Uovo sotto maionese "Upgrade"

Categoria: Piatti a base di latte e uova
Uovo con maionese Upgrade

ingredienti

Uova bollite 5 pezzi.
Panna acida 100 grammi
Maionese 100 grammi
Mais in scatola 4-5 st. l.
Piselli in scatola 5 cucchiai. l.
peperone rosso 1 PC.
Carote bollite 1 PC.
Avocado 1 PC.
Tabella di rafano 1 cucchiaio. l.
senape di Digione 1 cucchiaio. l.
Gelatina secca 20 g
sale gusto

Metodo di cottura

  • Ai bei vecchi tempi, un raro buffet non aveva questo ingenuo antipasto nel suo assortimento: un uovo sodo inzuppato di maionese. Vorrei proporvi una versione "avanzata" di questo piatto.
  • Uovo con maionese Upgrade
  • Tagliate tutte le verdure a cubetti (1). Immergere la gelatina nel liquido da sotto i piselli in scatola e il mais (un bicchiere in totale) e dopo averla gonfiata scaldarla, senza portarla a ebollizione, nel microonde fino a quando non si scioglie. Mescolare bene la maionese, la panna acida, la gelatina, la senape, il rafano e il sale (2). Unite il composto alle verdure e mettetene metà in uno stampo ricoperto di pellicola. Mettere in frigorifero per 10 minuti, quindi adagiare le uova (4) lungo l'asse e coprire con le restanti verdure.
  • Uovo con maionese Upgrade
  • Lasciar raffreddare in frigorifero finché non si solidifica e può essere servito!
  • Uovo con maionese Upgrade

Nota

Il principio di progettazione di questo piatto è preso in prestito dal sito 🔗ma la ricetta è stata cambiata.

Natalishka
Larissa, Che bellezza! Cercherò di farlo, se ovviamente ci riuscirò. Sarà
Vladzia
[b] dopleta, [/ b], Larissa, beh, che bellezza !! Sei solo una donna in vacanza Da prodotti così semplici si è rivelato un carnevale (sia nel colore che nel gusto). Bravo!!!
Wiki
Uno spuntino molto bello a base di prodotti ordinari che sono sempre in casa.
Bravo!
Elena Tim
Sul posto !!! Lara, onestamente, sono orgoglioso di vivere con te nello stesso secolo! Grande donna!!!
Andrò di nuovo a schiaffeggiare ...
dopleta
Citazione: Elena Tim
Andrò di nuovo a schiaffeggiare ...
Una volta mi basta. Come compenso per il mio schiaffo sul tuo argomento.
Grazie a tutti!
Elena Tim
Andiamo all'albero di covata! -
Irina Dolars
Larissa, questo è fuochi d'artificio !!!! Un tripudio di colori !!!
E ho cambiato anche la ricetta !!!
Twist
Larissadelizioso! E sembra così luminoso e soleggiato in primavera! Aggiungerò la ricetta per la tavola di Pasqua ai segnalibri.
GenyaF
Proprio per la tavola di Pasqua! E le verdure possono essere cambiate.
Larissa! Un gustoso multicolore così solare! Adoro le uova con la maionese.
Lёlka
: bravo: fantastico!
grinaty
Fantasia!!!
Citazione: Twist
Aggiungerò la ricetta per la tavola di Pasqua ai segnalibri.
E anch'io
dopleta
Citazione: GenyaF

E le verdure possono essere cambiate.
Ovviamente! Per alimenti led. ru nella ricetta: patate, mele, prosciutto e una salsa gelatinosa leggermente diversa. L'ho fatto in modo diverso e in generale puoi adattarti a qualsiasi gusto!
Grazie ancora per la tua lode, mi piace tantissimo!
Vasilica
dopletico, bellissimo! Bene, molto, molto diretto.
Suppongo di aver cucinato il giorno di San Valentino, giusto?
Tutto è nei cuori, e come si possono tagliare quelli così piccoli?
Devo provare, probabilmente non ho trovato quei bei momenti, per me questa è una scoperta
signore
Incantato, stregato, come incatenato in catene, senza parole, non ho mai visto un mosaico così bello! Avere segnalibri! Devi solo pensare a come sostituire il rafano e la panna acida, ma in linea di principio rafano e rafano, puoi farne a meno
Residente estivo
Larissa, come sempre, ha colpito subito

E il rafano può probabilmente essere sostituito con wasabi. Anche se, cazzo, puoi sostituirlo con qualcosa
prubul
Non ci sono parole meravigliosamente, ma che sapore? Chi l'ha fatto? Insalata con maionese, ma con gelatina?
N @ dezhd @
Un piatto molto bello, e soprattutto solo da cucinare, lo farò sicuramente !!!!! Il compleanno del marito arriverà presto
Rarerka
Larissa, classe! Beh, all'inizio non ho nemmeno reagito al nome dell'uovo con la maionese (sciocco) penso di averlo cucinato, versato, servito ...E tu-u-u-ut Questo è lo stesso dipinto a olio, la stessa opera d'arte A 23 o 8 anni cercherò sicuramente di farlo. Grazie per l'idea, la fantasia, l'abilità e ciò che hai condiviso
E qui volevo anche chiedere: nella foto ho visto i prodotti di Maheev. Qual è la tua opinione sulla qualità? Ce l'hanno fatta qui Mia sorella una volta era amica di Vadim Makheev, quando stavano appena muovendo i primi tentativi passi nel mondo degli affari. Abbiamo due delle sue fabbriche a Elabuga: maionese e maccheroni. E la rete di vendita al dettaglio di Essen sembra essersi diffusa in tutta la Russia.
dopleta
Grazie mille, ragazze! Acceso il computer, e ci sono tanti "regali"! Dritto, lodato .. Ho provato. Vasilicanon ti ricordi? Anche il mio più piccolo alla mensa del liceo ricorda questo piatto su cui un uovo, tagliato a metà, veniva cosparso con un cucchiaio di maionese. E per i cuori, ho fino a quattro ritagli e tutti sono di dimensioni diverse:

Uovo con maionese UpgradeUovo con maionese UpgradeUovo con maionese UpgradeUovo con maionese Upgrade

Citazione: signore
in linea di principio, rafano con rafano, puoi farne a meno

Assolutamente, questa è anche la mia fantasia: ci piace più piccante.

Citazione: prubul
Insalata con maionese, ma con gelatina?

prubul, davvero non ha mai fatto niente di simile? Faccio questi piatti abbastanza spesso, ho mostrato qualcosa, forse lo ripeterò di nuovo. Il gusto dipende dagli ingredienti. L'importante è non esagerare con la gelatina, in modo che il cibo mantenga la sua forma, ma non diventi "gommoso".
Citazione: Rarerka
Qual è la tua opinione sulla qualità?
LudaCi piacciono i Maheev. Non so se questa sia autoipnosi, ma siccome è a base di olio d'oliva, senza OGM, amido, coloranti, aromi e anche con vitamina A, mangiamo con piacere!
Anna1957
Larochka. Et a modo nostro, in brasiliano
prubul
Ho fatto il pesce come una torta. Qui ho preso la ricetta dalle ragazze, ma il pesce è comprensibile, ma qui è un mistero!
Vasilica
Citazione: dopleta

Vasilicanon ti ricordi? Anche il mio più piccolo alla mensa del liceo ricorda questo piatto su cui un uovo, tagliato a metà, veniva cosparso con un cucchiaio di maionese.

Non abbiamo fatto il buffet, ho studiato in un convitto speciale (con musica e arte) e c'era una mensa con 5 pasti. Bambini di tutta la repubblica studiavano a scuola, vivevano lì, solo a casa per le vacanze. E ho vissuto a tre fermate.
E non ho visto un tale abbattimento, forse non me ne sono accorto. Larochka, e puoi avere immagini più grandi, altrimenti, una volta ingrandite, le lanciano nella pagina principale del forum.
dopleta
Citazione: Vasilica
Larochka, ma puoi avere foto più grandi,
Certo che puoi:

🔗 🔗 🔗
Vasilica
Grazie!
lungwort
Grande! I prodotti sono semplici e la bellezza è sorprendente.
kil
Super! Grazie!
Olga VB
Solo una delizia!
Ora so come accontentare mio marito ("è possibile avere uova in qualche forma?" ...) e me stesso, per non vergognarmi ("Non sono una hostess, eh, per mettere uova e maionese stupidamente sul tavolo! "..)
Allora dove votano qui?
Albina
Continuavo a guardare con la coda dell'occhio Temka "Uovo con maionese ..." e immaginavo un uovo, tagliato a metà e pepe. Quindi mio marito adora Ed ecco un CAPOLAVORO-Giro turistico Sarebbe necessario sorprendere i loro uomini il 23 febbraio, solo che non so in che forma metterlo fuori.
dopleta
Grazie ancora, miei cari! Tu, etero, mi servi da incentivo, e io voglio solo correre in cucina e cucinare, cucinare, cucinare!
Citazione: Albina
Non ne ho uno
Albina, quindi prendine uno allungato, come per il pane o la torta! Niente silicone?
Kokoschka
Che bellezza!!!!!!!!!!!!!
AlenaT
È un peccato non aver mai visto una simile pressa Fakelman per tartine ...
Lo comprerei sicuramente!
Albina
Citazione: dopleta

Albina, quindi prendine uno allungato, come per il pane o la torta! Niente silicone?
Non mi piace qualcosa del silicone.
Nebbia
Larissa, piena di gioia !!!
Ho anche uno stampo del genere, proverò sicuramente a cucinarlo.
Elena Tim
Citazione: dopleta
prendine uno allungato, come per il pane o la torta!
E io non voglio "nessuna", voglio una signora simile! Lorik, mantieni le taglie!
dopleta
Citazione: Elena Tim
Lorik, mantieni le taglie!
Cosa c'è - la forma "Antracite", QUI Ho cotto il pane in due!
Elena Tim
Senkyu! Scriverò 27x13x5
dopleta
Citazione: Elena Tim
Lo scriverò
Bene, questa ragazza è operativa! Non ho ancora avuto il tempo di prendere un righello!
amore-mela
Citazione: Albina
Continuavo a guardare con la coda dell'occhio Temka "Uovo con maionese ..."
e anche io, e ora penso che dobbiamo vedere di cosa si discute qui ogni giorno, e qui, che bellezza! Ho una cosa del genere per tagliare i cuori.dopleta Larissa
mur_myau
Va bene!
Torcia
La domanda è: voglio davvero farlo e inzuppato la gelatina, può essere con le verdure surgelate? O è il gusto sbagliato? Aspettando una risposta .....
dopleta
Ebbene, il sapore delle verdure surgelate, ovviamente, non è lo stesso di quelle fresche. Sarebbe meglio usarli per alcuni piatti caldi.
Torcia
fatto, mi è piaciuto! Lo porterò ai miei colleghi ...
Olga VB
E non mi sono mai preparata, anche se volevo davvero coccolare mio marito (rispetta le uova in qualsiasi forma).
Adesso per Pasqua ...
Solo che non ho stampi tondi, solo quadrati e trapezi. Dovrai anche preparare uova quadrate - per una completa armonia del piatto.
Albina
Anch'io non farò tutto ciò che in qualche modo ho bollito le uova, ma hanno preso le mie e così le hanno mangiate con la maionese Quindi vai e abbi tempo per loro
dopleta
Citazione: Olga VB
per una completa armonia del piatto.
Grande idea ! Starà benissimo in una forma rettangolare!
kolobashka
L'ho fatto in uno rettangolare.
Uovo con maionese Upgrade
solo al posto dell'avocado ho tagliato le olive. si è rivelato interessante. grazie per la ricetta!
dopleta
E grazie, Varya! Molto bella!
Masyusha
Larisa, che ricetta interessante! Ho visto anche Temka, ma non sono venuta, perché ho pensato, cosa si potrebbe inventare di nuovo dalle uova con maionese, ma sono rimasto incuriosito dal fatto che Temka si presenti molto spesso. Oggi sono entrato e .... l'ho portato tra i segnalibri, lo proverò per Pasqua!
dopleta
Citazione: Masyusha
perché ho pensato, beh, cosa si può inventare di nuovo dalle uova con maionese
Masyusha, ecco perché mi è venuto in mente un nome simile!

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