Crauti Stufati con Salsicce (Steba DD2)

Categoria: Piatti di carne
Cucina: Tedesco
Crauti con salsiccia (Steba DD2)

ingredienti

crauti 700g
patate 600g
wieners (salsicce, salsicce) 600g
lampadina 1 pc
Bacon 75-100 g
burro 50g
birra chiara 100-150 ml
senape pronta 3 cucchiai. l.
sale, zucchero, pepe macinato, ginepro
mele 2-3 pz

Metodo di cottura

  • Un piatto tedesco semplice, sostanzioso ed estremamente gustoso. Cucinare nella pentola a pressione multicooker Steba DD2 è molto semplice. Sul programma "Arrostire", dopo il segnale, adagiare la cipolla e la pancetta tagliate a cubetti nel burro e soffriggere per 7-10 minuti, aggiungere le patate a cubetti e soffriggere per altri 10 minuti. Aggiungere le mele a cubetti, la senape, il sale, lo zucchero, il pepe, il ginepro. Lo stendiamo sopra crauti e versare la birra. Attiviamo il programma "Simmering +" 98 * Da 1 ora. 10 minuti prima della fine del programma, aggiungere le salsicce tritate grossolanamente (salsicce, salsicce), mescolare e attendere la fine del programma. Gustoso, succoso, aromatico e soddisfacente! Servire con un boccale di birra.


Tricia
Dannazione, che delizioso!
Io stesso a Shteba stufavo patate con carne in salsa di funghi, ma improvvisamente volevo così tanto cavolo in umido con salsicce e birra.
Trishka
Linochka, grazie per la deliziosa e soddisfacente ricetta!
Mi è piaciuto molto, e anche senza birra è andato col botto!

Crauti con salsiccia (Steba DD2)
Linadoc
Ksyusha, ben fatto, la bellezza è venuta fuori! Sono contento che sia venuta fuori la ricetta!
Trishka
Non solo bellezza, ma anche bontà!
Sedne
Segnalibro, lo adoro

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