Bistecca di maiale con l'osso in un multicooker Panasonic SR-TMZ550

Categoria: Piatti di carne
Bistecca di maiale con l'osso in un multicooker Panasonic SR-TMZ550

ingredienti

Maiale con l'osso 2 pz. 200 gr.
Sale, pepe, spezie gusto

Metodo di cottura

  • Ho lavato e asciugato la carne.
  • Bistecca di maiale con l'osso in un multicooker Panasonic SR-TMZ550
  • Salato, pepe, cosparso di spezie.
  • Bistecca di maiale con l'osso in un multicooker Panasonic SR-TMZ550
  • Passato da un tender.
  • Bistecca di maiale con l'osso in un multicooker Panasonic SR-TMZ550
  • Ho fatto tutto questo da entrambe le parti. Lasciata marinare per un paio d'ore.
  • Modalità numero 4. Bistecca. Il tempo predefinito è 10 minuti. Non appena il multicooker raggiunge la temperatura impostata, viene emesso un segnale acustico e puoi mettere la carne nella ciotola.
  • Bistecca di maiale con l'osso in un multicooker Panasonic SR-TMZ550
  • Dopo 3 minuti, la carne si è rigirata.
  • Bistecca di maiale con l'osso in un multicooker Panasonic SR-TMZ550
  • Dopo 4 minuti l'ho rigirato.
  • Bistecca di maiale con l'osso in un multicooker Panasonic SR-TMZ550
  • Alla fine della modalità, la carne è pronta.
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Il piatto è progettato per

2 bistecche

Tempo per la preparazione:

10 minuti

Programma di cottura:

No 4. Bistecca

Nota

Solo, ovviamente, in nessun caso chiudere il coperchio durante la frittura, altrimenti la carne inizierà a perdere succhi e si seccherà.

Merri
Manna, bistecca incredibile! Puoi vedere quanto è succoso e cotto!
Manna
Irisha, Grazie! È uscita una bistecca davvero molto buona. L'ho fatto in seguito: funziona benissimo in questa modalità

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