Casseruola di riso con broccoli e cavolfiore con salsa al formaggio nell'Airfryer Philips HD9235

Casseruola di riso con broccoli e cavolfiore con salsa al formaggio nell'Airfryer Philips HD9235

Categoria: Ricette culinarie

ingredienti
Riso lungo (non parboiled)	80 ml
L'acqua è fredda	60-70 ml
Curcuma	gusto
Olio vegetale	1 cucchiaio. l.
Broccoli (surgelati)	4-5 infiorescenze
Cavolfiore (congelato)	4-5 infiorescenze
Formaggio	100-130 gr.
Panna acida	2 cucchiai. l. + 2-3 st. l.
Sale, pepe rosso macinato	gusto
Coriandolo, zenzero, basilico	gusto
aglio	1 chiodo di garofano

Metodo di cottura

• Sciacquare il riso. Far bollire fino a metà cottura in 60-70 mesi di acqua, con curcuma, olio. Ho cucinato in un multicooker Philips HD3060 in modalità "Porridge" per 10 minuti (dopo l'ebollizione).
• Dopo che il riso è bollito, mettici dentro le verdure surgelate in modo che siano un po 'al vapore.
• Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa. Rimanda un po '. Mescolare il resto con due cucchiai di panna acida.
• Puoi aggiungere sale alla salsa di formaggio (dato che c'è sale nel formaggio), spezie, spezie, aglio tritato.
• Mentre il riso e le verdure si raffreddano un po ', uniscili alla salsa di formaggio.
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• Trasferisci su una pirofila. Copri completamente il riso con panna acida (assicurati (!), Altrimenti il ​​riso si asciugherà quando sarà cotto). Cospargere con il resto del formaggio
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• Preriscaldare il multi-forno a 200 ° C per 5 minuti.
• Posiziona lo stampo nel cestello di Airfryer.
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• Infornare per 15 minuti a 170 ° С e lasciare dopo 5 minuti nell'Airfryer spenta
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• Una volta che lo stampo si è raffreddato abbastanza da prenderlo con le mani, capovolgere la casseruola sul piatto.
• Servire con verdure fresche
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Tempo per la preparazione:

10 minuti di bollitura del riso + 15 minuti di verdure al vapore + 15 minuti di arrosto + 5 minuti di ebollizione + 5-10 minuti di raffreddamento

Programma di cottura:

fornello multiplo Philips HD3060,

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[Manna]

MannaDovrebbe essere succoso e sicuramente gustoso. Grazie per la ricetta!

[Angela]

Angela, grazie Sì, davvero gustosa La casseruola piaceva anche a mio marito (e non gli piace particolarmente)

Ho fatto qualcosa di simile con i funghi. Io stesso non mi aspettavo che sarebbe stato delizioso.

Sì, mi piacciono anche i funghi, ma li mangio raramente.

Sì, anche noi. Solo nel post abbastanza spesso.

E se lo fai nel forno, rimangono gli stessi parametri: 170 gradi, 15 minuti?

[Evgeniya]

Evgeniya, Non ho mai fatto una casseruola in forno (non ce l'ho). Ma penso che sarà necessario aumentare il tempo (e, possibilmente, la temperatura).

Per l'ennesima volta faccio uno sformato, alla famiglia è piaciuto molto. A volte aggiungo le carni affumicate tagliate a listarelle. Faccio in forno per 20-25 minuti. Foglie con il botto, una ricetta molto gustosa! Grazie!

[Olenka]

Olenka, Sono molto contento che mi sia piaciuta la casseruola!