Chicken Pot (Huehnertopf)

Chicken Pot (Huehnertopf)

Categoria: Primo pasto

Cucina: Tedesco

ingredienti
zuppa di pollo	1 pc
acqua	circa 2 litri
cipolle a bulbo	1 pc
spicchio d'aglio	2 pz
carota	2 pz
foglie di sedano	3 pz
riso rotondo	200 g
piselli gialli	150 gr
funghi	250 gr
olio per friggere i funghi	50 g
foglia di alloro, nero e pimento, sale, prezzemolo	gusto

Metodo di cottura

• Cuocere il brodo di pollo e verdure in minestra.
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• Rimuovere il pollo e le carote. Taglia le carote a cubetti. Libera il pollo dalle ossa. Scolare il brodo. Risciacquare i piselli e il riso.
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• Friggere i funghi.
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• Metti riso e piselli in brodo e cuoci finché sono teneri. Aggiungi alloro e pimento.
• Invia funghi, pollo e carote alla zuppa di riso. Bollire per un paio di minuti e condire con le erbe. Aggiungere sale e pepe a piacere.

Il piatto è progettato per

padella

Tempo per la preparazione:

1 ora

Programma di cottura:

Piastra, MV, SKV

Nota

Una delle varianti del villaggio Eintopf comune tra la gente comune della Franconia. Come puoi vedere, prodotti molto semplici. È più simile a un porridge sottile che a una zuppa. Molto, molto soddisfacente come tutti gli intopfs.

Py. Sy Il mio ultimo telefono normale si è bloccato oggi. Pertanto, la foto è anche peggiore del solito. Comprerò qualcosa di normale e cercherò di ri-fotografarlo di nuovo.

[tuskarora]

tuskarorache interessante combinazione di riso e piselli! Ci proverò sicuramente! Grazie!

La combinazione è davvero interessante. Il marito ha scoperto i piselli attuali oggi. prima di allora pensavo che ci fossero noci.

Ci proverò anch'io. O forse lo farò oggi

Lino, zuppa cotta. Mi è piaciuto. Paffuto.
Ho apportato piccole modifiche (nel senso di aggiungere le mie spezie preferite), e ho messo solo circa 120 grammi di riso, per 2,5 litri di brodo, avevo più paura. La zuppa è già tremendamente densa.

Ragazza, fantastico che mi sia piaciuto. E il riso è diverso per tutti, uno è ricco, l'altro no. Mangia alla tua salute e grazie per aver provato la ricetta.