglia è di dieci persone, allora no, ovviamente. E cucinare una cena normale per tre persone è abbastanza reale. Ad esempio, lo faccio. Ed è anche possibile adattare le ricette di altri AG. E le ragazze: gli autori delle ricette ti parleranno sempre della temperatura o del tempo.

Postato lunedì 13 febbraio 2017 14:57

Sarebbe bello ,: girl_in_dreams: ma andrà bene ...

È necessario un moderatore

Aggiunto lunedì 13 febbraio 2017 ore 15:00

Non funzionerà con tutti i cartoni animati,

Sasha, leggi il mio post fino alla fine.

Aggiunto lunedì 13 febbraio 2017 15:01

Ma puoi anche toglierlo, penso.

Te lo dico io ... Leggi la discussione sulla ricetta.

Ho letto ... - e cita da lì ... Ora mi siedo e penso - la velocità di soffiaggio in quale direzione influisce sul tempo di cottura?
Per qualche ragione, ci sono ricette separate per il multicooker - anche se secondo questa logica - perché? cartone animato - è un cartone animato ... e la discussione sull'argomento della ricetta è buona ovviamente, ma per tutto il tempo ho posseduto cartoni animati di Redmond e Panasonic, non sono mai salito nella tabella dei diplomi nei programmi - ma lo faccio bisogno di essa? Ho premuto un pulsante e un paio di baffi! Qui nel video di Tanyulya sulle costole nell'airfryer - ho scelto il programma "ribs" e patatine fritte ... (anche se, in tutta onestà, la temperatura e l'ora erano suonate nel film).

[Svetlana]

Per qualche ragione, ci sono ricette separate per il multicooker - anche se secondo questa logica - perché?

E chi ha detto che non servono ricette separate? Volevo solo dire che puoi usare ricette già provate. E che il nome AG non sia un motivo per abbandonare questa ricetta.
Anche se ... Chi vuole - cerca un'opportunità. Chi non vuole - sta cercando un motivo.

cartone animato - è un cartone animato ... e una discussione sull'argomento di una ricetta è buona, ovviamente, ma per tutto il tempo che ho posseduto cartoni animati di Redmond e Panasonic, non sono mai salito nella tabella dei diplomi nei programmi - ma sì Ne ho bisogno?

Lascia che ti dica un segreto. Nei cartoni animati di diversi produttori, i programmi vengono talvolta chiamati in modo diverso. E invece di un programma, a volte devi impostare la temperatura di cottura, se, ad esempio, non esiste un programma del genere nel mio cartone animato, ma voglio davvero cucinare il piatto. Quindi adattiamo le ricette da un multicooker all'altro e anche alle pentole a pressione.
Allora perché non puoi fare lo stesso con AG?

In genere, Svetlana, è tuo diritto usare o meno il consiglio. Ho detto la mia opinione

[Svetlana]

Svetlana, Penso che la temperatura e il tempo siano dati per un grande fucile ad aria compressa, ma per la copertura potrebbe essere diverso. La capacità è diversa, la distanza dal coperchio al prodotto è diversa, molto meno. Pertanto, qui devi fare tutto empiricamente e, naturalmente, ricette più accurate, per il coperchio della griglia, devi selezionare separatamente o scrivere ciascuna in un opuscolo, meglio, ovviamente, il primo.

Aggiunto lunedì 13 febbraio 2017 15:36

Evgeniya, con il multicooker mi sembra più facile. Alcune ricette potrebbero non funzionare con il coperchio della griglia.

[Lagri]

Lagri, e io più o meno lo stesso !!! Ma a quanto pare - non parlo russo ...
Evgenia mi spiega che ci sono abbastanza ricette per grandi griglie aerodinamiche ...

Beh, forse, se sei fortunato, il moderatore sarà ancora lì, e poi metterà tutto al suo posto, raccoglierà le ricette nella prima pagina.

[Maria]

Maria, e se nel multicooker non c'è il programma Yogurt o il controllo della temperatura da 40 gradi? È chiaro che non farai lo yogurt in questo MV. Oppure dovrai arrangiare balli con i tamburelli)
Anche con AG. Non puoi realizzare il 100% delle ricette di altri AG. Ma puoi prenderlo come base.
E le ragazze più esperte ti diranno sempre come applicare la ricetta al nostro coperchio.
In generale, ho detto tutto nei miei post precedenti. Non insisto sulla mia opinione. Tutti possono imparare di nuovo a friggere le patate in AG. abbiamo

Aggiunto lunedì 13 febbraio 2017 16:14

Evgenia mi spiega che ci sono abbastanza ricette per griglie aerodinamiche grandi ...

SvetlanaA quanto pare, non hai familiarità con la parola "adattare"?

Da parte mia, fermo la polemica.

Tutti possono imparare di nuovo a friggere le patate in AG

Questo è tutto, per non riempire i coni, e c'era una proposta per separare le ricette per i coperchi in un ramo separato. E la parola "adattare": lo faccio da 7 anni, a volte con un piccolo multicooker, poi con una macchina per il pane ...
In genere -

La copertura non può essere utilizzata insieme a Polaris 0517

E perché?

Persone, qualcuno ha provato a mettere giù le patate per friggere i pezzi di ricambio? In teoria, dovrebbe funzionare, ma col tempo ... sembra che brucerà fino a quando il pollo non raggiunge?

Metto giù mele, cipolle e rape. C'era un pollo in cima. Tutto è cotto. Non so nemmeno delle patate, è una signora così lenta)
Ancora una volta, bisogna provare

[Capriccio]

Capriccio, ha una sporgenza verso l'alto dal lato opposto all'attacco del coperchio, quindi si può solo mettere il coperchio completamente corrispondente di diametro e SENZA ANELLO. E ora ho due coperture in uso, una a San Pietroburgo, una in una casa di campagna: si inseriscono entrambe in questo anello con una tale difficoltà che, con un uso frequente, è molto gravoso da fare. Forse il tuo è diverso.

Aggiunto mercoledì 15 febbraio 2017 15:45

Voglio anche informarvi che queste "pinze" non sono fatte appositamente per questo dispositivo. Il manager me ne ha parlato quando gli ho detto che avevo mandato a terra in sicurezza la prima griglia con i panini, e che perché non era possibile fare queste pinze come quella di Hotter, cioè l'angolo di presa non è stupido. Quindi stai attento con loro.

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Ho provato ... giù 2 piccole patate tagliuzzate su un berner con piatti e cosparse di condimento di patate. Quindi 2 cosce su una griglia alta. Per prima cosa, ho impostato 200 gradi per 25 minuti, quindi dopo aver girato - 175 per 15 minuti. Le patate si sono rivelate molto belle e gustose!

[Svetlana]

Svetlana,
Sul Berner più stretto? O dove sono le fette spesse?
Cioè, le patate erano in tondo, ho capito bene?)
Devo farlo anche io
Aggiungerò una domanda: hai cucinato Redmond in una ciotola standard?

... giù 2 patate piccole, tagliate su un berner a fette e cosparse di condimento per patate. Quindi 2 cosce su una griglia alta. Per prima cosa, ho impostato 200 gradi per 25 minuti, quindi dopo aver girato - 175 per 15 minuti. Le patate si sono rivelate molto belle e gustose!

Dobbiamo provare anche quello. E qual è la distanza dal fondo della ciotola al coperchio? E mettere le patate sul fondo della ciotola o sulla griglia inferiore?

Ragazze, abbiamo Temka su una pagina - "spicchi di patate al forno", potete vedere della friggitrice.

[M @ rtochka]

M @ rtochka, L'ho tagliato su questo inserto (sul lato dove la distanza dai coltelli è minore)

Patate direttamente sul fondo. Così tanto grasso si è sciolto che lei ci galleggiava dentro.
Ciotola da Redmond in acciaio inox per 5 litri che.

Aggiunto mercoledì 15 febbraio 2017 20:48

| Alexandra |, questo è un po 'diverso ...il rospo mi ha appena strangolato - così tanto grasso di pollo e passato la cassa ... Cioè, l'idea era che il pollo stesso dovesse essere fritto separatamente e anche il "prodotto di produzione" dovrebbe essere usato e che le patate non si bruciassero . Si è rivelato delizioso, ma ancora non quello che volevo ...

Ragazze, abbiamo Temka su una pagina - "spicchi di patate al forno", potete vedere della friggitrice.

Duc sembra essere una ricetta per il forno ... Anche se nei commenti e sull'airfryer si dice ...

Sto parlando di commenti. E ora ha messo la Steba sulla griglia bassa nella griglia del vapore.

[Capriccio]

Capriccio, ha una sporgenza verso l'alto dal lato opposto all'attacco del coperchio, quindi si può solo mettere il coperchio completamente corrispondente di diametro e SENZA ANELLO. E ora ho due coperture in uso, una a San Pietroburgo, una in una casa di campagna: si inseriscono entrambe in questo anello con una tale difficoltà che, con un uso frequente, è molto gravoso da fare. Forse il tuo è diverso.

Ho un Redmond M90. Sembra essere il fratello gemello di Polaris 517. Sto pensando di acquistare questo Polaris come sostituto. Anche le loro ciotole sono intercambiabili. E ho un coperchio senza anello, 240 °. Potrebbe esserci un problema?

È accaduto. Per quantità - 9 quarti di patate grandi, tritate con una grattugia Phillips 1,2 (questa è sottile), mescolate 3 spicchi con sale, aglio e condimento di pollo, quindi con burro. L'ho messo sulla griglia, l'ho messo su una griglia bassa, temperatura 200, tempo 50. I bordi hanno cominciato rapidamente a diventare rossi, quindi ho interferito due volte a questa temperatura, negli ultimi 10 minuti. ridotto a 175 e spento in 10 minuti. finire. Cioè, ci sono voluti 40 minuti in totale ed è necessario escludere il tempo in cui il coperchio è stato rimosso tre volte per la miscelazione.

Aggiunto mercoledì 15 febbraio 2017 21:55

Ho una Polaris 0517 AD. Ho scritto della copertina 242, penso che la copertina 240 senza anello si adatterebbe alla mia.

Sto parlando di commenti. E ora ha messo la Steba sulla griglia bassa nella griglia del vapore.

Ho solo le "reti" del piroscafo Redmond, sono di plastica e con le pareti bianche. Penso che questi non andranno per un airfryer, hai bisogno di qualcosa di più traspirante. Che aspetto ha la griglia steba a Shteba?
Puoi mostrare la foto delle patate ricevute?
Probabilmente ho mangiato

[M @ rtochka]

M @ rtochkache non sei plastica! Shteba ha l'alluminio. Ma questa non è una rete, ma come uno scolapasta senza manico. Il marito ha mangiato le patate. È deliziosa. Ho chiesto di provare a fare dei pezzi.

Aggiunto mercoledì 15 febbraio 2017 23:04

Avevo una griglia di Hotter, eccola - sarebbe stata, ma probabilmente non la troverò.